2010-07-31T11:02:16Z http://oai.repec.openlib.org/oai.php

oai:RePEc:ags:gazdal:589092010-04-13RePEc:ags:gazdal

article The present paper has reviewed the potential interpretations of the incubation process and examined in detail the basic types of corporate incubators having an increasing role in everyday practice together with the main objectives of the different types. We have also mapped how the different types of enterprises can join the incubation process and highlighted that for-profit organisations can also play a significant role within financing solutions. We made an attempt to prove that – under adequate conditions – the cooperation of private capital and incubators is suitable for creating a bridge over the equity and knowledge gap, which means that such co-operations can also have significant economic development effects. Incubators operating on such bases can support small and medium-sized enterprises not only by offering financial and professional help. Experience has shown that the incubation process can be "naturally accompanied†by the initiation of a networking process, the advantages of which can also be used by the companies participating in incubation. After examining the special features related to the operation of corporate incubators –which served to set the logical frames of the analysis – we studied in detail what role the state can assume in such type of incubation. Following some theoretical considerations and an analysis of successful and failed practical examples we reached the conclusion that governmental interventions „can have their place†in this process. Since there are various different ways for the development of incubators, the types of roles taken by the state can also differ. A model was developed in which we summarized potential governmental strategies, also discussing the possible effects on the players of the incubation industry. We are convinced that the analysis of this highly new and dynamically developing area may also lead to conclusions that can be applied in practice and the recognition of defined rules and laws may contribute to the improvement of the national practice. business incubation, corporate business incubation, knowledge and capital gap, V2C (venture to capital), Community/Rural/Urban Development, Financial Economics, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58909 application/pdf Bajmoczy, Zoltan Kosztopulosz, Andreasz Imreh, Szabolcs

oai:RePEc:ags:gazdal:589142010-04-13RePEc:ags:gazdal

article Public administration has been influencing society and individual citizens (or just "peopleâ€Â) since its beginning. In the theoretical or rhetorical as well as practical level, administrative activities were exercised in the way that can be described by principles in the most general (abstract) level. In relation to the values of democracy, the principles that may enhance the participation – it means the democratic character – of decision/policy making should be stressed. Although they may be explicit or implicit part of constitutional document, there practice is often very young and therefore it may be insufficient. The utilization of foreign top-down and bottom-up experience and – particularly with regards to the European integration – the cross-boarder cooperation and benchmarking in this field must be underlined. The paper outlined the theoretical and practical directions. public administration, European integration, DEMO-net, Czech Republic, Political Economy, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58914 application/pdf Spacek, David

oai:RePEc:ags:gazdal:589162010-04-13RePEc:ags:gazdal

article The key conclusions were that the new rules will in general reduce capital requirements for EU credit institutions by around 5% compared to present levels. Furthermore, the outcomes for the different approaches are in line with objectives particularly combining capital neutrality with appropriate incentives for institutions to move towards more sophisticated approaches. Finally, smaller domestic credit institutions adopting the simple approach will face slightly reduced capital charges; larger internationally active credit institutions adopting the more advanced approach will face substantially unchanged capital charges; smaller but specialised and sophisticated EU credit institutions adopting the advanced approach might face substantially lower capital requirements than at present. Importantly, the main source of reduction in capital requirements is the ‘retail’ portfolio, which is mostly composed of loans to Small and Medium Enterprises (SMEs) below EUR 1 million and residential mortgage loans. The new operational risk capital charge is the main source of offset of this decrease in capital requirements for credit institutions. In addition, at the request of the Barcelona European Council the Commission commissioned a study on the consequences of the draft proposed new capital requirements for credit institutions and investment firms in the EU. The final report, prepared by Pricewaterhouse-Coopers, is positive about the impact (with only two areas of criticism investment firms and venture capital - both of which have been addressed in the Commission’s proposals). The key conclusions are that the new capital requirements framework should be positive for the EU, and for prudential regulation in the EU. EU credit institutions’ capital requirements should decrease by ± 5% (€ 90 billion) and translate into an annual increase in profits of ± € 10-12 billion. There is no disadvantage for smaller credit institutions and no indication that the new regime will force mergers or consolidation. The decision to cover all credit institutions in the directive will not put EU firms at a competitive disadvantage, nor is the US decision to apply only advanced approaches to some 20 big credit institutions a significant competitive factor. Implementation costs for EU credit institutions are not solely driven by Basel II and many of these investments (perhaps as high as 80%) would have happened anyway, although over a longer period. Importantly, there will be no negative impact on the availability and cost of finance for SMEs in most EU Member States (‘procyclicality’ effects are less – and less damaging – than the present rules). The macro-economic effects of Basel II on the EU-economy are small – there could be a benign supply-side shock to the economy reducing the cost of capital to firms and generating an increase of 0.07% in EU GDP. In general the new capital framework will reduce the banking system’s vulnerability through greater awareness of risk, improved risk management, and a more efficient allocation of capital should have beneficial long-run consequences for the EU economy. It is very important for a financial institution in an EU country to begin the preparation for CRD in time. One of the key decision is to choose a method planned to use. It is important to know a voluntary return to the Standardised or Foundation Approach shall be permitted only in extraordinary circumstances and shall be approved by the competent authority. The more sophisticated methods are more expensive. But with more sophisticated methods there is a lower equity requirement commonly. So before the financial institutions make decisions for methods, they have to calculate as follows: Additional cost of a method ≤ Profit of that additional business activity which can be done with the additionally available equity. Basel Committee, Basel Capital Accord, Capital Adequacy Framework, Capital Requirement Directive, CRD, Financial Economics, International Development, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58916 application/pdf Hegedus, Gyula

oai:RePEc:ags:gazdal:589322010-04-13RePEc:ags:gazdal

article Sustainability has become the boiling point of theoretical business discussions. At first it was only a concept everybody was talking about but no one knew how it should be materialized. Now we can understand how and why companies are inclined to follow the principle. This gives the policy makers and other stakeholders the tools to alter market conditions in ways that more and more companies accept the requirements of sustainability. Several levels of sustain-ability have been identified and now the discussion is shifting towards achieving a common ground how to measure sustainability. Since sustainability is such a broad concept and it is very dependant on the factors of the given industry the analyzed company is operating in, two major ways to measure the companies’ performance were identified: • One way, which is propagated by Barrett, is to look at the values the company internalized. • The other way is to try to define a commonly accepted framework of requirements and then apply this framework to measure the performance of the specific company. The future will tell which method will be embraced but my bet is on the one which offers clear-cut, easy-to-understand, and easy-to-implement solutions to companies. sustainability, value internalization, Environmental Economics and Policy, Financial Economics, Public Economics, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58932 application/pdf Ransburg, Beatrix

oai:RePEc:ags:gazdal:589182010-04-13RePEc:ags:gazdal

article In this recent study we would like to show how migration affects in Borsod-Abaúj-Zemplén County, which components it has, what differences are there between gross and net emigrational inclination, what measures have been done by the ones who are determined to leave Hungary in expectations of a foreign job. A 375-element-sample was taken and had been appraised in order to measure the net emigration, the emigrational network and so the emigrational shell. migration, motivational factors, emigrational network, Labor and Human Capital, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58918 application/pdf Dabasi-Halasz, Zsuzsanna Kasa, Richard

oai:RePEc:ags:gazdal:589282010-04-13RePEc:ags:gazdal

article Applying modelling techniques for getting acquainted with customer behaviour, predicting the customers’ next step is neccessary to keep in competition, by decreasing the capital requirement (Basel II - IRB) or making the portfolio more profitable. According to the easily implementable modelling techniques, data mining solutions widespread in practice. Using these models with no conditions can lead into inconsistent future on portfolio change. Consequence of this situation, contradictory predictions and conclusions come into existence. Recognizing and conscious handling of inconsistent predictions is an important task for experts working on different scene of the knowledge based economy and society. By realizing and solving the problem of inconsistency in modelling processes, the competitive advantage can be increased and strategic decisions can be supported by consistent predictions. model aggregation, consistent future, data mining, CRM, Basel II, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58928 application/pdf Szucs, Imre

oai:RePEc:ags:gazdal:589112010-04-13RePEc:ags:gazdal

article Due to a lot of entities engaged in PPP, such as government (central state or local) authority or a government-owned enterprise, project sponsors, construction companies, providers of necessary equipment, plant operators, insurers, etc., they must to co-operate one another. This co-operation in some cases could be examining as a game. The better understanding of PPP games can decrease costs and potential losses. Because of relatively short time of functioning of PPP we should carefully prescribe obligations and rights of every partner and think about PPP as a co-operation, not rivalry. public-private partnership, co-operation, game theory, Institutional and Behavioral Economics, International Development, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58911 application/pdf Kargol, Aneta Sokol, Ewa

oai:RePEc:ags:gazdal:589052010-04-13RePEc:ags:gazdal

article The perfect segregation of the different agricultural production types, namely conventional, organic or based on genetically modified organisms is not possible in practice. But the side by side functioning of this systems in agricultural production and further on of the products on the shelves requires suitable measures during cultivation, harvest, transport, storage, and processing to ensure co-existence. Consumers, food and feed industry, as well as wholesalers and retailers in European Union, including Polish ones demand a reasonable degree of choice between GMO and non-GMO derived products. Accordingly the ability to maintain different agricultural production and processing systems is a pre-requisite for providing a high degree of consumer choice. As the organic production grows in Poland and on other hand there is observed increase of the GMO importance in food and feed chains the rivalry between organic and GMO sector rises and the competition between products coming from this sectors is increasing on the market too. What are then, the advantages of organic sector that qualifies them over GMO competitors and might constitute as a basis for the competitive strategy? This is the perception of organic products by the consumers, which is much favorable comparing to GMO. Then the developing organic sector increases the availability of organic products and forces the competition to provide products meeting consumers requirements. Finally low capital requirements, subsidies and opportunities for market increase gives organic sector in Poland an unique advantage to expand not only domestically but also abroad. A key factor in the competitive strategy of the organic sector should be therefore the broad information about the advantages of organic nutrition. The advertising and sale forces, which are elements of the communication with the consumers, would be appreciable contributors to organic sector’s development, and accordingly threat to GMO products. In this context the co-existance brings the biggest results to the economic and market issues, placing the consumer attitude as a key factor for development of the market competitive advantages, especially for organic sector in Poland. organic agriculture, competitive advantage, coexistance, GMO, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, Farm Management, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58905 application/pdf Maciejczak, Mariusz

oai:RePEc:ags:gazdal:589262010-04-13RePEc:ags:gazdal

article The new approach to measurement of IC of community was presented. In the conceptualization of the problem it was proposed to treat the IC as a latent construct that is measured via directly observable proxies. The results presented are the final obtained after having discarded some variables due to their lack of fit to the estimated models. It is worth mentioning that such a situation concerned only two constructs – the most complex one – activity, and orientation on self-education. The reason in the former case was its complexity and in the latter – the variable the expenses on education despite highly correlated with willingness to update knowledge, professional skills, take part in workshops (P3) was not significant and therefore discarded. Nonetheless CFA performed provided proofs that the conceptualization was quite good as all observable variables loaded strongly to the factors where they were expected to load. All fit indices, despite not always at the maximum level, were acceptable given the small sample size. The most stipulations concerned the activity factor but it was understandable as this construct was the most complex. Finally, it is important to stress that this model is not and cannot be the only one proper and possible. This is the very first one conceptualized for Lubelszczyzna region and in the future it will be re-formulated but do so more research and thus more time and data is needed. intellectual capital of region, human intellectual capital, people’s intellectual potential, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58926 application/pdf Weziak, Dorota

oai:RePEc:ags:gazdal:589302010-04-13RePEc:ags:gazdal

article Pharmaceutical industry belongs to the most innovative branches in Hungary. However as a consequence of increasing development costs and the strong competition on the market the means of gaining competitive advantage has become a focal point of the pharmaceutical companies’ strategy. Economic performance is highly dependent on research and knowledge and economic success is determined how companies are able to apply this knowledge and skills so how flourishing the product or technological development becomes. Only those branches and companies will gain competitive advantage that are able to compete on knowledge and technology. Since science and technology are considered to be the most important source of economic development, it contributes to the more effective restructuring and increased productivity. innovation, research and development, competitiveness, pharmaceutical industry, International Development, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58930 application/pdf Lanyi, Beatrix

oai:RePEc:ags:gazdal:589312010-04-13RePEc:ags:gazdal

article The environmental quality is recognized to be an important factor while making decisions upon the destination to visit. The image of the resort will likely to be more realistic but also complex after the tourists’ visit. The complex image of the resort, where the tourist has about after visiting it, is crucial for creating loyalty and also word of mouth advertising. Therefore, if the tourists visiting the resort are to complain then the intermediaries will likely to reduce the tourism activities through that resort or the tourism activities will turn into a more hotel facility based activity. Resort planning is a continous process and defines the systemized and controlled development of the resort. Resort planning can be implemented in an actual resort or a new developing resort. The increasing importance of sustain-ability in the tourism industry emerged the need for resort planning. It’s important to emphasize that planning needs to be upgraded through the environmental and market changes. As it is a continous process the factors included in must be strict in the short run and flexible in the long run due to the changes. Resorts, generally subject to seasonal tourism activities, should have a positive image through many aspects in order to attract tourists and try to sustain it by the time. Resort planning is essential in order to shape the future and the image of the resort destination. In addition the satisfaction of the tourist will be retained if the tourist believes that they are getting high value from the destination considering their travel expenses. It is the destination image that will determine the future of the destination. Because the resort experience is intangible the competition among the resort destinations is determined by the image of each resort. tourism, planning, destination, resort, image, Agribusiness, Community/Rural/Urban Development, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58931 application/pdf Ozdemir, Gocke

oai:RePEc:ags:gazdal:589252010-04-13RePEc:ags:gazdal

article The contemporary education process is necessary tied to information-technology and to Informatic. By using the Internet as source and as knowledge’s transmission modality one modifies the learning parameters. From the quantitative point of view, the Informatic increases the education process efficiency. From the qualitative point of view, the Informatic imposes a change of the education paradigm. The Informatic determines status modifications for the purveyor and for the beneficiary of the knowledge. The Informatic modifies the psychosocial characteristics of the knowledge process too. Using the Internet supposes the assumption of at least two levels reality. A more than one level reality representation agrees with the quantum mechanics and with relativity theory. Such reality representation is pertinent as contemporary knowledge paradigm. informatisation, learning, paradigm, Labor and Human Capital, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58925 application/pdf Sorea, Daniella

oai:RePEc:ags:gazdal:589152010-04-13RePEc:ags:gazdal

article The present study as well as the studies produced by UNCTAD, United Nations Economic Commission for Europe1 and other institutions, reveal certain characteristics of the FDI flows in the transition countries from Central and South-Eastern Europe, applicable for Romania and Bulgaria, too: - These flows grow faster than the world average. - The FDI per capita is low compared to the values in Western Europe (2000-3000 USD) and USA (about 1800 USD). - There is a linear correlation between GDP per capita in the transition countries and the FDI level. - The main sectors initially targeted by foreign investors were the industrial sector (40-60%) and the trade sector (12-25%). - About 25% of FDI in the transition countries come from Hungary, Poland, Czech Republic and Russia. In addition to the above mentioned facts, the characteristics mentioned in the present study add to the picture we tried to present in Romania’s and Bulgaria’s case; these countries largely featured an identical evolution, no significant differences were found between them; these countries missed the start of economic transformations in early 1990s, but are trying to make up for the losses at the beginning of this new millennium, while also benefiting from a more favorable international conjuncture. The general framework for FDI attraction, of which the legal framework is a part, although now created by all CEECs, was either not completed or it was affected by instability and subordinated to political struggles, personal or group interests. Neither the institutional framework was mostly adequate and efficient in most CEECs, so that the foreign investment flows were mainly directed to three countries: Poland, Hungary, the Czech Republic. The foreign investors had a negative reaction to those countries in which political instability was manifested, which resulted in social and economic instability, often remembered in EU Country Reports. The drawbacks and frequent modification of legislation, corruption and bureaucracy have been the main disturbing factors. To sum up, it can be stated that the present development stage for most CEECs is far from the EU level in all the economic sectors. Only the five countries from CE (Poland, Hungary, Czech Republic, Slovakia, Slovenia) are closer to the EU parameters; the countries from SEE are far from completing the accession requirements. The large gaps already existing between the countries from CE and SEE would be bridged up only by an aggressive policy, of attracting foreign investors by the SEE countries with a faster rate than that in the CE, in those activity sectors that are interesting for investors; after that, by a „domino effectâ€Â, other sectors less attractive or with a higher risk level would be included in the international financial flows (e.g. agriculture). Romania and Bulgaria were generally avoided by the significant world investment flows. It is obvious that we are at fault. Only in recent years an acceleration of the investment attractiveness was experienced, with certain strategic privatizations, with largely yearly FDI inflows, with the elaboration of certain special lows for the important foreign investors; this is mostly beneficial and encouraging for the economy and it will be reflected in the future economic growth, while the economic revigoration will be possible. However, with all these positive signals and future hopes, a question still persists, namely: isn’t this start too late, is there time for bridging up the gaps or will these countries continue to remain in the future, too "second hand countries among the second hand European countriesâ€Â? FDI, GDP, transition countries, Investment Matrix, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58915 application/pdf Voicilas, Dan Marius

oai:RePEc:ags:gazdal:589272010-04-13RePEc:ags:gazdal

article In this paper we presented a lot of experiments that examine how the particular parts of the documents do contribute to the performance of a classifier. We evaluated text classifiers on two very different text corpora. We conclude that some parts of the text are more important from the point of text classification performance. Giving higher weights to more important parts can increase the performance of the classifier. The question, that which parts are more or less important depends on the nature of the documents in the corpora. Some tasks that remains to be done: − More text corpora should be investigated. − In section 6.4 we optimized the number of features to be kept independent from the section. However, it could be optimized for each section. − Splitting the documents into parts of 50 words, to examine what if the parts are of equal size not only inside a document, but among the documents too. − When splitting documents into k equal parts, we may combine the classifiers resulted from different k values. machine learning, text categorization, classifier ensembles, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58927 application/pdf Pilaszy, Istvan Dobrowiecki, Tadeusz

oai:RePEc:ags:gazdal:589102010-04-13RePEc:ags:gazdal

article What is the activating force that organizes economic affairs? The social side of human nature means that competition alone is not sufficient because competition is the expression of human individuality. Cooperation, which gives expression to human sociality, is the other one. Reality provides many examples indicating that people are more cooperative than is assumed in the standard self-interest model. In the last twenty years the academic view has changed about whether we should compete or cooperate for the higher competitiveness. In the eighties they supported the opinion that the competition is the only way to achieve success in business. Later on the argument started on competition vs. cooperation, and they realized that in some situation the competition, while in others the cooperation is efficient. In the same period the two definitions have changed as well. Different writers defined competition and cooperation variously according to their research’ approach. The study examined competition and cooperation separately, but there exist a new notion, according to which different independent partners can cooperate and compete at the same time with each other. So the opposite approaches can be fused, that is coopetition. Coopetition is a very popular solution for the present complex problems. But according to the everyday people it is not sure, that "working with the enemy†can run. competitiveness, cooperation, Institutional and Behavioral Economics, International Relations/Trade, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58910 application/pdf Hurta, Hilda

oai:RePEc:ags:gazdal:588972010-04-13RePEc:ags:gazdal

article A 2006/2007. gazdasági évtől a legtöbb mezőgazdasági termék ára gyors emelkedésnek indult és rekordokat döntött. A FAO élelmiszerár-indexe 2006 januárja és 2008 januárja között több mint 60 százalékkal emelkedett. ÃÂrkilengések persze korábban is előfordultak, de a legutóbbi ársokkot azonban számos tényező együttesen idézte elő. Ezek felsorolásánál első helyen említhető a világ gabona- és olajosmagkészleteinek megcsappanása: a Föld élelmiszermérlege évtizedek óta nem mutatott ilyen szűkös tartalékokat. Ehhez egyértelműen hozzájárult a rövidlátó gazdaságpolitika is. Ugyanakkor a média hajlamos az élelmiszerárak ugrásszerű növekedését inkább a feltörekvő gazdaságok (pl. Kína és India) élelmiszer-fogyasztási szerkezete átalakulásának és a bioüzemanyag-gyártás növekvő nyersanyag-felhasználásának tulajdonítani. Az élelmiszerár-sokkot kiváltó tényezőket három csoportba soroltuk: 1. A mezőgazdasági termelést és kereskedelmet befolyásoló ökológiai és biológiai természetű tényezők. 2. Makrogazdasági környezetre ható tényezők (népesség és fogyasztói jövedelmek növekedése, kőolaj világpiaci árának drasztikus emelkedése stb.). 3. Agrár- és kereskedelempolitikai tényezők (kereskedelemkorlátozó intézkedések, reformok, bioüzemanyag-gyártás ösztönzése stb.). A vizsgált tényezők egy része rövidebb, a másik hosszabb távon fejti ki hatását. Míg pl. a termelés visszaesése a vezető agrártermelő és -exportőr országokban inkább csak éven belül (ciklikusan) befolyásolja a piacokat, egyes makrogazdasági tényezők sokéves időszakon átívelő strukturális változásokat idéznek elő. A ciklikus kilengések és a fundamentális szerkezeti változások „kellemetlen mellékhatásai†csillapításának, a piacok stabilizálásának egyik eszköze a biotechnológia alkalmazása. Az Európai Unióban nem engedélyezett GMO-k véletlenszerű előfordulására zérustolerancia vonatkozik, függetlenül attól, hogy ezek forgalmazását bármely harmadik országban már engedélyezték. Az EU engedélyezési gyakorlata lényegesen eltér a harmadik országokétól – különösen az eljárás időhossza tekintetében. Míg a Közösségben a procedúra gyakran három évig is elhúzódik, addig pl. az USA mindössze 15 hónap alatt zöld lámpát ad egy-egy új GM vonal köztermesztési bevezetésének. Az engedélyezés harmonizációjának hiánya oda vezetett, hogy míg egy-egy GM termény termelése, forgalmazása, felhasználása a világ számos országában engedélyezett, az Európai Unióban tilos. A nem engedélyezett GM terményekkel szembeni zérustolerancia komolyan hat a jelenben és a jövőben is az EU szójabab, kukorica, illetve ezek származékos termékei (szójadara, kukoricaglutén-takarmány, DDGS) behozatalára. Ugyanis a Közösség évtizedek óta képtelen saját termelésből kielégíteni a magas fehérjetartalmú takarmányok iránti belső igényét, azok túlnyomó része Délés Észak-Amerikából érkezik, ahol az exportőr országok már számottevő arányban termelnek géntechnológiával módosított szójababot, repcét és kukoricát. A jövőben számos új GM növény piaci bevezetése várható. A mezőgazdasági termelés továbbra is a jelenleg hasznosított földterületeken összpontosul, ahol a termelékenység növelése az elsődleges cél. Ez elkerülhetetlenül előtérbe helyezi a biotechnológia alkalmazását. A világ mind több országában fognak GM növényeket termeszteni függetlenül attól, hogy az Európai Unió milyen gyorsan, illetve egyáltalán engedélyezi azokat vagy sem. Az is nyilvánvaló, hogy a Közösség nem képes csökkenteni függőségét a mezőgazdasági nyersanyagimporttól. Az EU tehát két lehetőséggel áll szemben: vagy elfogadja az élelmiszer-kibocsátásának visszaesését és az import (különösen húsfélékből) növekedését, vagy tudomásul veszi a nemzetközi piac változásait, és ennek veti alá a GM növények politikai és emocionális motivációktól sem mentes engedélyezési eljárását a szigorú kockázatbecslés érvényesítése mellett. Az élelmiszer-, energia- és a környezetbiztonság egyensúlyának megteremtése fontos feladat az EU-ban. A megfelelő prioritási sorrend felállítása vita tárgya a tagországokban, mert ennek végeredménye dönti el a jelenlegi agrártámogatási rendszer további reformjait. Ez azért is fontos, mert a földhasználatért folyó verseny tovább éleződik, ugyanis a földterületért (vízfelhasználásért) az élelmiszeripar versenyez a takarmány-, energia- és vegyiparral (lebomló csomagolóanyag-gyártás), továbbá a környezetvédelem, a biodiverzitás és a rekreáció is egyre inkább felértékeli a termőföldet. Az élelmezés-, energia- és környezetbiztonság prioritási sorrendje komoly mértékben befolyásolja a Közös Agrárpolitika (KAP) pénzügyi keretének meghatározását a 2013-2020 közötti időszakra. -------------------------- Since the commercial year of 2006/2007 the price of most agricultural products began to rise and broke record levels. The food-price index of FAO between January 2006 and January 2008 increased by more than 60%. Variations in prices did occur before but the latest price shocks were caused by a number of factors acting concurrently. Of these the depletion of the world’s corn and oil-seed supply takes possibly no.1 position: the balance sheet of Earth’s food supply has not shown such little reserves for decades. Short-sighted economic policies inevitably contributed to the present situation. At the same time the international media tends to lay the blame on the transformation of food consumption in some developing economics (e.g. China and India) and on increased use of agricultural crops for bio-fuel productions. We can divide the factors causing the price shock into three categories: 1. Factors of ecological and biological nature affecting agriculture and trade. 2. Factors affecting the macro-economic environment (increases in population and consumers’ income, drastic increases in world oil prices, etc). 3. Factors arising from agricultural and commercial policies (trade limiting measures, reforms, incentives for bio-fuel production, etc). Some of the examined factors bring about change on short term, whereas others on long term. While decline in production of leading agricultural producers and exporters may affect markets over a period of a single year (cyclically), some macro-economic factors may bring about structural changes that span over many years. The application of bio-technology is one of the tools for alleviating the “unpleasant side-effects†of cyclical oscillations and fundamental structural alterations for stabilizing the markets. The random occurrence of GMO’s banned by the European Union displays zero tolerance in spite of the fact that their distribution is allowed in any other third country. The practice of EU licensing procedure differs significantly from that of a third country especially in terms of time. While the procedure of EU licensing may often take three years, the procedure in the US for example can be completed within 15 months showing the green light to cultivation of a new GM line. The lack of common licensing procedure leads to a situation where the production, distribution and use of some GM crops are allowed in a number of different countries in the world whereas they are banned in the European Union. Zero tolerance of banned GM products will seriously affect both at present and in the future the imports of GM soya and maize and their derivatives (soya groats, maize gluten feed, DDGS) into the EU. This is a concern because the European Community has been for many years unable to satisfy her internal demand of high protein fodder from own resources, much of it is imported from South and North America, where a considerable fraction of exporting countries produce soya, rape and maize manipulated by gene technology. In future a number of new GM products are expected to be introduced into the EU markets. Agricultural production will still be concentrated on land used at present where increase in productivity is the primary task. This places unavoidably the emphasis on the application of bio-technology. GM crops will be produced in an increasing number of countries throughout the world whether or not the European Union will or will not license their marketing. It is also evident that the community is unable to reduce her dependence on imports of agricultural row materials. Therefore the EU faces two possibilities: either she accepts reductions of internal food supply and increases of food imports (especially meat products) or accepts the changes in international markets and subjects her politically and emotionally not unmotivated licensing procedures to this situation while maintaining strict risk assessment. The creation of a balance between food, energy and environment security is an important task in the EU. The appropriate listing of priorities is a controversial subject in member countries, because that is what determines future reforms of the present system of agricultural supports. But this is important also because the food industry has to compete for land (water resource) usage with the fodder, energy and chemical industries (manufacture of degradable wrapping material) and the demands of environmental protection, biodiversity and recreation puts further value on arable land. The list of priorities for food, energy and environment security seriously affects the finance of the common agricultural policy (CAP) for the period of 2013-2020. élelmiszerárak, fogyasztási struktúra, bioüzemanyag-gyártás, GM növények, agrárpolitika, food prices, structure of consumption, manufacture of bio-fuels, GM crops, agricultural politics, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, Land Economics/Use, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58897 application/pdf Popp, Jozsef Potori, Norbert

oai:RePEc:ags:gazdal:589242010-04-13RePEc:ags:gazdal

article Based on the results from this study our conclusions refer to the following ideas: The economic degree still is the first choice for enrollment in the higher education. Students believe that a diploma achieved in a economic faculty could help them in finding a good job. The competition in labor force market increasing and give advantages to employers in attracting good capacities and knowledge. Students believe that a work experience along the period of higher education process could be a good start for being employed. The most important weaknesses identified by graduates are: tools and methods of teaching process and the content of textbooks or study materials. The students appreciate as important for higher education system the novelty of the knowledge share in the process and the practical characteristics of the its. The graduates are satisfied by the novelty level of the knowledge and information share but the examination model and practical characteristics seems to be inappropriate. In conclusion the Romanian higher education has to apply the reform started in this sector not only with regulation and curricula changes but also with the opportunities offer to the staff in order to become professionals in teaching and forming activities. This could improve the quality of the education process because the general attitude of people is to place in the center of the educational systems, responsible for the good performance of the students, the professor. higher education, globalization, perception, employment market, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58924 application/pdf Negrusa, Adina Cosma, Smaranda

oai:RePEc:ags:gazdal:589202010-04-13RePEc:ags:gazdal

article As it is clear from the foregoing, the countries/country groups analyzed by education, R&D and labor market characteristics show a rather mixed picture. There is a lot more work to do at community, regional and national levels. This is true not only for the member states but also for the candidate countries. Cluster 1 and Cluster 2 proceed well on the road towards achieving the objectives of more and better jobs, full employment and social cohesion. These are open countries and most of them do not hinder the free flow of persons regarding the citizens of the new member states. As to competitiveness, these countries are among the best not only in Europe but also in the world. The best example for using synergies is the Scandinavian cooperation in the form of the Nordic Council (Cluster 1). Within this regional partnership arrangement (which even has its own parliament and budget) the member states cooperate in more than 25 topics, covering also the employment-education fields. The difference from the average is not so great in the case of education financing but it is rather substantial in R&D support. The new member states, the cohesion countries and the candidate countries must significantly increase the current level and encourage the business sector through enterprise-friendly policies in order for the support from the business sector to reach the desired 2/3 level. The resulting impacts will be visible also in the correlation between employment, unemployment, economic activity and long-term unemployment. It is a particularly important issue in Poland, Malta, Italy, Hungary and Greece. It should be acknowledged that the progress is rather difficult with regard to community-level arrangements. It is enough to mention the progress of the strategy during the first five years, or the fact that the European Commission to give new dynamics to it in 2005. The process is progressing well at the level of resolutions. Although the member states have prepared their national programs, they contain rather heterogeneous issues and targets. Considering only the R&D expenditures and the relevant target deadlines, the various countries wish to reach the following rates by 2010: Malta 0.75%, Cyprus 1.0%, Greece 1.5%, Poland 1.65%, Slovakia and Hungary 1.8%. Ireland and the United Kingdom set 2013-2014 as a deadline for reaching the desired rates. As a next step, the European Commission will urge the prime ministers and heads of state to make the necessary commitments within the framework of the European Council and will provide support for each member state. What is more, the Commission would use the Cohesion Fund, together with other EU tools, to finance the objectives of growth and employment. However, the support of the European Council and Parliament will also be required for the achievement of all these targets. Naturally, there are many other aspects of the Lisbon strategy apart from the human one. Still, the human aspect forms the basis given that it is man who creates things. The economic and environmental pillars of the strategy are designed in such a manner that the common development efforts based on synergies will be indispensable not only within each pillar but also among the various pillars. After all, 2010 is not that far from today. Lisbon strategy, mobility factor, education-employment factor, human resources, Labor and Human Capital, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58920 application/pdf Egri, Zoltan Tanczos, Tamas

oai:RePEc:ags:gazdal:589292010-04-13RePEc:ags:gazdal

article Managers of organic food stores – as regarding the influence on health – see reliable origin to be the most important criterion during their product selecting decision making process. In the case of traditional foods they find additive artificial materials and GMOs significant among health risks, in the case of organic foods they think that significant problems arise from the shortness of the "best before†period. Dangers coming from the market orientation are judged to be more serious in the case of traditional foods than in the case of organic foods. It is in connection with the mentality with that during their product selecting decision making they emphasize factors connected to safety (eg.: reliable origin) more than market considerations (eg.: fast circulation or it is included in the choice of the competitors). Healthy foods are expected to have a reliable origin, too. In connection with the reliable origin of the products I could throw light on the contradiction that they regard the reliability of producers and sellers important, at the same time the place of origin has little influence on how safe they regard a particular product. 50% of the shopmanagers looking for products with a reliable origin judge Hungarian foods to be safe, 19% of them judge import, 34% of them judge regional products to be safe. Based on these results I find it needed to make a research that gives the possibility to examine the profiles of differentiated products based on their places of origin, in respect of thier influence on health and their risk factors. In the case of imported products it would be crucial to make difference between products coming from more and coming from less developed countries than our country. In the case of organic foods it is especially reasonable because the major part of their choice is products from abroad, that come from West-Europe (mostly from Germany and Austria), but more and more cheaper eastern organic foods appear in their portfolio (eg.: Romanian). During checking the hypothesis it could be seen that the risks of food safety were sensed in the whole process of production by shop managers. But with their behaviour to reduce risk factors they want to filter the factors of inner ingredients (eg.: artificial additives, GMOs) that directly endanger health, and they do not pay attention to indirect sources of danger (eg.: place of origin). For this reason I think it is needed to analyze the supply chain of organic foods getting into the market from the point of view of safety, so that not only risks coming from inner ingredients are supported. This would provide a starting point for the managers of organic food stores to minimalize the whole circle of risk factors. organic food, food retail, perception of risks, Agribusiness, Environmental Economics and Policy, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58929 application/pdf Furedi-Kovacs, Annamaria

oai:RePEc:ags:gazdal:589192010-06-15RePEc:ags:gazdal

article Education became one of the largest sub-system of modern societies in the past century. The role of education is no longer interpreted only as the conveyor of culture, knowledge and values, but it is also attributed a significant role in its contribution to economic development and the promotion of social integration. The development of the theory of the human capital is associated with Theodore W. Schulz. According to his presumptions, the people make investments through education and training that increase their ability to produce, their productivity and thus the market value of their work. There have different explanations created to justify the contribution of education to economic development. The most significant from among them are as follows: education has got a direct impact of increasing productivity (theory of the human capital); employees of higher qualification levels participate in non-the-job further training courses in higher proportions, which also increases productivity; investment in the human capital is an alternative of consumption, as educational expenses are not usually covered from savings. labour market, education, unemployment, possibility of employment, Labor and Human Capital, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58919 application/pdf Cseh-Papp, Imola

oai:RePEc:ags:gazdal:586092010-06-15RePEc:ags:gazdal

article Az árszínvonal-stabilitás csak egyike az alapvető gazdaságpolitikai célkitűzéseknek, amely konfl iktusos viszonyban áll egy másik kulcsfontosságú céllal, a magas szintű foglalkoztatottsággal. Ezért nagyon körültekintően szükséges meghatározni a dezinfl ációs politika szerepét és az alkalmazott eszközöket. ------------------------- Stability of price level is only one of major policy goals and contrasts with another key policy goal, namely employment. Therefore it is necessary to define role of deflation policy and to select its means circumspectedly. gazdaságpolitikai célok, célkonfl iktus, a forint túlértékeltségének következményei, economic policy goals, conflicts of goals, consequences of appreciation, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58609 application/pdf Kovacs, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:589032010-06-15RePEc:ags:gazdal

article In our research work we have read the domestic and the international professional literature. Based on them and our research work we defined the agricultural technical improvement. The main tasks of the technical improvement of the agriculture in the future are the following: ◠Application of the biotechnological achievements. ◠Improvement of the environment saving technologies, assurance of the maintainable development of the agriculture, by retaining the production bases – the soil, the biological environment, and the work power of the agricultural workers. ◠Adaptation of the precision plant cultivation systems. ◠The universal objective of the agrarian-technical improvements is to provide technical base for the maintainable agricultural production. It requires the development of such production technologies, which protect the environment and the landscape, the soil and water reserves, ensure the quality of the product and the economy of the production. ◠The development of a coherent system of the electronics, informational technique and automation, the construction of the information network of the agriculture and the transfer of the connected knowledge. The engine of the technical improvement is the continuous investment and the introduction of the new achievements of science as fast as possible. Without investments there is no technical improvement on the merits, but at the same time the investments lead to a proper technical improvement if it is based on a proper economy developing strategy, and if it is coupled with a technical developer and organizer activity. During our researches it was proved that: ◠In the analysed time period, in the case of the examined sectors was a great difference between the area’s productivities. ◠To measure the partial effectiveness of the production factors the Cobb–Douglas-type production function is good for the examination of the importance of the production factors in the case of a proper data base. The key of promoting the advance is the economical acceleration of the technical progress. The non-recognition of the rate or the characteristics of the technical progress, its improper explanation may lead to great losses. Due to the special importance of the rate of the technical improvement, we need to pay special attention to all circumstances and factors, which boost the technical improvement, make the approach of the world standard possible and the catch-up with its progress. Therefore, we need to take advantage of all opportunities, which are available for us due to our membership in the European Union. the measuring of the technical-economical progress, mechanization, technical development, Agribusiness, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58903 application/pdf Kesmarky-Gally-Erdei, Szilvia Szucs, Istvan

oai:RePEc:ags:gazdal:589012010-06-15RePEc:ags:gazdal

article Economic growth is the top economic and political priority of world leaders. Countries with significant rate of development are higher ranked and serve as models for the developing countries and for the economies in transition. As an EU member, Hungary needs to close up the gap also in case of the agriculture. After analysing the period 1994-2004 the major factor among supports influencing growth is investment subsidies ahead of current flow supports such as Supports to reduce the cost of agricultural production. Irrespective of the alternating periods, the gradients established in the statistical analyses and the results from the study of elasticity along the period justify one of the basic tenets of modern economics: in order to achieve the bigger growth, the funds in the form of investments have multiple effects compared to current flow subsidies. In other words, support for the agricultural sector is more effective in the form of investments. Growth formulas for the agricultural sector might be possible with several different approaches and methods; the ones presented in this study are sketches of some of the alternatives. The aim of the research was to identify tendencies and factors that characterise and justify changes in the sector. In the future, agricultural models could arrive at conclusions with well-founded practical implications, which could set agriculture on a path of growth once again. The analysis of the data in the coming years, including the next study of the impact of EU membership, could trace the importance and impact of the factors. Reflecting on the way to the future, investments will continue to have a decisive effect on growth in agriculture. Agricultural output cannot be kept up successfully with the present infrastructure. In order to catch up with the average of the sector in the EU, growth in the GDP through improving efficiency and productivity would be essential, as the present stagnation is due to the low levels in these factors. In order to achieve this aim of increasing the effectiveness, several improvements are necessary: better technology, more favourable basis of production, advances in agrotechnology, hygiene and crop protection, as well as the concentration of land. These aspects should be the priorities for investments and projects. Furthermore, better infrastructure, transportation capacities, maintenance, information and data exchange are necessary for increased efficiency. This direction can be seen in case of 2005 and 2006 and suppose to be continued. As a member of the EU, Hungary faces a fiercer competition in the market, and further being left behind in the field of agriculture has a negative effect on the economy overall. economic growth, agriculture, influence, subsidy, EU, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58901 application/pdf Czarl, Adrienn

oai:RePEc:ags:gazdal:542952009-12-15RePEc:ags:gazdal

article Az új Nemzeti Erdőstratégiában megfogalmazott erdőtelepítési előirányzatok sikere alapvetően a földtulajdonosok döntéseitől függ, mivel új erdők gyakorlati-lag csak a jelenlegi mezőgazdasági művelési ágba sorolt magántulajdonban lévő földterületeken telepíthetők. Vizsgálatunk alapján megállapítható, hogy Nyugat-Dunántúlon azoknak a gazdáknak a körében, akik – a növénytermesztés és az ál-lattenyésztés mellett – már ma is rendelkeznek erdőterületekkel, viszonylag so-kan lennének hajlandóak újabb erdőket telepíteni gyenge minőségű szántó- és gyepterületeiken. Végső elhatározásukat azonban a támogatások alakulásától te-szik függővé. Azt várják, hogy a telepítés költségeinek normatív támogatásán felül részesüljenek abból az Európai Unióban szokásos támogatásból is, amely az erdővel betelepített területek több évtizedig elmaradó jövedelmét pótolja. Mivel az őshonos fafajok telepítései a vadkárokkal szemben jóval érzékenyebbek, ará-nyuk a programban előirányzott mértékig csak akkor lesz növelhető, ha a kárel-hárítás nagy költségei továbbra is megkülönböztetett támogatási célként szere-pelnek. A támogatási rendszer körültekintő alakítása tehát egyre fontosabb, ma már szinte egyedüli eszköze az Erdőstratégia céljai megvalósításának. A gyenge minőségű szántó- és gyepterületek erdősítése szükségszerűen felveti a mező- és erdőgazdálkodás egy vállalaton belüli társításának kérdéseit. Felmé-résünk eredményei azt mutatják, hogy az erdők telepítési és művelési technoló-giájának megváltozása, speciális eszközszükséglete következtében napjainkban már alig érvényesül az erdőgazdálkodásnak a növénytermelés idényszerű mun-kaerő-felhasználását kiegyenlítő hatása. További vizsgálatok lennének szüksége-sek azonban ahhoz, hogy a modern, természetközeli erdőgazdálkodásban (pél-dául a szálalásos erdőművelésben) milyen lehetőségek rejlenek a mezőgazdasági vállalatok erőforrásainak jobb kihasználására, bevételi forrásainak bővítésére (erdei haszonvételek, falusi turizmus stb.). The targets for forest plantation in the new National Forests Strategy depend fundamentally on the decisions of private landowners, because new forests can only be planted on private land presently classed for agricultural cultivation. Our investigations has shown that relatively many farmers in Western Dunántúl (Trans-Danubia) who already posses forests would be prepared to plant new forests on poor arable and grazing land in addition to plant cultivation and animal husbandry. Their final decision for going ahead depends on the extent of support. Farmers expect to receive in addition to the normative support for costs of plantation the usual European Union support, which compensates for the income from forested land lost for decades. As plantations of indigenous species are far more sensitive to damages by wild animals, their occurrence in the targeted proportion can only be increased if the large costs of damage control are carried on being listed for differential target support. A carefully considered construction of support system plays an increasingly important role; it is almost the last resort in these days for achieving the targets of Forestry Strategy. The forestation of poor arable and grazing land inevitably brings forward the problems of coupling agriculture and forestry activities within one enterprise. According to our studies due to changes in the technology of forest plantation and cultivation and the use special machinery, the balancing effects of seasonal work in plant cultivation and forestry hardly apply in these days. Further studies would be required to explore the scope for better utilization of human resources and enhancement of income in modern nature friendly forestry (for example, special forestry practices, leasing, village tourism, etc.). Nemzeti Erdőstratégia, erdőtelepítási hajlandóság, megtérülés számítások - National Forests Strategy, willingness to plant forest, return calculations, Agricultural and Food Policy, Land Economics/Use, 2 2005 49 http://purl.umn.edu/54295 application/pdf Andrasevits, Zoltan Schiberna, Endre

oai:RePEc:ags:gazdal:543132009-12-15RePEc:ags:gazdal

article A tőkeértékelés egyik lehetséges, de nem az egyetlen módja a tőketermelé-kenység vizsgálata. A tőke fogalmának összetettségéből adódóan – a termelési tényezők közül – a tőke termelékenységének a meghatározása és nemzetközi ösz-szehasonlítása a legbonyolultabb folyamat. Ennek ellenére az EDF módszertana megteremti a lehetőséget a tőketermelékenység egy speciális (kg FCM tej/1000 euró) értelmezésére. A tőketermelékenység, mint mutató nemzetközileg összeha-sonlítható, de részletes elemzés nélkül egzakt következtetés egy adott telep tőke-gazdálkodásáról nem vonható le. Ebből következően a termelékenység elemzését ki kellett egészíteni a tőke-költség, és a tőketényezők termelékenységének az elemzésével, amely számos információt nyújtott a telep tőkegazdálkodásáról. A magyar telepek tőketermelékenysége meghaladja az EDF telepekét. Ennek oka a kismértékű tőkelekötés, amelynek nagysága a 4 évben emelkedő tendenciát mutat. Az alacsony tőkelekötés oka a magas kamatoknak és a relatíve magas ha-szonáldozati költségnek köszönhető, amelynek következtében a magyar telepek kevesebb tőke alkalmazásával termeltek. A tőketényezők elemzése során kide-rült, hogy a vizsgált magyar gazdaságok az amortizáció mértékénél nagyobb arányban fejlesztették a vizsgált tárgyi eszközöket, és a fejlesztés nagysága meg-haladta az EDF telepek átlagát. A tőke termelékenységéből adódóan a vizsgált magyar telepek tőkehasznosí-tása jobb, mint az EDF telepeké. Magyarországon kevesebb lekötött tőkét hasz-nálnak a vizsgált telepek – szinte azonos technikai színvonal mellett – a termelés során, amely jelenleg versenyelőnyt jelent a tejtermelők számára. A tejtermeléshez, mint gazdasági tevékenységhez nem csak a lekötött tőkére van szükség, hanem a termelés során felmerülő költségek fedezésére szolgáló pénzeszközökre is. Jelentősége Széles (2002) szerint a lekötött tőkénél is nagyobb, és a tőke termelékenységére is jelentős hatást gyakorol. Ebből következően fon-tos a három termelői csoport költségszerkezetének az összehasonlítása. A három termelői csoportot eltérő költségszerkezet jellemzi. A magyar tele-pek esetében a közvetlen költségek szerepe jelentősebb, az EDF és a kelet-német gazdaságoknál a speciális költségeknek van nagyobb szerepe az összköltségben. A magyar telepek a takarmányozás, illetve az egyéb költségekben mutatnak nagymértékű lemaradást. Különösen nagy problémát jelent a takarmányozási költség (legkomplexebb költségtényező) csökkentése, mert változtatását a gazda-sági paraméterek mellett takarmányozási hibából eredő állategészségügyi ténye-zők is befolyásolják. Csökkentését csak a takarmány minőségi összetétele (táplá-lóanyag tartalom) és az ökonómia szempontjainak együttes figyelembevételével lehet végrehajtani. A többi költségtényező viszonylatában a magyar telepek előnyben vannak az EDF és a kelet-német telepekkel szemben. Különösen nagy az előny a munkaköltség tekintetében. Vállalkozói oldalról a munkaköltség jelen-leg komparatív előny. A magyar tejtermelők a gazdálkodás eredményességét csak akkor tudják nö-velni, ha az előirányzott negatív irányú tejár-változás mellett csökkentik a ter-melés költségét és megváltoztatják a termelési tényezők szerkezetét.XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Dairy farming is considered to be the heavy industry of agriculture; the reason is the high amount of capital invested. This high level of asset allocation is the result of the long-term use of capital. In the long term, the amount of land and labour utilised in agriculture is expected to decrease, which in the end necessarily leads to the increase of capital allocated as a production factor. By the mid of the 80’s, the infrastructure of dairy farms became outdated, which also induced high capital investment (Széles 2002). Along with the strengthening role of capital, research relating to allocated capital is important, because only those farms which use the capital available in the best possible way will produce profitably in the future. The most complex task is the analysis of capital among production factors. Primarily, the difficulty of the analysis comes from the diverse definition and appearance of capital. Measurement of capital is a widely debated issue in economic theories because of its heterogeneous nature (Pearce, 1993). In the current research, through the analysis of the capital productivity of Hungarian dairy farms, the focus was placed on the relation of fixed capital and (1000 Euro) milk yield (kg FCM). In order to reveal the causes of and reasons for capital productivity, the analysis was complemented with a detailed cost analysis. To get information on the international competitiveness of the farms, the Hungarian figures were compared to the European figures from the database of the European Dairy Farmers (EDF). tejtermelő tehenészetek, tőketermelékenység, alacsony szint, takarmány összetétel javítás - diaries, capital effectiveness, low level, improvement of combination of fodder, Agricultural Finance, Farm Management, Financial Economics, Livestock Production/Industries, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54313 application/pdf Geszti, Szilard Borbely, Csaba

oai:RePEc:ags:gazdal:543212009-12-15RePEc:ags:gazdal

article A szállítmányozási vállalatok jelentős része nyújt logisztikai szolgáltatást megbízói részére. Ezáltal az őket megbízó termelő vállalatok állandó költségeik egy részét változó költségekké alakíthatják át. Az alapanyagok és késztermé-kek fuvarozásának megszervezését, helyváltoztatásukat, csomagolásukat, táro-lásukat stb. szakvállalatokra bízzák, és ezáltal fuvar- és állóeszköz, bér, szerve-zési stb. költségeket takarítanak meg. A legnagyobb magyar szállítmányozói szakmai szövetség tagjai körében végzett vizsgálat fényt derít arra, hogy mi jellemzi a mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalatok számára nyújtott logisz-tikai szolgáltatásokat. Az agrárium vállalatai és a logisztikai szolgáltatók kö-zött szorosabb kapcsolatra lenne szükség a biztonságosabb tervezhetőség, a költséghatékonyság növelése, a felelősség és a kockázat megosztása érdekében. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A significant number of forwarding companies offer logistical support to their clients. As a result, a portion of the fixed costs of the production companies employing them can be converted to variable costs. They entrust the carriage, location change, packing and storage, etc. of raw materials and finished products to specialist firms, thereby making cost savings on transport, fixed assets, wages organisation etc. A study conducted among members of Hungary’s largest association of forwarding companies highlighted the characteristics of the logistical services offered to agricultural and food industry businesses. In the interests of more reliable planning, increased cost efficiency and the sharing of liability and risk, stronger relationships are needed between agricultural businesses and the logistical service providers. speciláis logisztikai szolgáltatások, mezőgazdasági vállalatok, elemzés - special logistic services, agriculture, analyses, Agribusiness, Marketing, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54321 application/pdf Tatrai, Anna

oai:RePEc:ags:gazdal:542982009-12-15RePEc:ags:gazdal

article Az élelmiszergazdasági termékpályák különböző koordinációs mechanizmu-sai közül a vertikális integráció a legerőteljesebben összehangolt rendszer, amely napjainkban a legtöbb esetben önálló gazdasági szervezetekben (szövetkezetek-ben, vállalatokban stb.) összpontosul. A vertikális integrációk működésének alapelve ágazatoktól függetlenül rendkí-vül hasonló képet mutat, de az egyes ágazatok belső sajátosságainak köszönhetően más-más fejlődési stádiumig jutott el az élelmiszergazdaság különböző szektorai-ban. Az élel¬miszer-előállítás vertikális szervezésében az alapanyagokat szolgáltató mezőgazdasági termelés, és a készterméket előállító feldolgozóipar egyaránt érde-kelt, de az érdekeltséget mindkét fél esetében más-más tényezők indukálják. A vertikális integrációk legnagyobb képviselői, az élelmiszeripari nagyválla-latok az egyes termékpályák szinte teljes egészét lefedik és nemcsak a végtermé-kek, hanem a termékpálya inputanyagainak piacain is jelentős erőt képviselnek. A vertikális integrációk fejlődésére egyaránt serkentő hatással lehetnek az élelmiszergazdaság jelenleg is zajló strukturális folyamatai, az egyes ágazatok fo-lyamatosan változó jövedelemviszonyai, a piaci versenyben egyre inkább előtér-be kerülő egységes marketingpolitika követelménye, valamint az élelmiszerbiz-tonság és nyomon követhetőség iránt fokozódó fogyasztói igény. Figyelembe vé-ve, hogy az említett hatótényezők napjainkban egyre élesebben fejtik ki hatásu-kat kijelenthető, hogy a vertikális koordináció és az integrált rendszerek fejlődé-se egyik meghatározó jellemzője lehet az élelmiszergazdaság jövőjének alakulása szempontjából. Of the various coordinating mechanisms for product chains in the food industry, vertical integration is possibly the best harmonized system, which in these days is manifested in most cases in independent economic enterprises (cooperatives, companies, etc). The basic operational principle of vertical integration is very similar between different branches, but due to the variable character of various branches integration was developed to various levels in the various sectors of food industry. Both the farms growing the raw materials and the industry producing ready products are equally interested in the vertical structure of food production, but the interests of these two parties are generated by different factors. The largest representatives of vertical integration are the large food companies, who in some cases cover nearly the entire product chain and play a significant role not only in marketing the ready products but also the input materials. The structural changes presently occurring in the food industry, the continuously changing income structure in the various branches, the requirement for uniform marketing policies that is increasingly capturing the foreground in market competition, and the consumers’ emphatic requirement for food safety and traceability, may all stimulate the development of vertical integration. Considering that the above causal factors develop their effects increasingly sharply in these days, it can be stated that the development of vertical coordination and integrated systems could become one of the characteristics determining the future of food industry in this country. élelmiszeripari nagyvállalatok szerepe, élelmiszuerbiztonság, jövedelemképződés az élelmiszerláncban - role of food industry, food safety, profitability of food chain, Agricultural and Food Policy, Industrial Organization, 2 2005 49 http://purl.umn.edu/54298 application/pdf Szentirmay, Andras Gergely, Istvan

oai:RePEc:ags:gazdal:543022009-12-15RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unió Közös Agrárpolitikára fordított kiadásainak szabálytalanul és jogtalanul kifizetett (4000 euró feletti) tételeit a tagállamok kötelesek jelenteni az EU Bizottságának. Az EU Számvevőszéke által legutóbb elkészített külön je-lentés alapján az 1971 és 2002 között megállapított szabálytalan kifizetések visz-szafizetési folyamata az összeg 75%-át érintő mértékben még mindig „függőben†van. A kérdés jelenleg az, hogy az 1992. évi reformot követő, a támogatási szer-kezetben dominánssá vált közvetlen támogatások kifizetései mennyire járulnak hozzá ehhez a helyzethez. A különböző támogatási formák részletes vizsgálata során megállapításra ke-rült, hogy az Integrált Igazgatási és Ellenőrzési Rendszer ernyője alá tartozó tá-mogatásokkal kapcsolatban viszonylag rendszertelenül tesznek jelentést a tagál-lamok. Ez azt jelenti, hogy az IIER hatáskörébe tartozó támogatásokkal kapcso-latos visszaélés jelentéktelen mértékű az egyéb szabálytalanul kifizetett támoga-tások mértékéhez képest. Ettől függetlenül, vagy épp ezen tény tudatában felme-rül a kérdés, hogy mennyire minősíthető hatékonynak az IIER, mely országok-ban, milyen területen vannak gyengébb pontok és azok mivel magyarázhatóak. A tanulmányban feldolgozott 3 év adatai alapján megállapítható, hogy bizo-nyos esetekben az országonkénti elemzés és nem az EU-15 szinten kiszámított összesített hibaszázalék a mérvadó. Ez részben annak köszönhető, hogy eseten-ként egy-egy tagállamban (a többihez viszonyítva) rendkívül nagy számú ellen-őrzést végeztek, ami olyan mértékben módosította az adott ország hibaszázalé-kát, amely EU-szinten jelentős torzulást eredményezett. Részben pedig azzal magyarázható, hogy a hibaszázalék-értékek évről-évre és országról országra is nagy eltérést mutatnak, különösen az állati prémiumok tekintetében, melyeknél a következő problémák merültek fel: • A valósnál több egyedre vonatkozó kérelmek benyújtása. • A takarmánytermő területek méretének túlbecslése az állatsűrűségi fak-tor kiszámításánál. • A gazdasági regiszter hiánya. • A menedzsment hiányosságai. • A kötelező állatnyilvántartók, marhalevelek és fülkrotáliák használatá-nak hanyag kezelése. • A ténylegesen művelt területnél nagyobb területre szóló, illetve a jogosu-latlan területekre vonatkozó kérelemkitöltés. • A magasabb összegű támogatásban részesülő növények feltüntetése. A vizsgált években a hibás kérelmek százalékos aránya az EU 15 átlagában – az összes benyújtásra került igénylések viszonylatában – a területalapú támoga-tásoknál 2-3-3%, az állati prémiumoknál 1-2-1,5% körül mozgott. Az ellenőrzött kérelmek számához viszonyítva a területalapú támogatásoknál 20-25-38%, illet-ve az állati prémiumoknál 10-14-12% volt ez az arány. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX EU member states are obliged to report to the EU Commission any irregular and unlawful payments (over 4,000 euro) from Common Agricultural Policy funds. Based on the most recently completed special report by the EU Audit Office, of all payments judged as irregular between 1971 and 2002, 75% of the total to be repaid is still outstanding. The current question is to what extent is this situation exacerbated by the payment of direct support, which since the 1992 re-form constitutes the predominant element in the support structure. It was determined during a detailed examination of the various forms of sup-port that member states rarely make such reports with respect to support falling under the umbrella of the Integrated Administration and Control System (IACS). This means that misuse of support falling within IACS’s sphere of authority is insignificant in comparison to the scale of other, irregular support payments. Despite this, or perhaps rather in the knowledge of this fact, the question arises: how effective is IACS, in which countries and in which areas are the weak points and how can these be explained? Based on three years of data utilised in this study it can be stated that in certain cases it is the country-specific analysis that is relevant and not the combined failure rate at EU-15 level. This is partly due to the fact that in some cases, member states conducted exceptionally extensive control checks (in comparison to other states), modifying that country’s failure rate to such an extent that it produced significant distortion at EU-15 level. It can also be explained in part by the fact that failure rate values show significant variance year on year and country by country, in particular with regard to livestock premiums, where the following problems presented themselves: • Submissions overstating the actual per head figures. • Overestimation of the extent of pasturage when calculating animal density. • Absence of the farm register. • Management inadequacies. • Negligent handling of compulsory livestock records, cattle licences and tagging. • Submissions based on larger areas than are actually being cultivated, that is, on ineligible areas. • Indication of plants that attract higher levels of support. The EU-15 average ratio of erroneous submissions in the years examined – in relation to total submissions – fluctuated around 2-3-3% for land-based support and 1-2-1.5% for livestock premiums. In relation to the submissions examined, the ratios were 20-25-38% for land-based support and 10-14-12% for livestock premiums. támogatás monitoring, IIER, hibás kérelmek aránya - monitoring of EU subsidies, IACS, rate of false application, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 3 2005 49 http://purl.umn.edu/54302 application/pdf Vasary, Viktoria

oai:RePEc:ags:gazdal:543002009-12-15RePEc:ags:gazdal

article A Balaton vízminőségének, a tó állapotának romlása több tényezőre visszave-zethető, hosszú folyamat eredménye. Az egyes tényezők szerepének meghatáro-zása a rendszeres és teljes körű, minden szennyező faktorra kiterjedő mérések hiánya miatt napjainkban is gondot okoz, részben becslésen alapul. Mégis vissza-térő kérdés, hogy a leromlásért melyik ágazat az első számú felelős. A 80-as évek elején a feladatok meghatározásakor a tó vizének tápanyag feldúsulásáért a me-zőgazdaságot kiáltották ki fő felelősnek. Ugyanakkor szakértői vizsgálatok egy-értelműen bizonyították, hogy a Balatonba kerülő hatóanyag maximum 3-5%-a lehet műtrágya eredetű, ami önmagában a vízminőség gyorsütemű romlását nem idézhette elő. Akik kizárólag a mezőgazdaságot okolták a Balaton vizének romlásáért nem vették figyelembe azt, hogy a Balaton vízgyűjtőjén a mezőgazdasági eredetű ke-mikáliák felhasználása nemzetközi szinten nem volt magas, ugyanakkor a közművesítettség szintje és az ebből adódó terhelés mértéke a Balaton esetében rendkívül kedvezőtlen képet mutatott. A Balaton vízminőség problémáinak a mezőgazdaságra való visszavezetése azért sem volt tartható, mert az elmúlt egy évtizedben a mezőgazdaság tartós válsága miatt a kemikáliák felhasználása az agrártermelésben minimálisra csökkent. Ennek ellenére vizsgálni kell azokat a feltételeket, amelyek a mezőgazdasági szennyeződéseknek az élővizekbe kerülé-sét megakadályozzák. A jelenlegi helyzet nem a tervek hiányára vezethető vissza, hanem arra, hogy a megvalósításukhoz nem állt rendelkezésre megfelelő tőke és nem sikerült meg-teremteni a tervek megvalósításához fűződő érdekeltséget sem. Nem lehetett há-rom évtized alatt elérni azt sem, hogy az idegenforgalom által megtermelt jöve-delem jelentős része a térségben maradjon, annak a fejlődését segítse elő. Nem kell csodálkozni a víz állapotán akkor, ha nem sikerült elérni, hogy a csatorná-zott területeken a lakásokat, üdülőket a csatornára rákössék, vagy a part menti tulajdonosok a területük növelése érdekében ne töltsék fel a tópartot. Csak kor-szerűen felszerelt, kellő jövedelmezőséggel működő mezőgazdasági vállalkozá-soktól várható a környezet- és természetvédelmi követelmények teljesítése. Erre viszont a jelenlegi gazdasági feltételek mellett csak a gazdaságok kis része képes. A túlélésért küzdő, vergődő üzemek esetében a földvédelem, a környezet- és ter-mészetvédelem ügye harmadlagos kérdés, amely gazdasági korlátként jelenik meg és nem a gazdálkodás fejlődését elősegítő tényezőként. Eredményes környe-zetvédelem csak akkor remélhető, ha a gazdasági és környezeti követelmények szervesen összekapcsolhatók. The deterioration of the water quality of lake Balaton and its environment is the consequence of numerous factors and a long process. The assessment of the role of some factors, a problem even in these days due to the absence of systematic and comprehensive measurements covering all aspects of pollution, is partially guesstimated. Nevertheless, the question recurs time and time again which branch of agriculture is primarily responsible. At beginning of 1980’s when objectives were defined agriculture was claimed to be the main guilty party for introducing excessive nutrients into the lake water. However, expert investigations have unequivocally proven that at most only 3% to 5% of active agents in the lake derived from artificial fertilizers. This amount could not in itself have caused the rapid deterioration of water quality. Those who blamed agriculture alone for the deterioration of Balaton water did not take into consideration the fact that the use of agricultural chemicals in the water catchments area of the lake was not high in international comparison, whereas the level of public utilities (sewers) in the area and the extent of burden deriving from these in the case of lake Balaton constituted an extremely unfavorable picture. Furthermore, the agricultural hypothesis for the deterioration of lake water would not stand either because during the last decade due to continued crisis in agriculture the use of chemicals in crop production declined to a minimum level. Nevertheless, the conditions that prevent the leakage of agricultural pollutants into live waters have to be investigated. The present situation arose not because of lack of planning, but because the funds required for the execution of plans are not available and interest for their execution has not been successfully generated. It was not even possible to achieve that a significant portion of locally produced income remained in the region for helping its development. We should not be amazed at the quality of lake water, if in regions where the sewers were actually built, owners of apartments and holiday resorts could not be persuaded to connect their disposal pipes to the main sewer or owners of lake shore property could not be prevented enlarging their plot by filling up part of lake. The fulfillment of requirements of environmental and nature protection can only be expected of agricultural enterprises possessing modern equipment and sufficient income. Under the present economic conditions, however, only a small fraction of enterprises are able to do achieve this. For farms struggling for survival soil, environmental and nature protection is a tertiary problem that seems more like an economic hindrance rather than a factor helping the development of enterprise. We can hope for successful environmental protection only if economic and environmental requirements are closely related. műtrágyázás, környezetszennyezés, vízminőségjavító intézkedések - artificial chemical use, environment burden, arrangements for increasing water quality, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, 2 2005 49 http://purl.umn.edu/54300 application/pdf Marton, Istvan

oai:RePEc:ags:gazdal:542942010-01-29RePEc:ags:gazdal

article A témakörben végzett eddigi vizsgálódásaink alapján egyre jobban kirajzolha-tó, hogy a globalizálódó világ ellentmondásaiból való kilábalás a fenntarthatóság-tól, a kreativitástól, az alternatív erőforrások térnyerésétől és az emberek összefo-gásától remélhető. Ez még inkább igaz a rendszerváltozás átalakulási, átmeneti gondjainak következményeivel vesződő hazai agrárgazdaságra és vidékre. A fenntarthatóság és a vidékfejlesztés kibontakozása az Európai Unióban egymástól függetlenül párhuzamosan halad, s nem sokkal jobb a helyzet az ag-rárpolitikában és vidékpolitikában, miközben a fenntarthatóság középpontba ál-lítása, az agrár- és vidékfejlesztés tudatos összekapcsolása a kölcsönhatások és összefüggések előnyeinek kamatoztatása érdekében egyre sürgetőbb. Brüsszel azonban mind a mai napig késik a felismerés érvényesítésével. Érdemleges előre-lépés a 2007-2013 periódusban remélhető. Tapasztalható, hogy a fenntarthatóság globális szintjén alig mutatható fel valamilyen eredmény, lokális szinten pedig a zavart jelzi, hogy a vidékfejlesztésben zajlanak a helyi kezdeményezésekre épülő LEADER programok, a fenntarthatóság lokális programjaként pedig elindítot-ták az LA-21-et (Local Agenda 21). A tényleges hazai helyzet, az EU törekvések, a globalizáció eseményei, vala-mint az eddigi kutatások alapján nyugodtan állítható, hogy az agrár- és vidékfej-lesztés jövőjében a fenntarthatóság rendszerbe ötvözött érvényesítése a legfonto-sabb a szinergikus hatás elérése érdekében minden szinten (lokális, regionális, globális); minden dimenzióban (természeti környezet, társadalom, gazdaság); mind a termelési gyakorlatban, mind a fogyasztásban (lakossági és termelői fo-gyasztás); minden szereplő vonatkozásában (egyének, vállalkozók, közösségi szervezetek, politikusok). Az agrár- és vidékfejlesztés fenntartható komplex és dinamikus rendszere a fenntartható mező-erdőgazdasági termelésből, a fenntartható gazdálkodási rendszerekből, a fenntartható vállalkozásokból, a fenntartható vidékből és a fenntartható településekből tevődik össze. A vázolt rendszer egy korszerű agrár- és vidékfejlesztési program gerincét alkothatná, annál is inkább, mert ez teljesen megfelel az EU-ban előirányzott 2007-2013 közötti szabályozás céljainak, mindenekelőtt a konvergenciának. A fenntartható agrár- és a vidékfejlesztés egységes rendszerben való szemléle-te és programszerű megoldása Magyarországon különösen fontos, mert a gaz-dálkodók, a vidékiek ettől remélhetik életnívójuk tartós javulását, a jelenlegi részletekben gondolkodó, az összefüggéseket mellőző, sőt szembeállító gyakorlat helyett. A fenntartható agrár- és vidékfejlesztéssel elérhető továbbá a mező-erdőgazdaságban hasznosuló természeti erőforrások és a vidéki környezet minő-ségének hosszú távú megmaradása, a globális kihívásokhoz való alkalmazkodás, a fokozódó minőségi igények kielégítése, a versenyképesség javulása és a gazdál-kodók, vidékiek életkörülményeinek javítása, ami egyúttal hozzájárulás az egész társadalom felemelkedéséhez is. It is increasingly obvious from our present investigations that we can hope to escape the controversies of the present day globalizing world only via sustainability, creativity, development of alternative energy resources and people’s co-hesion. This applies particularly to the transitional problems of domestic agriculture arising from the change of political system in this country, where a systematic introduction of a sustainable regime for the development of agriculture and countryside would be especially desirable. The attainment of sustainability and countryside development is taking place simultaneously but independently in each country in the EU, but a deliberate combination of national strategies to draw on the advantages of interactions and interrelationships is perceived to be increasingly urgent. Brussels is yet to recognize the use of such a strategy. Globally sustainability has hardly made any noticeable advances so far, whereas at local levels confusion can be detected. For countryside development the LEADER programs based on local initiatives are being executed and for sustainability the LA-21 (Local Agenda 21) programs have been started. Based on the actual domestic situation, EU aspirations, the globalization phenomenon and present research, it can be stated with reasonable confidence that agricultural and countryside development combined with sustainability is of paramount importance in achieving a synergistic effect at all levels (local, regional and global), at all dimensions (natural environment, society and economics), in all forms of production and consumption (people’s and producers’ consumption) and for all participants (individuals, entrepreneurs, community organizations, politicians). The complex and dynamic system of sustainable agricultural and countryside development consists of sustainable production, sustainable farming system, sustainable enterprises, sustainable countryside and sustainable settlements. The described system may constitute the backbone of an independent countryside development program, because it corresponds perfectly well with changes of EU regulations expected between 2007 and 2013. A unified, programmed approach to sustainable agricultural and countryside development is particularly important in Hungary, because farmers and country people are pinning their hopes of improved living standard on such an approach, in place of the present system of dealing only with details, ignoring any interactions and even bringing about confrontations. With sustainable practices in agriculture and countryside development we can ensure the longterm preservation of the quality of natural resources exploited in agriculture and forestry and that of the country environment, the adaptation to global challenges, the fulfillment of increasing quality requirements, improved competitiveness and elevated living standard for farmers and country people, that at the same time contributes to the social advancement of whole society. Nemzeti stratégia, LEADER+, vidékfejlesztés, fenntarthatóság - National strategies, LEADER +, rural development, sustainability, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 2 2005 49 http://purl.umn.edu/54294 application/pdf Csete, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:542972010-01-29RePEc:ags:gazdal

article A sertéspiacon a kibocsátott termék mennyiségét és a felvásárlási árakat szabá-lyos éven belüli mozgások (szezonalitás) jellemzik. A sertéshús árának alakulását több tényező befolyásolja, például a termelők által felkínált vágósertések mennyi-sége és a feldolgozóipar igényei. Az élősertés iránti keresletet alapvetően meghatá-rozza a feldolgozott sertéshústermékek iránti fogyasztói kereslet. A felvásárlási árakban tapasztalható szezonalitás végeredményben a kereslet-kínálat szezo¬nalitásának tulajdonítható. A cikkben elemzésre kerülnek az általunk legfonto-sabbnak ítélt sertéshústermelő EU tagállamok sertéshús-kibocsátását és felvásárlá-si árait jellemző folyamatok. Hazánk számára mindig is fontos volt az EU piaca, ezért EU tagként a piaci szereplőknek tisztában kell lenniük a piaci helyzettel. A magyar sertéságazat számára előnyös, ha kihasználja azokat az év közepén jelent-kező időszakokat, amikor az EU piacán magas a felvásárlási ár és kisebb a megje-lenő áru mennyisége. Magyarország az EU tagjaként egy „zárt†piac része lett, ez-zel párhuzamosan a sertéshús közös piaci szervezetének átvételével a hazai szabá-lyozás lényegesen egyszerűsödött. Megszűntek a közvetlen ágazat-specifikus nem-zeti támogatások, beleértve az árhoz kötött minőségi támogatást is. A termelők csak minősített esetben számíthatnak központi beavatkozásra, aminek hatása köz-vetett (magántárolási támogatás). A magyar termelőknek a jelenleginél élesebb versenyben kell helytállniuk a közös piacon. Helyzetüket tovább nehezíti, hogy a harmadik országokból behozott sertéshúsok vámszintjei csökkentek. The quantity of produce on offer and selling price in a pigs market is characterized by regular intraannual (seasonal) fluctuations. A number of factors influence the price of pork: for example the quantity of slaughter pigs offered by pig farmers and the demands of meat industry. The demand for live pigs is fundamentally determined by consumers’ demand for processed pork products. The seasonal nature of buying up price is due ultimately to the seasonal nature of supply and demand. In this article we analyze the processes characterized by the releases of pork and buying up prices in EU states where we consider significant quantities of pork are produced. For this country, EU markets were always an important product destination, therefore as members of EU market participants should have a clear idea about the situation. It is advantageous for pork producers to exploit the periods in the middle of year when buying prices are high and supply is relatively low. As a member of EU, Hungary has become part of a “closed†market and by adopting common market structures home market regulations for pork were considerably simplified. National support of the sector has ceased, including that of quality support linked to prices. Producers may expect central support only in qualified cases, whose effects are indirect (support for private storage). Hungarian producers have to compete in a “sharper†market than that of the present. Their situation is further aggravated by the fact that custom duties of pork imported from third countries are decreasing. szezonalitás a sertáspiacon, áralakulások, magyar termelők versenyhelyzete - seasonality on pig market, changes in price, competitiveness of pig producers, Agricultural and Food Policy, Demand and Price Analysis, Livestock Production/Industries, 2 2005 49 http://purl.umn.edu/54297 application/pdf Nyars, Levente Vizvari, Bela

oai:RePEc:ags:gazdal:543392010-01-29RePEc:ags:gazdal

article By this study we follow the discussion initiated by prof. Magda in his article “Exchange rate policy and the agricultureâ€Â, also reflecting to Lakner-Podrudzsik “Does the depreciation of the forint mean a medicine or a placebo?†We argue that the real effective exchange rate – in case of small and open economies, especially in the medium term – basically determines the competitiveness of the economy as a whole, and the agriculture, as a part. In this paper we analyse the effects of the forint exchange rate divergence from the equilibrium exchange rate and its volatility, in relation to the specifications of the agricultural sector with possibilities to accommodate. In this sense we correspond to prof. Csáki, saying that recent appreciation of the forint has clarified the insufficient competitiveness and weak effectiveness of the Hungarian agriculture. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Tanulmányunk hozzászólás Magda Sándor: „ÃÂrfolyampolitika és az agrár-gazdaság†cikkéhez, egyúttal reflektálva Lakner Zoltán dr. és Podruzsik Szilárd: „Gyógyír vagy placebó a forint leértékelése†című cikkére. ÃÂllításunk, hogy a reálárfolyam – kis, nyitott és felzárkózó nemzetgazdaság esetében – lényegesen befolyásolja a reálgazdaság, ezen belül az agrárszektor versenyképességét, elsősorban középtávon. Elemzésük során a forintnak az egyensúlyi devizaárfolyamtól való eltérésének, valamint a forintárfolyam válto-zékonyságának hatását vizsgáltuk, tekintettel az agrárágazat sajátosságaira és alkalmazkodási lehetőségeire. Ebben a vonatkozásban cikkünk tehát kapcsoló-dik Csáki Csaba dr. hozzászólásában leírtakhoz, amely szerint a forint közel-múltbeli felértékelődése egyértelművé tette a magyar mezőgazdaság elégtelen versenyképességét és gyenge hatékonyságát. monetary policy, foreign exchange rate, parity - monetaáris politika, árfolyam, paritás, Agricultural Finance, Political Economy, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54339 application/pdf Farka-Fekete, Maria Sagi, Judit

oai:RePEc:ags:gazdal:543142010-01-29RePEc:ags:gazdal

article Az EU csatlakozás drasztikus hatással volt a hazai tejszektorra, ilyen környe-zetben különösen fontos, hogy a jövőbeni tendenciákról megbízható információk álljanak rendelkezésre. E cikk keretében a hazai, az uniós és a világpiaci helyzet áttekintését, valamint a rendelkezésre álló prognózisok alapján a magyarországi tejpiac várható alakulását mutatom be. Az erősödő kereslet következtében a tejtermékek világpiaci árának emelke-dése valószínűsíthető. A legnagyobb áremelkedés a sajtnál és vajnál várható, a tejporok ára kisebb mértékben nő. Az OECD prognózisa szerint a világtermelés 2013-ig jelentősen emelkedik, az EU-25 termelése pedig stagnál. Elsősorban az intervenciós árak csökkentése miatt az Európai Unióban a prognózisok szerint a tej piaci ára 15-20 százalékkal visszaesik 2004-2007 között. A hazai tejtermelés a romló jövedelmezőség és a szigorúbb minőségi előírások életbelépése miatt az EU csatlakozás után jelentősen csökkent, így nem tudja ki-használni az ország az EU által biztosított kvótát. A nyerstej termelői ára a rend-szerváltás óta folyamatosan emelkedett, de az utóbbi években a növekedés üteme csökkent. 2003 végére a felesleges tej külpiaci levezetése finanszírozhatatlanná vált. Az árak zuhanni kezdtek, ami drasztikus változásokat hozott a magyar tej-termelők számára. E tényezők figyelembevételével készített prognózisom szerint a 2005 végéig terjedő időszakban Magyarországon a nyerstej termelői árának enyhe csökkené-sét, illetve stagnálását valószínűsítem. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX EU accession had a drastic effect on the Hungarian milk sector; in such an environment it is particularly important to have reliable information available regarding future trends. In this article I present an overview of the Hungarian, EU and global market situation as well as the expected evolution of the Hungarian milk market based on available forecasts. As a result of growing demand, a rise in the global market price of dairy products is probable. The biggest price increases can be expected in cheese and butter, while the price of powdered milk will rise to a lesser extent. OECD forecasts state that global production will grow significantly until 2013, while EU-25 production will stagnate. According to the forecasts, milk market prices will fall between 15 and 20 percent between 2004-2007, primarily as a result of reduced intervention prices. Hungarian milk production fell significantly after EU accession as a result of reduced profitability and the coming into force of stricter quality regulations, as a result, the country is unable to take advantage of the quotas guaranteed by the EU. The price of unpasteurised milk has risen continuously since Hungary’s democratic transformation; however, in recent years the rate of growth has fallen. By the end of 2003, the redirection of excess milk to foreign markets had become financially unsupportable. Prices began to crash, which brought drastic changes for Hungarian milk producers. Taking these factors into account, my forecast suggests that in the period to the end of 2005, unpasteurised milk production prices in Hungary will fall slightly and stagnate. magyar tejpiac előrejelzése, romló jövedelemerzőség, finanszírozási problémák - prediction of Hungarian milk market, decreasing profitability, financial problems, Agricultural and Food Policy, Demand and Price Analysis, Livestock Production/Industries, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54314 application/pdf Vago, Szabolcs

oai:RePEc:ags:gazdal:543182010-01-29RePEc:ags:gazdal

article Összefoglalásként megállapítható, hogy a Karcagi kistérség elsősorban ter-mészeti adottságai (folyók és holtágak, kunhalmok, puszták, ősi növény- és állat-világ), valamint a gyógyvízre épülő vendéglátás révén gazdagíthatja a jövőben is Magyarország turisztikai kínálatát. Mindezt hatékonyan egészítik ki az épített környezetben megtalálható értékek (múzeumok, templomok, egyéb épületek), il-letve a meglévő hagyományok, kulturális rendezvények és programok. Kutatá-sunk során ezzel összefüggésben vizsgáltuk az itt élő vendégfogadók jelenlegi te-vékenységét és jövőbeni elképzeléseit. Nevezettek körében 2002-ben elvégzett kérdőíves felmérés és mélyinterjúk alapján egyértelmű, hogy a kistérségben nem a szakirodalmi meghatározás kritériumainak megfelelő falusi turizmus, hanem a falusi, kisvárosi környezetben zajló, – inkább a fizetővendéglátáshoz közelálló – vidéki turizmus a jellemző. A vendégek rendelkezésére álló szálláshelyek megfe-lelő színvonalúak, a vendéglátók kötődnek lakóhelyükhöz, többségük a megjelölt segítségnyújtás (reklám lehetőség, nyelvtanulás, programszervezés stb.) esetén jelenlegi tevékenységét fejleszteni kívánja. Ezek a törekvések egy összehangolt kistérségi turisztikai fejlesztési program révén biztosíthatják – az elsősorban gyógy- és ökoturizmusra épülő – vendégfogadás kiteljesedését, amely a jövőben lehetőséget nyújt a kistérségben élők jövedelmének, illetve ezen keresztül a vizs-gált terület népességmegtartó erejének növelésére is. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX To summarise, it can be stated that the Karcag small region can continue to enrich Hungary’s range of tourist attractions in the future, primarily due to its natural attributes (rivers and backwaters, kun burial barrows, plains, ancient plant and animal life) and its spabased hospitality industry. All this is effectively complemented by the assets to be found in the built environment (museums, churches and other buildings), as well as the extant traditions, cultural events and programmes. In connection with this, in the course of our research we examined the current activities of local hosts and their ideas for the future. A questionnaire and interview based survey conducted in 2002 among the aforementioned group found conclusively that it is not village tourism as per the criteria set out in the specialist literature, which characterises the small region, but rather the regional tourism that takes place in village and small town environments – closer to the paying guest model. The accommodation available to guests is of an adequate standard and the hosts are attached to their homes, the majority expressed a desire to develop their current activities in the event of the indicated support (advertising opportunities, foreign language learning, event organisation), being available. In the context of a coordinated small region tourism development programme these efforts can secure the achievement of a hospitality sector – primarily built on spa and ecotourism – that offers the opportunity of increasing income for those living in the small region and, as a result, greater population retention in the region under examination. terrmészeti adottságok, vidéki turizmus, natural circumstances, rural tourism, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54318 application/pdf Hekline-Herbaly, Katalin

oai:RePEc:ags:gazdal:543352010-01-29RePEc:ags:gazdal

article A kávé kereskedelme a nemzetközi tőzsdéken folyik. Amikor a kínálat meg-haladja a keresletet, túlkínálat van. Ekkor alacsony a kávé ára, a túltermelési válság jelei mutatkoznak: elégetik a kávét. A kistermelők a tönk szélére kerül-nek. Ebben az időszakban a termelők kiirtják, illetve elhanyagolják a kávécser-jéket. A kávéexportáló országok csökkentik a termelést, az exportot is visszafog-ják, a raktárkészlet növekszik. Az elmaradt invesztíció és a rossz időjárási kö-rülmények hatására a kínálat csökken, majd a kereslet meghaladja a kínálatot, ami még ellensúlyozható a raktárkészletek piacra dobásával. Mivel a kávécser-jék csak öt év után fordulnak termőre, a kereslet tartósan meghaladja a kínála-tot. Ekkor a kávéárak a magasba szöknek. Ebben az időszakban már megéri az invesztíció, a kávécserjék telepítése, majd beindul a kínálat növekedése, és kez-dődik az „árcsökkenés†időszaka. A kávépiac tehát ciklikus, egy-egy ciklus álta-lában 10-12 évig tart. A világpiacon 1994-ben volt a túlkereslet csúcspontja, a túlkínálat pedig 2002-ben tetőzött. A kávépiac ciklikussága nemcsak az egyes évek viszonylatában figyelhető meg, hanem a hónapok, napok esetében is. A magyar kávépiacot a rendszerváltást követő években a fekete-kereskedelem jellemezte. Hiába tettek ellene intézkedéseket, azok nem bizonyultak hatásosnak, csak a kávé adóterhének csökkenésével szorult vissza. Hazánk tradicionálisan őrölt-pörkölt kávéfogyasztó ország. A kávépiac erősen koncentrált, a multinacio-nális cégek erős márkaépítést folytatnak, ezáltal a saját márkák súlya ebben a szektorban jóval átlag alatti. A kávéárak csökkenésének hatására a prémium szegmens erősödött, a fogyasztók többsége egy szinttel feljebb váltott, a kávékeve-rékek súlya csökkent. A vállalatok az innovációkkal elsősorban a fiatalokat céloz-zák meg: a cappuccinók, a 3in1 és a hideg kávéitalok elsődleges célcsoportja a fia-talok. A cappuccinó-piac 2002-ben éretté vált, akkor született az új szegmens: a 3in1, 2005-ben pedig már a 3in1 termék új generációja is megszületett. A hazánkban a 90-es évek elején megjelenő multinacionális cégek a korszerű gyártási és csomagolási technológiáknak köszönhetően vezették be az őrölt-pörkölt kávékat. A szemes kávék fénykora ezzel leáldozott. A valódi instant ká-vék, majd az instant kávéspecialitások megjelenésével az őrölt-pörkölt kávék pi-aci részesedése csökkent, majd az alacsonyabb szinten stabilizálódott. Az újdon-ságok piaci részesedése a bevezetést követően hirtelen nőtt, majd kialakultak az éveken át fennálló arányok. A kereskedelmi forgalomban a szemes kávék piaci részaránya csupán 1-2%, az őrölt-pörkölt kávék részesedése 75%. A valódi ins-tant kávék értékbeli részesedése növekvő (34%). XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Coffee trade is performed on international coffee exchanges. In times when supply exceeds demand oversupply exists. At such times the price of coffee is low and signs of crisis due to overproduction develop: coffee beans are burnt, coffee shrubs are outrooted or neglected, countries growing coffee beans reduce their production and coffee exports, coffee stocks increase. Due to lagging investments and unfavourable weather conditions supply declines and eventually demand exceeds supply, the effects of which can be countered for a while from the sale of stocks. As it takes 5 years for newly planted coffee shrubs to produce coffee, demand may exceed supply for prolonged periods of time. At such times the price of coffee beans increases to a high level; it is worth to make new investments, new coffee shrubs are planted and supply increases, initiating a new period of declining coffee prices. Thus the coffee market is cyclic in nature, with each cycle lasting 10-12 years. On world markets over-demand of coffee peaked in 1994 and oversupply peaked in 2002. The cyclic nature of coffee markets occurs not only with respect to years, but also to months and even days. The Hungarian coffee market in the years after the change of political regime was characterised by black market, which no countermeasures could suppress other than reducing the tax burden on coffee. Traditionally in this country ground-roasted coffee beans are consumed. The coffee market is strongly concentrated in the hands multinational companies, displaying strong activity in brand promotion. Consequently the weight of their own brands in this sector is well above average. With reduction in coffee prices the segment of market including premium quality coffee strengthened; consumers changed to a better quality coffee, thus reducing the weight of coffee mixtures. Innovations such as cappuccinos, 3in1 and cold coffee drinks are directed primarily at young people. The cappuccino market peaked in 2002, when the 3in1 appeared and in 2005 a new generation of 3in1 came on the market. The multinational enterprises entering the Hungarian market in the 90’s successfully introduced the ground-roasted coffee due to their modern production and packaging technology. The heydays of roasted coffee beans have ended. With the introduction of real instant coffee and the appearance of coffee specialities the market share of ground-roasted coffee declined somewhat, but stabilized at a lower level. The market share of novelties increased quite suddenly, than stable ratios developed over the years. The market share of roasted coffee beans is a mere 1-2% and that of ground-roasted coffee is 75%. The market share of real instant coffee by value is increasing (34%). kávé, kereslet, kínálat, hazai és világpiac - coffee, demand, supply, domestic and world market, Agribusiness, International Relations/Trade, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54335 application/pdf Letenyei, Krisztina

oai:RePEc:ags:gazdal:543152010-01-29RePEc:ags:gazdal

article A szerzők két holstein-fríz tejelő tehenészet termelési mutatóit és az állatorvosi gyógyszerköltséget vizsgálták 2000-2002. években. A tehenenkénti értékesített tej mennyisége az évek során jelentősen nőtt, a borjúszaporulat stagnált. A fajlagos gyógyszerköltség a három év alatt évrőlévre emelkedett. A vizsgált idő-szakban az egy átlagtehénre jutó gyógyszerköltségnek közel a felét az antibiotikumok adták, ezt követték a vitaminok, a hormonok, a vakcinák, majd az egyéb készítmények, a fertőtlenítőszerek, az antiparazitikumok, az állatgyógyászati eszközök és végül, a legkisebb százalékban, a gyulladáscsökkentők. Az antibiotikumok és a hormonok aránya csökkent, ugyanakkor a preventív szerek, a vitaminok és ásványi anyagok, valamint a vakcinák költséghányada jelentősen emelkedett. A növekvő gyógyszerfelhasználást – változatlan szaporodásbiológiai ál-lapot mellett – a fajlagos tejtermelés nagymértékű növekedése, nagyon alacsony elhullás, kényszervágás, valamint az 1 liter tejre eső gyógyszerköltség növekedése kísérte. Az antibiotikumok felhasználásának csökkentése és kiváltásuk olcsóbb, de közel azonos szerekkel reális cél az elkövetkező években mind két telepen, s így az egy tehénre eső gyógyszerköltségek jelentősen csökkenthetők. Fontos mindkét telepen a költségek és a bevételek állandó elemzése az esetleges hibák, kedvezőtlen jelenségek kijavítása érdekében. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The authors studied the production indicators and the veterinary bills of two holstein-frisian milking dairy farms during 2000-2002. The amount of milk sold per cow grew significantly over the years, while calf progeny stagnated. Specific medicinal costs increased year on year. During the period studied, almost half of the medicinal costs per average cow consisted of antibiotics, followed by vitamins, hormones and vaccines, then other preparations such as disinfectants, parasiticides and veterinary implements and finally, the lowest percentage, anti-inflammatories. The ratio of antibiotics and hormones fell, while the cost ratio of preventative remedies, vitamins, minerals and vaccines, rose significantly. The increase in medicine usage – alongside an unchanged reproductive condition – was accompanied by a substantial growth in specific milk production, a very low death or compulsory slaughter rate and an increase in the medicinal cost per litre of milk produced. A reduction in the use of antibiotics and their replacement with cheaper, but almost identical preparations is a realistic goal at both farms in the coming years. In this way the medicinal costs per cow can be significantly reduced. The continuous analysis of expenditure and income is important at both sites, in the interests of correcting potential errors and unfavourable occurrences. tejtermelő tehenészetek, összehasonlító gazdasági elemzés, gyógyszerköltség csökkentés - dairies, comparative economic analysis, decrease of medical costs, Agribusiness, Livestock Production/Industries, Production Economics, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54315 application/pdf Varga, Noemi Bertalanne-Varallyai, Erika Salamon, Lajos

oai:RePEc:ags:gazdal:542962010-01-29RePEc:ags:gazdal

article A külföldi tőke érdeklődése a magyar mezőgazdaság iránt 87,2 milliárd forint sajáttőke-résszel 2002-ben érte el a csúcsot a KSH adatai szerint. Forintárfolya-mon számolva 1993 és 2001 között 6,3-szeresére nőtt a jegyzett tőkében a külföl-di tőke összege, euróban számolva 2,6-szeres volt a növekedés. A mezőgazdasági termelésben kettős könyvelést vezető gazdaságoknál a kül-földi tőke a jegyzett tőkéből 7,3 milliárd forintról (1993. évi adat) 2000-re 31,5 milliárd forintra emelkedett, majd 2003-ra 24,5 milliárdra csökkent. A két év alatti több mint 20 százalékos visszaesés a külföldi tőke érdekvesztését jelzi. A legnagyobb csökkenés a gabonafélék, egyéb máshova nem sorolt növények szak-ágazatban volt a legnagyobb. A külföldi tőke 2/3-a a növénytermelési és kertésze-ti ágazatokban szerzett érdekeltséget. Az állattenyésztésen belül a külföldiek el-sősorban a szarvasmarha ágazatba fektettek be. Az elmúlt tíz évet tekintve a kettős könyvelést vezető, száz százalékban bel-földi tulajdonban lévő mezőgazdasági vállalkozások eszközállománya alig több mint kétszeresére változott, a külföldi érdekeltségű vállalkozások eszközállomá-nya közel hatszorosára nőtt. A nettó árbevétel a 100 százalékos külföldi tulajdonban lévő vállalkozásokban mintegy 9,5-szeresen jobban emelkedett, mint a belföldi tulajdonú társaságoké. A teljes egészében belföldi tulajdonban lévő vállalkozások nettó árbevéte¬lében egyre kisebb hányadot képviselt az ún. üzleti tevékenység eredménye, a külföldi érdekeltségűek körében, ha nem is látványosan de bővült. Külföldi érdekeltségű vállalkozásokban a saját tőkére jutó adózás előtti ered-mény nagyobb mértékben nőtt, mint a belföldi tulajdonban lévő vállalkozásoknál. A külföldi tőke elsősorban a nagy gazdaságok felé törekedett. A hatékonysá-got tekintve is a nagy tőkével rendelkező, magasabb árbevételt produkáló gazda-ságok értek el akár a saját tőkéhez, akár a bevételhez viszonyítva, nagyobb eredményeket. According to KSH data the interest of foreign investors in Hungarian agriculture peaked in 2002 at a sum of 87.2 billion HUF. At HUF exchange rate the foreign portion of registered capital in Hungarian agriculture increased by 6.3 fold between 1993 and 2001 and at Euro exchange rate it rose by 2.6 fold. In case of farms practicing double bookkeeping, foreign capital rose from 7.3 billion HUF in 1993 to 31.5 billion HUF in 2000 and then it fell to 24.5 billion HUF by 2003. A decline of more than 20% in two years indicated a loss of foreign interest. The fall was greatest in cereals and in plants listed under miscellaneous branches. Two-thirds of foreign investors bought interest in plant cultivation and gardening sectors. Of the livestock foreign investment preferred primarily cattle. In the past decade the machinery supply of domestically owned agricultural enterprises practicing double bookkeeping has little more than doubled, whereas that of enterprises involving foreign investors increased nearly by six fold. The net income from sales of enterprises owned entirely by foreigners increased 9.5 times more than that of domestically owned companies. For wholly domestic enterprises an increasingly smaller proportion of net income derived from so-called business activities. For enterprises involving foreign interest the proportion has increased somewhat but their pre-tax profit per own capital increased more than that of their domestically owned counterparts. Primarily large farms attracted foreign capital. From the point of view of efficiency farms involving large capital and producing relatively higher sales income achieved higher profits in relation to both own capital and income. külföldi tőke értékvesztése, nagygazdaságok, hatékonyság - value loose of foreign capital, large farms, efficiency, Agribusiness, Agricultural Finance, Financial Economics, 2 2005 49 http://purl.umn.edu/54296 application/pdf Antal, Katalin Guba, Maria

oai:RePEc:ags:gazdal:543112010-01-29RePEc:ags:gazdal

article Az anyatehén állomány fajtaátalakítására irányuló döntés két évjáraton elvégzett mérések tapasztalata alapján a hizlalási tevékenység szempontjából is indokoltnak bizonyult. A takarmányozás költségeinek elemzése alapján leszögezhetjük, hogy a marhahizlalásban nem engedhető meg a gyenge minőségű, irreálisan alacsony hozamú és ezáltal rendkívül drága tömegtakarmány etetése. Igaz ez akkor is, ha a magas önköltség elismerése által hozzájárul más ágazatok eredményéhez. Ezt a speciális természeti adottságú termőterület sem indokolja, hiszen megfelelő technológiával és odafigyeléssel a gyenge termőképességű táblákon is meg tudták duplázni a hozamot. A nyereséges termelés alapvető feltétele a tudatos, szakszerű tömegtakarmány-termesztés. A tevékenység eredményének hasonlóan jelentős összetevője a speciális húsmarha támogatás, amely nélkül a rögzített feltételek mellett szintén veszteséget termel a tevékenység. Ebben nem kis szerepet játszik, hogy a marhahizlalás jelentős gazdasági terhet „vállal magára†az általános költségekből, amely költségtételre az ágazatot irányító és szervező személynek nincs befolyása. A hizlalási végsúly és a nettó tömeg egységára között szoros, negatív irányú szignifikáns korrelációt állapítottunk meg. Az értékesítési tömeg 54-55,6%-ban határozza meg az értékesített testtömeg egységárát. Ennek ellenére a hizlalócsoportonkénti vizsgálat megmutatta, hogy indokolt a nagy súlyra történő hizlalás, Geissler és Neumann (1971) által közölt elveknek megfelelően a relatíve magasabb tömeggel hízóba állított és alacsonyabb tömegben értékesített bikák által elért eredmény elmarad nagyobb súlyú társaikétól. A 650 kg feletti élősúlyban történő értékesítés azonban a hosszú hizlalási idő okozta többletköltséget figyelembe véve nem javasolt. A korai időpontokban értékesített bikák által elért eredmény javítására indokolt az eddigi gyakorlat (nagy választási tömegű bikák relatíve kis súlyban értékesítve) újragondolása, optimalizálási számítások elvégzése. Ez azonban meghaladja jelen dolgozat kereteit. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The decision to alter the variety of female breeding cattle stock, based on measurements carried out on two age groups, proved justified from a fattening viewpoint. Based on an analysis of feeding costs, we can definitely state that in cattle fattening, poor quality, unrealistically low yielding and, therefore, exceptionally expensive mass fodder is unacceptable. This is still true if the acknowledged high production cost contributes to the results of other sectors. It is not even justified for cropland with special natural properties, as with appropriate technology and attention yield was doubled, even on plots with poor productive capacity. Deliberate, expert mass fodder cultivation is the basic prerequisite of successful production. Support for special beef cattle is also a significant component of success in this activity without which, under fixed conditions, the activity will be loss making. The significant economic burden, which cattle fattening represents as a component of general expenditure and which expense item cannot be influenced by those directing and organising the sector, also plays a large part in this. We determined a significant, negative correlation between final fattened weight and the uniform price of net mass. 54-55.6% of sales mass determines the uniform price of purchased body mass. Despite this the examination of each fattening group showed that fattening to high weights is justified; in accordance with the principles stated in geissler and neumann (1971), bulls with relatively higher mass, set up for fattening and then sold in lower mass, do not achieve the same results as their weightier counterparts. Due to the extra costs of the protracted fattening period, however, sales above 650 kg of live weight are not recommended. A re-think of practise to date (bulls representing a wide range of mass options being sold at low weights) and the conducting of optimisation calculations are recommended for the improvement of results achieved by bulls sold early on. This however, is beyond the scope of this current study. takarmányozási költség csökkentés, támogatás, szezonális értékesítés - costs of breeding, subsidies, sezonal sale, Agricultural and Food Policy, Farm Management, Livestock Production/Industries, 3 2005 49 http://purl.umn.edu/54311 application/pdf Csonka, Arnold Kemeny, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:543012010-01-29RePEc:ags:gazdal

article A Debreceni Egyetem Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Karának szellemi arcéle eleve regionális beállítottságú, nemcsak földrajzi elhelyezkedése miatt, hanem alapítása szerint is célzottan Kelet-Magyarország térségének központi tudományos műhelye, Kárpát-medencei vonzáskörzetével együtt ilyen módon in-tegrátora kell legyen annak a progressziónak, amit egyszerűen vidékfejlesztési diszciplínának nevezünk. Az eddigi gazdasági vonulatok szerint a vidéknek defi-niált itteni térségek egyik sajnálatos közös vonása az egyre táguló társadalmi kü-lönbségekben jelenik meg, alapprobléma a gazdagság és szegénység közötti sza-kadék mélyülése. Ez az állapot ellenkezik az emberi toleranciával, s gátja min-den életminőséget javító, jóléti társadalmi törekvésnek. A régió vidékfejlesztésé-nek, mint alapkérdését ragadja meg az új kutatási program: a társadalmi aszimmetriákat, ezek feltárását és kezelését közgazdasági és más kapcsolódó eszközökkel, ami a viták után címadó gondolata is lehet a programnak. A kistérségi mélységű feltárásokra épülnek azok a társadalmi-gazdasági mo-dellek, amelyek hidat képeznek és átjárhatóvá teszik az elméleti ismeretanyag és a gyakorlati megvalósítás mechanizmusát. Az elhangzott előadás, s most ez a cikk vitára kívánja bocsátani a kutatási program hipotézisét, szerkezeti felépíté-sét és a működtetés mikéntjét, azzal a céllal, hogy a programban folyó alkalma-zott kutatások kiállják a gyakorlat próbáját, s tudományos értékét a megismé-telhetőségen lehessen lemérni. Továbblépésre a regionalitás ne jelentsen korlátot, módszerében hasonló térségekben is alkalmazható legyen. A program gyakorlati céljai: • a családi munkajövedelmek esélyeinek javítása, • a művelődés, • a testi és lelki egészségfenntartás és állapotjavítás, • az önfejlődés feltételeinek megteremtése, • progresszió a települések gazdasági és szellemi fejlesztésében („misszió elvâ€Â), • a lakosság megtartásának stabilizálása, • a „vonzerő†megjelenítése, • tőkebefogadás és működtetés feltételeinek megteremtése. XXXXXXXXXXXXX The intellectual profile and principles of the Agricultural and Regional Development Faculty of Debrecen University are regionally oriented, not only due to its geographical position, but because its founding aim was to be the central scientific workshop for the East of Hungary region. Couple this with its role as the focal point for the Carpathian Basin area and it is obvious that it has to be the integrator for the process known simply as the discipline of Regional Development. Economic trends to date show that one of the unfortunate common characteristics of areas defined as regions manifests itself as increasing social inequality, the root problem being the widening gulf between wealth and poverty. This situation defies human tolerance and is an obstacle to all efforts by social welfare to improve standards of living. The new research programme tackles the fundamental question of the regional development of this area: the uncovering and management of social asymmetries, using economic and other relevant tools, which, following the arguments could be the guiding concept of the programme. The socio-economic models, which form bridges and enable us to traverse from theoretical knowledge to the mechanics of practical implementation, are built on explorations on the small area level. The lecture that was delivered, and now this article, seek to present for argument the hypothesis, structure and operation of the research programme, with a view to testing in practise the research utilised during the programme and measuring its scientific value through reproduction. Regionalism should not be a barrier to advancement and its methods should be applicable in similar areas. The practical aims of the programme are: • an improvement in the opportunities for family income, • education, • the maintenance and improvement of physical and mental health, • the creation of the conditions needed for self-development, • progress in the economic and intellectual development of settlements (“mission principleâ€Â), • the stabilisation of population retention, • an evocation of “the forces of attractionâ€Â, • the creation of the prerequisites for capital investment and utilisation. We often come across the verbal presence of these issues, but rarely their scientific execution or practical implementation, which can be seen as a type of intellectual debt. With regard to the programme’s structure, it appears necessary to think in terms of sub-programmes, a breakdown by subject and the connected elaboration of some parts. At the same time, due to the depth of breakdown required for some areas, an organisational system is required for the programme in order to produce the syntheses from which practical recommendations and generalisations on dissemination beyond the region can follow. társadalmi különbségek, Eszak-Magyarország, új társadalmi modellek, mint válaszok - social differences, North-Hungary, new social models as answers, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 3 2005 49 http://purl.umn.edu/54301 application/pdf Borsos, Janos Nabradi, Andras

oai:RePEc:ags:gazdal:543372010-01-29RePEc:ags:gazdal

article Az öntözés egyik alapvető célja, hogy javítsa az egyre növekvő népesség élel-miszerrel való ellátását. A világon jelenleg a szántóterület 17%-át öntözik, vi-szont ez a felület adja az évenként betakarítható össztermés valamivel több mint 40%-át. Hazánkban a vízjogi engedéllyel rendelkező öntözésre berendezett terü-letünk 210 ezer hektár, ami a szántóterület közel 5%-a, de a ténylegesen öntözött terület évjárattól függően ennek kb. a fele. Az Európai Unióban átlagosan a szántóterület 13,5%-a tekinthető öntözöttnek. Az elkövetkező évek alapvető fejlesztési feladata a már meglévő öntözőrend-szerek felújítása és bővítése. A szántóföldi növények közül a kukorica, a napra-forgó, a cukorrépa és a burgonya öntözése indokolt. Az öntözött területek ará-nyának növelése kiemelten fontos a kertészeti kultúrákban. A zöldség-, gyógynö-vény-, gyümölcs- és a dísznövénytermelésben egységnyi területre vonatkoztatva nagy termelési értéket állítanak elő, ezért az öntözés hiánya a termelők (vállalko-zók) számára jelentős kockázattal jár. Az Európai Unió termelőivel való ver-senyképesség elérése miatt indokolt az öntözhető terület kb. 100 ezer hektárral való növelése. Az öntözési kapacitás tervezésénél számolni kell azzal, hogy a természetes csapadék mennyisége és eloszlása tekintetében az évek között lényeges eltérések lehetnek. Ezért egymást követő években is nagyságrendileg eltérő – akár 5-10-szeres – öntözővíz-igény léphet fel az eredményes és biztonságos termelés érde-kében. Az öntözés költségelemei közül a víz- és csatorna díj, az amortizáció, illet-ve a felhasznált energia költségei a jelentősebbek. Az egy hektárra vonatkoztat-ható átlagos öntözési költség a vizsgált gazdaságban, természetesen évjárattól függően (csapadékos vagy száraz év), 35 és 87 ezer Ft/ha között ingadozott, és a 6 év átlagában 57 ezer Ftha-t tett ki. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXx One of the fundamental aims of irrigation is to improve the food supply of an evergrowing population. 17% of the world’s arable land is currently irrigated, however, this area provides over 40% of the annually harvestable crops. Hungary has 210,000 hectares of land with licensed water rights, equipped for irrigation – equating to almost 5% of arable land – however, only about half of this area is actually irrigated, depending on weather conditions. The EU average for irrigated arable land is 13.5%. The basic development tasks for the next few years are to renew and expand existing irrigation equipment. Among arable crops, maize, sunflower, sugar beet and potato should be irrigated. Increasing the ratio of irrigated land is of particular importance in horticultural settings. In the cultivation of vegetables, medicinal plants, fruit and floriculture, high production values are generated per unit of land, therefore, the lack of irrigation is a significant risk for producers (entrepreneurs). In order to be competitive with EU producers, irrigated land needs to be increased by about 100,000 hectares. When planning irrigation capacity, considerable annual variations in the volume and distribution of precipitation need to be taken into consideration. For this reason, successful and reliable production can require considerable variations in water volume – as much as 5-10 fold – in consecutive years. The most significant costs of irrigation are water and drainage fees, amortisation and energy usage. The average cost of irrigating one hectare of the land being studied, depending of course on weather conditions (wet or dry year), fluctuated between 35,000 and 87,000 forints/hectare and the six-year average was 57,000 forints. klímatikus változások, termésveszteség megelőzés, öntözési háttér rekonstrukció szükségessége - climate change, prevention of yield loss, necessity of reconstruction of irrigation equipments, Crop Production/Industries, Environmental Economics and Policy, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54337 application/pdf Helyes, Lajos

oai:RePEc:ags:gazdal:589022010-04-27RePEc:ags:gazdal

article Armenian milk marketing cooperatives provide several benefits, of which the increased opportunity for milk marketing is valued most by member farmers. During the cooperative action milk production has also increased due to seminars on cattle feeding, artificial insemination, sanitation programs, and support by cooperatives in feed procurement. Another benefit is that through pooling products of specified grade or quality, marketing cooperatives are better able to market milk to large-scale buyers than individual owners. Putting their efforts together cooperatives can move to distant markets and thus expand their sales opportunities. This is of paramount importance for those cooperatives that have a sole buyer. In addition to milk marketing, almost all of the cooperatives expressed desire to integrate themselves vertically in milk processing with the aim of capturing greater share of the consumers’ food expenditures. It’s worth mentioning that all managers stated the importance of seminars and educational tools to the success of their organizations. However, in their self-assessment lower ratings were noted in the areas of financial management, financial statement analysis, strategic planning, and higher scores were stated for business decision-making and cooperative principles. Our findings indicate that an opportunity exists to reinforce managers’ knowledge in the areas of cooperative principles, division of responsibility between managers and the Board, and financial management. The results of the research come to advocate for continuing cooperative business and extending their activities over other aspects of the agricultural sphere (technical service, agricultural production, etc.), thus enabling farmers to further integrate themselves in food marketing system and improve their incomes. agriculture, cooperation, cooperative, milk production, transition economy, Agribusiness, International Relations/Trade, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58902 application/pdf Hovhannisyan, Vardges Vasa, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:589082010-04-27RePEc:ags:gazdal

article Determining the cost-bearers takes place according to the physical form of the production and the requirements of the calculation method. In this sense, we could choose between the synthetic calculation methods using a single expense-bearer and analytical calculation methods implying the utilization of two or more expense-bearers and able to provide several necessary information for the economic-financial analysis of the enterprise in the purpose of fundamentinf economic decisions to be made by the operative leadership of the enterprise. As stated above, we can also mention the expenditure sectors that serve the analytical character of programming and of following the expenses related to the production capacity of the enterprise. At determining expenses sectors, we will take into account: the number of departments and workshops in the enterprise, their size, the necessary production and responsability centers, as well as the informational needs regarding the expenses of the technical-productive departments of the enterprise according to the manufactured production. According to the pursued objectives, calculation methods can be grouped into two categories - calculation methods with a single objective and determining the unitary cost: the phase method, the order method, G.P. method, the global method; - the calculation method that follow and other objectives necessary to the management of costs: the direct-costing method, the normal cost method, T.H.M method, pre-cost method. The enforcement of a calculation method in the mining industry has to take into account its integration into the field of the mining enterprise and the accomplishment of the requirements of a modern informational cost system, able to answer at any time to the continuous pressure exerted by the external factors of the enterprise. costs, methods, direct costs, gross contribution, THM, Financial Economics, Resource /Energy Economics and Policy, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58908 application/pdf Trifoi, Ion Gigi Dumbrava, Partenie

oai:RePEc:ags:gazdal:588992010-04-27RePEc:ags:gazdal

article A képzés, az oktatás a vidékfejlesztés fontos eszköze. A képzettségi szint emelkedésével a vidéken élők azon képessége is fejlődik, hogy jobban felismerjék a környezetükben rejlő gazdasági-társadalmi lehetőségeket. A regionális potenciál – melynek egyik eleme a vidék identitástudata – minél szélesebb körben történő megismertetése és kiaknázása alapozhatja meg a vidéki térségek fenntartható fejlődését. A tanulmány az aktív tanulás (Rural Action Learning, RAL) módszertani megközelítésének ismertetését követően bemutatja a Nyugat-dunántúli Régióban végzett, a regionális értékek és adottságok, helyi termékek ismeretét vizsgáló felmérés eredményeit. Elmondható, hogy a megkérdezettek jelentős hányada nem ismeri, hogy milyen növényeket termelnek, illetve milyen élelmiszer-ipari termékeket állítanak elő lakókörnyezetükben. Ezen az aktív tanulás módszere segíthet: egy működő gazdaság, élelmiszer- ipari kisüzem meglátogatásával, közvetlen tapasztalatszerzéssel meg lehet ismertetni a mezőgazdaság és élelmiszer-feldolgozás jelentőségét, a helyi gazdaságok munkáját, valamint az általuk előállított termékeket. A gazdaságok, élelmiszerfeldolgozó üzemek szempontjából új bevételi forrás teremtésére a RAL programok csak közvetve voltak alkalmasak. A programokban ugyanakkor a résztvevők megismerhették a helyi üzemeket és az általuk előállított termékeket, ami a gazdaságoknak, feldolgozóknak lehetőséget nyújtott termékeik népszerűsítésére. ----------------------------- Education and training are important tools of rural development. Increased educational level also means increased capacity to acknowledge and utilise the economical and social possibilities of the region. Provision and transfer of information and knowledge concerning regional potentials (including rural identity) over a wider range and utilisation of such knowledge on a wider scale can serve as basis for sustainable development of rural areas. This study introduces the method of Rural Action Learning (RAL) and reports on the results of research carried out in the West-Dunántúl region on regional values and local products. We have found that most of the interviewees were unaware of agricultural production or local food processing in the region. The method of Rural Action Learning can be helpful for visiting farms or small-scale food processing facilities people gain direct experiences, they get to know the significance of agriculture and food production, the work of local farms and their products. RAL activities generated income for agricultural farms and food production units only in an indirect way. The participants became acquainted with local enterprises and their products that helped famers and food processors to sell their produce. aktív tanulás, regionális tanulás, regionális potenciál, vidék identitástudata, helyi termék, action learning, regional learning, regional potential, rural identity, local product, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, Teaching/Communication/Extension/Profession, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58899 application/pdf Cser, Janos Kalmar-Hollosi, Erika Schockemohle, Johanna

oai:RePEc:ags:gazdal:589212010-04-27RePEc:ags:gazdal

article All becoming teachers would need knowledge on adult education in order to better understand his own lifelong learning. If adult education were integrated into university education of BSc or MSc level, extension courses for practicing teachers would not loose their importance, but on the contrary, those would be arranged at an upper level. Adult education should be changed to competence based education, as the competent andragogical knowledge can hide the possibility of some extra profit. Teachers and trainers in vocational education, who are engineers and economists etc. at the same time, would mean potentially the best qualified adult educators, whose teaching competences should only be completed with andragogical competences. They are appropriate and can be let in one the task, but they are not used up. adult education, andragogy, adult educator, teacher training, vocational trainer, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58921 application/pdf Fekete-Szakos, Eva

oai:RePEc:ags:gazdal:544152010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A felmérés tapasztalatai azt mutatják, hogy a magyarországi földpiacon1 ki-várás tapasztalható. Kereslet elsősorban az egyes megyék kiváló és jó minőségű, kedvező fekvésű területei, illetve a nagyobb kiterjedésű, egybefüggő szántók és erdők iránt van. A gyengébb minőségű, kedvezőtlen fekvésű, nehezen megköze-líthető területeken, a zsáktelepülések és az elöregedő falvak környékén túlkínálat jellemző. Nehezen értékesíthetők a beékelődő, szórtan elhelyezkedő, kis méretű, illetve a rendezetlen tulajdonviszonyú (osztatlan közös tulajdonú) területek. Az eladók között nagy számban találhatók megélhetési gondokkal küzdő idősebb, il-letve öröklés, vagy kárpótlás útján földhöz jutott, gazdálkodni nem kívánó tulaj-donosok. A földvásárlók között egyre több tőkeerős gazdálkodó jelenik meg, akik birtoknövelési, birtokegyesítési (földcsere) szándékkal vásárolnak földet. A földvásárlók másik jelentős csoportja a nagyobb városok környékén, frekventált helyen, főutak, autópályák mellett lévő, befektetési célú területeket keresi. A felmérés eredménye szerint az EU csatlakozást közvetlenül megelőző évek-től a földárak és bérleti díjak jelentősen, az adottságok függvényében többszörös különbségeket mutatva növekedtek. A földárak növekedésében az uniós árakhoz való közelítés, az egységes földpiac előnyeinek majdani kihasználása jelenik meg. A bérleti díjak növekményében pedig, a földalapú támogatások bérlők és tulaj-donosok közötti megosztása játszik szerepet. A földügyi szakemberek egybe-hangzó véleménye az, hogy a következő 5-10 évben a földpiac élénkülése, a bérle-ti díjak és a földárak emelkedése várható, ennek mértéke azonban ma még nem prognosztizálható. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The survey shows that the landed property market in Hungary is in a state of anticipation. Demand is primarily for outstanding and good quality land of favourable location in certain counties or larger plots of arable and forestry land. Characteristically poorer quality, less accessible land of less favourable location in the neighbourhood of depopulated, cul-de-sac villages is in oversupply. Scattered, wedged properties of small size or of unclear ownership (undivided common land) are difficult to sell. Many of the vendors are older people with subsistence worries or people who obtained the title by compensation but do not wish to get involved in cultivation. Increasingly more buyers are well capitalised farmers, who wish to increase their holdings or to unite their property (by land swap). Another significant group of buyers wish to invest into landed property located in the neighbourhood of larger cities, at popular sites, next to main roads or motorways. According to our survey in the immediate years before EU accession land and lease prices increased significantly, many fold in relation to quality. Increases in land prices are due to a process of convergence to EU prices intending to take advantage of a projected unified land market. Increases in lease prices are due to apportioning of a projected land based support between owner and lease holder. According to land sale experts (estate or realty agents) the land market will in the 5-10 years liven up resulting in increases in land and lease prices, although the extent of this cannot yet be prognosticated. földpiac, földforgalom, földár, földbérlet, termőföld, land market, land turnover, land price, land lease, arable land, Agricultural and Food Policy, Land Economics/Use, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54415 application/pdf Hamza, Eszter Misko, Krisztina

oai:RePEc:ags:gazdal:548552010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Klaszterelemzés segítségével a vizsgálatban szereplő üzemek jellemzői alap-ján három eltérő kategória különböztethető meg: a befutott kisüzemek, a prob-lematikus középüzemek és a piacvezető nagyüzemek. Megállapítható, hogy a bo-rászati üzemek három kategóriájának jelenlegi helyzete, piaci viselkedése, kilá-tásai erősen eltérők, következésképpen stratégiájuk is csak eltérő lehet. Kritikus helyzetűek a középüzemek, amelyek túl nagyok ahhoz, hogy a kis-üzemek által használt (és várhatóan még tartósan megmaradó) értékesítési csa-tornákban gondolkodjanak, ahhoz viszont kicsik, hogy a valódi nagyvállalatok-hoz hasonlóan a nagy üzletláncokban is megjelenjenek. A nagy- és kiskereskede-lem bizonytalanságai, illetőleg a hálózatok fejletlensége pedig túlságosan nagy piaci kockázattal járna számukra, következésképpen a bővítéshez szükséges fej-lesztésektől is visszatartja őket. A kisüzemek jövője sem túlságosan biztató, mert termelésük bővítése semmi jóval nem kecsegtet, a klasszikus értékesítési csatornák (direkt a vevőnek, boro-zónak) pedig a fogyasztói igények változásával szintén bizonytalanná válnak. Nem véletlen, hogy a kis- és középüzemek számára egyre inkább a különféle formájú, mélységű, tartalmú és irányú kooperációkat javasolják a szakértők, amelyben a hálózati működés előnyeit (összehangolt piaci megjelenés, technoló-giai fejlesztések, innovációk, beszerzések stb.) ötvözni lehet a kisebb méretekből fakadó rugalmassággal. A hálózati együttműködések kiépülésének természetesen kormányzati (országos, regionális és helyi) feladatai is vannak, elsősorban az in-duló feltételek támogatása területén. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX With the help of cluster analysis, three disparate categories may be identified among the businesses participating in this study: successful small businesses, problematic medium-sized enterprises and the market leaders, large businesses. Clearly the current situation, market behaviour and prospects for the three types of winemaking business categories differ considerably; consequently their strategies must also differ. Medium-sized enterprises, which are too big to utilise the sales channels used currently (and for the foreseeable future) by small businesses, but are too small to have a presence in large retail chains as genuinely big businesses do, are in a critical situation. The uncertainties of large-scale and small trade together with underdeveloped networks present too great a market risk for them and consequently holds them back from the developments needed for expansion. The future is not all that bright for small businesses either, because expanding their production holds little promise, while the traditional sales channels (direct to the buyer and the wine bars) are becoming increasingly uncertain as consumer demands change. It is not accidental, therefore, that experts are encouraging small and medium-sized enterprises into cooperation of varying form, depth and direction, in which the advantages of network activities (concerted market presence, technological developments, innovations and investments, etc.) can be combined with the flexibility resulting from being small. The development of cooperative networks naturally involves governmental role (local, regional and national) primarily in supporting start-up conditions. klaszter elemzés, kis- és közép borüzemek fenyegetettsége, cluster analyses, threatness of small and medium size wine producers, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54855 application/pdf Doman, Szilvia

oai:RePEc:ags:gazdal:480882010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Our aim was to establish the specific objectives and toolkit of eco-energetic marketing targeting the North Hungarian region, through a primary survey of 600 persons. Our research objective was to examine – taking the region’s economic and social circumstances into consideration – what conditions, consumer reception, and affinity is needed to gain competitive advantage with the involvement of renewable energy sources, and also to point out the characteristics of how the population currently uses energy, its mode and satisfaction level. During the examination of consumers’ familiarity level with renewable energy sources we observed the dominance of solar, hydro, and wind energy, nevertheless, their knowledge about these renewable energy sources was rather superficial. Concerning the main sources of knowledge on renewable energy sources we can state that the respondents showed a preference for traditional media, such as television, the press, and radio. It is apparent – as opposed to similar results from previous research – that the reference groups were the least significant influential sources of information in respect of the whole spectrum of respondents. The results of the attitude examination established the following facts: of the factors associated with renewable energy sources, environment protection, inexpensiveness, local energy production, and investment demand were most frequently mentioned. All this suggests that respondents are well aware of the cleanness of renewable energy sources and also that these sources will probably be cheaper than fossil fuels. Most respondents would typically give moral rather than financial support for the implementation of such an initiative. renewable energy, attitude, associations, primary research, Consumer/Household Economics, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Resource /Energy Economics and Policy, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48088 application/pdf Tamus, Antalne

oai:RePEc:ags:gazdal:543422010-01-12RePEc:ags:gazdal

article The administration of the relevant part of EAGGF Guarantee expenditure, which accounts for more than 50% of the budget of the European Communities follows shared management arrangements. Shared management means that member states pay and control the expenditure for agricultural and rural development subsidies and the Commission is responsible for the administration of payments and for auditing the control system of member states. The communication on the expenditure effected by accredited paying agencies takes place via a comprehensive financial reporting system and monthly EAGGF Committee meetings. These meetings provide scope for the reconciliation of any disagreement concerning the monthly advances reimbursed by the Commission to member states and also give an overview on actual budget implementation. The new member states which joined the European Union on 1 May 2004 have started to apply the comprehensive financial reporting system following an intensive cooperation period in the form of training seminars provided to them by the Commission for setting up the reporting systems of paying agencies. The first expenditure from the EAGGF Guarantee Section was executed in July 2004 and reported to the Commission during the following month. The pioneer new member states were the Czech Republic, Slovakia and Poland, followed by Hungary, Estonia and Slovenia a month later. Until the end of August approximately 6 million Euros have been withdrawn from the Fund, used in a fifty-fifty percent split for export restitutions for milk and milk products, beef and veal, live animals and eggs to countries outside the European Union and for other market intervention measures, such as supply of food from intervention stocks for distribution to the most deprived persons in the Community, production refunds on sugar used in the chemical industry, aid for skimmed milk processed into casein and school milk. By the end of the 2004 financial year (15 October 2004) some other new member states, Lithuania, Latvia and Cyprus also intend to start paying agricultural subsidies to their beneficiaries. The total estimated value of expenditure to be withdrawn from EAGGF Guarantee by the new member states in the 2004 financial year and charged therefore to the 2004 budget is circa an additional 14 million Euros. Therefore, the aggregated amount of the subsidy withdrawn by the EU-10 countries charged to the 2004 budget will be ca. 20 million Euros, which is a minor amount compared to the budget appropriations included in the 2004 budget for EAGGF Guarantee as a whole. A speeding up of subsidy withdrawals is necessary for new member states to make the best use of benefit from CAP. It is possible to achieve this goal by the withdrawal of subsidies for direct aids. Direct aids can be paid to farmers in the framework of the Single Area Payment Scheme from the first day of the 2005 financial year (16 October 2004) in case of new member states (except Malta and Slovenia). The advances to member states will be reimbursed in January 2005 and charged therefore to the 2005 budget. As it was the case for earlier enlargements of the European Union, the first months of subsidy withdrawals are being used mainly to get acquainted with the administration and to test the operation of the paying agency systems. However, this period should be considered strictly as an interim phase and significant effort should be made by the national agricultural administrations to widen the “penetrability†of the subsidy handling, that is to increase the amount of subsidy withdrawn from the EU by the paying agency systems already operating in the new member states to benefit from the Common Agricultural Policy of the European Union. withdrawn from the EU Funds, target branches, paying agency systems, Agricultural and Food Policy, Crop Production/Industries, Livestock Production/Industries, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54342 application/pdf Neszmelyi, Athene

oai:RePEc:ags:gazdal:548522010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unióban 2004-ben 13,9% a nem fosszilis, megújuló energiahor-dozók részaránya az energiatermelésben, amelyet 2010-re 22,1%-ra terveznek emelni. Hazánkban ez az arány 2004-ben 0,9%, amelyet 2010-re 3,6%-ra kellene emelnünk; ezt vállaltuk csatlakozásunkkor. A következő hat évben négyszeresére kell növelni a megújuló energiahordozók termelését, felhasználását. Heves megyében is egyre nagyobb jelentőségre tesz szert az a törekvés, hogy növekvő energiaigényét minél kedvezőbb áron tudják kielégíteni. Az imént emlí-tett mindkét alapvető szempontnak megfelel az, ha minél teljesebb mértékben hasznosítják a megyékben található biomassza energetikai tartalékokat. A szerző irányításával a Károly Róbert Főiskola kutatói, oktatói a Gyöngyös Körzete Kistérség Területfejlesztési Társulás megbízása alapján részletes primer és szekunder kutatásokkal felmérték a Heves megyében évente képződő tüzeléses energiatermelésre hasznosítható szántóföldi melléktermék, szőlővenyige, gyü-mölcsfa-nyesedék, erdei biomassza mennyiségét, kiszámították annak energia-tartalmát. Kidolgozták egy energiaerdő program legfontosabb elemeit, a megva-lósítás kritériumait, szervezeti-szervezési feltételeit és a program várható hatása-it. Feltárták egy létrehozandó Heves Megyei Biomassza Energetikai Klaszter alapítási, működési feltételeit. A biomassza Heves megyei energetikai hasznosítása szempontjából különleges jelentősége van annak a ténynek, hogy itt működik az ország legnagyobb lignit alapú villamos erőműve, a Mátrai Erőmű Rt., amely jelentős erőfeszítéseket tett a környezetterhelés csökkentésére. A Mátrai Erőmű Rt. jelentős volumenű és hatású biomassza együttégetési programot dolgozott ki, amely a jövőben lehetővé teszi a megyében képződő ilyen jellegű tüzelőanyagok hatékony és környezetkímélő fel-használását. Ez a tanulmány feltárja a megye egyik fontos energetikai nyersanyagtartalé-kát, amely összesen 429 ezer tonna évente képződő, illetve egy energiaerdő prog-ram során megtermelhető égetéses hasznosításra alkalmassá tehető biomasszát jelent, amelynek 6 millió 337 ezer gigajoul az energiapotenciálja. Ennek túlnyo-mó része ma semmilyen formában nem hasznosul, sőt a környezetet súlyosan ká-rosító módon égetik el a szántóföldeken, a szőlőkben, a gyümölcsösökben és az erdő véghasználatok területén. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The proportion of non-fossil, renewable energy produced in EU was 13.9% in 2004; the plan is to increase this to 22.1% by 2010. In Hungary, this proportion was 0.9% in 2004 and needs to be raised to 3.6% by 2010 in order to meet the commitment given as part of the country’s EU accession. We have to increase the production and utilisation of renewable energy fourfold over the next six years. Efforts in Heves County to satisfy energy requirements as cost-effectively as possible are also gaining in increasing significance. Maximised utilisation of the county’s biomass energy reserves satisfies both the fundamental aspects previously mentioned. Commissioned by the Small Area Regional Development Association of Gyöngyös District and lead by the author, the researchers and teachers of the Károly Róbert Institute of Higher Education used detailed primary and secondary research to measure the volume of arable land by-products, vine cut-offs, fruit tree clippings and forestry biomass available annually for use in thermal energy production in the county, and calculated its energy content. They worked out the most important elements of an energy-forest programme, together with implementation criteria, organisational requirements and the programme’s potential effects. They explored the requirements for establishing and operating the planned Heves County Biomass Energy Cluster. It is significant in the context of Heves County’s utilisation of biomass for energy production that the county is home to the country’s largest lignite (brown coal) fuelled electrical power plant, the Mátrai Erőmű Rt., which has made significant efforts to reduce environmental pollution. The Mátrai Erőmű Rt. has developed a combined firing programme for biomass of significant volume and efficacy that will, in the future, enable the effective and environmentally sound utilisation of such fuels in the county. This paper explores one of the county’s important energy raw material reserves, which equates to 429,000 tonnes of biomass suitable for burning or what could be produced in the course of an energy-forest programme, with an energy potential of 6,337,000 gigajoules. Currently, little of this material is utilised in any form and is, in fact, burned on arable lands, vineyards, orchards and on forest wastelands, in a manner that causes serious environmental damage. megújuló energia, energia-erdő program, Gyöngyös kistérség, renewable energy, energy-forest programme, Gyöngyös District, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, Production Economics, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54852 application/pdf Gergely, Sandor

oai:RePEc:ags:gazdal:544082010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Within agricultural technologies the environment consciousness, environment saving approaches have become increasingly significant in recent years. The main objective of this trend is to find the proper balance within the human-plant-animal environment. In the last few years, rural policies also encouraged the sustainable way of production in agriculture. Organic farming is one of the opportunities of introducing these theoretical approaches into practise. The paper evaluates the results of a survey made of ecological animal keeping farms. It was found that producers were mainly motivated by their commitments to environmentalism. Considering prospects for the future – taking also aspects of profitability into account – they are optimistic about forthcoming development of market outlets, but they still focus on foreign markets. This trend apart domestic markets need to be urgently developed. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Az utóbbi időkben jelentős fejlődés tapasztalható a mezőgazdasági termelésen belül a környezettudatos, környezetkímélő technológiák vonatkozásában, melyek legfőbb célja, hogy a környezeti adottságok figyelembevételével megtalálják a megfelelő egyensúlyt az ember-növény-állat kapcsolatban. Az elmúlt időszak agrárpolitikai törekvései is nagyban hozzájárultak a mezőgazdasági termelés fenntartható módon történő műveléséhez. Ezen elméleti megközelítések egyik gyakorlati megvalósítási módja az ökológiai gazdálkodás. A tanulmány az állattartó ökológiai gazdaságok körében végzett kérdőíves felmérés eredményeit taglalja. Megállapítást nyert, hogy a termelők alapvető motiváltságát a környezetvédelmi szempontok iránti elkötelezettség mozgatja. A jövőre vonatkozó kilátásokat tekintve – figyelembe véve a jövedelmezőségi szempontokat – bizalommal tekintenek az elkövetkezendő időszak piaci lehető-ségeinek alakulására, de továbbra is a külpiacot helyezik előtérbe. A termelők helyzetbe hozása mellett a hazai piac fejlesztése kell, hogy prioritást élvezzen. sustainability, changes in consumption habits, questionnary - fenntarthatóság, fogyasztói szokásváltozások, kérdőíves felmérés, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Livestock Production/Industries, Marketing, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54408 application/pdf Foldes, Fruzsina Goda, Matyas Molnar, Barna

oai:RePEc:ags:gazdal:481002010-01-12RePEc:ags:gazdal

article In North Korea, in conformity with the still prevailing Juche ideology, food self-reliance seems to be the main objective in order to increase food security. The only option for boosting domestic food supply is to intensify agricultural and food production, as the possibilities for an extensive production increase are rather limited, due to natural, climatic and ecological conditions. The article analyses those less energy-intensive, less costly, but more cost efficient and environmentally friendly farming methods and practices, which might lead to sustainable self-sufficiency via sustainable productivity. Though technical developments have a vital role in increasing labour productivity and yields, a conducive economic environment is also essential for increasing domestic food supply. North Korean agriculture, food security, self-reliance, intensifying agricultural production, increasing yields, Food Security and Poverty, International Development, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48100 application/pdf Kiss, Judit

oai:RePEc:ags:gazdal:548562010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Magyarország EU tagsága a hazai szőlőtermesztés és borászat számára lét-kérdéssé tette a „gazdálkodj globálisan, cselekedj lokálisan†elv szigorú és kö-vetkezetes alkalmazását, vagyis a világ szőlőtermesztésében végbemenő változá-sok naprakész figyelését. A tradíciókra építő, borvidéki jelleget (terroir) hangsú-lyozó, szabályokkal és rendeletekkel védett (esetleg korlátozott) európai szőlő-termesztés és borászat nap mint nap szembesül a „bor újvilág†kihívásaival. Elsősorban a déli földteke (Chile, Dél-Afrika, Ausztrália, Új-Zéland) és újab-ban Kína szőlőtermesztése jó minőségű, olcsó vagy közepes árfekvésű boraival túlsúlyba került a nagy áruházláncok borkínálatában. A sikert a jó ár/érték arány mellett az agresszív és sikeres marketing akciók magyarázzák. Európa német nyelvterületű szőlőtermesztő országaiban (Ausztria, Németor-szág, Svájc, Dél-Tirol) – ahol a környezet és emberi egészség védelme társadalmi szinten elismert érték – a környezetkímélő/környezetközeli/integrált termesztés-technológiák térhódítása jelzik azt a harmadik utat, melyen a magyar szőlészet és borászat irányítóinak és résztvevőinek komolyan el kell gondolkodni. A „bor újvilág†maximálisan gépesített, a tudomány és technika eredményeit azonnal alkalmazó olcsó, jó minőségű boraival a magyar borászat néhány sze-replője tud versenyezni. A hagyományok ápolása, a borvidéki jelleg hangsúlyo-zása Tokaj, Eger, Villány, Badacsony esetében – ha azt tényleg meg is valósítják – biztosíthatja a túlélést és a talpon maradást. Az integrált termesztéstechnológia hagyományos fajták alkalmazásával óriási kockázatot jelent. Úgy gondoljuk, hogy Magyarországon és a német nyelvterületeken nemesített interspecifikus fajták és fajtajelöltek termesztése megbízható lehetőség a fentebb nem említett szőlőtermesztő tájak és vidékek életben maradásához. Dolgozatunkban hazai és külföldi interspecifikus fajták és fajtajelöltek ter-mesztési értékvizsgálatáról számolunk be, melyet a KRF Kertészeti Tanszékén, Gyöngyösön végeztük. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Changes of great importance are taking place in the viniculture and oenology of the world. In the grape-growing countries of the Southern hemisphere (Chile, South Africa, Australia), the latest achievements of science and technology are used to produce so called technology wines from world famous varieties (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot). They are not related to any tradition or to the character of any wine region. These wines are released for sale in large chain stores. It is vital for the Mediterranean grape-growing regions of Europe to cope with these new challenges. In Hungary, there are a few wine-producing companies that have well-established cooperations in the market (Hilltop Neszmély, Danubiana Bt, Varga Kft). In the future, these companies will have the possibility to produce good-quality, downmarket wines in large quantities by using EU funds wisely. It is probable that China will soon appear in this segment of the market, causing problems for other producers. The traditional wine regions of Europe (Bordeaux, Burgundy, Tuscany, Tokaj) must retain or increase the attention of the world’s wine consumers by innovation or new marketing methods. In the wine region of Tokaj, these changes have already been carried out successfully (Disznókő Rt, Hétszőlő Rt, Orémusz Rt). In German-speaking grape-growing countries of Europe (Austria, Germany, South Tyrol) and in Switzerland, where the whole society accepts the values of environment and human health protection, the main source of innovation has been the development and production of varieties resisting to diseases. After the phylloxera infection between 1900-1920, there was a period when it became important to grow hybrids by cross-fertilizing American and European grape varieties. However, the low quality of these wines and the fast development of the chemical industry circumvented this tendency. In Hungary, it was in the 1950’s that Csizmadia and Breznai started cross-fertilization to produce grape varieties of vinifera value. For cross-fertilization, they used the hybrids brought from France by Pál Csepregi. Based on their methods, several successful hybrids have been produced not only in Hungary but also in neighbouring countries (Slovakia, Austria). Our paper gives a comparison of production values of some world famous varieties with those of the nationally recognized Bianka wine-grape variety and some foreign resistant varieties and potential varieties. The research was carried out in the Horticultural Department of Károly Róbert College. fajta használat, tradícionális borrégiók versenyképessége, termelési érték összehasonlító elemzése, species, competitiveness of traditional wine regions, comparison of production values, Crop Production/Industries, International Development, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54856 application/pdf Varga, Istvan Lefler, Peter Markus, Monika

oai:RePEc:ags:gazdal:543402010-01-12RePEc:ags:gazdal

article It is increasingly obvious from our present investigations that we can hope to escape the controversies of the present day globalizing world only via sustainability, creativity, development of alternative energy resources and people’s cohesion. This applies particularly to the transitional problems of domestic agriculture arising from the change of political system in this country, where a systematic introduction of a sustainable regime for the development of agriculture and countryside would be especially desirable. The attainment of sustainability and countryside development is taking place simultaneously but independently in each country in the EU, but a deliberate combination of national strategies to draw on the advantages of interactions and interrelationships is perceived to be increasingly urgent. Brussels is yet to recognize the use of such a strategy. Globally sustainability has hardly made any noticeable advances so far, whereas at local levels confusion can be detected. For countryside development the LEADER programs based on local initiatives are being executed and for sustainability the LA-21 (Local Agenda 21) programs have been started. Based on the actual domestic situation, EU aspirations, the globalization phenomenon and present research, it can be stated with reasonable confidence that agricultural and countryside development combined with sustainability is of paramount importance in achieving a synergistic effect at all levels (local, regional and global), at all dimensions (natural environment, society and economics), in all forms of production and consumption (people’s and producers’ consumption) and for all participants (individuals, entrepreneurs, community organizations, politicians). The complex and dynamic system of sustainable agricultural and countryside development consists of sustainable production, sustainable farming system, sustainable enterprises, sustainable countryside and sustainable settlements. The described system may constitute the backbone of an independent countryside development program, because it corresponds perfectly well with changes of EU regulations expected between 2007 and 2013. A unified, programmed approach to sustainable agricultural and countryside development is particularly important in Hungary, because farmers and country people are pinning their hopes of improved living standard on such an approach, in place of the present system of dealing only with details, ignoring any interactions and even bringing about confrontations. With sustainable practices in agriculture and countryside development we can ensure the longterm preservation of the quality of natural resources exploited in agriculture and forestry and that of the country environment, the adaptation to global challenges, the fulfillment of increasing quality requirements, improved competitiveness and elevated living standard for farmers and country people, that at the same time contributes to the social advancement of whole society. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A témakörben végzett eddigi vizsgálódásaink alapján egyre jobban kirajzolható, hogy a globalizálódó világ ellentmondásaiból való kilábalás a fenntarthatóságtól, a kreativitástól, az alternatív erőforrások térnyerésétől és az emberek összefogásától remélhető. Ez még inkább igaz a rendszerváltozás átalakulási, átmeneti gondjainak következményeivel vesződő hazai agrárgazdaságra és vidékre. A fenntarthatóság és a vidékfejlesztés kibontakozása az Európai Unióban egymástól függetlenül párhuzamosan halad, s nem sokkal jobb a helyzet az agrárpolitikában és vidékpolitikában, miközben a fenntarthatóság középpontba állítása, az agrár- és vidékfejlesztés tudatos összekapcsolása a kölcsönhatások és összefüggések előnyeinek kamatoztatása érdekében egyre sürgetőbb. Brüsszel azonban mind a mai napig késik a felismerés érvényesítésével. Érdemleges előrelépés a 2007-2013 periódusban remélhető. Tapasztalható, hogy a fenntarthatóság globális szintjén alig mutatható fel valamilyen eredmény, lokális szinten pedig a zavart jelzi, hogy a vidékfejlesztésben zajlanak a helyi kezdeményezésekre épülő LEADER programok, a fenntarthatóság lokális programjaként pedig elindították az LA-21-et (Local Agenda 21). A tényleges hazai helyzet, az EU törekvések, a globalizáció eseményei, vala-mint az eddigi kutatások alapján nyugodtan állítható, hogy az agrár- és vidékfejlesztés jövőjében a fenntarthatóság rendszerbe ötvözött érvényesítése a legfontosabb a szinergikus hatás elérése érdekében minden szinten (lokális, regionális, globális); minden dimenzióban (természeti környezet, társadalom, gazdaság); mind a termelési gyakorlatban, mind a fogyasztásban (lakossági és termelői fogyasztás); minden szereplő vonatkozásában (egyének, vállalkozók, közösségi szervezetek, politikusok). Az agrár- és vidékfejlesztés fenntartható komplex és dinamikus rendszere a fenntartható mező-erdőgazdasági termelésből, a fenntartható gazdálkodási rendszerekből, a fenntartható vállalkozásokból, a fenntartható vidékből és a fenntartható településekből tevődik össze. A vázolt rendszer egy korszerű agrár- és vidékfejlesztési program gerincét alkothatná, annál is inkább, mert ez teljesen megfelel az EU-ban előirányzott 2007-2013 közötti szabályozás céljainak, mindenekelőtt a konvergenciának. A fenntartható agrár- és a vidékfejlesztés egységes rendszerben való szemlélete és programszerű megoldása Magyarországon különösen fontos, mert a gazdálkodók, a vidékiek ettől remélhetik életnívójuk tartós javulását, a jelenlegi részletekben gondolkodó, az összefüggéseket mellőző, sőt szembeállító gyakorlat helyett. A fenntartható agrár- és vidékfejlesztéssel elérhető továbbá a mező-erdőgazdaságban hasznosuló természeti erőforrások és a vidéki környezet minőségének hosszú távú megmaradása, a globális kihívásokhoz való alkalmazkodás, a fokozódó minőségi igények kielégítése, a versenyképesség javulása és a gazdál-kodók, vidékiek életkörülményeinek javítása, ami egyúttal hozzájárulás az egész társadalom felemelkedéséhez is. EU regulations expected between 2007 and 2013, LEADER programs, long term prevention of environment - várható EU szabályozók (2007-2013), LEADER programok, környezet hosszú távú megőrzése, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, Environmental Economics and Policy, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54340 application/pdf Csete, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:480932010-01-12RePEc:ags:gazdal

article The secondary research on rural sub-regional tourism is investigating the determining factors and the relationships between them. The analysis concentrates on the tourism potential of rural sub-regions and the performance of tourism. We used the method of discriminant analysis for classifying observations into two or more groups based on the specified predictors. Output includes the classification matrix, the squared distance between group centers, the linear discriminant function, means standard deviations, covariance matrices, and a summary of how each observation was classified. After that, we have classified rural sub-regions according to their strategies of tourism development. The strategy of development for sub-regions belonging to the same group should be the same. This classification can be a useful basis for the conceptions of rural development and development of tourism. tourism, rural development, locating procedure, development position, Agricultural and Food Policy, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48093 application/pdf Dudas, Peter Korodi, Marta Laszlo, Eva

oai:RePEc:ags:gazdal:543322010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A vizsgálatokból megállapítható, hogy a Gyöngyösi Kistérségben a legtöbb munkanélküli a 20-29 év közötti korosztályból, illetve az általános iskolai, vagy szakmunkás bizonyítvánnyal rendelkezők köréből kerül ki. A nyilvántartott munkanélküliek között a fizikai munkásoknál a férfiak, a szellemi foglalkozású-aknál pedig a nők túlsúlya állapítható meg. A legtöbb munkanélküli a feldolgo-zóiparból kerül ki, de az időszakos igény is itt jelentkezik. A munkanélküliségi ráta emelkedő jellegű és az országost meghaladó 2002-2004 között. Ezért különö-sen fontos a különféle képzési formák és az álláskeresés támogatása, valamint az agrár területen a régóta halogatott szaktanácsadás bevezetése. A megoldásban az eLearning, a Humánerőforrás-fejlesztési Operatív Program, valamint a LEADER+ játszik fontos szerepet. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Investigations have shown that most unemployed people in the Gyöngyös subregion are 20-29 years old persons possessing elementary school or skilled workman’s certificates. Of the registered unemployed persons bluecolour workers among males and whitecolour workers among females are in the majority. Most unemployed people come from processing industries, but periodic demand is noticeable also in this area. The unemployment rate is increasing and exceeds the national average between 2000-2004. Therefore various types of retraining is particularly import in this subregion and so is the support of job finding and the introduction of long delayed counselling services in agricultural areas. The eLearning, the Human resources Development Program and the LEADER+ programmes may play important roles in resolving these problems. munkanélküliség, foglalkoztatás, munkahelyteremtés, szaktanácsadás - unemployment, employment, creation of employment, counselling, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54332 application/pdf Wolcz, Andrea

oai:RePEc:ags:gazdal:480892010-01-12RePEc:ags:gazdal

article wine distribution, sales problems, cluster analysis, plant size, Agribusiness, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Research Methods/ Statistical Methods, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48089 application/pdf Doman, Szilvia

oai:RePEc:ags:gazdal:480972010-01-12RePEc:ags:gazdal

article The payment amount of the entry level scheme significantly exceeds the additional costs which arise from abiding by the regulations and with this the financial situation and competitiveness of the viable agricultural enterprises may improve. Based on the pre-calculation in relation to the fortuituos entry into the integrated target scheme it can be concluded that the additional cost determined by the target scheme would only use up just about half of the surplus payment allotted through the integrated target scheme. It is well-worth to make use of the opportunities given by these schemes, because through them the enterprise can obtain a regular, secure and significant income. agri-environment measures, integrated target scheme, cost, earning capacity, Agribusiness, Crop Production/Industries, Farm Management, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48097 application/pdf Nemeth, Barbara Fodor, Attila

oai:RePEc:ags:gazdal:480922010-01-12RePEc:ags:gazdal

article In Adler’s theory the “style of life†refers to how we live, sort out difficulties, and manage our own personal relationships. He strongly believed that each one of us is a distinctive, unique individual with our own characteristic way of life. Since the term was coined in the early 20th century it is no wonder that the meaning of “lifestyle†has gone through enormous changes. These days it is more often used to express “a way of life or style of living that reflects the attitudes and values of a person or groupâ€Â. Since globalisation is increasingly turning the world into a “global village†no wonder that lifestyle is changing faster than ever before. As a result “for tourism, this influences the tourist’s perception of his/her personal needs and behaviour â€Â1. In this short essay attention will be focussed on the mutual effects of lifestyle and tourism. After taking a brief look at the different life-stages, which, according to Knowles (2001), have a fundamental influence on holiday choice, we will examine other factors that determine tourists’ decisions. The most important of these factors (perhaps not surprisingly) are time and money. It will be interesting to see that for many in western societies the greatest hindrance is not the financial burdens of a holiday but rather the lack of time to spare. This, inevitably, leads to demands that have not been trends in the tourism industry in past decades. Shorter, multiple holidays in exotic places are more sought after than they have ever been and due to changes in society somewhat shocking niche markets are also emerging. It is obvious that travelling overseas is less of a luxury these days than it used to be. As a consequence, more and more people will be able to make their choice to be on the move, be it on business or holiday, thus contributing to one of the hottest issues currently. Climate change, which has already made its influence felt, will no doubt have significant influence on all of us. What can travellers do to leave less of an environmental footprint and meet not only the needs of the present but also of the indefinite future? The objective of this work is to make the reader think about the effects of current and future trends in tourism on the natural environment. environmentalism, tourism, lifestyle, sustainable development, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48092 application/pdf David, Lorant Szucs, Csaba

oai:RePEc:ags:gazdal:543442010-01-12RePEc:ags:gazdal

article During the past decade before the EU accession the necessary harmonisation processes have been carried out to facilitate Hungary’s EU membership. Probably the most important adaptation was necessary by the agriculture, and agricultural support system. Agricultural producers in the EU member states have several possibilities to apply for financial support besides direct payments, in order to increase effectiveness of production. Hungarian farmers and agricultural entrepreneurs faced a new support system in the frame of Preaccession Funds; they experienced the support system of Structural Funds and the Cohesion Fund. This paper should give an overview and summary of the ruling support system, with special aspects of the Single Payment Scheme. An accurate and suitable registration system is required from the farmers both in case of direct payments and in case of project applications from the Structural Funds. To be able to sustain a long timeviable farm it is very important for the farmers and also for the country to take advantage of chances of the Common Agricultural Policy. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Magyarországnak az Európai Unióhoz csatlakozását megelőző közel egy évti-zedben megtörténtek azok a harmonizálási folyamatok, amelyek feltételei voltak hazánk uniós taggá válásának. Jelentős adaptációra főleg a mezőgazdaság terén volt szükség, ezen belül is a legjelentősebb változás a támogatási rendszerben kö-vetkezett be. A tagországok mezőgazdasági termelői számára számos lehetőség adódik a közvetlen kifizetések mellett, amely a termelés hatékonyságát hivatott növelni. Hazánk gazdálkodói egy, az eddigi szokásoktól eltérő támogatási rend-szerrel ismerkedhettek meg az Előcsatlakozási Alapok forrásaira történő pályá-zatok során, mely rendszer a Strukturális Alapokból és a Kohéziós Alap forrása-iból igényelhető támogatásokra is vonatkozik. Jelen tanulmány e támogatási rendszert kívánja áttekinteni, összefoglalni. Mind a közvetlen támogatások, mind pedig a pályázati úton elnyerhető támogatások esetén fontos követelmény, hogy az igénylők megfelelő, pontos nyilvántartással rendelkezzenek. Ahhoz, hogy a termelők több éven keresztül életképes gazdaságot tudjanak fenntartani fontos, hogy kihasználják a Közös Agrárpolitika nyújtotta lehetőségeket. Legfontosabb feladat a támogatások lehetőségének minél szélesebb körű kihasználása, amely elősegítheti a magyar mezőgazdaság stabil helyzetének és a mezőgazdaságból élő lakosság megfelelő életkörülményeinek megteremtését. harmonisation processes, requirements of new support system, adaptability - harmonizációs folyamat, új támogatási rendszer követelményei, alkalmazkodás, Agricultural and Food Policy, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54344 application/pdf Pusztai-Kaldi, Judit Nemeth, Anett

oai:RePEc:ags:gazdal:480862010-01-12RePEc:ags:gazdal

article The Common Agricultural Policy of the EU has been a dominant factor in the development of the Hungarian agricultural economy for several years; and it will continue to be in the years to come. CAP is in a state of continuous change; it is constantly being reformed and developed. In relation to this, the common budget of the enlarged European Union should cover the finances of the existing Community policies, and meet the criteria of enhancing competitiveness. To arrive at this balance is a great challenge for the EU. At the same time, maintaining a common financing policy in the long term is of special interest to Hungary. To maintain a suitable level of Community preference (import protection) is also important for us, because European requirements on food quality, environment and animal health are stricter than those prescribed by international partners. Our market must be defended from products appearing on the globalized market that are of uncertain origin, of poor quality and do not meet all food safety rules. When working on the further development of CAP or on the shaping of Hungarian agricultural policy, we have to reach a certain harmony, to realise the synergy of economic, environmental, social and rural development functions of agriculture. agricultural economy, rural development, foreign trade in agricultural products, competitiveness, subsidies, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48086 application/pdf Vajda, Laszlo Baksa, Adrienn

oai:RePEc:ags:gazdal:543312010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A kilencvenes évtized első éveiben a külföldi tőkebefektetés egyik kiemelt cél-pontja az élelmiszeripar volt. A rendkívül gyors vállalat-felvásárlás és a megva-lósított tőkeemelés hatására 1993-ban a (vizsgált) élelmiszeripar összes jegyzett tőkéjének már 43 százaléka volt külföldi tulajdonban. Ez a részesedés 2000-re meghaladta a 60 százalékot. A dinamikusan növekvő tőkebefektetési tendencia 2000 után megtört, s azóta minden évben, kisebb-nagyobb mértékben mind a jegyzett tőke, mind pedig a külföldi tőke csökken az élelmiszeriparban. A 2000. évet megelőző időszakban az élelmiszeriparban jelentkező többletki-bocsátás teljes egészében a külföldi tőkét is működtető vállalkozásokhoz kapcso-lódott. A 2000. évben, illetve utána alapvető változás következett be: a külföldi tőkével működő vállalkozások termékkibocsátása mérséklődött, a csak hazai tő-kével működőké pedig bővülni kezdett. A 2000. évet követően bővülő élelmiszer-ipari termékkibocsátás teljes egészében a csak belföldi tőkével működő vállalko-zásokhoz kapcsolható. Amennyiben a vizsgált időszakban a külföldi tőkét mű-ködtető vállalkozások kibocsátását a csak belföldi tőkét működtetők növekedési ütemével vesszük figyelembe, az ágazat tizenegy év alatt megtermelt összes kibo-csátása közel 30 százalékkal, 4830 milliárd forinttal lenne kevesebb. Az élelmiszeripar gyors ütemű exportbővülése is jobbára a külföldi tőkével működő vállalkozásokhoz tapad. 2002-ben az összes élelmiszeripari vállalkozás alig több mint 12 százalékát képviselő külföldi tőkével működő vállalkozási cso-port az ágazat összes exportjának 63 százalékát produkálta. Az élelmiszeripar egészében 1993 és 2003 között több mint 20 százalékkal csökkent az átlagos állományi létszám, miközben a változatlan áron számított termelés 13 százalékot meghaladó mértékben nőtt. E két tényező hatására az élőmunka termelékenysége közel 40 százalékkal javult. A csak belföldi tőkét működtető vállalkozásoknál az élőmunka termelékenysége számottevően alacso-nyabb, mint a külföldi tőkét működtető vállalkozásoknál. Tizenegy év alatt az ágazat nyereségtermelő-képessége jelentősen változott. Az üzemi tevékenység eredménye, amely 1993. évben alig volt több mint 21 mil-liárd forint, 2002. év végén már meghaladta a 120 milliárd forintot, s ez közel hatszorosa volt az 1993. évinek. A két összehasonlított vállalkozási csoport üzemi tevékenysége eredményének árbevételre és saját tőkére vetített mutatói a ki-egyenlítődés irányába mozdultak el. Ezzel szemben az adózás előtti eredmény ugyancsak árbevételre és saját tőkére vetített értékei nemhogy közelítenének, hanem még erőteljesebb különbségek alakulnak ki. A külföldi tőkével működő vállalkozások közel négyszer nagyobb adózás előtti eredményéhez azonban nem tartozott többszörös adófizetés. A külföldi tőkét működtető vállalkozási csoportban a tizenegy év alatt kifize-tett osztalék meghaladja a mindenkori külföldi tőke legmagasabb értékét. Más-képpen kifejezve ez azt jelenti, hogy a magyarországi élelmiszeriparba befekte-tett külföldi tőke a befektetőknek már teljes egészében megtérült, a befektetett legmagasabb összegnél is több mint 30 százalékkal magasabb összeget vontak ki. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX In the early years of the 90’s the food industry was a main target area of foreign investment. By 1993 foreigners owned 43% of the Hungarian food industry due to an extraordinarily rapid buy up of state enterprises and accomplished increases in shares of capital investment. By 2000 this figure has exceeded 60%. Since then the tendency of dynamic increase in capital investments into the Hungarian food industry has halted and every year the share of both registered and foreign capital has declined somewhat. In the period before 2000 any increases in output registered in the food industry has been wholly associated with enterprises operated at least partly by foreign capital. In the year 2000 and after a fundamental change has occurred: the output of enterprises operated by foreign capital has moderated whereas that of enterprises run by home capital has begun to increase. Following 2000 increases in the output of food industry has been associated entirely with enterprises operated by home capital. If during the studied period we contrast the output of enterprises operated by foreign capital with the growth rate of enterprises run by home capital alone, the total output of the sector in 11 years would 30% less, valuing 4830 billion HUF. The rapid increase in exports is also mainly associated with enterprises operated by foreign capital. In 2002 foreign enterprises representing a mere 12% of all enterprises in the food industry produced 63% of the entire agricultural export. Between 1993 and 2003 the number of people employed in the entire food industry decreased by 20%, while in the same period output calculated at un-changed prices increased by more than 13%. Due to these two factors the productivity of live workforce improved by more than 40%. The productivity of live workforce in enterprises run by home capital alone is considerably lower than in those operating foreign capital. In eleven years the profitability of the sector has changed significantly. Industrial activities, which were less than 21 billion HUF worth in 1993 have increased to more than 120 billion by the end of 2002, which is nearly six times the 1993 value. The indices reflecting income from industrial activity of the two groups of enterprises compared and the capital involved moved in the direction of convergence. In contrast values before tax reflecting also income and own capital did not converge, on the contrary strongly diverged. The four time bigger profits of foreigners operated enterprises were not associated with proportionally larger taxation. Dividends paid in eleven years by foreign operated enterprises have exceeded the highest values for any foreign capital. In other words the capital invested into the Hungarian food industry has already returned its full value to the investors who already withdraw 30% more than the amount invested. külföldi tőke, élelmiszeripar, nyereség¬termelő-képesség, foglalkoztatás, termelékenység - foreign capital, food industry, profitability, employment, productivity, Agribusiness, Agricultural Finance, Industrial Organization, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54331 application/pdf Hodina, Peter Lamfalusi, Ibolya

oai:RePEc:ags:gazdal:480912010-01-12RePEc:ags:gazdal

article The area of the North-Hungarian Region is 13,429 km2, which is 14.4% of the country’s territory. In terms of area and population the region lies in fourth place in Hungary. The region is remarkable for the beauty of its landscapes, which are rich in untouched natural values with its significant ecological potential. Among its natural treasures we can find medicinal, thermal and mineral water springs. The wine producing regions of Eger and Gyöngyös are well known in Europe, while Tokaj is world famous. Significant problems in the North-Hungarian Region are unemployment exceeding the national average, caused by adaptation and modernisation crises, low-level employment, and the concentrated appearance of underdeveloped settlements and population groups. As small businesses represent an outstanding employment ratio in the region - about 70% - socio-economic development is not possible without increasing the number and competitiveness of small businesses. In our research we looked for an answer to what the necessary conditions are for this. Recommendations for increasing the competitiveness of small businesses in the North-Hungarian Region: • Small businesses need to improve in the area of supplier activity, quality, information and confidence. • Small businesses must improve precision, supplier discipline and quality. • When establishing co-operation and partnership relations the greatest preventative factor is lack of confidence. Most of the businesses are afraid of transferring their own knowledge and information; they are ready to accept every benefit of co-operation but without its risks. • Higher-level co-operation will be necessary among small businesses, supporting organisations, chambers and municipalities. • Efficient support must be given to the participation of small businesses in the network economy and to the establishment of small businesses’ common efforts. • Common large-scale purchasing and selling by small businesses must be efficiently supported. • The changing of small business/managerial mentality needs to be supported in the following areas: - problem solving ability - business sense - high-level professional knowledge - organising ability - practise-focusing - high-level communications kills- managerial knowledge - co-operation ability - risk taking ability - analysing ability - idea representing ability - computer skills • Efficient, target-oriented training and extension training, needs to be organised for managers and employees of small businesses. • Transparent, clear legal frameworks must be established. • Tax burdens should be reduced, especially those exerted on labour. • Efficient capital search and credit programmes are needed for small businesses. • An efficient small business relations system needs to be created with research sites and higher-education institutes using the latest R&D results. • Efficient support must be given to small businesses to access new markets. • The establishment and efficient operation of the Regional Small Businesses Support System (REKTÃÂR), planned and worked out by ourselves, would basically help with small business competitiveness. REKTÃÂR, overseen by small businesses, would provide help at each stage of small business activity in the field of business establishment, strategy development, business development, solving technical tasks, training and extension training, crisis management and winding up. small businesses, competitiveness, cluster, network economy, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48091 application/pdf Gergely, Sandor

oai:RePEc:ags:gazdal:543382010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Az árvízvédelmi töltések védelmében, az árvizek levonulásában, ezáltal ma-gában az árvízvédelemben a gyepesítésnek jelentős szerepe van. Gazdaságossá-gát nem lehet egzakt módon bizonyítani, hiszen míg a létesítési és fenntartási költségeket egyértelműen meghatározhatjuk, a bevételi oldal összetett és nehezen számszerűsíthető. Az árvízvédelmi földgátak gyepesítésének társadalmi hasznossága és gazda-sági előnye mégis vitathatatlan: - közvetlen gazdasági haszon: pl. fűtermés értékesítéséből származó bevétel; - közvetett gazdasági haszon: a kockáztatott vagyonérték sikeres védelme, emberélet védelme (nehezen számszerűsíthető, mérése a mikrorizikó fogal-mának bevezetésével vált kivitelezhetővé); - a társadalom számára is több szempontból kedvező hatással van: - rekreációs lehetőséget nyújt a természetbe kirándulóknak; - megfelelő fenntartás esetén a gyomosodás visszaszorításával egészség-ügyi jelentősége is vitathatatlan; - a környezetvédelmi szerepe sem elhanyagolható. Problémát jelent egyelőre, hogy a gátak és a hozzájuk tartozó gyeptakaró fenn-tartásával foglalkozó állami szerveknek nem áll rendelkezésükre elég forrás, hogy tökéletesen végezhessék munkájukat (fenntartási munkálatokkal, mint pél-dául kaszálással, vagy vegyszeres növényzetszabályozással ezen gyepfelületek esetében is kalkulálni kell), de a társadalmi szemlélet fokozatos változása talán ennek kedvező alakulását is eredményezi a jövőben. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The turfing of flood prevention dykes plays a significant role in the protection of the dykes, the subsidence of floodwaters and, therefore, in actually protecting against flooding. Its economic efficiency cannot be proven in an exact manner, because, while the establishment and maintenance costs can be clearly defined, the income side is complex and difficult to enumerate. The social usefulness and economic benefits of turfing flood prevention dykes are nonetheless incontrovertible: - direct economic benefits: e.g. income from the sale of grass crops; - indirect economic benefits: e.g. the successful protection of at-risk assets, the protection of human life (difficult to enumerate, its measurement became possible with the introduction of the concept of microrisk); - from society’s viewpoint the practice also has many beneficial effects: - it offers recreational opportunities for nature excursions; - in the event of suitable maintenance its ability to force back the growth of weeds has an indisputable significance for health; - its role in environmental protection can also not be overlooked. An existing problem is the lack of sufficient resources to enable public bodies dealing with the maintenance of dykes and their turf coverings to carry out their work properly (maintenance work such as mowing or chemical vegetation control needs to be budgeted for), however, the gradual change in social attitudes will perhaps result in beneficial developments in this area in the future. árvízvédelem, kockázat, gyepfelület, vagyon, gazdasági haszon - flood-prevention, risk, grass, estate, economical benefit, Agricultural and Food Policy, Land Economics/Use, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54338 application/pdf Felkai, Beata Olga

oai:RePEc:ags:gazdal:543082010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A kérdőíves felmérésből megállapítható, hogy rendkívüli fontosságú az ökoméz és a hagyományos technológiával készült méz közötti különbség tudatosítása, melyben fontos szerepet játszik a marketingeszközök megfelelő és hatékony alkal-mazása, többek között a különböző kiadványok és reklámok. Fontos cél, hogy a magyar fogyasztó részesítse előnyben a hazai terméket, tudja és érezze át, hogy a magyar élelmiszer vásárlásával segíti a hazai vidéki lakosság megélhetését, az ökoélelmiszer választásával védi a természeti környezetet és a saját egészségét. A 2081/92/EGK rendelet szerinti közösségi oltalom (eredetvédelem) lehetőségét célszerű lenne kihasználni a termelői csoportosulások aktív közreműködésével. Nagy figyelmet indokolt szentelni a fiatal generációk egészséges táplálkozásra való nevelésének, számukra akár iskolai oktatás keretében bemutatni a mézet, ugyanis egy pár év múlva belőlük lesz a fogyasztók új generációja. Lényeges célkitűzés az egységes, ugyanakkor jól megkülönböztethető jelzéssel ellátott ökotermékek védjegyének kialakítása, melyet országos szinten szükséges megvalósítani. Azaz egy egységes hazai ökovédjegy kialakítása és a kereskede-lem, a fogyasztók felé történő intenzív kommunikálása is szükséges. A világpiacon általános tendencia, hogy az ökológiai termékek iránt egyre je-lentősebb az igény, emiatt a garantáltan tiszta élelmiszer, így az ökoméz is ked-vező versenypozícióba kerülhet. Az ökoméz új minőség a piacon, ezért hosszú tá-von piacképes, mindenki számára minőségi megkülönböztetést jelent. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A questionnaire survey has shown that it is important to get across the difference between ecohoney and honey made by traditional technology. This can be accomplished by effectively employing the appropriate marketing methods, including among others various publications and advertising. An important objective is to persuade the Hungarian consumer to favor domestic products, because by buying domestic food products they help the existence of country people in Hungary and by selecting ecofood they help to protect the environment and their own health. It would be expedient to employ the option of community protection (source protection) according to statute 2081/92/EGK with the active collaboration of producer groups. Attention has to paid to educating the younger generation to adopt a healthy diet. Honey should be demonstrated to them perhaps in schools, as they will be in a few yours the new generation of consumers. An important objective is the establishment of a uniform but easily distinguishable national brandmark for eco-products. That is, it is imperative to develop a domestic ecobrandmark, which then needs to be intensively communicated to both commerce and consumers. On world markets the tendency is an increasingly intensive requirement for ecological products, therefore food of guaranteed purity such as ecohoney may acquire a favorable competitive status. Eco-honey represents a new quality on the market; therefore it is marketable on long term and means quality differentiation for everyone. kérdőíves felmérés, eredetvédelem, ökotermék védjegy - questionnaire survey, community protection, national brand-mark for eco-products, Agricultural and Food Policy, Food Security and Poverty, Health Economics and Policy, Marketing, 3 2005 49 http://purl.umn.edu/54308 application/pdf Panyor, Agota

oai:RePEc:ags:gazdal:544212010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A mobil kommunikáció, ezen belül a mobil Internet az agrárgazdaság számá-ra a használat hely és idő függetlensége miatt fontos lehetőséget, gazdasági elő-nyöket, a vállalkozások, szervezetek számára hatékonyabb működést jelenthet. Széleskörű elterjedése, innovációs hatása és előnyei gazdaságosan csak a technológia és a szolgáltatások hatásrendszerének figyelembevételével érhető el. A technológiai, társadalmi és gazdasági komplex hatásrendszer befolyásolja a gazdasági alkalmazások terjedését. Az alkalmazható eszközök köre folyamatosan bővül, fejlődik. Már ma is sok készüléktípus áll rendelkezésünkre: mobiltelefon, smartphone, PDA, laptop, TabletPC. A kommunikációs technológiák és szabványok köréből kiemelhető a 3G és a WiFi szabvány. Társadalmi szempontból négy fő csoport különíthető el: a mobilkészülék gyártók, a vállalkozások, a fogyasztók és a dolgozók. Az internettechnológia és a hálózat ma már sok területen az üzleti folyamatok alapvető kommunikációs eszközévé vált. A mobil eszközökkel való Internet szolgáltatások elérése pedig tovább növeli a lehetőségeket. Az üzleti folyamat oldaláról vizsgálva a költségek, előnyök, hátrányok markánsan megjelennek a különböző alkalmazási területeken. Napjainkban már a mezőgazdaságban és élelmiszeriparban, illetve az ágazat különböző szegmenseiben és feladataiban, mint például a szaktanácsadásban, precíziós gazdálkodásban, logisztikában, jól használható külföldi és hazai alkalmazások találhatók. Megállapítható, hogy a mobil internet nemzetközi és hazai fejlődési trendjei, az Európai Unió kutatási és fejlesztési keretprogramjai a mobil szolgáltatások és alkalmazások széleskörű elterjedését segítik. A hazai mobilpiac elmúlt évekbeli gyors fejlődése alapot adhat az új, nagysebességű mobil internet alkalmazások hasonló gyorsütemű elterjedésének. E rendszerek és szolgáltatások hozzájárulhatnak az agrárgazdaság, a vállalkozások, a vidék fejlődéséhez, jelentősen támogathatják a termelési, kereskedelmi, szolgáltatási, termékkövetési feladatokat. A 2007-2014 időszakra vonatkozó Nemzeti Fejlesztési Terv és Operatív Programok tervezésénél célszerű előnyben részesíteni az EU által is preferált mobil technológiák és alkalmazások fejlesztését. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Mobile communication and mobile internet can provide important opportunities, economic advantages for enterprises and organisations and support increased efficiency as it can be used anytime and anywhere. However, their wide spread economic use, their innovative effects and advantages can be fully achieved only if the background to the technology and service is appreciated. The complex technological, social and economic consequences affect the spread of economical applications. The choice of applicable equipment is continually increasing. Numerous types of instruments and equipment are available in these days such as mobile phones, smart phones, PDA, laptop, TabletPC and recently developed communication technologies and standards include 3G and WiFi. From the social point of view the following four groups of people play a role in this business: mobile phone manufacturers, enterprises, consumers and employees. Internet technology and network has become an essential communication tools in business life. The use of mobile equipment for linking to internet further widens its application. From the point of view of business life costs, advantages and disadvantages are apparent in various fields of applications. Numerous highly useful home and foreign applications are available nowadays for the agriculture and food industry, for their various segments and problem areas, such as consultancies, precision farming and logistics. Domestic and international innovations, research and development programs sponsored and coordinated by the EU advance a great deal the wider use of mobile internet services and applications. Rapid development of the domestic mobile market may provide the foundations for the rapid spread of high speed broadband internet services. These technologies and services may contribute to the development of farms, enterprises and the countryside and significantly support tasks in production, commerce, services and product tracing. When devising the National Development Plan and Operational Programs for the period 2007-2014 it is advisable to include the mobile technologies and applications preferred by the EU. mobil internet, mobil kommunikáció, agrárgazdaság, mobile internet, mobile communication, agricultural economy, Marketing, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54421 application/pdf Szilagyi, Robert Herdon, Miklos

oai:RePEc:ags:gazdal:480902010-01-12RePEc:ags:gazdal

article On the basis of our examinations we have come to the conclusion that longitudinal examinations are the simplest and most up-to-date methods as well as the most cost-efficient ones for following the decision-making, preparatory data collection, processing and analysis opportunities, which better and better serve the sustainability of agriculture, together with subsequently tracking feedback about the decisions to see if the given measure has really resulted in reaching the objectives. The method was proved capable of supplying both micro- and macro-level information in the desired breakdown, groupings and systems of connections. The development successive (panel) examination that we applied can serve as the basis of decision-making affecting huge areas by means of total listings and breakdowns. Moreover, it can also control their effects and aftermaths. We suggest implementing the introduction this data-collecting and information- supplying method, declared desirable by the European Union. Implementation would be eased to a great extent by the fact that the relevant organisations stand available. longitudinal (development successive) examination, method, applicability, Agricultural and Food Policy, Research Methods/ Statistical Methods, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48090 application/pdf Fizcerene Nagymihaly, Kornelia Nabradi, Andras Pummer, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:548582010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Magyarország az általános forgalmi adót tekintve (egyes átmeneti mentessé-gektől eltekintve) teljes mértékben az Európai Unió feltételeinek, irányelveinek megfelelően alakította az ÃÂFA törvényt. A Közösség tagállamaiban a közös ÃÂFA rendszer révén az adóztatás szerke-zete egységes, azonban az alkalmazott kulcsok továbbra is eltérnek (2. táblázat). Az egyes tagállamokban érvényesülő súlyosabb adóterheket és az ezek által oko-zott verseny torzulásokat ellensúlyozhatja a hatósági tevékenység és/vagy a ked-vezőbb deviza/valutaárfolyam. A távlati célként megjelölt, teljesen egységes adózási környezetet egyelőre nem sikerült megteremteni. Magyarország Európai Unióhoz történő csatlakozásakor az ÃÂFA kulcsokat megváltoztatta, a kedvezményes 0%-os és 12%-os adókulcsok helyett 5%-os és 15%-os adókulcsokat alkalmaz. A 25%-os általános adókulcsba tartozó cikkek köre is növekedett. E módosításokkal hazánk az Európai Unió tagállamai között az egyik legnagyobb ÃÂFA kulcsot alkalmazó lett. Ezzel szemben a 6. ÃÂFA irány-elv csak azt írja elő, hogy „az általános kulcs nem lehet alacsonyabb, mint 15%, a kedvezményes kulcs meg legalább 5% kell hogy legyenâ€Â. Az ÃÂFA kulcs módosításai a többi EU országhoz képest a hazai vállalkozók versenyképességét is rontják, valamint az inflációt is növelik, mivel minden hoz-záadott értéknél a nagyobb, módosított ÃÂFA kulcs rakódik rá. A gazdálkodók, vállalkozók egyre inkább szorgalmazzák az ÃÂFA kulcsok csökkentését. Az adózók és a könyveléssel foglalkozó szakemberek számára is egyszerűbb lenne, ha az EU teljes területén egyetlen, egységes kulcsot alkalmaznának. Ez nagymértékben egyszerűsítené az általános forgalmi adó alkalmazását, ellenőr-zését és a semlegesség követelményét is így teljesítené a legjobban. Abban az esetben, ha az adóhatóságok szemszögéből vizsgálom a kérdést megállapítható, hogy nem elegendő, ha egy tagállami adóhatósági jogalkalmazó csak az anyagi vagy eljárási szabályokat ismeri. Annak érdekében, hogy egy-egy konkrét ügyben helyes döntést tudjon hozni, szüksége lehet a jogi normák értel-mezésére is. Ehhez pedig az Európai Bíróság ítéletei jelenthetnek támpontot. Az ÃÂFA törvénnyel kapcsolatos uniós jogharmonizáció eredményeként a korábbi szabályok jelentősen megváltoztak, kijelenthető, hogy a rendszer bonyolultabb, nehezebben áttekinthető. Az ÃÂFA szabályok előzőekben említett bonyolultságát, nehéz áttekinthetőségét kihasználva egyre többen próbálkoznak meg a visszaélé-sekkel. Talán ezzel is magyarázható, hogy Magyarországon 2004. évi ÃÂFA bevé-telek több milliárddal maradnak el a tervezettől. A jelenlegi helyzet kezelése és a költségvetési bevételek biztosítása érdekében az APEH tételesen ellenőrzi a kö-zösségi adószámmal rendelkezőket. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a téves ÃÂFA visszaigénylések hátterében nem minden esetben szándékos csalás áll, hanem nagyon sok esetben az adózók ismereteinek hiánya, tapasztalatlansága az ok. Annak ellenére, hogy az EU csatlakozás óta az ÃÂFA szabályok bonyolultabbá váltak, és az előzőekben említett problémák jelentkeztek, reméljük, hogy hosszú távon a tagországok jogrendszere egyre inkább közeledni fog egymáshoz, így a szabályozás is egyszerűsödhet, könnyebben átláthatóvá válhat. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Hungary has drafted her VAT legislation in respect of general sales tax in complete compliance with the European Union’s requirements and directives (with the exception of a few temporary exemptions). There is a unified tax structure in EU member states as a result of the common VAT system, however, the rates utilised continue to differ (Table 2.). The heavier tax burden prevailing in some member states and the competitive distortion caused by this, can be counterbalanced by the actions of the authorities and/or a more favourable currency exchange rate. The creation of a unified tax environment, stated as a long-term goal, has not yet been achieved. Upon accession to the EU, Hungary has changed its VAT rates and instead of the previous 0% and 12% preferential rates, now utilises 5% and 15% brackets. The range of goods falling into the general 25% bracket has also increased. As a result of these modifications, Hungary now has one of the highest VAT rates among EU member states. In contrast the 6th VAT directive merely states that "the general rate may not be less than 15% and the preferential rate must be at least 5%." Compared with other EU states the VAT rate modifications damage the competitiveness of Hungarian businesses and, furthermore, increases inflation, as the new, higher VAT rate is also applied to value added. Increasingly farmers and entrepreneurs are calling for a reduction in VAT rates. It would also be more straightforward for taxpayers and accountancy professionals, if a single, unified rate was applied across the EU. This would greatly simplify the application and auditing of the general sales tax and would be the best way to meet the requirements of impartiality. Considering the issue from the point of view of the tax authorities, clearly it is not sufficient for the legal practitioner of a member state’s tax authority to be merely conversant with fiscal or procedural rules. In order to make correct decisions in individual cases, it may also be necessary to interpret the legal norms. The rulings of the European Court can provide a basis for support in this. As a result of EU harmonisation of VAT legislation, previous rules have changed significantly and, it can be said, that the whole system has become more complicated and less transparent. More and more people are trying to take advantage exactly of these VAT complications and lack of transparency. This could explain why Hungary’s 2004 VAT revenues fell short of projections by many billions of HUF. In the interests of managing the current situation and securing budgetary revenue, Hungary’s tax authority (APEH) is individually auditing item by item all those with an EU tax number. Experience shows that the reason behind cases of erroneous VAT refund requests is often the taxpayer’s lack of knowledge and experience rather than deliberate fraud. Despite the more complicated VAT rules upon EU accession and the problems mentioned above, it is hoped that with time member states’ legal systems will increasingly converge allowing regulations to be simplified and made more transparent. Magyarország, adózási változások az EU csatlakozás után, Hungary, changes in taxes after EU accessino, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54858 application/pdf Hagen, Istvan Zsombor

oai:RePEc:ags:gazdal:480992010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Agricultural subsidies alone cannot solve the aging problem of rural areas. In some cases enthusiasm is not enough, because a lack of financial resources prevents young farmers from launching enterprises. Isolation, lack of information and subsistence insecurity are all problems faced by young farmers, which need to be managed. It would be reasonable to extend the support scheme provided for new enterprises to also include those farms which have already been launched, but have not yet reached the size considered viable. Considering that the subsidies involve retrospective financing and that the majority of young farmers are lacking capital, increasing the amount of the advance payment would also be recommended. Young farmers could be further supported by providing subsidies for voluntary cooperation and by setting easier terms for purchasing land from the National Land Reserve, as well as by developing the rural infrastructure and a comprehensive agricultural education system, including management training. ageing, young farmers, agricultural education, subsidies, agricultural information system, Community/Rural/Urban Development, Farm Management, Teaching/Communication/Extension/Profession, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48099 application/pdf Hantos, Krisztina

oai:RePEc:ags:gazdal:548592010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A növénynemesítés fokozatosan romló működési körülményei, a hatékony marketing és a vetőmagkereskedelem hiányosságai, a külföldi fajták nyomása következtében több növényfajban a hazai nemesítés jelentősége csökkent az utóbbi 20 évben, sőt néhány növényfaj nemesítése Magyarországon meg is szűnt. A Kompolton folyó őszi árpa nemesítés eredményesen állt helyt a külföldi fajtaelőállítók nyomásának. Fajtáink kiváló termőképessége mellett, kiemelkedő télállósággal, igen jó szárszilárdsággal, megbízható állóképességgel, összességé-ben kiváló alkalmazkodóképességgel rendelkeznek. Összesen 12 takarmányárpa és 2 őszi sörárpa fajtánkkal minden termesztési választékkal rendelkezünk. 2004-ben az OMMI kísérletekben a korai és a középérésű csoportban is két-két fajtánk került az első helyre, három év átlagában öt kompolti fajta van az élen. A termelők körében egyre kedveltebbek a kompolti őszi árpa fajták. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The gradually deteriorating operating environment for plant cultivation, coupled with a lack of effective marketing and seed-corn trade and the pressure from foreign varieties, has resulted in a reduced significance for national hybridisation in the past 20 years. In fact, the hybridisation of a number of varieties has ceased altogether in Hungary. The hybridisation of winter barley taking place in Kompolt has successfully held its own under pressure from cultivators of foreign varieties. Besides the eminent fertility of this variety, it possesses an outstanding hardiness in winter, good stalk strength, reliable resistance to storage and an all-round excellent adaptability. Our 12 varieties of feed barley and two of brewing barley represent a complete range of cultivation choices. Two of our varieties head up the list of both the early and medium ripening categories in the 2004 national (OMMI) trials; five Kompolt varieties lead the field over an average period of three years. Kompolt winter barley varieties are increasingly popular among producers. növénynemesítés, új kihívások és irányok, hybridization, new challenges and directions, Crop Production/Industries, Production Economics, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54859 application/pdf Muranyi, Istvan Simon, Anna

oai:RePEc:ags:gazdal:543412010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Sustainability, which is a way of thinking, life, production and consumption, covers all dimensions of human existence, its relation to natural resources, the economy and society. Sustainability can be the solution, beside research and development processes, to global problems like globalising economy and market competition, global warming, poverty and famine. United Nations’ actions from Rio to Johannesburg and EU decisions seem to underpin this. Well intentioned efforts up to the present have been made on global level with few results. Therefore it is necessary to implement sustainability on regional and local sub-regional, company level. Sustainability is getting into the centre of expectations and actions. It is very likely that only regions and subregions recognising the importance of sustainability in time, will be successful and competitive as a result of this advantage. Settlements neglecting sustainability will not be able to keep their inhabitants, the countryside around them will not be able to produce enough products meeting food safety standards, and will exhaust its natural resources fairly quickly. The competitiveness of a region is largely determined by the state and development pattern of its rural areas and settlements. Therefore research has been focused on sustainable countryside and its important elements, sustainable (liveable) settlements. During our investigations we implemented a new indicator and index number set that reflects all dimensions of sustainability, the present situation, and supports the bottom up decision making process of local governments and NGOs in order to promote development. These investigations highlighted the facts that potential competitiveness of a region can only be based on sustainable settlements, subregions and it is essential to eliminate deficiencies that restrain present and future development. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A fenntarthatóság, amely szemlélet-, gondolkodás-, élet-, termelési-, valamint fogyasztási mód felöleli az emberi létezés valamennyi dimenzióját, a természeti erőforrásokhoz való viszonyát, a gazdaságot és a társadalmat. A globális kihívá-sok leküzdésében – mint például a globalizálódó gazdaság és piaci verseny, a globális felmelegedés, a szegénység és éhezés leküzdése –, a kutatási – innovációs folyamatok mellett a fenntarthatóság jelentheti a megoldást. Ezt megerősítik az ENSZ világrendezvényei Riótól – Johannesburgig, valamint az EU határozatai. Az eddigi jó szándékú próbálkozások globális szinten mozogtak, vajmi kevés eredménnyel. Ezért szükséges a fenntarthatóság regionális és lokális – kistérségi, települési, vállalkozási – szintjein kezdeményezni a megoldást. A fenntarthatóság egyre inkább az elvárások és cselekvések középpontjába kerül, várható, hogy csak azok a régiók, kistérségek, helyi szintek lehetnek eredményesek, versenyké-pesek melyek időben felismerték a fenntarthatóság érvényesítésének szükséges-ségét, s ezzel helyzeti előnyre tesznek szert. Ugyanis a fenntarthatóságot mellőző települések nem tudják megtartani lakosaikat, s a vidék nem képes megfelelő minőségű, az élelmiszerbiztonsági igényeknek megfelelő termékeket kibocsátani, s nem hosszabb távon felélik természeti erőforrásaikat. A régiók versenyesélyét sokban meghatározzák a régión belüli vidéki térségek és települések helyzete, s fejlődése. Ezért a kutatások a fenntartható vidék és ennek lényegi elemére a fenntartható, vagyis élhető településre irányultak. A vizsgálatok erre a célra egy újszerű indikátor és mutatószámrendszert alkalmaztak, amely tükrözte a fenn-tarthatóság dimenzióit, az adott helyzetet, s megalapozzák az alulról építkező te-lepülési és civil szervezeti önkormányzatok a fejlesztés lehetőségeit. A vizsgálatok hangsúlyozzák, hogy a fenntartható településekre-kistérségekre épülhet a régió versenyesélye, s mindebben különösen fontos szerepe van a jelent és jövőt korlá-tozó „hiányok†felszámolásának. Community/Rural/Urban Development, Environmental Economics and Policy, Public Economics, sustainability on regional level, settlements, investigations - fenntarthatóság regionális szintje, települések, beruházások, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54341 application/pdf Szlavik, Janos Csete, Maria

oai:RePEc:ags:gazdal:480962010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Within the branch of horticultural production, vegetable forcing can play a very significant role in the future employment of the rural labour force, due to its less seasonal employment and high workforce demand. Taking the ecological endowments of Hungary into consideration the farms of the South Great Plains may play a decisive role in this. During our research we examined eight model hydro-cultured vegetable forcing farms that are competitive due to their income-generating capacity and are suitable for further development. We concluded that pepper forcing farms of 1 ha generated €138,980 SGM, tomato forcing farms €129,486 SGM and cucumber forcing farms €121,641 SGM. By dividing the Standard Gross Margin by €1,200 we found that the farms examined belonged to the 111.65 ESU size category in the case of peppers, 107.91 ESU in the case of tomatoes and 101.37 ESU in the case of cucumbers, so they can be regarded as rather large farms according to the standards accepted within the EU. Within the category of variable costs, an increase in the Standard Gross Margin (SGM) of viable farms of the right size (in the economic sense of the word) is possible by decreasing heating costs. In the model farms examined the heating costs of greenhouses heated by thermal water was 60% less than those using forcing equipment fuelled by coal. The increasing costs of thermal water (environmental protection fines, mine charges, fees for using water deposits) significantly undermines this global competitive advantage. production value, variable costs, ESU, vegetable forcing, income, Agribusiness, Farm Management, Production Economics, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48096 application/pdf Tegla, Zsolt Varga, Erika Hagen, Istvan Zsombor

oai:RePEc:ags:gazdal:544182010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A magyarországi fogyasztók jelentősebb része hallott ugyan a bio-sertés-húsról és automatikusan azonosítja is azt a mangalicahússal, ennek ellenére vá-sárlásai során nem találkozott még ilyen jellegű termékekkel. Ez a hazai piac sa-játossága. Az értékesítés több csatornán folyik, de a vásárlók nem rendelkeznek kellő információval arról, hogy hol juthatnak bio-sertéshúshoz. (A bioboltok csak igen kis hányada forgalmaz ökológiai termelésből származó húst.) Első feladat lehetne ezért a népszerűsítés, a megismertetés. Az egészséges táplálkozás fontossága mellett környezettudatos gondolkodásra szükséges „nevelni†az em-bereket. Ezután lehet fejleszteni az értékesítési csatornákat (direkt értékesítés, ökopiacok, bioboltok, „biosarkokâ€Â). Meg kell célozni e termékekkel az egészség-ügyi intézményeket, vendéglátó-ipari egységeket, értem ez alatt elsősorban a manapság nagyon divatos „wellness intézményeketâ€Â. A válaszadók legtöbbje a friss tőkehúst vásárolják, ezt követik a konyhakész és a feldolgozott termékek. Ezen igényeknek megfelelően kellene kialakítani a termékstruktúrát a biohúst forgalmazó boltokban, hogy a vásárló mindig megta-lálja azt, amire szüksége van, és az igényeit kellőképp kielégíti. A biotermékek elterjedését leginkább gátló tényező a magasabb ár. Ezt kom-penzálni lehetne bevezető akciós árakkal, és a házhoz szállítás szolgáltatásával, amellyel időt és energiát takaríthatnak meg az emberek. Egyre inkább meghatározó az eladhatóság szempontjából a termék külső megjelenése. Alapkövetelmény az esztétikus külső, ami viszont jelentősen befo-lyásolja az árat. Kívánatos, hogy a természetes eredetű csomagolóanyagokat ré-szesítsék a feldolgozók előnyben (pl. bélbe töltés töltelékes árunál). Létfontosságú, hogy a hazai termelők minél gyorsabban és nagyobb arányban célozzák meg termékeikkel a magyar fogyasztói társadalmat, mert ismét arra eszmélhetnek, hogy „kiénekelték a sajtot a szájukbólâ€Â, a kicsit fürgébb, ru-galmasabb, a piacért áldozni is hajlandó külföldiek. Az ökológiai gazdálkodás térnyerése akkor várható, ha a termelői, forgalma-zói, fogyasztói oldalon gyökeres szemléletváltozás következik be. XXXXXXXXXXXXXXXXXX Although a significant section of Hungarian consumers have heard of biopork and automatically identify it with Mangalica (an old Hungarian pig species), they have not as yet seen such products during shopping. This is peculiar to the domestic market. Marketing occurs through several channels, but shoppers do not have the proper information where to acquire bio-pork. (Only a small ratio of bioshops merchandise ecologically produced meat.) A primary task could be the dissemination of information, popularisation. In addition to healthy eating people should also be “educated†about the importance of environment. Following this, marketing channels could be developed (direct merchandising, eco-market, biocorners). We should target health institutions and catering units, such as the fashionable “wellness institutionsâ€Â. The majority of responders buy fresh carcase meat and next kitchen ready and processed products. Product structure in bioshops should be constructed to satisfy these demands, so shoppers can always find the product meeting their demand. Higher price is a the factor that hinders most the spread of bioproducts. This can be to some extent compensated by introductory sales and home delivery that helps people to save time and energy. The outward appearance of a product is increasingly a factor that influences sale. An aesthetic appearance is a fundamental requirement that significantly affects price. The use of natural packaging materials is desirable (e.g. gut for stuffed goods). It is vital that as many domestic producers should target domestic consumers as soon as possible, or else small, more agile enterprising foreign producers will once again “sing the cheese out of their beaksâ€Â. The wider spread of ecofarming can only be expected when the approach of producers, merchants and consumers radically alter. ökológiai termelés, bio-sertéshús, fogyasztói vélemények, vásárlói szokások, ecological production, bio-pork, consumers’ views, shoppers’ behaviour, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Marketing, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54418 application/pdf Kiss, Csilla Vincze, Judit Tenk, Antal Paszthy, Gyorgy Toaso, Szilvia

oai:RePEc:ags:gazdal:544162010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unióba való belépésünkkel a környezetvédelem, a fenntartható fejlődés minden területen nagyobb hangsúlyt kap. Különösen igaz ez az élelmi-szer-gazdaságra. Azok a kutatások is felértékelődhetnek ennek tükrében, amelyek a környezet-gazdaságtan különböző területein folynak. A szerző évek óta foglalkozik az ökomarketing elméleti és módszertani kérdéseivel, kutatásának eredményeit kétrészes tanulmányban adja közre. A tanulmány első részében arra vállalkozott, hogy a nemzetközi szakirodalom alapján bemutassa az ökomarketing kutatás főbb állomásait, új irányzatait. A szerző tanulmánya két célt tűzött maga elé. Először azt kívánja bizonyítani, hogy az élelmiszer-gazdaság mind inputjai, mind outputjai oldaláról tekintve környezeti szempontból figyelemreméltó terület. Másodszor kísérletet tesz arra, hogy megvizsgálja: mikor éri meg a vállalatoknak környezetbarát módon gaz-dálkodni, ökomarketing stratégiákat kidolgozni és megvalósítani? Az élelmiszer-gazdaság környezeti jelentősége nemcsak mérésekkel igazolha-tó, nemcsak a témával foglalkozó szakirodalomból derül ki, hanem abból is, hogy a nemzeti fenntartható fejlődési stratégiákban fontos szerepet szánnak neki. A tanulmányban német, osztrák és svájci dokumentumokból vett példákat olvasha-tunk. A szerző következtetése: az ökomarketing feltételeit, alkalmazásának lehe-tőségeit az élelmiszer-gazdaságban érdemes kutatni. A jelenlegi helyzet megismerése céljából empirikus vizsgálatokat folytatott az Észak-alföldi régió térségében, két különböző időpontban. A kérdőíves felméré-sek és a mélyinterjúk eredményei alapján arra próbál választ adni, hogy válla-latvezetők véleménye szerint, milyenek voltak pár évvel ezelőtt, és hogyan változ-tak meg mostanra az ökológiai marketing esélyei az élelmiszer-gazdaságban? XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX With our accession to the European Union environmental protection, sustainable development receives increased emphasis in all areas. This is particularly true for food economy. In view of this approach researches carried out in various areas of environmental economy may have to be revalued. The author has for many years been engaged in studying the theoretical and methodological aspects of ecomarketing and she describes her finding in a two part report. In the first part she has on the basis of literature undertaken to outline the main stages of ecomarketing and its new trends. The author set out two objectives in her study. First she wishes to prove that the food industry with respect to both its inputs and outputs is worthy of attention from the point of view of the environment. Secondly she attempts to examine: when is it worth for enterprises to farm in an environmentally friendly way, to develop ecomarketing strategies and when to implement them? The environmental relevance of food economy may be justified not only by measurements or by the specialist literature, but also by the fact that it is given an important role in national strategies of sustainable development. German, Austrian and Swiss examples are cited in the study. The author’s conclusion: it is well worth studying the conditions of ecomarketing and the prospects of its application in the food industry. To map out the present situation she is at present carrying out empirical investigations in the Northern Plain Region at two different times. On the basis of a questionnaire study and in depth interviews she is attempting to answer such question as: in the opinion of farm managers what have been the chances of ecological marketing in the food economy a few years ago and how have these chances changed in recent times? fenntartható marketing, élelmiszer-gazdaság, környezetbarát gazdálkodás, kockázat, jövedelemtermelőképesség, sustainable marketing, food economy, environmentally friend farming, risks, income producing capability, Crop Production/Industries, Marketing, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54416 application/pdf Szolnoki-Gyozone Karkus, Maria

oai:RePEc:ags:gazdal:543202010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A vidékfejlesztési politika célja az, hogy kihasználva az ország kedvező ter-mészeti adottságait, a belföldi és nemzetközi piacokon versenyképes mezőgazda-ság jöjjön létre, amely képes jó minőségű alapanyagokkal ellátni a feldolgozó-ipart, tisztességes és kiszámítható jövedelmet biztosít a gazdálkodóknak és foko-zódó mértékben figyelembe veszi a környezetvédelem, valamint az egészséges táplálkozás követelményeit. Vizsgálataink alapján megállapítható, hogy a hatékonysági követelményhez igazodni képes „versenyszféra†mellett létezik a mezőgazdaságban egy korláto-zottan versenyképes termelési rész is. Ebbe tartoznak részben olyan kisméretű gazdálkodó egységek, amelyek inkább a tulajdonreform keretében létrejött kényszervállalkozásnak tekintendők vagy jövedelem kiegészítést szolgálnak, részben olyan gazdaságok is, amelyek kedvezőtlen természeti és földrajzi adott-ságok között kénytelenek gazdálkodni. E korlátozottan versenyképes gazdasá-gokkal kapcsolatban a szerkezetátalakításhoz vezető út, illetve lehetőségek pél-datára is más, mint a versenyképes mezőgazdaság esetében. A cél az, hogy sajá-tos támogatási formák járuljanak hozzá a szociális gondok, a túlzottan nagy jö-vedelemkülönbségek enyhítéséhez, illetve az intézkedések hatására a kormány járuljon hozzá a környezetbarát mezőgazdálkodás, a szociális foglalkoztatás, il-letve az alternatív megélhetési formák ösztönzéséhez. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Making use of the country’s advantageous natural endowments, the goal of regional development policy is the creation of a rural economy that is competitive on both national and international markets, which is able to supply the processing industry with good quality raw materials, guarantee a predictable income for the farmers and which increasingly takes into account the requirements of environmental protection and healthy nutrition. Based on our investigations, it can be stated that alongside the competitive sphere, which is able to adapt to efficiency requirements, there exists in the rural economy a production area of restricted competitiveness. This area includes partly those small scale production units, which in the context of property reform should in reality be considered “forced enterprisesâ€Â, or which serve as income supplementation and partly those farms, which have to operate under unfavourable natural or geographical conditions. In regard to these farms with restricted competitiveness, the road to restructuring and the opportunity paradigms also differ from those for the competitive rural economy. The goal is for particular forms of support to contribute to the reduction of social problems and the excessive income gaps, as well as for the government, in response to the measures, to contribute to environmentally friendly farming, to social employment and to the stimulation of alternative forms of livelihood. vidékfejlesztés, kényszervállalkozások lehetőségei, jövedelem különbség csökkentés - opportunities of forced enterprises, rural development, decrease of income differences, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, Political Economy, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54320 application/pdf Kaposzta, Jozsef Nagy, Henrietta

oai:RePEc:ags:gazdal:480872010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Under current market circumstances and those predictable in the near future, further increasing agricultural production seems to be rather groundless. By utilising agro-ecological conditions more efficiently, one eighth of Hungary’s gasoline demand could be satisfied from maize production, without considerably decreasing current agricultural production for human and animal consumption. For realisation of biofuel programmes a relatively stable socio-economic environment is essential. There is considerable pressure on government from different stakeholders to shift the risks of large-scale investments to the state budget. In the long-run, under the conditions of a liberalised world market the feasibility of biofuel-programmes based on European raw materials, are highly questionable. To build up “shock-resistant†projects, well-founded, simulation-based risk analysis is essential. agro-ecological potential, land usage, linear programming, deterministic modelling, multi-issue actor analysis, Agricultural and Food Policy, Research Methods/ Statistical Methods, Resource /Energy Economics and Policy, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48087 application/pdf Lakner, Zoltan Vizvari, Bela

oai:RePEc:ags:gazdal:480942010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Rural development is of great significance for the future of both the EU and Hungary. We must reduce migration, create new jobs and focus on sustainability and the principles and goals of environmental protection and nature conservation. For this reason, it is necessary to apply for EU project funding. EU priorities regarding rural development serve the creation of a ‘liveable countryside’. Rural development is connected to tourism that can help compensate for decreasing income from agriculture. Services related to hunting could achieve a significant role in the development of tourism as they can be harmonised with rural development and with rural and ecotourism. Hunting tourism and game management can be connected to several rural development goals, so it would be important to include them in applications for rural development project funding. Game management and hunting tourism could play a significant role in rural development as they are almost totally independent from geographical and other characteristics. Hunting tourism is only partly related to the present structure of tourism since the organisational tasks are carried out by hunting organisation agencies. Although the professional and organisational framework of hunting tourism is laid down, its marketing activities and quality standards should be improved. Hungarian hunting tourism plays a leading role in Europe. It is of special interest to all of us to protect and improve its position. rural development, tourism, game management, hunting tourism, marketing, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, Land Economics/Use, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48094 application/pdf Marselek, Sandor Fabian, Gyula

oai:RePEc:ags:gazdal:548542010-01-12RePEc:ags:gazdal

article A külkereskedelmi versenyképesség mérésének gyakran használt módszere a mutatókkal történő értékelés. A külkereskedelmi versenyképesség értékelése meg-lehetősen vegyes képet fest boraink helyzetéről. A megnyilvánuló komparatív előny a palackos borok között csak a fehér asztali, táj kategóriában tapasz-talható, a minőségi boroknál egyetlen esetben sem. A hordós kategóriában is hasonló a helyzet. A kivitel zömét jelentő fehér asztali, táj hordós kategória megnyilvánuló komparatív előnye egyáltalán nem szerencsés az ágazat szempontjából, mivel az alacsony hozzáadott értéket adó hordós bor magas export részarányát sejteti, holott éppen a magas hozzáadott értéket generáló palackos borok esetében lenne ez kedvező az ágazat számára. A fehér minőségi palackozott kivételével minden termékcsoport esetében a bázisidőszakhoz képest csökkent az export az Európai Unió piacán. Az exportcsökkenés okai termékcsoportonként eltérőek, nem vezethetők vissza egy markáns tényezőre. A piaci részesedés elemzése alapján (CMS modell) végzett versenyképességi vizsgálatok eredményei is csak a fehér, minőségi palackozott borok esetében mutatnak pozitív versenyképességi hatást, az összes többi kategóriánál a versenyképesség hiányával szembesülünk. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A frequently employed method to evaluate competitiveness in foreign trade is the use of indices. The evaluation of Hungarian wines’ competitiveness on foreign markets paints a rather mixed picture. Among bottled wines, a demonstrable comparative advantage can only be discerned for the white, bottled regional category, but never in the case of quality wines. The situation is similar in the case of barrelled wines. Exports are dominated by the barrelled, white, regional table wine category, whose demonstrable comparative advantage is unfortunate from the point of view of the sector as barrelled wines have low added-value, but represent a high proportion of total exports, which would be a far greater advantage in the case of the high added-value bottled wines. Compared with the base period, there has been a fall in export to the EU market in all categories, with the exception of quality, bottled, white wines. The reasons behind diminishing exports vary for each category and cannot be attributed to one particular factor. The investigations, based on an analysis of market share (CMS model), show positive competitiveness exclusively in the case of quality, bottled, white wines. In all other categories, we are faced with a lack of competitiveness. indikátorok, horóds és palackozott borexport, piaci részesedés elemzés, indices, barreled and bottled wine export, CSM model, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54854 application/pdf Bozsik, Norbert

oai:RePEc:ags:gazdal:480952010-01-12RePEc:ags:gazdal

article In my present paper I try to characterise the differences present at the level of food preferences by means of examining the value system as, in my opinion, differences in the value system are reflected in concrete product choices and thus also in food selection. By using factor and cluster analysis I have proven that consumer groups formed alongside the value system also differ regarding food consumption viewpoints. Furthermore, in my paper I also aim to characterise food preference as a determining factor of modes of daily eating. Based on the results, I have concluded that the impact of time-related preferences on food selection can be felt in consumers’ opinions, but cannot be regarded as dominant. In the system of food selection viewpoints, internal and external criteria related to quality still play an important role, while factors linked to price have a definite priority. Based on the results of the research I have also concluded that the order of preferences typical of food consumption determines the ranking of institutional catering alternatives. food consumption preferences, value system, factor analysis, cluster analysis, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Research Methods/ Statistical Methods, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48095 application/pdf Fodor, Monika

oai:RePEc:ags:gazdal:480982010-01-12RePEc:ags:gazdal

article Due to aggravating environmental problems and the continued high rate of unemployment, the introduction of environmental tax reform has become a pressing issue. Adjustments in existing taxes are expected to have a positive impact on the environment and on employment figures. Several European countries have put the concept into practice. Hungary needs to step up as well and take part in the prevention of global environmental problems and slow down the depletion of natural resources. environmental protection, tax, budget, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 22 2008 52 http://purl.umn.edu/48098 application/pdf Sipos, Nikoletta

oai:RePEc:ags:gazdal:543162009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Az európai munkavállalók kétharmada dolgozik a szolgáltatás-szektorban, melynek legdinamikusabban növekvő harmadát a tudásalapú cégek alkotják. Az információalapú versenyben a személyes-, illetve a szervezeti-tudás módszeres és tudatos alkalmazása a siker kulcstényezője. Egyre több szellemi dolgozó kerül a szervezetekbe, kiknek a munkaköre speciális problémához, feladatkörhöz kap-csolódik. Az információ-technológia fejlődésének egyik hatásaként a szellemi dolgozók egyre hangsúlyosabb szerepkörbe kerülnek a cégeknél. Ã…Âk azok, akik adatokkal, illetve információkkal dolgoznak és teremtenek, osztanak meg tudást a szervezet számára. A tanulmány a vállalati tudásteremtő, tudásgondozó, tu-dásmegosztó folyamat irányításának egy módját mutatja be. Mintát ad a vállala-ti tudásszereplőknek, vezetőknek és szellemi dolgozóknak egyaránt. tudás alapú vállalatok, információs technológia fejlődése, tudásteremtő működés - knowledge based enterprises, development of information technology, knowledge based operation, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, Teaching/Communication/Extension/Profession, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54316 application/pdf Very, Zoltan

oai:RePEc:ags:gazdal:543042009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Az ökomarketing az elmúlt évek alatt jelentősen megváltozott. Kezdetben a környezetbarát termékek marketingjét értették alatta, majd a vállalati stratégia elemévé vált. Az utóbbi évek eredménye az „integratív†ökomarketing, amely a vállalat olyan magatartását jelenti, amikor a vállalat a vevők jólétének, egészségének biz-tosításán túl alkalmazottaival, a társadalommal szemben is felelősséget vállal. A „fenntartható marketing†a fenntartható fejlődési stratégiák vállalati meg-valósítására koncentrál. Egyes ágazatok, vállalatok környezeti érintettsége eltérő. A minősítéshez az adott tevékenység környezeti hatásainak mérésére, és annak ismeretére van szükség, hogy a jelentkező környezeti problémák megoldását ki vállalja föl, és milyen erős az érdekérvényesítő képessége. A környezeti problémák rangsorolá-sa, megoldásuk ütemezése, a megfelelő marketingstratégia kiválasztása a vállalat számára fontos feladat, mert a mai környezeti gondok a holnap fő verseny-területei lehetnek. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX In the past years the concept of eco-marketing has changed significantly. To be-gin with it meant marketing environmentally friendly products, then the concept be-came a part of entrepreneurial strategy. “Integrative†eco-marketing is a recent modification meaning a company policy accepting responsibility for the protection of customers’ health and well-being, as well as that of their employees and society as a whole. The “sustainable marketing†is an effort concentrating on the implementation of a sustainable development strategy for enterprises. The extent various agricultural branches and enterprises are affected by the environment varies. For the purpose of grading measurements of the environmental effects of a given operation are required and a knowledge of who accepts the responsibility for ameliorating any environ-mental damage and how effective is his/her/their enforcement capability. An impor-tant task for a company is to rank environmental problems, schedule their ameliora-tion and select the appropriate marketing strategy, because today’s environmental problems could become tomorrow’s main area of competition. interaktív öko-marketing, vállalati magatartás, környezeti problémák kezelése - interactive - ecomarketing, organizational behaviuor, management of environmental problems, Environmental Economics and Policy, Institutional and Behavioral Economics, 3 2005 49 http://purl.umn.edu/54304 application/pdf Szolnoki-Karkus, Maria

oai:RePEc:ags:gazdal:544132009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Farmers and traders of agricultural and food industry products on the domestic and external markets have recently became familiar with a new financial expression. Factoring, as a tool for commercial financing, provides attractive benefits to suppliers, and has now been integrated into state subsidy programs. Yet many people often mistakenly identify factoring with the purchase of overdue receivables, or simply use it to resolve sudden or one-off liquidity problems. But this activity really comes into its own in providing genuine benefits when it is used as a long-term technical solution for financing. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Gazdálkodók, illetve a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékekkel bel- és külpiacon kereskedők is új pénzügyi kifejezéssel ismerkednek meg az utóbbi időben. A faktoring mint kereskedelem-finanszírozási eszköz rendkívüli előnyö-ket biztosít a szállítók számára, sőt már állami támogatási programokba is be-épült. A faktoringot ugyanakkor sokan tévesen a lejárt követelések megvásárlá-sával azonosítják, vagy egyszeri, hirtelen felmerülő likviditási probléma megol-dására használják. Igazán jótékony hatását pedig ez a tevékenység akkor fejti ki, ha hosszú távú finanszírozási technikaként alkalmazzák. financial alternatives in agriculture, low rate of factoring, finanszírozási lehetőségek a mezőgazdaságban, faktoring alacsony jelenléte, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54413 application/pdf Tegla, Imre

oai:RePEc:ags:gazdal:544172009-11-13RePEc:ags:gazdal

article A gabonaágazat az uniós agrárrendszer meghatározó tényezője a KAP meg-alakulásától kezdve. A több évtizede fennálló támogatási politika azonban ma-napság a WTO tárgyalások és a belső problémák miatt megdőlni látszik, válto-zásra kényszerítve az ágazati szereplőket. A legújabb reformtervek középpont-jában az exporttámogatások megszüntetésének gondolata áll, amelynek hatásai hosszú távon jelentkeznek. A cikk célja, hogy bemutassa, milyen döntési lehető-ségei vannak egy ilyen tervezet kapcsán az Európai Uniónak és azok milyen kö-vetkezményekkel járhatnak. A tanulmány alapján az Európai Unió számára a gabonapiacon elméletileg három fő döntési lehetőség kínálkozik, ezek közül a cikk végkövetkeztetése szerint azonban csak egyetlen út a fokozatos haladás poli-tikája járható! Nem kérdéses, hogy minden változtatás hosszú idővel és nem kis áldozatokkal jár. A megfelelő lépés azonban nemcsak az EU-15-öknek, hanem az újonnan csatlakozott országoknak is előnyös megoldást jelentene, mivel azok versenyképességi és piacra lépési esélyeit is javítaná. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The cereal section of the EU agricultural system is a decisive factor ever since the conception of CAP. The present support policy of several decades standing seems to be tottering in these days due to WTO negotiations and internal problems, enforcing changes upon the section participants. In the centre of latest reform plans is the abolition of ex-port subsidies, whose effects would only be felt long term. In this article we aim to describe the possible policy decisions available to the EU with respect to such plans and their consequences. According to our study theoretically the EU has three options in decision making with respect to the cereal market, but only one of these, the policy of gradual change over is feasible. Undoubtedly all changes take a long time to accomplish at not insignificant costs. An appropriate decision may help not only the original 15 members of EU but also the newly joined members as it would help to improve competitiveness and the chances of entry onto the market place. EU-gabonapiac, WTO-tárgyalások, exporttámogatások, intervenció, EU cereal market, WTO negotiation, export support, intervention, Agribusiness, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54417 application/pdf Jambor, Attila

oai:RePEc:ags:gazdal:548602009-11-13RePEc:ags:gazdal

article A 2003-as év időjárása nem kedvezett a mustár növekedésének, fejlődésének. A hosszú hideg téli időjárás után szinte átmenet nélkül beköszöntő forróság és aszály miatt csak szerény terméseket tudtunk betakarítani (0,3-0,4 t/ha). A fajták összehasonlításában mindhárom vetésidő esetében a Zlata fajta bi-zonyult a legjobbnak. A Budakalászi sárga standard fajta a kísérleti átlagnak megfelelő 0,35 t/ha körüli termésátlagot produkált. A vetésidő kísérletben a március végei (03.28.) vetés volt a legjobb. A túl korai vetés miatt a kelés elhúzódik és az állomány egyenetlenné válik. Megkésett vetés esetén a virágzás és termésképzés az aszályos időszakra tolódik és csökken a termésbiztonság. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The 2003 weather conditions did not favour the growth and development of mustard. As a result of the long, cold winter, followed almost without transition by torrid heat and drought, we were able to harvest only very modest crops (0.3-0.4 tonnes/ha.). In a comparison of types, the Zlata variety proved to be the best in all three sowing periods. The standard, yellow Budakalász variety produced an average yield of 0.35 tonnes/ha, in keeping with the average for the experiment. As for sowing periods, the late March (28.03) sowing was the most successful. Early sowing results in long-drawn-out sprouting and produces an uneven stand. In the case of late sowing, flowering and crop growth is shifted into the drought period, reducing the reliability of the harvest. új növény, termesztéstechnológia, new potentila crop, new technology, Crop Production/Industries, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54860 application/pdf Szabo, Lajos Fodor, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:543342009-11-13RePEc:ags:gazdal

article A vizsgálatok feltárták az egyes régiók gabonatermelése közti különbsége-ket, különös tekintettel a vetésterületek, hozamok és az árbevételek alakulására. Megállapítást nyert, hogy: • A legjelentősebb búzatermelő régióink a Dél-Dunántúl és a Dél-Alföld. Mindkét régióban az összes betakarított termésmennyiség és a termésátlag is meghaladta a többi régió eredményeit a vizsgált időszakban. • A kukorica esetében is a Dél-Dunántúli Régió a meghatározó, 2004-ben 11%-kal többet takarítottak be az Észak-Alföld termelésénél és közel hétszer többet a legalacsonyabb terméseredményű Közép-Magyaroszágénál. A termésát-lagok szintén a dél-dunántúli régióban voltak a legmagasabbak a vizsgált idő-szakban. • A régiók termésátlagai – az egyes régiók eltérő termesztéstechnológiája, inputfelhasználása és ökológiai adottságai következtében – különbözőek. • A gazdaságok értékesítéséből származó hektáronkénti nettó árbevétel és ezen belül a gabonafélék eladásából befolyó nettó árbevétel a legnagyobb gabo-natermelő régió, a Dél-Dunántúl gazdaságaiban alakult a legkedvezőbben 2001-2003 között. • A belpiacon történő értékesítés mind a két növény (búza, kukorica) eseté-ben jövedelmező volt 2001-ben, de 2002-2003-ban már csak a kukorica belpiaci értékesítése eredményezett nyereséget a termelőknek. A 2004. évi rekordtermést követően várhatóan a jövőben is felesleget terme-lünk búzából és kukoricából, ezért rendkívül fontos lenne az:  Intervenciós felvásárlás infrastrukturális hátterének megteremtése (új raktárak létesítése, logisztika fejlesztése).  Információáramlás javítása.  Termelés korszerűsítése (fémzárolt vetőmag, megfelelő tápanyagellátás, gépesítettség fokozása).  Technikai, műszaki fejlesztések (pl. az elöregedett, jelentős többletráfordí-tást igénylő géppark cseréje).  Termelői szerveződések létrehozása (pl. a marketing erősítése és a sikere-sebb értékesítés érdekében).  Piacorientált minőségi termelési programok ösztönzése. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The investigations revealed differences between the corn production of vari-ous regions with special respect to the development of sowing fields, output and income. It can be concluded: • The most significant wheat producing regions are Southern Dunántúl and Southern Plain. In both regions the amounts of crop harvested and average out-puts exceeded those of other regions during the period investigated. • In the case of maize the Southern Dunántúl is the key region, harvesting in 2004 11% more than the Northern Plain and nearly seven times more than the Central Hungarian region that produced the lowest output. Average production values were also the highest in the Southern Dunántúl region. • Average production values in the regions differ because of differing pro-duction technologies, input use and ecological resources. • The net income per hectare from farm marketing and within this the net income from the sale of cereals between 2001-2003 were the most favourable in Southern Dunántúl, which was the largest cereal producing region. • Merchandising on the internal market was profitable for both plants (wheat, maize) in 2001, whereas in the period between 2002-2003 only the sale of maize resulted in profits for the growers. Following the record harvest in 2004, in future we shall probably produce wheat and maize in excess of home demand, therefore it would extraordinarily important to:  Establish the infra-structural background to intervention buying (build new depots, develop the logistics)  Improve flow of information  Modernise production (sealed sowing seeds, adequate feedstuff provision, increased mechanisation).  Develop techniques and technology (e.g. replacement of outdated machin-ery parks requiring excessive maintenance cost).  Create producers’ associations (e.g. for strengthening marketing and suc-cessful sales).  Encourage programs for market oriented quality production. régió, búza, kukorica, rekordtermés, árbevétel - regions, wheat, maize, record harvest, income, Agribusiness, Crop Production/Industries, Demand and Price Analysis, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54334 application/pdf Hingyi, Hajnalka

oai:RePEc:ags:gazdal:544222009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Japán és a Távol-Kelet évtizedeken keresztül a világ egyéb térségeinek csodá-latát vívta ki elsősorban az átlagot meghaladó, gyors gazdasági növekedésével. Az 1990-es években a korábbi „keleti motorâ€Â-ként tekintett Japán gazdasága kü-lönleges helyzetbe került: a növekedés nagy mértékben lecsökkent, sőt hosszú időn keresztül alapvetően stagnált, az általánosan jellemző inflációt defláció váltotta fel. Ezek a jelenségek újból felkeltették a szakemberek érdeklődését a japán gazdaság iránt, egyfelől az előállt helyzet okainak feltárására, másfelől a megol-dások keresésére. A japán gazdaság megújulásának feltételeit döntően azok a té-nyezők határozzák meg, amelyek az elmúlt tíz évben a gyengélkedés okaiként je-lölhetők meg, mint pl. a hosszú ideig tartó defláció közgazdasági árai: a defláció következtében lecsökkent belső megtakarítások, az ennek következtében meg-torpant beruházások, a lakossági kereslet stagnálása; vagy a közösségi (kor-mányzati) költekezés gazdasági hatékonyságot nem növelő jellege, a külkereske-delem aktív mérlegének csökkenése, a nem megfelelő tőkekihelyezések, a pénz-ügyi és gazdaságpolitikai reformok elmaradása. Megállapítható az is, hogy a ja-pán agribusiness ebben a megújulási, megélénkülési folyamatban nem fog pozitív szerepet játszani, sőt inkább a további gazdasági nehézségek egyik forrása lesz. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX For decades Japan and the Far-East achieved the admiration of the rest of the world primarily for their above average, rapid economic development. In the 1990’s the Japanese economy so far consider as the engine of the east moved into a peculiar position: growth has declined to a large extent, even stagnated for an extended period of time and general inflation has been replaced by deflation. These phenomena have once again focused expert attention on the Japanese economy in trying to understand the causes and find remedies. The renewal of Japan’s economic conditions is determined decisively by the factors that in the past decade have been considered the causes of malaise, e.g. the economic prices of deflation for an extended period: decline of domestic savings due to deflation, therefore faltering investments, stagnating domestic consumption, communal (government) spending unaffecting (not increasing) the efficiency of economy, declining balance of payments in foreign trading, inappropriate foreign investments, and neglect of economic reforms. It would appear the Japanese agri-business will not play a positive part in the process of renewal, rather it will be a source of further economic difficulties. gazdasági növekedés, defláció, mezőgazdasági termelés, farmjövedelmek, élelmiszerfogyasztás, economic growth, deflation, agricultural production, farm incomes, food consumption, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, International Relations/Trade, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54422 application/pdf Tompe, Ferenc

oai:RePEc:ags:gazdal:544092009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Hungary has centuries-old goose-breeding traditions. Fat goose-liver takes a high-ranking place in the line of so-called „Hungaricums†(i.e. typically Hungar-ian products). Its meat is particularly favoured on Márton’s-day especially in the countryside. Hungary produces 1,800-1,900 tons of fat goose-liver every year. About 75% of the production is exported generating an income of 30-35 million USD per year. Several goose-products (such as breast and thigh) represent an increasing pro-portion of exported poultry products in the last few years. The future production of Hungarian goose-liver will be determined by export-prices, but the Animal Protection Act in the EU will also have some influence on the operations of this sector. Typically in Europe there is a growing antagonism against forced feeding of animals. The report of the Animal Protection Scientific Committee of the EU disapproves the practise of forced feeding in goose keeping. According to „The draft recommendation to goose-keeping†the practise of the forced feeding is to be banned within 15 years. Our main objective was to develop and propose a variety of solutions to this problem to the people engaged in producing fat goose-liver. As the export market of fat goose-liver may be restricted in future, the widening of Hungarian market opportunities for the products of goose farms should be considered. In addition to stimulating domestic consumption it would be useful to promote the sale of goose-products, which have been popular in the past. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Magyarországon a lúdtartásnak évszázados hagyományai vannak. A hízott libamáj előkelő helyet foglal el az úgynevezett hungaricumok sorában. A lúdhús pedig –nem csak Márton-nap táján- kedvelt pecsenye, főleg faluhelyen. Az évente termelt 1800-1900 tonna hízott libamáj 75-80 %-át exportáljuk, az ebből befolyt összeg évente 30-35 millió euró árbevételt biztosít Magyarországnak. Az exportált baromfitermékek összvolumenén belül az utóbbi években egyre nagyobb arányt képviselnek a víziszrányasokból készült különféle termékek (li-bamell, -comb stb.). A magyar hízott libamáj termelésének jövőjét elsősorban az exportárak döntik el, de az EU-ban érvényes (és nagyon szigorú) állatvédelmi szabályok betartása ugyancsak befolyással lesz az ágazat működésére. Európában az állatok kényszeretetésével (például a libatöméssel) szembeni fogyasztói ellenérzés erősödése a jellemző. Az EU ÃÂllatvédelmi Tudományos Bizottságának jelentése ellenzi a kényszeretetés gyakorlatát a libatartás során. Az EU „Házilúd tartására vonatkozó ajánlástervezetâ€Â- e szerint a tömés gyakorlatát 15 éven belül meg kell szüntetni. Ezek ismeretében a kérdés az, hogy hosszabb távon mi jelenthet megoldást a lúdágazatban a hízott máj előállítással foglalkozók számára? goose liver, high share in export, enimal healthcare regulation, libamáj, magas exportárbevétel, állatjóléti szabályok, Agribusiness, Livestock Production/Industries, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54409 application/pdf Toaso, Szilvia Birkas, Endre Vincze, Judit

oai:RePEc:ags:gazdal:543062009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Különböző okok arra ösztönzik a magyar vállalatokat, hogy a klasszikus banki finanszírozás mellett más, egyéb likviditást fokozó eszközök után nézze-nek. Az agrárcégek esetében hatványozottan jelentkezik ez az igény, hiszen szá-mukra mindig is nehezebb volt a banki finanszírozáshoz való hozzájutás a szek-torra jellemző speciális kockázatok, vagy éppen az elégtelen fedezet megléte mi-att. Az alternatív megoldások – faktoring mellett ilyen a forfaiting és a lízing is – keresése esetükben még inkább sürgető. A közel évtizedes banki kereskedelem-finanszírozási tapasztalatok azt mutatják, hogy a belföldi szállítások esetén ér-demesebb a faktoring szolgáltatásokat igénybe venni az export faktoring költsé-ges volta miatt (a hazai faktor külföldi faktort is bevon az ügyletbe), míg export esetén a forfaiting tűnik kedvezőbb megoldásnak. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX For a number of reasons Hungarian companies are impelled to seek, besides classical banks, other sources of finance allowing enhanced liquidity. In the case agricultural enterprises this need occurs with increased strength, because avail-ability of bank finance for them is scarce due to the special risks characterizing the sector or to a lack of adequate collaterals. The search for alternative sources in our case such as factoring, forfeiting and leasing is even more urgent. Nearly a decade experience with merchant bank financing shows that it is well worth to take up factoring services for domestic deliveries because of the expensive nature of export factoring (domestic factors involves also foreign factors) and forfeiting seems to be a more favorable solution for export deliveries. agrárfinanszírozási problémák, faktoring, lizing - financial problems of agriculture, factoring, leasing, Agricultural Finance, Financial Economics, 3 2005 49 http://purl.umn.edu/54306 application/pdf Tegla, Imre

oai:RePEc:ags:gazdal:544102009-11-13RePEc:ags:gazdal

article In the case of homogeneous goods (corn, eggs, milk, etc.) the price differential between products is the strongest determinant of success in market competition. In these days, however, it is more and more the highly processed foodstuffs that land on the consumer’s table. Wine is one of these. This study appraises the price competitiveness of Hungarian wines on EU markets. The question is to what extent do price differences determine the competitiveness of wine on potential markets? Or does a lower price give a real advantage to a special product like wine? Or is the demand for a product due to factors other than price? Our findings show that most Hungarian wines, except bottled white quality wines, are compatible on EU markets as far as prices are concerned. However, the quantity of wine merchandised is at least as important as the price level. I tried combine the price level with the quantity merchandised and evaluate them together in terms of the so-called “quality competitivenessâ€Â. According to this approach bottled white quality wines came out to be competitive, because despite rising prices this was only category able to increase its market share. A price advantage over competitors does not necessarily mean increased competitiveness, which in the case of wines can only be explained by other less obvious reasons. It is important to emphasis that national averages are presented in this study, whereas brands, wineries and wine growing regions are present on the markets. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A termékek piaci árának különbsége a legmarkánsabb meghatározója a piaci versenyben való sikernek a homogén (búza, tojás, tej stb.) termékek esetében. Ma már a fogyasztók asztalára azonban egyre inkább a magas feldolgozottságú élelmiszerek kerülnek. Ezek közé tartozik a bor is. A tanulmány a magyar borok árversenyképességét értékeli az Európai Unió piacán. Kérdés, hogy az árkülönbség mennyire meghatározója a bor versenyképességének a potenciális piacon, illetve az árelőny komoly jelentőséggel bír-e speciális termékek (bor) esetében vagy itt is sokkal inkább más tényezőkre vezethető vissza a termék iránti kereslet alakulása. Az eredményekből megállapítható, hogy a magyar borok zöme versenyképes az árak alapján az EU piacán a fehér minőségi palackozott borok kivételével (mivel ez a kategória magasabb áron értékesült, mint a többi beszállító és a belső nagy termelők borai). Az árak alakulása mellett azonban az értékesített mennyiség is legalább ilyen fontos. Megpróbáltam összekapcsolni az árak alakulását az értékesített mennyiséggel és együttesen értékelni az ún. „minőségi versenyképességetâ€Â. Ezen módszer szerint viszont a fehér minőségi palackozott bor versenyképes, mivel a növekvő árak ellenére ez az egyetlen kategória, mely képes volt növelni piaci részesedését. Az árelőny a versenytársakkal szemben tehát nem jelenti feltétlenül a versenyképesség megnyilvánulását is, az sokkal inkább más mögöttes okokkal magyarázható a bor esetében. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy a tanulmányban az országos átlagok jelennek meg, míg a piacokon márkák, pincészetek és borvidékek. Az aggregálás ellenére mégis hasznos következtetések vonhatók le. wine market competition, price advantage, quantity, borpiaci verseny, árelőny, értékesítési mennyiség, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54410 application/pdf Bozsik, Norbert

oai:RePEc:ags:gazdal:544122009-11-13RePEc:ags:gazdal

article In our study we set out to find answers to the question of how today’s secondary schools students in Hungary assessed certain food products. We examined in the target group also the development of relationship between the preference of a certain product and its assessment from the health point of view. We assumed that both the preference and assessment of food for its effects on health were not only influenced by the gender of consumers but also by the type of the school attended and to a large extent by the development level of the region of domicile. In conclusion, young people had shown some signs of awareness of what is healthy eating and they had been able to differentiate between healthy and unhealthy foodstuffs, but their consumption was still significantly dominated by what they considered to be pleasant food. A possible consequence of this finding is that nearly a quarter of young people and a third of boys consider themselves suffering from overweight. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Kutatásunkban arra kerestük a választ, hogy a mai magyar középiskolások körében milyen a megítélése az egyes élelmiszeripari termékeknek. Vizsgáltuk, hogy az élelmiszerek kedveltsége és annak egészségesség megítélése között ho-gyan alakul a kapcsolat a vizsgált csoport esetében. Feltételezésünk volt, hogy mind a kedveltséget, mind a különböző élelmiszerek megítélését az egészségesség szempontjából nemcsak a fogyasztók neme, de az iskola típusa és a lakóhely sze-rinti régió gazdasági fejlettsége is nagy mértékben befolyásolja. Összességében megállapítást nyert, hogy bár a fiatalok mutattak olyan jeleket, hogy ismerik az egészséges táplálkozás alapjait, illetve hogy különbséget tudnak tenni egészséges és egészségtelen élelmiszerek között, mégis fogyasztásukat ma még sokkal inkább az élvezeti jellemzők dominálják. Talán ennek is köszönhető, hogy a fiatalok saját magukról kiállított bizonyítványa alapján közel egynegyedük küszködik súlyproblémával – a fiúknak pedig az egyharmada! questionnary, high schools, level of healthy consumption, kérdőíves felmérés, középiskolások, egészséges fogyasztás szintje, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Marketing, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54412 application/pdf Horvath, Agnes Lajos, Attila Szira, Zoltan Varga, Erika

oai:RePEc:ags:gazdal:543332009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unióba való belépésünkkel a környezetvédelem, a fenntartható fejlődés minden területen nagyobb hangsúlyt kap. Különösen igaz ez az élelmi-szer-gazdaságra. Azok a kutatások is felértékelődhetnek ennek tükrében, ame-lyek a környezet-gazdaságtan különböző területein folynak. A szerző évek óta foglalkozik az ökomarketing elméleti és módszertani kérdéseivel, kutatásának eredményeit kétrészes tanulmányban adja közre. A tanulmány első részében arra vállalkozott, hogy a nemzetközi szakiroda-lom alapján bemutassa az ökomarketing kutatás főbb állomásait, új irányzatait. A szerző tanulmánya két célt tűzött maga elé. Először azt kívánja bizonyítani, hogy az élelmiszer-gazdaság mind inputjai, mind outputjai oldaláról tekintve környezeti szempontból figyelemreméltó terület. Másodszor kísérletet tesz arra, hogy megvizsgálja: mikor éri meg a vállalatoknak környezetbarát módon gaz-dálkodni, ökomarketing stratégiákat kidolgozni és megvalósítani? Az élelmiszer-gazdaság környezeti jelentősége nemcsak mérésekkel igazolha-tó, nemcsak a témával foglalkozó szakirodalomból derül ki, hanem abból is, hogy a nemzeti fenntartható fejlődési stratégiákban fontos szerepet szánnak neki. A tanulmányban német, osztrák és svájci dokumentumokból vett példákat olvasha-tunk. A szerző következtetése: az ökomarketing feltételeit, alkalmazásának lehe-tőségeit az élelmiszer-gazdaságban érdemes kutatni. A jelenlegi helyzet megismerése céljából empirikus vizsgálatokat folytatott az Észak-alföldi régió térségében, két különböző időpontban. A kérdőíves felméré-sek és a mélyinterjúk eredményei alapján arra próbál választ adni, hogy válla-latvezetők véleménye szerint, milyenek voltak pár évvel ezelőtt, és hogyan változ-tak meg mostanra az ökológiai marketing esélyei az élelmiszer-gazdaságban? XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX With our accession to the European Union environmental protection, sus-tainable development receives increased emphasis in all areas. This is particu-larly true for food economy. In view of this approach researches carried out in various areas of environmental economy may have to be re-valued. The author has for many years been engaged in studying the theoretical and methodological aspects of eco-marketing and she describes her finding in a two-part report. In the first part she has on the basis of literature undertaken to outline the main stages of eco-marketing and its new trends. The author set out two objec-tives in her study. First she wishes to prove that the food industry with respect to both its inputs and outputs is worthy of attention from the point of view of the environment. Secondly she attempts to examine: when is it worth for enterprises to farm in an environmentally friendly way, to develop eco-marketing strategies and when to implement them? The environmental relevance of food economy may be justified not only by measurements or by the specialist literature, but also by the fact that it is given an important role in national strategies of sustainable development. German, Austrian and Swiss examples are cited in the study. The author’s conclusion: it is well worth studying the conditions of eco-marketing and the prospects of its ap-plication in the food industry. To map out the present situation she is at present carrying out empirical in-vestigations in the Northern Plain Region at two different times. On the basis of a questionnaire study and in depth interviews she is attempting to answer such question as: in the opinion of farm managers what have been the chances of eco-logical marketing in the food economy a few years ago and how have these chances changed in recent times? fenntartható marketing, élelmiszer-gazdaság, környezetbarát gazdálkodás, kockázat, jövedelemtermelő-képesség - sustainable marketing, food economy, environmentally friend farming, risks, income producing capability, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Marketing, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54333 application/pdf Szolnoki Gyozone-Karkus, Maria

oai:RePEc:ags:gazdal:544192009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Az első hipotézis beigazolódott, valóban van összefüggés a termékek külső szállítási és a raktározási költségei között. Ez minden bizonnyal a logisztikai költségek termékfeldolgozottságtól való függésének tudható be. A második feltevés – a csoportosíthatóság – csak részben igazolódott be. A mi-relit- és tejtermékek például valóban egyfajta tulajdonságaik miatt kerültek egy csoportba, de az üdítő, péksütemény egységekkel, vagyis a másik két csoportalko-tóval már nehezen indokolható az összetartozásuk. Termékfeldolgozottságuk nem egyezik az előző két egységével, igaz elég távol is helyezkedtek el azoktól. A harmadik hipotézis nem igazolódott be. A „Hazai szállítás†változó éppen hogy negatívan mozgott a „Külső szállítás†változótól, nem pedig vele együtt. Ennek oka az lehet, hogy a logisztikailag költséges anyagtulajdonságokkal ren-delkező termékek szállítása relatíve lényegesen olcsóbb a külföldi szállításoknál. A főkomponens-analízis nem hozott tiszta struktúrát. Ha a felmérésnek csak a költségelemzés a célja, érdemesebb a logisztikai költségeket jobban szétbontani. A logisztikai ráfordításoknak ugyanis van egy különleges tulajdonsága. Nagyon sok úgynevezett „trade-off†költségpár található közöttük. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The primary hypothesis has been proven; there really is a relationship between the costs of foreign transport and storage of products. This is almost certainly because the cost of logistics depends on the level of product processing. The second hypothesis that products are classifiable was only partially proven. Frozen and milk products were placed in the same class because of certain similar characteristics, but their coherence with refreshments and bakers’ ware, the other two components of the class, is difficult to justify. The level of processing of the latter products does not correspond to that of the first two components, they do fall far apart. The third hypothesis has not been proven. The “Domestic transportation†variable varied with “Foreign transportation†inversely rather than directly. This is probably because the cost of domestic transport for products with logistically costly material characteristics is significantly cheaper than that of foreign transport. Component analysis did not produce a clear structure. If the aim of a survey is cost analysis then it is well worth to break up the costs of logistics to a greater extent. This is because logistic investments have a special characteristic. They include numerous pairs of “trade-off’sâ€Â. szállítási és raktározási költségek, termékek csoportosíthatósága, termékek feldolgozottsága, főkomponens-analízis, cost of transport and storage, classifiable nature of products, level of product processing, component analysis, Industrial Organization, Public Economics, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54419 application/pdf Duleba, Szabolcs

oai:RePEc:ags:gazdal:543432009-11-13RePEc:ags:gazdal

article There is a relationship between the rate of environmental taxation and the environmental consciousness of EU member states. The tax revenue collected in environmentally conscious member states is greater than that in the V-4 states (Visegrád states: Hungary, Czech Republic, Slovakia and Poland) or in the less environmentally conscious EU-15 states. Of the V-4 states, the environmental tax revenue is collected at the highest rate in the Czech Republic, which is the best situated in terms of the environment and the least amount of tax is collected in Hungary, where the environment is in the poorest state. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A környezeti adóbevételek százalékos aránya és a tagállamok környezeti tu-datossága között kapcsolat van, a környezetileg tudatosabb tagállamokban jel-lemzően nagyobb arányú a környezeti adóbevétel, mint a V4 államokban vagy a környezetileg kevésbé tudatos tagállamokban. A környezeti adókból származó adóbevétel arányát három féle viszonyítási alap szerint vizsgálva nagymértékű egyezőség figyelhető meg az országok sorrendjében. A V4 államok közül környe-zeti szempontból legkedvezőbb helyzetben lévő Csehországban a legmagasabb, legkedvezőtlenebb helyzetben levő Magyarországon legalacsonyabb a környezeti adóbevétel aránya. A magyar adórendszerben a környezeti adók aránya kicsi, je-lentősen elmarad az EU 15 és a V4 államokban megfigyelhető értékektől is. EU member states, V-4 states, bettertainment of environment by taxes - EU tagállamok, V4 országok, a környezeti állapot javítás adókkal, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54343 application/pdf Sziageti, Cecilia

oai:RePEc:ags:gazdal:548572009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Vizsgáltuk, melyek azok a feladatok, amelyek megoldása a szőlő-bor termékpályán javíthatják a gazdálkodók helyzetét, versenyképességét. Legfontosabb megállapításunk, hogy a versenyképesség fokozásában jelenleg az üzemi méret növelése, az integráció (gépkörök, pinceszövetkezetek), az alkalmazott technológia korszerűsítése kiemelten fontos feladat. Integrátor lehet pinceszövetkezet, vagy tőkeerős feldolgozó vállalkozás, amely szerződéses kapcsolatban áll a termelőkkel. A gazdák nagy része még nem ismerte fel az integráció nyújtotta előnyöket és lehetőségeket. Az ismeretek, a bizalom és ebből adódóan az összefogás hiánya kedvezőtlenül befolyásolja a Mátrai Borvidék helyzetét. A gazdasági kooperációk különböző formái azonban megtalálhatók. A hosszú távú szerződéses kapcsolati formák többnyire hosszú lejáratú termékértékesítési megállapodásra irányulnak. A szerződések a kölcsönös előnyök és kockázatválla-lás érvényesítésére törekednek. Az együttműködés a szőlő és a bor átvételét, ér-tékesítését segíti, míg a felvásárló nagyobb gazdaságok, pinceszövetkezetek áru-alapját biztosítja. Az érdekazonosságon nyugvó tartós együttműködés kedvezően érinti a jövedelmezőséget. Napjainkban a legtöbb termelő mindössze szállítói kapcsolatba kerül a felvá-sárlóval. A termelők gyakran szerződésszegést követnek el, ha 1-2 Ft-tal többet ígér egy másik felvásárló. A felvásárlók is visszaélnek a termelő kiszolgáltatott helyzetével, sokszor csak félév-egy év múltán fizetnek természetesen kamatok nél-kül. Ennek megakadályozására hosszú távú szerződések keretében alakultak ki különböző megoldási módok a vertikális integráció alternatívájaként. Kutatómunkában létrehozott adatbázis különösen jól használható a szakta-nácsadásban. Az Észak-Magyarországi Régióban a Károly Róbert Főiskolára alapozva egy modell értékű szaktanácsadási rendszert és központot hoztunk létre, amely a mezőgazdaság, vidékfejlesztés minden területére kiterjed. A rendszerhez szakközépiskolák (pl. Tokaj) és kutatóintézetek (pl. kompolti, tarcali, egri) kapcsolódnak. Az adatbázis a szaktanácsadás mellett a tanfolyami és a főiskolai képzésben felhasználható. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The database established at Károly Róbert Agricultural Sciences University, a centre for the Northern Hungarian Region, can serve the technological and economical development of vineyards and the wine producing industry of the Mátra region and the operation of an advisory network. We outlined the tasks that need to be accomplished to improve the circum-stances and competitiveness of farmers in the vine-growing and wine-making verticum. We discussed the latest trends in co-operation, development and up-dating technology. Enlargement of factories, integration (machinery, cellar co-operatives) and updating the technology used are very important with respect to quality, implementation of machinery development and increased competitiveness. szőlő-bor termékpálya, vertikális együttműködés, érdwekazonosság vine production chain, vertical integration, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, Crop Production/Industries, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54857 application/pdf Nagy-Kovacs, Erika Wachtler, Istvan

oai:RePEc:ags:gazdal:548532009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Az utóbbi évtizedekben az ún. „hálózati gazdaság†fejlődésében növekvő fon-tosságú szerepet játszanak a különféle szervezeti hálózatok. A szervezetek (vál-lalkozások, intézmények, nonprofit szervezetek) hálózatai legfőbb tényezői az üz-leti versenyképesség elérésének (vagy fenntartásának). Ezt a folyamatot vizsgál-tuk M. Porter jól ismert modelljeinek (a versenyerők modellje és a „gyémánt-modellâ€Â) kombinálása révén. Úgy találtuk, hogy bizonyos kapcsolódások találha-tók egyes versenyerők és a versenyelőnyök egyes helyi forrásai között, amelyek eredője meghatározza a különféle gazdasági szereplők versenypozícióját. Célsze-rűbb a jövőben az egyedi szervezetek versenye helyett hálózatok versenyéről be-szélni. Bevezettük a szervezeti hálózatok két új osztályát: az ún. spontán (infor-mális) és a formális hálózatok megkülönböztetését. Megfelelő kutatási metodika hiányában mindmáig csak a formális hálózatokat tanulmányozták. A működő hálózatok tapasztalatai igen hasznosak a gazdasági régiók számára, amelyek a következő kérdésekkel szembesülnek: min alapul a sikeres hálózati együttműkö-dés, a hálózatok milyen versenyelőnyöket jelentenek a régiók számára, és hogyan célszerű új hálózatokat létrehozni? Ezeket a tapasztalatokat próbáltuk meg regi-onális szemszögből összegezni és értékelni. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX In the last few decades, different organisational networks have played an increasingly important role in developing the so-called “network economyâ€Â. The networks of organisations (companies, institutions and non-profit organisations) are the most important factors in becoming (or remaining) competitive in the business. We have investigated this process via a combination of M. Porter’s well-known models (the model of competition forces and the “diamond-modelâ€Â). We have found that there are certain relationships among some forces of competition and some sources of local competitive advantages, whose resultant defined the competitive position for the various parties. It would be more apt in the future to speak about competing networks instead of the competition of individual organisations. We have introduced two different classes of organisational net-works: the so-called spontaneous (informal) and formal networks. In the absence of suitable research methodology, only the formal networks have been studied to date. The experiences of functioning networks are very useful for regions facing the following questions: what are the basics of successful networking, what kinds of competitive advantages do they give to the regions, and how to establish new networks? We have tried to summarise and evaluate these experiences from a regional point of view. üzleti versenyképesség, formalis és informalis hálózatok, regionalitás, business competitiveness, informal and formal network, regionality, Industrial Organization, Public Economics, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54853 application/pdf Dinya, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:543362009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Kína a mezőgazdaság átalakítása terén is elindult azon az úton, amely a WTO-csatlakozás után megkövetelt piacgazdasági környezet kialakítását célozza. A ko-rábbi központi vezérlésű gazdaságirányítás mind a belföldi, mind a külföldi kap-csolatokban lényegesen megváltozott. A vámok nagysága folyamatosan és lényege-sen lecsökkent, sok törvényt és szabályt fokozatosan megváltoztattak, elmozdulás következett be a beruházások prioritásainak meghatározásában és a hosszú távú gazdaságpolitikai stratégiában is. A lehetőségek közül a legkézenfekvőbb és a leg-fontosabb a hatékonyság-növelő beruházások támogatásának növelése, amit a WTO nem korlátoz, továbbá az agrárgazdasági kutatások kiadásainak növelése, a vidéki infrastruktúra javítása (főként az utaké), egy országos méretű információs hálózat létrehozása és működtetése. Ezen túlmenően Kínának meg kell valósítania mind a rá vonatkozó kereskedelmi korlátozások, mind az állat- és növény-egészségügyi előírások betartását. Kína alapvető érdeke az is, hogy előmozdítsa bi-zonyos speciális helyzetben levő területek fejlődését. ÃÂgy például azokét, amelyek-nél Kína komparatív előnnyel rendelkezik (kertészeti termékek, gyümölcsök, állati termékek, halászat), amelyek versenyképesek az importtal, sőt fokozott lehetőség van exportjukra. És ami az egész kínai társadalom szempontjából talán a legfonto-sabb: a kormányzati szándék és felelősség kinyilvánítása egy új gazdaságpolitikai paradigma megvalósítása mellett. Ennek lényege pedig nem más, mint a kormány-zat (állam) közvetlen gazdasági beavatkozásának és tevőleges részvételének feladá-sa, és átalakítása egy indirekt szabályozó szereppé. Egy ilyen irányú átalakulással Kína nagy eséllyel indulhat el előnyeinek maximális kihasználása és hátrányt jelen-tő költségeinek minimalizálása irányába, amelynek eredményeként a XXI. századi világgazdaság egyik motorjává válhat. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Chine has set out on the road to the transformation of Chinese agriculture aimed at developing an environment for market economy as demanded by her membership of WTO. The earlier centrally directed economy has been fundamentally changed with respect to both internal and external relationships. Customs and tariffs were continuously and significantly lowered, many laws and regulations were gradually changed and alterations have been made to the definition of priorities in investments and long-term strategies in economic policies. Of the possible changes the most obvious and important measures are increases in supporting investments leading to improved efficiency (a measure that WTO does not limit), increases in funds for agricultural research, improvements to the infrastructure of countryside (mainly to roads) and establishment and operation of a countrywide information network. Beyond these measures Chine has to establish the means for complying with the limitations of trade applying to her and with regulations controlling animal and plant health. It is also in the interest of Chine to promote the development of some special areas such as where Chine enjoys a comparative advantage (garden products, fruits, animal products, fishing), areas competitive with imports or even have export potentials. What is most important from the point of view of the entire Chinese society is the confirmation of governmental intention and acceptance of governmental responsibility for the establishment of a new economical paradigm. The essence of this is none other than abandoning direct government (state) intervention and participation in the economy and adopting instead an indirect, regulating role. Such transformations could give Chine a good chance to exploit her advantages maximally and minimise disadvantageous costs and thus become an engine of the 21st Century’s world economy. piacgazdasági átalakulás, agrárgazdaság, agrárpolitika, agrárreform, WTO követelmények - transformation to market economy, agriculture, agricultural policies, WTO requirements, Agricultural and Food Policy, Public Economics, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54336 application/pdf Tompe, Ferenc

oai:RePEc:ags:gazdal:543302009-11-13RePEc:ags:gazdal

article 2004. május elsején lezárult egy hosszú felkészülési időszak a magyar mezőgazdaság számára és – bizonyos korlátozásokkal – hatályba léptek az Európai Unió Közös Agrárpolitikájának szabályai, rendelkezései. A tanulmány vizsgálja az agrárgazdaság 2004. évi jövedelmeinek alakulását, illetve azt, hogy ebben milyen szerepet játszottak az EU-csatlakozás mérlegének pozitív és negatív serpenyőjébe helyezhető tényezők. Az előbbiek sorában megemlíthetők a következők: a támogatási keretek növekedése, új pályázati lehetőségek, a spontán piaci ingadozások mérséklése, a várhatóan állandóbb szabályozási környezet, valamint a nagyobb termelői jövedelmek. A negatívumok sorában kiemelhetők: az intézményrendszer felkészületlenségéből eredő támogatás-kifizetési problémák s az ebből adódó pénzhiány, a versenyképesség (remélhetőleg átmeneti) romlása, az állattenyésztés visszaesése, az export-import egyenlegének csökkenése. Bár a csatlakozásnak a pozitív következmények mellett számos kellemetlen „mellékhatása†is volt, az agrárjövedelmek az utóbbi öt év alatt 2004-ben emelkedtek a legmagasabb szintre. A jövőre nézve nagy valószínűséggel állítható, hogy az intézményi rendszer stabilizálódása és a piacok megszerveződése után a jól vezetett, szakosodott gazdaságok a csatlakozás nyertesei lesznek. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX For Hungarian agriculture a long period of preparation has ended in May 2004 and the rules and orders of the Common Agricultural Policy of European Union within certain limits have become applicable. This study examines the development of incomes in agricultural and the role of positive and negative factors affecting them due to having joined the EU. The earlier factors include primarily increases in agricultural supports, new opportunities for applying for funds, moderation of spontaneous market fluctuations, a foreseeable legislative environment of increased stability and increased income for the producers. The negative factors include support-payment problems deriving from unprepared systems of institutions leading consequently to lack of funds, deterioration of competitiveness (hopefully transitionally), decline of animal husbandry and decline of export-import balance. Although a number of positive factors was balanced by a number of unpleasant “side-effectsâ€Â, agricultural incomes in the past five years increased to the highest level in 2004. With respect to the future, it can be forecast with confidence that well-managed and well-specialised farms will become the winners of Hungary’s accession to the European Union once the systems of institutions are stabilised and markets are organised. EU-csatlakozás, Közös Agrárpolitika, agrárjövedelmek, versenyképesség, eredményszemlélet, pénzforgalmi szemlélet - Joining the EU, Common Agricultural Policy, agricultural incomes, competitiveness, cash-flow aspects, Agricultural and Food Policy, 5 2005 49 http://purl.umn.edu/54330 application/pdf Kovacs, Gabor Udovecz, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:543072009-11-13RePEc:ags:gazdal

article A zöldségfélék fogyasztása a vizsgált időszakban, 1993 és 2002 között 56 és 64 kg/fő/év között ingadozott, de míg a legalacsonyabb jövedelműek csoportjában ez 42,3 kg/fő/év volt csupán, addig a legnagyobb jövedelműek csoportjában ez 83,7 kg/fő/év-et tett ki. Fontos megemlíteni, hogy 2002-ben minden jövedelmi csoportban kevesebb zöldséget fogyasztottak, mint 1993-ban! A tartósított zöld-ségek fogyasztása minden jövedelmi csoportban emelkedett, különösen a legna-gyobb jövedelműek körében. Figyelemre méltó, hogy a legkisebb és legnagyobb jövedelműek csoportjában a fogyasztott mennyiségekben a sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma, fejes- és kelkáposzta esetében kisebbek a különbségek, mint a zöldbab, zöldpaprika, pa-radicsom esetében, vagyis a jobb módúak ez utóbbiakból többet fogyasztottak. Mindezek támpontul szolgálhatnak a fogyasztási szokások befolyásolásához és a kínálati árak rugalmasabb alakításához. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Vegetable consumption fluctuated between 56 and 64 kg/head/year, during the period under investigation, 1993 to 2002. However, while consumption was a mere 42.3 kg/head/year in the lowest income group, it reached 83.7 kg/head/year in the highest income group. It is important to note that in 2002, all income groups consumed fewer vegetables than in 1993! The consumption of preserved vegetables rose in all income groups, but particularly in the highest. It is notable that there was less variance in the lowest and highest income groups’ consumption of carrots, parsley, onions, ordinary cabbage and savoy cabbage than of green beans, green peppers and tomatoes: the latter having a higher consumption rate among the well-off. All this may lend support to the influencing of consumer habits and more flexible supply pricing. csökkenés a zöldségfogyasztásban, fogyasztói szokás változás, árérzékenység - decrease in vegetable consumption, changes of consumers' habit, price sensibility, Agribusiness, Consumer/Household Economics, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, 3 2005 49 http://purl.umn.edu/54307 application/pdf Pecze, Denes Kiss, Oszkar Zsolt Szekely, Geza

oai:RePEc:ags:gazdal:544142009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Tourism is one of the most complex industries of world and national economy. The income of tourism has a substantial direct or indirect influence on the other sectors while its performance depends on the condition of the environment. Tourism can bring positive and negative influences as well for a region. This branch has big impression on financial balance and as an invisible export it creases the incomes of the country. This sector requires live labour that is why it is an important factor in occupation policy and it can help the economy of underdeveloped regions to catch up. In the case of Hungary tourism is the most economic activity of the production of foreign exchange as well. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A turizmus a világgazdaság egyik legösszetettebb iparága, valamint a nemzetgazdaság egyik legfontosabb ágazata. Bevételei jelentős közvetlen vagy közvetett hatást gyakorolnak a többi szektorra, miközben teljesítménye nagymértékben függ környezete állapotától. Az idegenforgalom pozitív és negatív hatásokat egyaránt okozhat egy adott térségben. Az ágazat kedvező hatást gyakorol a fizetési mérlegre, valamint láthatatlan exportként növeli az ország bevételét. Élőmunka igényes, ezért jelentős foglalkoztatáspolitikai tényező és elősegítheti a hátrányos helyzetű térségek gazdaságának felzárkózását. A turizmus Magyarországon a leggazdaságosabb devizatermelő tevékenység. developing tercier sector, pozitiv effect on financial ballance, high live labour, fejlődő harmadik szektor, pozitív hatás a pénzügyi mérlegre, magas élőmunkaigény, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54414 application/pdf Walter, Virag

oai:RePEc:ags:gazdal:544202009-11-13RePEc:ags:gazdal

article Az árvízvédelmi töltések védelmében, az árvizek levonulásában, ezáltal ma-gában az árvízvédelemben a gyepesítésnek jelentős szerepe van. Gazdaságosságát nem lehet egzakt módon bizonyítani, hiszen míg a létesítési és fenntartási költségeket egyértelműen meghatározhatjuk, a bevételi oldal összetett és nehezen számszerűsíthető. Az árvízvédelmi földgátak gyepesítésének társadalmi hasznossága és gazda-sági előnye mégis vitathatatlan: - közvetlen gazdasági haszon: pl. fűtermés értékesítéséből származó bevétel; - közvetett gazdasági haszon: a kockáztatott vagyonérték sikeres védelme, emberélet védelme (nehezen számszerűsíthető, mérése a mikrorizikó (ï­r) fogal-mának bevezetésével vált kivitelezhetővé); - a társadalom számára is több szempontból kedvező hatással van: • rekreációs lehetőséget nyújt a természetbe kirándulóknak; • megfelelő fenntartás esetén a gyomosodás visszaszorításával egészség-ügyi jelentősége is vitathatatlan; • a környezetvédelmi szerepe sem elhanyagolható. Problémát jelent egyelőre, hogy a gátak és a hozzájuk tartozó gyeptakaró fenntartásával foglalkozó állami szerveknek nem áll rendelkezésükre elég forrás, hogy tökéletesen végezhessék munkájukat (fenntartási munkálatokkal, mint pél-dául kaszálással, vagy vegyszeres növényzetszabályozással ezen gyepfelületek esetében is kalkulálni kell), de a társadalmi szemlélet fokozatos változása talán ennek kedvező alakulását is eredményezi a jövőben. XXXXXXXXXXXXXXX The turfing of flood-prevention dykes plays a significant role in the protection of the dykes, the subsidence of floodwaters and, therefore, in actually protecting against flooding. Its economic efficiency cannot be proven in an exact manner, because, while the establishment and maintenance costs can be clearly defined, the income side is complex and difficult to enumerate. árvízvédelem, kockázat, gyepfelület, vagyon, gazdasági haszon, direct and indirect economic benefits, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, Farm Management, Health Economics and Policy, 6 2005 49 http://purl.umn.edu/54420 application/pdf Felkai, Beata Olga

oai:RePEc:ags:gazdal:544112009-11-13RePEc:ags:gazdal

article In modern market economies the majority of state revenues is derived from taxation. Since 1988 the Hungarian regulations on taxation follow the practices of developed countries. The system of burdening is focused/based more and more on consumption instead of production as a result of tax reforms. The different types of enterprises and their activities are subjected to various taxation rules. Unfavourable conditions in agriculture (higher risk, lower profitability) are controlled through the adjustments or reduced tax rates and application of various kinds of tax allowances. The study examines both the theoretical and practical elements of income taxation in the enlarged Europe, particularly the tax schemes employed in Hungary’s agriculture in the period around the EU ac-cession. These investigations are focused also on prospective changes and their consequences for the near future in this regard. In new member states lower in-come tax rates are applied, and agriculture is a distinguished sector in this regard of the economy. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A modern piacgazdaságok esetében az állami bevételek jelentős része az adókból származik. 1988 óta az adórendszer szabályozása Magyarországon a fejlett országok gyakorlatát követi. Az adóztatás súlypontja a termelést terhelő adókról a fogyasztást terhelő adókra helyeződött át. Az egyes vállalkozási formákra, az eltérő gazdasági tevékenységekre más és más adózási szabályok vannak érvényben. A mezőgazdaság kedvezőtlen adottsá-gait (pl. a magasabb kockázat, alacsonyabb jövedelmezőség) a szabályozórend-szer alacsonyabb adókulcsokkal, illetve különféle adókedvezményekkel igyekszik kompenzálni. A tanulmány a jövedelemadózás elméleti és gyakorlati kérdéseinek elemeit vizsgálja a kibővült Európai Unióban, különös tekintettel a magyar me-zőgazdaságra vonatkozó adózási gyakorlatra. A vizsgálatok kiterjednek a közeli jövőben várható változásokra, esetleges következményekre egyaránt. taxation hole, primary producers, European outlook, adózási luk, mezőgazdasági őstermelő, európai kitekintés, Agricultural and Food Policy, Public Economics, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54411 application/pdf Molnar, Barna Goda, Matyas Kocsis-Andrasik, Agnes

oai:RePEc:ags:gazdal:544072009-11-13RePEc:ags:gazdal

article The Hungarian meat-market can be characterised by intensive transitions both in market actors and product-structure. There is a decrease in the consumption of pork and at the same time in this category an increase in the share of processed meat products. There are also increasing differences in the quality and price-level of processed meat products. This transition highlights the importance of relations between the meat production industry and the meat retail trade. In the framework of a field-study we have analysed the opinions of more than two hundred meat trade specialist on supplier-retailer relationships. The responses have been analysed by one- and multivariate statistics. The results of the research confirm that the overwhelming majority of retailers consider a wide choice of products and flexibility to be a necessary precondition of success. The cheap product-line is no longer in itself enough for the achievement of sustainable market development. Retail enterprises attach great importance to marketing activities undertaken in partnership with the meat industry. The competition between meat suppliers is an especially intensive one in larger towns and in the capital. The maintenance of their partnership with the meat industry is regarded as an important success factor among managers of dynamic, growth-oriented firms. As confirmed by our structural mathematical model, the conflict level between meat-processor and retailer is diminishing with increasing levels of competition. The level of co-operation is increasing with the flexibility of meat producers and the sharing of market intelligence. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX A magyar húsipari termékek mind a piaci szereplők, mind a forgalmazott termékek megoszlása szempontjából mélyreható változások tanúi lehetünk. A sertéshús –fogyasztás erőteljesen csökken, és ezen belül nő a húskészítmények aránya. A felodogozott húsipari termékek között minőségben és árban egyre nö-vekvő különbségek tapasztalhatók. Az átalakuló helyzet fokozottan állítja elő-térbe a húsipari-vállalat –élelmiszerkereskedelem közötti kapcsolatrendszer fon-tosságát. Vizsgálataink során több mint kétszáz boltvezető véleményét kérdeztük meg a húskészítmények gyártóival fenntartott kapcsolataikról. A válaszokat egy –és többváltozós matematikai-statisztiaki módszerekkel elemeztük. Kutatásaink azt igazolják, hogy a kereskedelmi vállalkozások meghatározó többsége a siker alapvető feltételének tekinti a széles termékválasztékot és a rugalmas piaci rea-gálást. Önmagában az olcsóságra törekvés már nem elegendő a fenntartható pia-ci növekedés eléréséhez. A vállalkozások nagy jelentőséget tulajdonítanak a hús-iparral közösen végzett piacbefolyásoló tevékenységnek. A megkérdezett keres-kedők kedvezőtlenül értékelték azt a minőségcsökkenést, mely az alacsonyabb hozzáadott-érték tartalmú húsipari termékeket jellemezte. A húsipari vállalatok közötti verseny különösen erőteljes a városokban és a fővárosban. A dinamikus, növekedés-orientált kereskedelmi vállalkozások veze-tői fokozott jelentőséget tulajdonítanak a húsiparral fenntartott, intenzív partneri kapcsolatoknak. Strukturális egyenletekkel igazoltuk, hogy a húsipar-kereskedő közötti konf-liktusok szintjét nagymértékben csökkenti a húsipari vállalatok közötti erőteljes verseny. Az együttműködést hatékonyan javíthatja a húsipari szállítók rugal-massága és a piaci információk megosztása. quality price-value, questionnary, analysis- minőség ár-érték, felmérés, együttműködés szerepe, Agribusiness, Livestock Production/Industries, Marketing, 12 2005 49 http://purl.umn.edu/54407 application/pdf Lakner, Zoltan Reti, Attila

oai:RePEc:ags:gazdal:576552010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Megállapítható, hogy a Balatonnál a kis- és közepes vállalkozások csak úgy képesek felvenni a versenyt a globalizáció következtében piacot hódító multina-cionális vállalatokkal, hogy üzlethálózatokba tömörülnek. A kis- és középvállal-kozásoknak kínálnak megoldást a szövetkezetek, amelyek üzletláncok kiépítésé-vel, az ország egészére kiterjedő élelmiszer-kiskereskedelmi hálózattal rendel-keznek. Az azonos logo már maga is forgalomstabilizáló tényező, az egységes ár-politika, az országosan és regionálisan összehangolt árengedményes akciók hoz-zájárulnak a forgalom növekedéséhez, igazodva a magyarországi fogyasztói pi-achoz és vásárlási szokásokhoz. Tulajdonosi és szerkezeti viszonyait illetően sajá-tos kettősség jellemzi a kereskedelmet. Az egyik oldalon a tőkeerős multinacioná-lis vállalatok – amelyek új módszereket és nehéz versenyhelyzetet eredményeznek –, a másik oldalon a nagyszámú kis- és közepes cég található, utolérhetetlen szakmai leleményességgel és alkalmazkodóképességgel. - Because of privatisation, basic changes took place in the Hungarian retail trade sector in the ‘90s. New enterprises were established as a result of the changes in ownership and customers’ habits. Foreign capital entering Hungary caused significant changes in the economy within a single decade. Because of the significant multiplier effects of foreign capital, new controlling systems, new approaches to work, new services and a new financial background were established. Among the economic sectors of Lake Balaton’s Resort Areas the development is mostly observable in the retail trade. Retail chains and shopping centres own modern equipment and provide a satisfactory selection, through external capital investments. They were able to build up new networks and distribution systems. At the same time retail trade declined as micro enterprises with few employees lost their position in the area. The Hungarian food-trade sector’s answer to the appearance on the market of trade companies well provided with capital was the establishment of “chainsâ€Â. This change made it possible for small sized enter-prises to be competitive against the big companies in the field of commerce. élelmiszer-kereskedelem, koncentráció, kisvállalkozások, lehetőségek, food trade, concentration, small enterprises, facilities, International Relations/Trade, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57655 application/pdf Peter, Erzsebet

oai:RePEc:ags:gazdal:577182010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A termékpályák tagoltsága, a termékpálya-fázisok eltérő koncentráltságából fakadó piaci formák a tevékenységi láncban kialakult áralkukat, valamint az elérhet ő árnyereséget, illetve árveszteséget meghatározzák. A számítási eredményeket a piac szereplőinek véleményével ütköztető vizsgálataink megerősítik, hogy a termékek túlnyomó részénél az erőfölény a legkoncentráltabb oldalnál, a kereskedelmi fázisban található. A kiskereskedelmi láncok nem csak egyértelműen árvezetők, de egyben a feldolgozott termékek importárain keresztül az egész vertikum áralakulását meghatározzák. A termelői és feldolgozói fázis között – nagyon kevés kivétellel – az árnyereség a feldolgozóknál figyelhető meg. Az ágazati szintű erőfölény vizsgálataink szerint termékenként erősen differenciált, egy része instabil és könnyen átfordulhat – elsősorban a feldolgozó és kereskedelmi fázis között – a vertikális partnerszinthez. Egyéb tényezők – így az időjárás függvényében alakuló terméshozamok – is befolyásolhatják az áralakulást olyan mértékben, hogy az a piaci erőfölény áthelyeződését eredményezheti. A vizsgált termékpályák többségénél megállapítható, hogy a szomszédos fázisok árai közötti „ártávolság†– ami árváltozások hiányában stabil lenne – két ársokk között nem tud teljesen kiegyenlítődni. Emiatt a gyengébb pozícióban lévő piaci oldal tartósan nem képes számára értékarányosnak tekinthető árakat elérni, és idővel ehhez a helyzethez igazítja árkalkulációit is, ami termékeik árának folyamatos értékvesztésével jár. A mezőgazdasági termelők körében a vázolt helyzetre végleges megoldást a piaci pozíciójukat megerősítő és stabilizáló termelői szerveződések jelenthetnek. - The fragmentation of farm production determine marketing forms due to the varying concentrations of production phases, price packages emerging through the chain of commercial activities and attainable profits or losses. Our calculations confirm the opinion of market personnel that in the case of most farm produce the advantage is always with the most concentrated side, in the merchandising phase. Retailing chains are not only price leaders but they also determine prices throughout the vertical range through their import prices of processed products. Profits in most cases are made by the processors rather than the producer. According to our investigations sectional advantage strongly varies with produce, a part of it lacks stability and may easily turn in favour of one vertical partner to another, primarily between merchants and processors. Other factors such as weather conditions affecting yields may influence prices so much that market advantage may shift from one section to another. In the case of most farm production investigated, price differences between neighbouring phases after a price jump may not wholly equilibrate, although without the jump they would tend to be stable. Consequently market sides in weaker positions are unable to obtain value proportional prices on the long run, thus price projections are adjusted according to the new situation leading to a continuous devaluation of their produce. An ultimate solution for this situation is the organisation of farmers for strengthening and stabilizing their market positions. árcentrum, ártranszmisszió, értékesítési csatorna, kointegráció, termékpálya, piaci erő, price centre, price transmission, merchandising channels, cointegration, farm produce, market force, Agribusiness, Demand and Price Analysis, 6 2007 51 http://purl.umn.edu/57718 application/pdf Varga, Tibor Tunyogi-Nechay, Veronika Kemeny, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:577202010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A bizalom és a közös akciókhoz való hozzájárulás közötti pozitív kapcsolat az egyén önmagára vonatkozó megítélésében a kutatásban igazolódott. A bizalmi szintet jónak ítélők egyértelműen hajlandóak az időbeli áldozatvállalásra, azonban a megfelelő szintű bizalom a pénzügyi hozzájárulásban már nem elegendő, itt már hiányzik a pozitív irányú kapcsolat. A bizalmi szint és mások időbeli és pénzbeli hozzájárulási hajlandósága közötti kapcsolat nem egyértelmű. A bizalmi szint növekedéséből nem következik automatikusan, hogy a gazdasági szereplők mások hozzájárulási hajlandóságát pozitívabbnak ítélnék. Az ágazati szereplők szervezettségi szintje és az érdekérvényesítés gyakoriságának vizsgálatakor nem állítható, hogy az ágazatot szervezettebbnek vélők pozitívabbnak ítélnék az érdekérvényesítést is. A szervezettségi szint és a bizalom közötti kapcsolat vizsgálatánál bebizonyosodott, hogy a kapcsolat nem szignifikáns, vagyis a magasabb szervezettségi szintből sem következik egyértelműen, hogy az ágazat szereplői jobban bíznának egymásban. - Research has shown that trust and contribution to common action is positively related to an individual’s self-assessment. People who favourably judge the level of trust are willing to make sacrifices of their time. However, an adequate level of trust is not sufficient for money contributions because in this case the above positive relationship is absent. The relationship between the level of trust and others’ willingness to contribute time and money is not unambiguous. An increase in trust level does not automatically follow a positive increase in judging the willingness of other economic partners to contribute. From studies involving organisation levels and frequency of defending common interest it has been shown that people who are better organised do not necessarily judge more positively the efficiency with which their interests are defended. When investigation the relationship between organisational level and trust we have shown that this relationship is not significant, that is just because people are better organised, it does not unambiguously follow that they necessarily trust each other more. közösségi agrármarketing, érdekérvényesítés, áldozatvállalási hajlandóság, szervezettség, collective agrarian marketing, defence of common interest, willingness to accept sacrifice, organisation, Consumer/Household Economics, 6 2007 51 http://purl.umn.edu/57720 application/pdf Toth, Aniko

oai:RePEc:ags:gazdal:576902010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A térség területhasználatában jelentkező változások követték az országos és megyei módosulásokat, ami a szántó- és gyepterületek folyamatos csökkenésében fejeződik ki. Ugyanakkor a Szigetköz tájban az egyes területi egységek terület-használata eltérően alakult. A Szigetköz hidrológiai, biológiai, talajtani adottságainak tanulmányozása rávilágít arra, hogy a táj természeti adottságai kedveznek a gyepre alapozott ál-lati termék előállításnak. A gyepterületek továbbá lehetőséget nyújtanak újszerű felhasználásra is, hozzájárulva a fenntartható, környezettudatos, tájfenntartó mezőgazdálkodás megteremtéséhez. A vizsgálatok eredményeibe a gyepművelés formáját, a legeltetendő állatfaj igényeit és tartásmódját, a gyepgazdálkodás formáját, a tájegység rehabilitációs, mezőgazdaság- és térségfejlesztési tervezete-it felhasználva elkészült a közép-szigetközi gyepterületek (állati termék előállí-tásban és előállítással történő) hasznosításának modellje. - Hungary can be said to play a significant role in Europe’s corn production, de-spite the fact that since the mid-1980s, increases in domestic production averages cannot be said to have kept pace with the EU-15 member states’ average. Wheat is less significant and its collapse began at the start of the 1990s. Production averages fluctuate significantly. The regions that determine production are the North and South Plains, and southern Transdanubia. The collateral production average has grown year on year. In the period under examination wheat was profitably cultivated in the main regions – generally on land of higher quality than 26 AK (Gold Crowns) - even without subsidies. It is true for wheat production as a whole that it can be carried out successfully in all the areas examined, taking into account that the by-products reduce costs and that the subsidies increase income. It is characteristic of northern and central Hungary that only subsidised corn cultivation is profitable. Subsidies significantly improve the income situation, but in areas of below-average quality in western Hungary and those of poor quality in central Hungary, even this cannot be expected to result in successful farming. Közép-Szigetköz, állati termék, földhasználat, gyephasznosítási modell, EU, region, wheat, corn, collateral production average, Land Economics/Use, Livestock Production/Industries, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57690 application/pdf Horvath, Eszter

oai:RePEc:ags:gazdal:586042010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az öntözés mint agrotechnikai tényező a mezőgazdasági termelés intenzifi kálásának egyik eszköze és lehetősége. Bevezetése többletberuházással, nagyobb ráfordításokkal oldható meg. Öntözéssel a természetes csapadékellátás ingadozásai csökkenthetők, a termelés biztonsága és a hozamok növelhetők. Alkalmazását az üzemi feltételek és célok mellett makrogazdasági és klimatikus hatások is indokolják. Az elmúlt fél évszázad hazai öntözésfejlesztésében a Tiszalöki, a Kiskörei Vízlépcső és Öntözőrendszerei tervezése, kivitelezése és működtetése napjainkban is sok hasznosítható tanulsággal és tapasztalattal szolgál, mint például a komplex szemléletű térségi, üzemi vízgazdálkodás és öntözésfejlesztés, az állami beavatkozás a tervek összehangolásától az üzemi megvalósítás támogatásáig. Az EU Víz Keretirányelv dokumentumban megfogalmazottak szerint az egyik legfontosabb teendő a termelő öntözésfejlesztéssel kapcsolatos szakmai felkészítés és a szaktanácsadás szervezeti rendszerének korszerűsítése, működtetése. Az információszerzés lehetőségeit, tárgyi, személyi és oktatási feltételeit különösen a vízhasználók számára indokolt támogatni. Az Új Nemzeti Fejlesztési Tervben a mezőgazdaság és vidékfejlesztésben megfogalmazott feladatok teljesítését támogató uniós és hazai forrásokat csak következetes, az eddiginél sokkal nagyobb egymás iránti bizalmat tanúsító együttműködéssel lehet célirányosan felhasználni. ----------------- Irrigation as a factor of agricultural technology serves several goals. It is one means and possibility for intensifi cation of agricultural production. Its introduction requires investments so costs of production will be higher. By irrigation yearly fl utuations of rainfall can be reduced and through higher yields risk of production will be lower. The application of irrigation is reasonable not only from a farmer’s viewpoint but because of climate change also from a macroeconomic consideration. In the past half century planning, execution and operating of the Tiszalök and Kisköre Dam and Irrigation System served many experiences and lessons even for today. It is worth to highlight the holistic view of regional and local water management and irrigation development as well as government interventions from harmonising plans to supporting operation by farms. In the works of asserting agricultural relations formulated in EU documents the government together with its institutions should undertake conspicuous tasks of management and controlling. One most important work is enabling farmers for irrigation development as well as reforming and operation of organisational system of extension service. It is justifi ed to support opportunities as well as material, personal and educational conditions of obtaining informations, especially for users of water. EU and domestic sources for realization of tasks formulated in the New National Development Plan for agriculture and rural development can be rationally used only by a more consistent co-operation ensuring more trust to each other. öntözéses gazdálkodás, öntözésfejlesztés, klímaváltozás, komplex szemlélet, támogatások, irrigation, irrigated farming, development of irrigation, climate change, holistic view, subsidies, Crop Production/Industries, Environmental Economics and Policy, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58604 application/pdf Lengyel, Lajos

oai:RePEc:ags:gazdal:577352010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az állattenyésztési ágazatok kilátásai nem biztatóak a tartósan magas takarmányárak, a vertikálisan kevésbé szervezett, a termékpálya szakaszai közötti laza kapcsolat miatt, ami a legfontosabb felvevőpiacok szervezetlenségére is visszavezethető. A magyarországi állattartók érdemben nem képesek befolyásolni sem a világpiacon, sem az Európai Unió piacán zajló folyamatokat, így kénytelenek a réspiacokat kitöltve alkalmazkodni. Különböző modellváltozataink szerint a szarvasmarha-állomány 680-731 ezer egyed, a tejelőtehén-állomány 266-269 ezer egyed között alakulhat 2013-ban. Továbbra is elsősorban a húshasznú egyedek számának növekedésére lehet számítani. A tejtermelés 2010-ben várhatóan kitölti a nemzeti kvótát. Tej- és tejtermék-kivitelben főként a folyadéktej részaránya emelkedik, míg az import tekintetében mind a feldolgozott termékekben, mind a folyadéktejben növekedés várható. A juhtartók közvetlen támogatása részelegesen termeléshez kapcsolt marad, az anyajuhlétszám előreláthatóan nem változik számottevően az elkövetkező években, s 1,1 millió körül alakul. Mindezek alapján a jövőben a magyar állattenyésztés kibocsátása várhatóan nem nő számottevően. A felvásárlási árak – a stabil kereslet miatt – magasak lesznek, de a termelési költségek növekedése miatt a realizálható jövedelem alig változik. - The prospects for animal husbandry sectors are not encouraging, due to permanently high fodder prices and the vertically less organised, weak links between various stages of the produce path, which can be traced back to the disorganisation of the most important markets. Hungarian livestock farmers are unable to substantially influence the processes taking place on either the global or the EU markets and must, therefore, adapt by covering niche markets. According to our various models, by 2013 the cattle population could reach 220 680-731 thousand units and the dairy cow population 266-269 thousand units. Growth can still primarily be expected in meat stock. In 2010, milk production should fulfil the national quota. Among milk and dairy products the share of liquid milk will rise, while in terms of imports growth can be expected in both processed products and liquid milk. Direct support for sheep farmers will remain partly linked to production and the number of ewes is unlikely to change notably, reaching about 1.1 million. Based on all of the above, the output of Hungarian animal husbandry is not expected to increase significantly. Purchase prices will be high due to stable demand, but because of increased production costs actual income will hardly change. szarvasmarha, tej, juh, piac, kilátások, beef, milk, sheep, market, prospects, Agribusiness, Livestock Production/Industries, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57735 application/pdf Voneki, Eva Papp, Gergely

oai:RePEc:ags:gazdal:576742010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A mezőgazdasági jövedelmek stabilitásának megteremtése mindenkor az ag-rárpolitika fontos törekvése. A mezőgazdaságból élőknek a termelői jövedelem nagysága és alakulása meghatározza a gazdálkodói életszínvonal minőségét. Az EU országok jövedelemstabilitási mutatóival összevetve a magyar mezőgazda-ságét meg¬állapítható, hogy a hazai gazdálkodók helyzete igen kedvezőtlen. Az ágazatban mind a nominális értéken vett jövedelem stabilitása, mind pedig a jövedelem re¬ál¬értéke kedvezőtlenül alakult. A reáljövedelem 1998 és 2005 között egyetlen évben sem érte el az 1998. évi 80%-át, sőt 2003-ban 50%-nál kevesebb volt. A mezőgazdasági termelés jövedelemstabilitását a mezőgazdasági kibocsátás kiegyensúlyozottsága határozza meg alapvetően. A kibocsátás már magában fog-lalja az ár és a volumen hatását, melyek közül előbbi, vagyis az áralakulás na-gyobb befolyású a stabilitásra. A kibocsátás tartalmazza az ágazati diverzifikált-ságból eredő előnyöket és hátrányokat is. Minél nagyobb a diverzifikáltság foka, annál kedvezőbb az adott ország mezőgazdaságának stabilitása. A ráfordítások nagyságrendjének többnyire konzekvens növekedése a nominálisan vett jövede-lemalakulást jobbára a stabilitás irányába módosította, miközben a kibocsátást meghaladó ütemű bővülésük bizonytalanná tette a reáljövedelmet. A támogatá¬sok révén az agrárpolitika elsősorban a ráfordítások kedvezőtlen hatását hiva¬tott mérsékelni. A magyarországi mezőgazdaságban az agrárpolitika nem tudott hozzájárulni a nominális jövedelem stabilitásának növeléséhez, ami elsősorban szabályozási okokkal hozható összefüggésbe. A jövedelemstabilitás megvalósítása a termelők és az agrárpolitika közös te-vékenysége. A termelői szerveződések alkuerejének növelése, az ágazati diverzi-fikáció fokozása, az agrárbiztosítás néhány lehetőség abból az eszköztárból, amellyel a gazdálkodók hozzájárulhatnak a jövedelemstabilitáshoz. Az agrárpo-litika feladata részint e lehetőségek kihasználásának elősegítése, részint pedig a fejlesztési és jövedelempótló támogatásokkal a jövedelemszint növelése. Ez utóbbi tekintetében a jövőre nézve pozitívumként értékelhető, hogy egy 2005. évi Bi-zottsági Közlemény szerint a leválasztott kifizetések új rendszerével a jövedelem-stabilitás nagyrészt biztosítható. The creation of income stability in the rural economy is always an important aspiration of agricultural policy. For those that make their living from agriculture, the size and development of producers’ income determines the standard of living in farming. Comparing the Hungarian rural economy’s income stability indicators with those of other EU countries, it can be said that the situation of domestic farmers is rather unfavourable. Both the nominal value of income stability and the real value of income have developed unfavourably in the sector. Between 1998 and 2005, real income did not once reach 80% of the 1998 figure and in fact, in 2003 it was less than 50% of it. Fundamentally, it is the balance of agricultural output that determines the income stability of agricultural production. Output already includes the effects of price and volume of which the former, that is income development, has the greater influence on stability. Output also includes the advantages and disadvantages stemming from sector diversification. The greater the degree of diversification, the more favourable the stability of the given county’s rural economy. The generally consistent growth in expenditure size has modified nominal income development, for the most part towards stability, while a rate of expansion in excess of output has made real income uncertain. Agricultural policy is, via subsidies, bound to mitigate primarily the unfavourable effects of expenditure. Hungary’s agricultural policy was unable to contribute to increased nominal income stability in the sector, which can primarily be linked to regulatory causes. The realisation of income stability is a common function of producers and of agricultural policy. Increasing the bargaining power of producers’ associations, increasing sector diversification, and agricultural insurance are a few of the tools with which farmers can contribute to income stability. The task of agricultural policy is partly to promote the utilisation of opportunities and partly to increase income levels through development and income supplement subsidies. Regarding the latter, it is a positive step in terms of the future that according to the 2005 Committee Proceedings, income stability can be more or less guaranteed via the new system for divided payments. With the introduction of new, unified payments most producers will be able to count on a reliable basis for planning from 2013. jövedelem, stabilitás, instabilitás, EU, mezőgazdaság, income, stability, instability, EU, rural economy, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, Production Economics, 3 2007 51 http://purl.umn.edu/57674 application/pdf Lamfalusi, Ibolya

oai:RePEc:ags:gazdal:577192010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az elemzés, a cukorreform hátterének vázlatos bemutatását követően, a kvótacsökkentés lebonyolításának hatékonysági összefüggéseire irányul. Az európai cukorágazat reformjának egyik fő mozgatórugója a hatékonyság, melyet a merev nemzeti kvótákra épülő szabályozás eddig nem mozdított elő kellőképpen. Ehhez társul az ártámogatás termeléstől való függetlenítése, valamint a túltermelés kezelésének szükségessége is, mivel az Európai Uniót nemzetközi kereskedelmi kötelezettségei a cukorexport radikális csökkentésére és az import mennyiségének jelentős növelésére kényszerítik. A termelés irányított csökkentésére a Közösség szerkezetváltási programot hirdetett meg, amely elvileg a kevésbé versenyképes termelők kilépését eredményezi. Az EU becsült cukorkínálati függvénye alapján lehetőség van a különböző kvótacsökkentési lehetőségek összehasonlítására, a jóléti közgazdaságtan módszereinek felhasználásával. Ennek segítségével kimutatható, hogy egy egyszerű lineáris kvótacsökkentés, éves szinten, mintegy félmilliárd eurós hatékonysági veszteséget jelent z önkéntes serkezetváltási programhoz képest. A jelenleg folyó cukorreform egyik alapkérdése tehát az, hogy sikerül-e ezt az elméleti hatékonysági potenciált a gyakorlatban is kiaknázni? Az elemzés arra a következtetésre jut, hogy e nélkül a reformban célul kitőzött piaci cukorárak megközelítésére nincs esély. - Beyond sketching the background to EU sugar reform the present report concerns the relationships between efficiencies in accomplishing quota reductions. One of the main reasons for reforming the European sugar sector was efficiency, which could not be significantly improved because of national regulations based on rigid quotas. Other reasons were the separation of price support from production and the need to control overproduction because of international trading commitments required the EU to reduce sugar exports radically and increase sugar imports significantly. To achieve planned reduction in production the Community proposed a program of structural change bringing about the exclusion of the lesser competitive producers. On the basis of EU’s estimated sugar supply function it is possible to compare various possibilities for quota reductions using the methods of social welfare economics. In this way it can be shown that a system of simple liner quota reductions would bring about an annual loss of half billion euro in efficiency as compared with a program of voluntary structural change. The basic question in the sugar reform being presently enforced is whether or not it will be possible to exploit the theoretical value of efficiency in practice. We have come to the conclusion that without the full exploitation of efficiencies planned there is no chance of achieving the market prices of sugar projected in the reform. cukorreform, cukorpiac, kvótaszabályozás, szerkezetváltási program, hatékonyság, sugar reform, sugar market, quota regulation, program for structural change, efficiency, Agricultural and Food Policy, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, 6 2007 51 http://purl.umn.edu/57719 application/pdf Borbely, Akos

oai:RePEc:ags:gazdal:576692010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Vizsgálataimban négy közép-szigetközi település (ÃÂsványráró, Hédervár, Darnózseli, Püski) mezőgazdasági szövetkezeti állattenyésztését és az állati ter-mék előállításra vonatkozó jellemzőit elemeztem 1990-től 2006-ig. Megállapítot-tam, hogy az egész országot érintő változások következtében a vizsgált szövetke-zetek állatállománya drasztikusan lecsökkent, az előállított állati termékek köre erőteljesen leszűkült, melynek hatására az állattartás és állattenyésztés nagymér-tékben veszített jelentőségéből. Az állatállomány és az előállított állati termékek csökkenésében ciklusok, középtávú hullámzások figyelhetők meg, melyek az or-szágos szinten bekövetkezett változásoktól, az általános tendenciáktól eltérő mozgást is mutatnak. Az eredmények bizonyítják, hogy az ország ezen sajátos tájkörzetében, az általános gazdasági hatások mellett speciális, a térséget érintő problémák és hatások is érvényesültek. Ezért kiemelkedő fontosságú a közép-szigetközi települések állattenyésztését befolyásoló általános és sajátos tényezők, tényezőrendszerek elemzése, az állattenyésztésben bekövetkezett változások ha-tásának vizsgálata. A jövőben célszerű törekedni az állatállomány csökkenésének mérséklésére, a településeken működő helyi gazdálkodási és állati termék előállí-tó rendszerek megerősítésére és bővítésére, az EU-tagság adta lehetőségek meg-felelő szintű kihasználására, a „gyökerekhez visszanyúló†tradicionális tapaszta-latok – a hagyományos szigetközi állattartási és állattenyésztési techológiák – és az új termelési követelmények ötvözésének megvalósítására. - In my investigations I analysed the characteristics related to animal breeding and the production of animal produce in the agricultural co-operatives of four Central Szigetköz settlements (ÃÂsványráró, Hédervár, Darnózseli, Püski), between 1990 and 2006. I determined that as a result of the changes affecting the whole country, the livestock of the co-operatives being examined was drastically reduced and the range of animal products being produced was greatly cut back. As a result of this, animal husbandry and animal breeding suffered a major loss of importance. Cycles and medium-term fluctuations can be observed in the re-duction of livestock and animal produce, which present movements that differ from the changes occurring at the national level and from average tendencies. The results prove that specific, regionally relevant problems and effects appeared in this unique region of the country, alongside the usual economic effects. For this reason, an analysis of the general and unique factors and factor systems influencing animal breeding in the Central Szigetköz settlements, as well as an examination of the effects of the changes in animal breeding, are of the utmost importance. It would be beneficial in the future to aim for: the tempering of live-stock reductions; the strengthening and expansion of local economic and animal product producing systems operating in the settlements; appropriate utilisation of the opportunities presented by EU membership; and the realisation of a com-bination of grass-roots, traditional experience – traditional animal husbandry and animal breeding technologies of Szigetköz – with the new breeding require-ments. Szigetköz, állattenyésztés, állati termék, szövetkezetek, ciklushatás, Szigetköz, animal breeding, animal produce, co-operatives, cyclical effects, Agribusiness, Livestock Production/Industries, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57669 application/pdf Horvath, Eszter

oai:RePEc:ags:gazdal:577362010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A magyarországi zöldség- és gyümölcságazat felkészülése az uniós csatlakozásra nem volt igazán eredményes, uniós tagságunk eddigi tapasztalatai, eredményei is felemásak. A csatlakozásnak eddig több a negatív, az ágazat jövőjét veszélyeztető következménye, mint a pozitív hozadéka. A korábbi gyengeségek – alacsony szervezettség, elavult műszaki színvonal, hiányos logisztikai rendszerek, elaprózott birtokstruktúra, szélsőségesen differenciált termelési (gazdálkodási) színvonal – következtében itthon piacvesztés, strukturális feszültségek jöttek létre. Későn és lassan indult meg a gazdák összefogása, együttműködése, értékesítő tevékenységük megszervezése. A termelők gyenge piaci alkuereje kedvezőtlenül befolyásolta mind az értékesítést, mind a jövedelmezőséget. A magyar zöldség- és gyümölcságazat versenyképessége vegyes képet mutat: az erősségek mellett számos gyenge pont található, melyek veszélyeztetik a piacra jutási esélyeket. Az ágazat szerkezetátalakítása nem fejeződött be; a jelenlegi helyzet nem hasonlítható az évtizedeken át piacgazdaságon edződött nyugat-európai országokéhoz. A piaci verseny erősödése, a kereslet-kínálat összhangjának hiányosságai, az új piaci körülményekhez való alkalmazkodás a változtatások sorát igényli. A zöldség és gyümölcságazat fejlesztése azért indokolt, mert a közép-európai régió más országaihoz viszonyítva Magyarország jó adottságokkal rendelkezik. Mindkét ágazat egyik erőssége lehetne a kiterjedt belső piacra termelés. Lehetőséget jelent a biotermékek, különlegességek, „hungarikumok†termelése, a réspiacok igényeinek kielégítése. Egyelőre azonban versenyhátrány érvényesül, és számolni szükséges azzal, hogy az elkövetkező években tovább nő a friss áruk behozatala. Nemzeti, fogyasztói és gazdálkodói érdek, hogy mindkét ágazat 2013-ig a kívánatos fejlődési pályára álljon. Ennek eléréséhez azonban sok a teendő, több innováció, fejlesztés, eredményesebb együttműködés szükséges. Forrást a fejlesztésekhez az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program támogatásai nyújthatnak. - The Hungarian fruit and vegetable sector’s preparation for EU accession was not particularly successful and the experiences and results to date of our EU membership have been uneven. There have so far been more negative consequences of accession, which threaten the sector’s future, than positive returns. As a result of earlier weaknesses – disorganisation, archaic technical standards, deficient logistical systems, a partitioned land ownership structure, and extremely differentiated production (farming) standards – market losses and structural tensions arose domestically. Collaboration and cooperation among farmers, and the organisation of their sales activities, began late and took off slowly. Producers’ weak position in market negotiations influenced both sales and income unfavourably. The Hungarian fruit and vegetable sector’s competitiveness presents a mixed picture: besides the strengths, numerous weaknesses can be found that endanger the chances of accessing the market. The structural transformation of the sector has not been completed and the current situation cannot be compared to that of West European countries with decades of market economy training. Growing market competition, deficiencies in the balance of supply and demand, and adaptation to new market conditions require a whole series of changes. Development of the fruit and vegetable sector is justified because, in comparison to other countries in the Central European region, Hungary has good attributes. One of the strengths of each sector could be producing for the expanded internal market. Production of organic, speciality and “Hungaricum†produce offers an opportunity to meet the demands of niche markets. For the moment, however, competitive disadvantage prevails and we must reckon with imports of fresh produce increasing in the coming years. It is in the national, consumer and farming interest that both sectors embark on the desired development path by 2013. Much needs to be done, however, to achieve this: more innovation, development and effective cooperation is required. Development resources could be offered by the New Hungary Rural Development Programme grants. termelés, versenyképesség, szervezettség, kilátások, fejlesztési feladatok, production, competitiveness, organisation, prospects, development tasks, Agribusiness, Crop Production/Industries, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57736 application/pdf Erdesz, Ferencne

oai:RePEc:ags:gazdal:586082010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A 2006-ban lefolytatott empirikus kutatás arra kereste a választ, hogy az agrárgazdaságban elhelyezkedni szándékozó fi atalok közül kinek van nagyobb esélye a szakmáján belüli helytállásra, melyek azok a tényezők, amelyek befolyásolják az eredményességet. Egyértelmű, hogy a fi atalok azon csoportjának nagyobb az esélye a helytállásra, akik kellőképpen elkötelezettek szakmájuk iránt, megfelelő mértékben motiváltak, nyitottak, illetve kreatívak. A kérdőíves felmérés rávilágított arra is, hogy a mintába került mezőgazdasági szakiskolai, szakközépiskolai tanulók, valamint agrár főiskolai/ egyetemi hallgatók szakmájuk iránti elkötelezettségét, hozzáállását a fi atalok családból hozott társadalmi, gazdasági és kulturális tőkéje, azaz az egyént jellemző szocioökonómiai faktorok erőteljesebben befolyásolják, mint az alapfokú oktatási intézmények. --------------------- During an empirical research in 2006 we tried to answer the question who among those young people, wanting a job in agriculture, will have better chance to fulfi l professional commitments and which are the factors infl uencing their successfulness. It has become unambiguosly clear that those have better chances who are properly lived up with commitments, are duly motivated as well as open and creative persons. The survey showed as well that professional binding of students of agricultural secondary schools and universities is stronger infl uenced by such socio-economic factors as human capital characterising individuals and originating from families than ground schools. szelektív oktatási rendszer, szocioökonómiai háttér, szakma iránti elkötelezettség, agrárszektor, selective education system, socio-economic background, binding to profession, agricultural sector, Labor and Human Capital, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58608 application/pdf Komlosi, Eva

oai:RePEc:ags:gazdal:577282010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A versenyképesség megőrzése és erősítése mind az ország, mind a tőkepiac alapvető érdeke. Ezen kihívás egyik eredménye a 2005-ben létrejött tőzsdei integráció. A modern távkereskedési rendszeréhez (MMTS I-II.) a világ bármely pontjáról nyitott interface-en keresztül kapcsolódhatnak a piaci szereplők, így akár az egyéni vagy intézményi befektetők, mezőgazdasági termelők, spekulánsok is. Ahhoz, hogy a mezőgazdasági termelők, feldolgozók ki tudják használni a tőzsde adta lehetőségeket, és az árbiztosításuk reményében hedge (fedezeti), illetve opciós ügyleteket tudjanak kötni eredményesen, először meg kell ismerniük a jelentős átalakuláson átesett – és folyamatosan változó – tőzsde alapvető működését. A Budapesti Értéktőzsde jelenlegi stratégiájának célja, hogy hosszú távon a hazai pénz- és tőkepiaci kultúra alakításának meghatározó szereplője maradjon. Ennek érdekében kiszolgálja a forrást bevonni kívánó gazdasági társaságokat és a befektetők minél szélesebb rétegét. - The maintenance and strengthening of competitiveness is the fundamental interest of both country and capital market. An outcome of this challenge is the integration of stock exchange in 2005. Market participants may connect to this up-to-date distance trading system (MMTS I-II) from any point on the world via an open interface, including individuals, institutional investors, agricultural producers or even speculators. To exploit the opportunities afforded by the exchange in making successful hedging or options deals (in the hope of price insurance) farmers and food processors have to be aware of the significant changes that have occurred (and still occurring) in the operations of the exchange. It is at present a strategic goal of Budapest Stock Exchange to remain on long term the determining institution in the development of domestic money and capital markets. Consequently it serves commercial enterprises requiring resources and the widest possible circle of investors. tőzsdei integráció, garanciarendszer, származékos szekció, határidős arany kontraktus, exchange integration, system of guaranties, derivatives market, gold contract with time limits, Agribusiness, International Relations/Trade, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57728 application/pdf Fodor, Lorant Szabo, Imre Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:576772010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Sokan és sokszor hangoztatják a minőségi termékelőállítás fontosságát, a mi-nőség fokozását, de kevesebben térnek arra ki, hogy végül is mit célszerű fokozni, milyen minőséget indokolt előállítani, mert eltérő minőségkategóriák léteznek az értéklánc folyamatában. Más a megítélés a termelőnél, más a feldolgozónál és teljesen más lehet a forgalmazónál. A végső „minőségellenőr†végül is a fogyasz-tó. Kérdés csupán az, hogy a fogyasztói értékítélet mennyire jelenik meg az ér-téklánc korábbi szakaszainál, ki mit tehet, illetve tesz a minőség növelése érde-kében. Szinte feltáratlan mindezek mellett a minőség költségeinek kérdésköre, a gazdaságilag optimális minőség. A tanulmány problémafelvető a sertéshúsverti-kumban, de hasonló és részletesebb vizsgálatok szükségesek a többi állattenyész-tési ágazatban is. Indokolt az állati termékek minőségkategóriáit komplexen ke-zelni, mert csak így lehet az értéklánc folyamat egyes elemeinél a fogyasztói elvá-rásokat, és ezzel együtt a fizetőképes keresletet mind teljesebben kielégíteni. - The importance of quality product production and of improving quality can be heard often and from many quarters, however fewer specify what exactly should be improved and what level of production quality is appropriate, because differing quality categories exist within the value chain process. Opinions differ between producer and processor and may be completely different again when it comes to the distributor. The final “quality controller†is in the end the consumer. The question is simply the extent to which consumer value judgements appear at earlier stages of the value chain, and who can do or does do something in the interests of improving quality. At the same time, questions related to the costs of quality and to economically optimal quality remain virtually unexplored. This study raises issues within the pork verticum, but similar and more detailed investigations are also needed in the other animal breeding sectors. There is good reason to handle the quality categories of animal products in a complex manner, as this is the only way to more fully meet consumer expectations and thereby sol-vent demand within various elements of the value chain. minőség, minőségköltség, minőségi kategóriák, gazdaságilag optimális minőség, értéklánc, quality, quality expenditure, quality categories, economically optimal quality, value chain, Agribusiness, Food Security and Poverty, Livestock Production/Industries, 3 2007 51 http://purl.umn.edu/57677 application/pdf Nabradi, Andras

oai:RePEc:ags:gazdal:576482010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A Dél-Mátra 11 településeiből az önkormányzatoktól és civil szervezetektől érkezett a legtöbb pályázat. A vállalkozók és magánszemélyek visszafogott meg-jelenésének valószínű oka az önerő hiánya. A nagyszámú beadott pályázat arra enged következtetni, hogy nagy az érdeklődés, és a reális célokat az emberek meg is akarják valósítani, amihez a nyertes települések között az eddiginél nagyobb összefogás szükséges. Érzékelhető, hogy a településeken ráébredtek arra, hogy a program a térségben környezeti, turisztikai, munkahely-teremtési változásokat eredményezhet, amihez majd más települések csatlakozhatnak, ezzel teljesebbé téve a Mátra és térsége fejlődését. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján azt min-den esetben célszerű hangsúlyozni, hogy nem a 90 millió Ft pályázati forrás el-költése a feladat, hanem hatékony, ésszerű befektetések megvalósítása, melyben a tanácsadásnak, a pályázó- és ügyfélbarát végrehajtásnak, a szakemberek ösz-szefogásának, a tudománynak meghatározó a szerepe. A Károly Róbert Főiskola, mint Regionális Agrárinnovációs Tudásközpont, ezt kívánja segíteni. - The greatest number of applications from the South Mátra’s 11 settlements was received from local authorities and civil organisations. The muted presence of businesses and individuals was most likely caused by a lack of own resources. The high number of submitted applications allows us to conclude that there is great interest and that people actually wish to attain the realistic aims, which require a greater degree of cooperation than previously between successful settlements. It is noticeable that those living in the settlements have realised that the programme can produce change in terms of environment, tourism and employment-creation, to which other settlements can subsequently join up, furthering the development of the Mátra and its region. Based on the experiences of the past few years it is useful in any event to emphasise and explain that it is not the expenditure of the 90 million forint funding resource that is the task, but the realisation of effective, sensible investments, in which advice, applicant- and client-friendly implementation, the collaboration of experts, and science, all play a key role. The Róbert Károly Institute of Higher Education, being a Regional Agricultural Innovation Centre of Knowledge, seeks to assist this process. EMVA, LEADER, akciócsoportok, partnerség, életminőség, Dél-Mátra 11, EMVA, LEADER, action groups, partnership, quality of life, South Mátra 11, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57648 application/pdf Wolcz, Andrea Bardosne-Kocsis, Eva

oai:RePEc:ags:gazdal:576512010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A magyar juhágazat jövedelmi helyzetét 1998-2005 között vizsgálva azt mondhatjuk, hogy az ágazat minden évben veszteséges volt, bruttó jövedelmet két évben, 2001-ben és 2002-ben ért el. A juhtartással foglalkozó gazdálkodók a különféle támogatási lehetőségek maximális kihasználásával az ágazat jövedelmi pozícióján jelentősen javíthatnak. A támogatások igénybevételén túl a jövedel-mezőségi helyzetük javításának forrása a piaci alkalmazkodás, illetve a techno-lógia javítása. Ha a termékeik értékesítési arányát növelnék a karácsonyi sze-zonban a jelenlegi húsvéti értékesítéssel szemben, valamint a kos, illetve a jerke-bárányok értékesítésében a termelők figyelembe vennék azt, hogy jelentősen eltér a két ivar hízlalásának jövedelmezősége az értékesítési súly függvényében. A jerkebárányokat kisebb testsúly-kategóriában, a kosbárányokat a nagyobb test-súly-kategóriában érdemes értékesíteni. - Examining the income situation of the Hungarian sheep sector in the period 1998-2005, it can be said that the sector was loss-making every year, achieving a gross income in two years, 2001 and 2002. Farmers engaged in sheep farming could significantly improve on the sector’s income position by maximising utili-sation of the various subsidy possibilities. Beyond subsidy utilisation, adapting to the market is a means of improving their income, as is technological improvement. They should increase the sales ra-tio of their produce during the Christmas season, in relation to current Easter sales. Furthermore, in respect to sales of rams and ewe lambs, producers should take into account the significant difference in the profitability of fattening the two sexes as a function of sales weight. It is worth selling ewe lambs in a lower bodyweight category and rams in a higher one. jövedelem, termelési költség, árbevétel, income, production cost, return from sales, Agribusiness, Livestock Production/Industries, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57651 application/pdf Fenyves, Veronika Ertsey, Imre

oai:RePEc:ags:gazdal:576662010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az élelmiszeripari szereplők bizalmi szintje magasabb a korábbi évtizedben mért szintnél, a megkérdezettek körében határozottan érzékelhető a szorosabb összefogás szükségességének felismerése. Az együttműködési lehetőség adott. Kér-dés, hogy a bizalmi szint mennyire mozdítja elő a közös fellépésekhez szükséges összefogást, az egyéni érdekek háttérbe szorítását. Egyértelmű az összefüggés a közös programokban való részvételi hajlandóság és mások KAM programokban való részvételének megítélése között. A közös akciókban részt vevő élelmiszeripari szereplők viszonylag nyitottak egymás felé, ami nagy valószínűséggel abból fakad, hogy érzik az akció pozitív hatását, a többi résztvevő együttműködő magatartását, és élményeiket átvetítik az ágazat többi szereplőjére is. A KAM programokkal való elégedettség megítélésénél elsődleges szempont a szakmai színvonal. A szereplők már túljutottak azon a ponton, amikor csak az anyagi erőforrások nagyságából ítélkeznének. Felismerték a szakmai értékek fontosságát, és egyértelműen első helyre sorolják azt az elégedettségi szempontok között. Az élelmiszeripar szereplőinek nagy része érzi az érdekérvényesítés vál-toztatásának szükségességét, hatékonyságának növelésére tett is már javaslatot különböző fórumokon. Ezek a kezdeményezések azonban nagyrészt eddig nem valósultak meg. - The confidence level of food industry actors is higher than the levels measured in previous decades. Among those questioned, recognition of the need for tighter cooperation can definitely be felt. The opportunity for cooperation is present; the question is how far this confidence level can further cooperation and the sublimation of individual interests, both necessary for joint actions. There is an obvious connection between the willingness to participate in joint programmes and the judgement of others’ participation in CAM programmes. Food industry actors participating in joint actions are fairly open with each other, which probably results from the fact that they feel the positive effects of the action and the cooperative behaviour of the other participants, and transfer their experiences to the other actors in the sector. A primary viewpoint when judging satisfaction with the CAM programme is professional standards. Participants have passed the point where they judge solely based on the scale of financial resources. The have recognised the importance of professional values and clearly list this in pole position among satisfaction indicators. The majority of food industry actors feel the necessity of changing the way interests are enforced and have already made recommendations in various fora for increasing its effectiveness. However, most of these initiatives have yet to be realised. társadalmi tőke, kooperáció, közösségi agrármarketing, social capital, cooperation, community agricultural marketing, Agribusiness, International Relations/Trade, Marketing, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57666 application/pdf Toth, Aniko

oai:RePEc:ags:gazdal:576492010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A tanulmány elkészítésének alapját az engedélyezett, illetve a jóváhagyott és derogációs húsüzemek körében 2005. év végén és 2006. év elején elkészített kér-dőíves felmérés adta. A márkázott húsprogramok fő problémáját leginkább a márkázott termékek iránti hazai fizetőképes kereslet hiányában látják. Ettől kis mértékben marad el a programokhoz kapcsolódó elégtelen promóció, ami kiemeli az összefogás, a közösen végzett promóció szükségességét a versenyképesség növelése érdekében. A multinacionális láncok árleszorító törekvései és a növekvő költségek hatá-sára kialakult kisebb jövedelemtermelő képességet a húsipari cégek részben a beruházások visszafogásával ellensúlyozzák, mégpedig azokon a területeken, me-lyek nem kifejezetten az előírásoknak (élelmiszer-biztonsági, környezetvédelmi) való megfelelést szolgálják. Ilyen például az értékesítés, ahol az általam felmért üzemeknek csak kis százaléka kíván a jövőben beruházni, illetve a korábbi be-ruházások sem az értékesítéshez kapcsolódtak, holott ez nagyon fontos a ver-senyképesség javításában. A vágóhidak egy része nem a vágósertés-minősítés eredménye alapján fizet a termelőknek. Ennek mielőbbi rendezése érdekében fontos az érdekvédelmi szer-vezetek, valamint a terméktanács összefogása. - The basis of the study was a survey of registered, derogated and approved plants producing fresh meat or meat products between the end of 2005 and the beginning of 2006. The main results of the survey can be summarised as follows: Registered plants consider the lack of the solvent domestic demand to be the leading problem of the certified quality assurance schemes for pork (Certified Pork Programmes). Insufficient promotion connected to the schemes, which em-phasize the necessity of co-operation and collective promotion to increase the competitiveness of the sector, comes a close second to the aforementioned prob-lem. Hungarian meat industry companies try to compensate for the effects of mul-tinational retail chains’ price reduction aims and for increasing costs by reducing investment, especially in those fields which do not serve the purpose of meeting regulatory requirements (food-safety, environmental protection). Product marketing is an example of such a field, in which only a small proportion of the investigated plants intend to invest in the future. Previous investments were also unrelated to product marketing, although it would be very important to improve the competitive ability of the companies. These tendencies can lead to choice re-duction and a deterioration of product quality. It also emerged from the survey that some of the slaughterhouses do not pay the farmers on the basis of the S/EUROP classification for pork. To settle this problem co-operation between trade associations and the Product Board would be very important. versenyképesség, specializáció, promóció, beruházás, vágósertés minősítés, competitiveness, specialisation, promotion, investment, S/EUROP classification, International Relations/Trade, Livestock Production/Industries, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57649 application/pdf Nagy-Percsi, Kinga

oai:RePEc:ags:gazdal:548612010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Hazánk Európai Uniós csatlakozása után várható, hogy a kedvezőtlen adott-ságú mezőgazdaságilag művelt területek jelentős része kikerül a mezőgazdasági művelésből. Ezek a földterületek apróvad-gazdálkodás céljaira rendkívül jól hasznosíthatók. Ezeknek a létrehozásához ki kell dolgozni a megfelelő támogatási rendszert. (Az eddig ismert programok között a vadgazdálkodás csupán csak széljegyzetként szerepelt.) A vadgazdálkodási alap élőhely-fejlesztési támogatásait hosszú távra célszerű megtervezni. A hatékonyság mérése érdekében korszerű létszámbecslést és az ezekből származtatott hasznosítás-tervezést indokolt alkalmazni. A jelenleg folytatott folyamatos hasznosítási gyakorlattal szemben az állo-mány létszámváltozásait követő hasznosítás szükséges. Ehhez meg kellene köve-telni az egységes becslési módszerek szerinti adatszolgáltatást. A mezei nyúl hasznosítás mennyiségének engedélyezését csak az őszi állománybecslési adatok közlése után indokolt véglegesíteni. Ajánlatos a gazdálkodókat ösztönözni a kutatatási eredmények és a hasznosí-tási modellek alkalmazására. A vadásztársaságoknál a vadászmesteri beosztásban foglalkoztatottak szá-mára kötelező vizsgához kötött továbbképzéseket indokolt tartani a létszámbecs-lési módszerekről és a hasznosítási modellekről. Szükséges a januári befogások betiltása, és a decemberi befogások engedély-hez kötése. Ezen felül a gazdálkodók havi bontásban adják meg a hasznosítandó mennyiséget, amiből a legnagyobb rész októberre essen. Amennyiben a vadgazdálkodási egység teljes területére vonatkoztatott mezei nyúl sűrűség nem éri el tavaszi becslésnél a 0,2 egyed/ha, az őszi becslésnél pedig a 0,4 egyed/ha sűrűséget, akkor a decemberi vadászatot is engedélyhez szükséges kötni, vagy meg kell tiltani, hogy ne csökkenjen a törzsállomány. Fontos a mezei nyúl populáció létszámának nyomon követése az Országos Vadgazdálkodási Adattárban. Lényeges az OVA elemző, ellenőrző munkájának erősítése is. Fontos a tudatos ragadozó gazdálkodás bevezetése (Szemethy – Heltai, 2000). Becsülni és jelenteni kell a róka állomány-sűrűségét (kotorék térkép készítése a területről minden évben), és ez alapján meghatározott számú egyedet szükséges terítékre hozniuk a vadásztársaságoknak. A tularémia fertőzöttséget nem kendőzni, hanem kutatni indokolt. Fontos a felmérésekkel kapcsolatos adatok hozzáférhetősége. A gazdálkodók által végzett tularémia előszűrést meg kell szüntetni, de a vadászati hatóság szorgalmazza, hogy a nagyterítékű első vadászaton vizsgálják meg a nyulak fertőzöttségét. Az elmúlt évtizedben több mezei nyúl kutatással kapcsolatos projekt is megva-lósult az FVM támogatásával. Ezeknek köszönhetően alakult ki egy jól használha-tó és elfogadott becslési – hasznosítási módszer. A továbbiakban ezek használatát ajánlatos elterjeszteni. Az érdekképviseletek bevonásával törekedni kell a gazdál-kodói szemlélet megváltoztatására, ösztönözve a gazdálkodókat a kutatási prog-ramokhoz való csatlakozásra, ezekben az aktív együttműködésre. (Pl. a résztvevők előnyöket élvezhetnének a különböző pályázati támogatások megszerzésénél.) Az új tudományos eredményeket minden szinten indokolt beépíteni a vad-gazdálkodási oktatásba. Ehhez célszerű lenne egy rövid, gyakorlati szemléletű oktatási segédanyagként használható könyv kiadása. Célszerű célzott továbbképzések szervezése nemcsak a gazdálkodók, de az oktatók, hatósági és érdekképviseleti szakemberek számára is. Ezeken túlmenően további kutatások szükségesek pl.: az élőhelyi változások hatásainak előrejelzése, a mezőgazdasági táblaszerkezet és technológiák változá-sának hatása, a vízellátottság, a ragadozók hatásai és kezelésük, vadegészségügyi problémák, a gazdálkodás ökonómiai elemzése stb. területén. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Following Hungary’s accession to the EU, probably a significant proportion of agricultural land with unfavourable characteristics will be no longer cultivated. These areas may be exceptionally well utilised for the purposes of small game management. An appropriate support system needs to be developed to establish this. (Game management appeared merely as a marginal note in previous programmes.) It would be expedient to make long-term plans for the provision of funds to support the development of habitat for game management. In the interests of efficient management, modern methods of estimating population numbers should be applied and utilization should be planned accordingly. In contrast to the current practise of continuous utilisation, utilisation based on changing population numbers is required. To facilitate this, there should be a requirement for data based on unified methods of estimation. Approval of brown hare utilisation figures should only be finalised following the estimation of autumn stock. Farmers should be encouraged to use the results of research and utilisation models. Hunting associations are advised to conduct compulsory, examination-based training for those members employed as hunt masters on how to estimate population numbers and how to utilise models. January captures should be forbidden and those taking place in December should be licensed. Furthermore, managers should provide the amounts of utilisation broken down by months with October showing the greatest share of capture. If the density of brown hares across the total game management area falls short of 0.2 head/ha at the spring estimate and short of 0.4 head/ha at the autumn estimate, the December hunt have to be to be licensed to ensure the maintenance of breeding stock. Monitoring the level of brown hare population is essential for the National Game Management Databank (Országos Vadgazdálkodási Adattár; OVA). The strengthening of OVA’s function for analysis and control is essential. The introduction of deliberate predatory game management is important (Sze-methy és Heltai 2000). The density of fox stock should be estimated and reported (maps of fox burrows in game areas should be prepared annually) and based on this information hunting associations should shoot them in predetermined numbers. Tularaemia infections should be researched and not covered up. All survey data should be freely accessible. Pre-screening for tularaemia by the managers must be stopped, but following the opening hunt of a season hunting authorities should urge the examination of shot hares for infection. A number of projects linked to brown hare research have been implemented in the past decade with support from the Ministry of Agricultural and Rural Development (FVM). Thanks to these projects, a user-friendly and accepted estimation-utilisation method has developed. In future, its use should be disseminated. Efforts must be made, through involving farmers’ trade associations, to influence their opinions and motivate them to take part and actively cooperate in research programmes. (For example, participation could be deemed an advantage when assessing applications for various supports.) The mainstreaming of new scientific accomplishments into game management education is justified at all levels. It would be useful to accompany this with the publication of a short, practical guidebook for use as an educational tool. Targeted further education and training would be useful not only for farmers, but also for teachers and professionals from the authorities and trade associations. Beyond this, however, further research is necessary, on subjects such as: projecting the effects of habitat change; the impact of changes in agricultural plots and technologies; the provision of water; the impact of predators and their management; problems in game health; an economic analysis of farming. vadásztársaságok feladat, Mgyarország, tasks of hunting associations, Hungary, Agribusiness, Community/Rural/Urban Development, Livestock Production/Industries, 13 2005 49 http://purl.umn.edu/54861 application/pdf Kelemen, Jozsef Szemethy, Laszlo Biro, Zsolt

oai:RePEc:ags:gazdal:576682010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unió bárányból, illetve gidából tartósan behozatalra szorul. A magyar juhhúsexport több mint 90%-a az olasz, a maradék döntő része pedig görög piacra irányul. A juhágazat árbevételének – 2-13 milliárd Ft – több mint 90%-a a báránykereskedelemből származik. A magyarországi bárányexportban a vizsgált időszakban csökkent a darabszám és kis mértékben nőtt az értékesített mennyiség. Az átlagsúly alig változott. Az árak 2005-re 1998-hoz viszonyítva 89,5%-kal emelkedtek. Az alsóbb súlycsoportokban az árak kiegyensúlyozottak, 30 kg felett nagyobb az áringadozás, így növekszik az értékesítés kockázata. A vizsgált időszakban az egy anyára jutó értékesítési súly kis mértékben csökkent, az export szerény mértékű emelkedése a növekvő anyalétszámnak köszönhető, romló fajlagos mutatók mellett. A legmagasabb árat általában karácsonykor, a legalacsonyabbat májusban érik el. A húsvéti időszak árai ingadoznak leginkább, hiszen ebben az időszakban legnagyobb a kínálati piac. A báránykereskedelem liberalizációja a hazai exportban lényegi változást nem eredményezett. - The EU has a long-term need for the import of lambs and kids. More than 90% of Hungary’s exported sheep meat is for the Italian market, while most of the remainder goes to the Greek market. Over 90% of the sheep sector’s return from sales – 2-13 billion Ft – comes from the lamb trade. The number of pieces of Hungarian lamb exported fell in the period examined, whilst the amount sold increased slightly. The average weight hardly changed. By 2005 prices had increased by 89.5% in comparison to 1998. Prices are steady in the lower weight categories with greater price fluctuations above 30 kg, increasing sales risk. During the period examined, the sales weight per one dam fell slightly, the modest rise in exports being due to increased numbers of dams coupled with deteriorating specific indicators. The highest prices are achieved at Christmas, the lowest in May. Prices fluctuate the most during the Easter period when supply is at its peak. Liberalisation of the lamb trade has not produced any fundamental change in domestic export, although the moderation of price rises may be an indirect effect. juhágazat, báránykereskedelem, átlagsúly, áringadozás, termelési szerkezet, sheep sector, lamb trade, average weight, price fluctuation, production structure, International Relations/Trade, Livestock Production/Industries, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57668 application/pdf Fenyves, Veronika Ertsey, Imre

oai:RePEc:ags:gazdal:543172010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A magyar zöldség- és gyümölcstermelés lehetőségei jóval nagyobbak, mint amit a jelenlegi termelési színvonal mutat. Az ország kedvező adottságai, és a vi-déki munkaerő hatékony foglalkoztatása egyaránt azt indokolja, hogy a terme-lésszerkezeten belül a munka-intenzív ágazatok fejlesztése indokolt. Az egyik leg-fontosabb feladat a hazai piac védelme, amit adminisztratív eszközök helyett a szükséges árualap biztonságos megtermelése révén lehet biztosítani, amihez nö-velni kell a hozamokat, illetve a termékminőséget. A megfelelő minőségű, piac-képes árú előállításához jelenleg még gyenge színvonalú (bár folyamatosan javul) az áruvá készítés (post harvest) folyamata. Ehhez elsősorban a megfelelő infrast-ruktúra kialakítása szükséges. Az ágazatban működő nagyszámú családi gazda-ság hatékony termesztő-tevékenysége igényli a korszerű oktatási, kutatási, szak-tanácsadási szolgáltatások fejlesztését és könnyebb elérhetőségét. A szükséges fejlesztések megvalósításához, az ágazat versenyképességének növeléséhez a 2000-es években megindult strukturális átrendeződés folytatása, a termelők további integrációja szükséges. A korábban legnagyobb gondot okozó bizalmatlanság megszűnőben van, sőt a támogatások hatására a szükségesnél is több TÉSZ alakult, amelyek létjogosultsága megkérdőjelezhető. További új szervezetek létrehozására nincs szükség, inkább méretük és árualapjuk növelé-sére, akár új tagok felvételével, akár a meglévők termelésének bővítésével. A kí-nálat további koncentrálása érdekében szükséges a meglévő szervezetek együtt-működése, formális vagy informális módon. Erre követendő példa a Dél-Alföldön megalakult két szekunder szervezet, a szentesi központú Alföldi Regio-nális Egyesülés, illetve a mórahalmi központú Dél-Alföldi Termelői Értékesítő Szervezetek Kereskedelmi és Szolgáltató Részvénytársaság. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX The opportunities for Hungarian vegetable and fruit production are much greater than the current production standards suggest. The country’s favourable endowments and the efficient employment of the rural labour force both justify the development of the labour-intensive sectors of the production structure. One of the most important tasks is the protection of the home market, which can be assured via the reliable cultivation of the necessary commodity supply, rather than through administrative measures, and to which end both yield and produce quality must be improved. The standard of postharvest processing is currently too low (although it is continuously improving), to produce adequate quality, marketable goods. The development of a suitable infrastructure is the primary requirement for this. The large number of family farms operating in this sector requires the development of and easier access to modern educational, research and expert advisory services, for effective production activity. The implementation of the necessary developments requires a continuation of the structural reorganisation begun in the 2000’s to increase the sector’s competitiveness and the further integration of producers. The earlier mistrust, which caused the greatest problems, is in abeyance; in fact, in response to the support on offer, unnecessary numbers of producer organisations (TÉSZ) were formed, whose grounds for existence is questionable. There is no need for the creation of further new organisations, rather their size and commodity supply needs to be increased, either through the admission of new members or the expansion of existing members’ production. In the interests of further concentrating supply, the cooperation of existing members is necessary, either formally or informally. Exemplary models for this are the two secondary organisations formed in the Southern Lowlands: the Lowland Regional Association, based in Szentes; and the Southern Lowland Producers’ Marketing Organisations Commercial and Service PLC, based in Mórahalom. szükséges árualap, kedvező adottságok, termelői szervezetek - stock fund demand, prosperous circumstances, Crop Production/Industries, Farm Management, Institutional and Behavioral Economics, Production Economics, 4 2005 49 http://purl.umn.edu/54317 application/pdf Horvath, Zoltan

oai:RePEc:ags:gazdal:576842010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A 20. század végére globális termelési és kereskedelmi rendszerek alakultak ki az élelmiszergazdaságban. Ezek alapvető jellemzője, hogy a korábban általá-nosan alkalmazott piacvédelmi rendszerek lebomlásával párhuzamosan egyre inkább a termékek ára és minősége válik meghatározóvá. Az Európai Unió napjainkban még képes ugyan ideig-óráig fenntartani a „belső†piacok védelmét, ez azonban valószínűleg nem sokáig marad így. A 2007-13 időszakban olyan agrárgazdaság kialakítására indokolt törekedni, mely magában hordozza a hosszú távú, a mindinkább liberalizálódó és globalizálódó világgazdaság feltételrendszerei között is fenntartható fejlődés lehetőségét. (1) Ennek érdekében a magyar agro-ökológiai adottságokat messzemenően figyelembe vevő, a precíziós mezőgazdaság eszközeit sokoldalúan alkalmazó térszerkezet és térbeli munkamegosztás kialakítására van szükség. Ezeket figyelembe véve kell felhasználni a logisztikai rendszerek fejlesztésére rendelkezésre álló erőforrásokat is. (2) A vidéki népesség megtartásában, a tájban levő lehetőségek kiaknázásában kiemelkedő jelentősége lehet a kis és közepes méretű élelmiszeripari üzemeknek. Ezek kialakításában a rendszerszemlélet következetes alkalmazására épülő, a termékpálya minél nagyobb részét magában foglaló szövetkezeteknek a jelenleginél nagyobb szerepet célszerű kapniuk. Csökkenteni kell azon esetek számát, amikor a támogatások pusztán a nyersanyag elő-állításának lehetőségét teremtik meg. (3) A nagyméretű kiskereskedelmi rendsze-rek térhódításával párhuzamosan fokozódik ezek nyomása a beszállítók felé. A késedelmes fizetések, a minden alapot nélkülöző egyéb fizetési kötelezettségek kikötése közgazdasági lényegét tekintve eszközátadást jelent, mely azonban a jelenlegi információs rendszerekben és adójogszabályokban nem tükröződik. Az ilyen esetek rendszeres nyilvántartása és az erre alapozott adóztatás komplex rendszerének kidolgozása alapvető fontosságú feladat a vertikum egészére jellemző egyensúlytalanságok csökkentése érdekében. (4) A magyar agrárium versenyképessége alapvetően belföldön dől el. Ennek érdekében vissza kell adni a magyar fogyasztó hazai termékekbe vetett bizalmát. Ez a jelenlegi élelmiszer-biztonsági rendszer radikális átalakítását követeli meg. - By the end of the 20th century, global systems of production and commerce had developed in the agrobusiness. The fundamental characteristic of these is that parallel to the disintegration of earlier market protection systems generally in use, the price and quality of products increasingly becomes determinant. While the EU is presently still capable of maintaining “internal†market protection for a short time, this is unlikely to be the case for long. In the period 2007-13, the type of agrobusiness whose development is indicated, is one which contains within itself the potential for long-term sustainable development, even within the increasingly liberalised and globalised world economy’s system of conditions. (1) To further this requires the development of a configuration and spatial division of labour that comprehensively utilises the precise tools of agriculture and takes into account Hungarian agro-ecological assets. The resources available for the development of logistical systems should also be utilised taking these into account. (2) Small and medium-sized food industry businesses could have an outstanding significance in making the most of an area’s inherent possibilities and in retaining countryside population. It is advisable in their development, to give the associations that build on the consistent utilisation of system elements and which comprise an increasingly large part of the production field, a much greater role than they currently have. The number of cases where subsidies simply create the opportunity for raw material production must be reduced. (3) The expansion of large-scale small business systems is concurrently putting increased pressure on suppliers. In economic terms, late payments and the stipulation of other, quite baseless, payment obligations constitute a transfer of resources, which is not, however, reflected in the current information systems or in tax legislation. In the interests of reducing the imbalance, characteristic of the whole verticum, the regular recording of such cases and the development of a complex taxation system based on this is a task of fundamental importance. (4) The competitiveness of the Hungarian agricultural sector is basically domestically determined. In the interests of this, the Hungarian consumer’s trust in domestic produce needs to be restored. This requires a radical transformation of the current food security system. optimális erőforrás-hasznosítás, hozzáadott érték növelése, kereskedelmi erőfölény, élelmiszerbiztonság, optimum resource utilisation, increased value-added content, regulation of commercial superiority, food security system, Agribusiness, Community/Rural/Urban Development, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57684 application/pdf Lakner, Zoltan Hajdu-Balogh, Dalma Kajari, Karolina Kasza, Gyula Markusz, Peter Vizvari, Bela

oai:RePEc:ags:gazdal:577372010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Budapesten és Győrben végzett, négyszáz fős megkérdezésen alapuló ökonometriai és hagyományos statisztikai feldolgozásból származó adatok alapján megállapítható, hogy az ökológiai gazdálkodásból származó termékek iránti városi fogyasztói igényt a földrajzi hely, a megkérdezettek neme, az iskolai végzettség és a jövedelmi helyzet befolyásolta. Az ökotermék-fogyasztás elősegítése és ösztönzése, az állandó és alkalmi fogyasztók bázisának erősítése, a potenciális vásárlók megnyerése érdekében olyan célirányos ismeretterjesztő marketingprogramok megvalósítása javasolható, amelyek széles körben ismertté teszik az ökotermékek tulajdonságait, megbízhatóságát és minőségét. - Data derived from the processing of econometric and traditional statistics based on questions put to 400 people in Budapest and Győr, shows that urban consumer demand for produce from organic farms is influenced by geographical location, gender, educational qualifications and income. In the interests of encouraging organic produce consumption, strengthening the base of regular and occasional consumers, and winning over potential new customers, we recommend implemengazdálkodás tation of a targeted, awareness-raising marketing programme that informs a wide circle of the characteristics, trustworthiness and quality of organic produce. ökotermék, fogyasztói szokások, fizetési hajlandóság, fogyasztói felár, organic produce, consumer habits, willingness to pay, consumer premium, Consumer/Household Economics, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57737 application/pdf Foldes, Fruzsina Dome, Botond

oai:RePEc:ags:gazdal:576582010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A mezőgazdaságra, s általában az élelemtermelésre is egyre élesedő, globali-zálódó verseny vár. Ez magyarázza, hogy az európai agrárpolitika eszményei és realitásai mindinkább konfliktusba kerülnek, és ez az oka a KAP állandó re-formjainak, ezzel függenek össze a verseny torzításai, valamint a KAP követke-zetlenségei is. A magyar helyzetet, s a fejlődési lehetőségeket is – ezeken túlme-nően – az örökölt versenyhátrányok és a felemás csatlakozási felkészülés miatti új kihívások is befolyásolják. A versenyben való leszakadás megelőzése szem-pontjából fontos év 2007, amikor is át kell alakítani a nemzeti támogatási rend-szert; a nemzeti kiegészítő támogatások (top up) rendszerét; illetve elő kell készí-teni az uniós közvetlen támogatási rendszer, az ún. SAPS rendszer átalakítását. A felzárkózás, a piacok és a munkahelyek megtartásának esélye megalapozható a mintegy 1400 Mrd Ft-ot kitevő vidékfejlesztési források ésszerű elköltésével. - Increasingly fierce, globalised competition awaits agriculture and food production in general. This explains the fact that the ideals and realities of European agricultural policy are increasingly in conflict with each other and is the cause of the continuous CAP reforms, as well as being related to distortions in competition and inconsistencies in the CAP. Beyond all this, the Hungarian situation and its development potential are influenced by the new challenges of inherited competitive disadvantages and the uneven preparations for Accession. 2007 is an important year in terms of preventing a competitive collapse, as it is when the national subsidy system, including the system of national top-up subsidies, is to be transformed, and when preparations must be made for transforming the EU’s direct subsidy system, the so-called SAPS system. The foundation for possibly bridging the gap and retaining markets and jobs can be laid via the sensible expenditure of the roughly 1,400 billion forints of regional development resources. Közös Agrárpolitika, SPS, vidékfejlesztés, szív és ész konfliktusa, Common Agricultural Policy, SPS, regional development, conflict of hearts and minds, Agricultural and Food Policy, Public Economics, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57658 application/pdf Udovecz, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:588982010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az emlékkonferencia bevezető előadása a közelmúlt évtizedek szakaszaival és szereplőivel foglalkozva megállapítja, hogy a 60-as évek derekán az agrárszférában megkezdett új gazdasági mechanizmus beváltotta a hozzá fűzött reményeket, amit a FAO akkori főigazgatója, Eduard Saouma követésre méltónak tartott a világ sok országa számára. A korszak hazai közreműködői tanultak másoktól, saját hibáikból, integrációkat szerveztek, felismerték, hogy az élelmiszer a magyarországi kőolaj. A közelmúlt értékelését tiszteletből és a jövő iránti felelősségből szükséges elvégezni, megemlékezve a személyekről is. ----------------- The opening address of a memorial conference dealing with periods of recent decades and their personalities states that the new mechanism introduced in the agricultural sector in the late 60’s fulfi lled all its expectations. This was acknowledged by the then director of FAO, Eduard Saouma, commenting that it was an example that would be worth following in many countries of the world. Contributors to that age learned from others, from their own mistakes, organised integrations and recognised that food is Hungary’s oil resource. The governments of recent past should be evaluated out of respect and responsibility for future, remembering also personalities. korszakok, korszakváltások, új gazdasági mechanizmus, szervezeti jellegzetességek, jövő iránti felelősség, közreműködők, ages, revolutions, new economic mechanism, organisational characteristics, responsibility for future, contributors, Agricultural and Food Policy, Political Economy, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58898 application/pdf Romány, Pal

oai:RePEc:ags:gazdal:576452010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A hazai ökológiai gazdálkodás növekedési pályára állt az ezredforduló táján, de 2004-től a vállalkozások számának és az ökológiai művelés alá vont területek nagyságának növekedési mértéke csökkent, majd visszaesés következett be. Az ökológiai termelést végző vállalkozások nagy része jó adottságokkal rendelkező nagygazdaság, amelyek párhuzamos termelést folytatnak, és olyan elkötelezett kisvállalkozás, amelyek gazdasági súlya nem jelentős. Egyes rossz adottságú gazdaságok földjeiket átállítják ökológiai státuszra, a támogatás végett. A műve-lési ágak között nagyobb a gyep (rét, legelő, 53,6%) és alacsonyabb a szántó (26,4%) aránya. A gyepterületek könnyen átminősíthetők ökológiai területté, vi-szont gazdasági értékük nem jelentős. A vetésszerkezetben a gabonafélék (49,8%), a takarmánynövények (26,4%) és az olajos növények (19,3%) a meghatározók. Az állattartásban a szarvasmarha- és juhtartás jelentős. A sertés szerepe nem nagy. Az ökológiai állattartásba vont állatok száma az ország állatállományához képest szinte jelentéktelen. Az ökológiai gazdálkodásban olcsóbb takarmányt előállítani, mint állatot tenyészteni, ezért a hazai számosállatlétszám nem jelentős, így a talajok szerves trágyával való ellátása kérdésessé válik. A hazai ökológiai gazdálkodás exportközpontú, a hazai piac szűk. A termelők többsége a német nyelvterületű országok (Ausztria, Németország, Svájc) részére termelt. Stabil piaci kapcsolatok nem minden esetben alakultak ki, mivel a hazai termékek többsége feldolgozatlan gabonafélékből és takarmányokból áll, amelyek könnyen helyettesíthetők. A feldolgozott termékek aránya elenyésző a termékszerkezetben. A nyugat-európai ökológiai piacokat jellemző élesedő verseny mindenképpen válaszra készteti a termelőket és a kereskedőket. - Domestic organic farming embarked on a course of major growth at the turn of the millennium. Since 2004 the number of farms and the growth rate of the size of organic farm land have decreased, followed by recession. The majority of organic farms are either big farms with good quality lands and managing parallel production or committed small farms with insignificant economic impact. Some farmers retooled their bad quality lands to organic production in order to receive subsidies. The ratio of grass (53.6%) is higher and that of arable land (26.4%) is lower than in agricultural production. Grass lands are easily converted to organic land but their economic value is not significant. In crop structure, cereals (49.8%), oil plants (19.3%), and fodder plants (26.4%) are dominant. Like the agricultural production characteristic of Hungary, cereals and oil plants have the greatest economic importance in crop structure. Cattle and sheep are significant in animal husbandry. The role of pork is not great. The production of fodder plants is cheaper than animal husbandry, therefore the number of livestock is not significant. As a result, the necessary supply of organic dung for soils becomes doubtful. Hungarian organic farming is export oriented and the domestic market is small. The majority of organic farmers produce for German-speaking countries (Germany, Switzerland, and Austria). Few stable partner relationships were established in the organic trade, because the majority of export products consist of unprocessed cereals and fodder plants which can be easily substituted. The ratio of processed, “hungaricum†products is insignificant in the product structure. There is sharp competition in West European organic markets, requiring a response from Hungarian producers and traders ökológiai gazdálkodás, támogatás, hazai-és xportpiac, subsidies, domestic and export market, organic farming, Crop Production/Industries, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Land Economics/Use, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57645 application/pdf Gyarmati, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:586052010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A helyzetfelmérés eredményeként megállapítható, hogy a magyar baromfi ágazat legfőbb problémája a nemzetközi versenyképesség romlása. Ennek számos következménye lehet, ami közvetlenül vagy közvetve érinti a fenntarthatóság három pillérét, a gazdasági, társadalmi és természeti tényezőket. Az elemzésben feltárt problémák ok-okozati kapcsolataiból egyértelműen kiderül, hogy mindezt az ágazat hazai és nemzetközi piaci kiszolgáltatottságának növekedése, valamint az ágazatban tapasztalható objektív versenyhátrányok megléte okozta. Ez utóbbi a versenytársakhoz képest tartósan alacsony jövedelmezőségnek, a technológiai színvonalban tapasztalható lemaradásnak, a korszerű tudás, illetve az ágazati stratégia hiányának tulajdonítható. A főbb problémakörökre összpontosítva az ágazat stratégiai célkitűzéseként megfogalmazható az újból versenyképes magyar baromfi ágazat, melyhez specifi kus célkitűzésként rendelhető az ágazat hazai és nemzetközi piaci kiszolgáltatottságának csökkentése, a jövedelem növelése, illetve a műszaki és technológiai fejlődés. Véleményünk szerint a bemutatotthoz hasonló struktúrában, célirányosan, az egyes termékpályák szereplőinek bevonásával indokolt az állattenyésztési ágazatokat érintő kérdések tisztázása és azok időszakonkénti felülvizsgálata. Az adott ágazaton belüli problémák és azok közötti ok-okozati kapcsolatok feltárásával, majd az erre épülő célstruktúra-célhierarchia felállításával cselekvési programok, elvégzendő feladatok fogalmazhatók meg. Mindezen feladatok időbeli összehangolása, rendszerszemléletben való kezelése indokolja az ágazatokra lebontott, s ezen keresztül a teljes állattenyésztés stratégiai tervének kialakítását. Egyes tevékenységek kiemelése, megvalósítása a többi fi gyelembevétele nélkül rendkívüli veszélyeket rejt magában. --------------------- As a result of diagnosis it can be stated that deterioration of international competitiveness is the most important problem of the Hungarian poultry sector. This statement may have many consequences which directly or indirectly are connected with three aspects of sustainability: economic, social and natural factors. From causal relations of problems discovered in the analysis it has become unambiguosly clear that increasing domestic and international market defencelessness as well as objective competitive disadvantages were the causing factors in the sector. The mentioned disadvantages are due to low long-run profi tability and technology level lagging behind competitors as well as absence of modern knowledge and sector strategy. Concentrating on major problems, creating once more a competitive Hungarian poultry sector can be set as a strategic goal, while decreasing domestic and international market defencelessness, increasing profi t and technological improvement may serve as specifi c aims. Clearing and periodic reconsideration of problems of other livestock sectors can happen in a similar structure, purposefully, together with persons playing a part in product chains. By discovering causal relations of problems within a given sector and constructing a hierarchy of goals action programs and tasks to be completed can be formulated. Timely harmonisation of these tasks as well as treating them as a system justifi es creating strategic plans for sectors and the whole livestock production. Preferring some activities and implement them without any consideration to other ones is extremely dangerous. </dc:subject><dc:subject>poultry sector, problem-tree, goal-structure, international competitiveness, market defencelessness, competitive disadvantages, Agribusiness, Livestock Production/Industries, Production Economics, baromfi ágazat, problémafa, célstruktúra, nemzetközi versenyképesség, versenyhátrányok, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58605 application/pdf Nabradi, Andras Szollosi, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:576472010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Magyarország csatlakozása az Európai Unióhoz, a globalizáció diktálta erőteljes versenykényszer miatt a világ országaiban egyre nagyobb fontosságú a területfejlesztés, amit az önkormányzatok oldaláról célszerű megközelíteni. Az adatok elemzése alapján megállapítható, hogy az állami támogatások mellett az önkormányzatok döntő többsége kénytelen a saját erejére támaszkodni azért, hogy kedvező, vonzó lehetőséget kínáljon a betelepülni szándékozó tőkének. Ennek eszközei a helyi adók, valamint az uniós források, melyek összege a jelen és a jövőbeli költségvetési időszakokban biztató képet mutat. A fejlesztés a régiók működésében ölthet igazán testet, melyek képesek egy nagyobb térség fejlesztését oly mértékben koordinálni, hogy az megfeleljen a beáramló tőke és az Európai Unió elvárásainak. - Hungary’s accession to the EU and the strong competitive requirement dic-tated by globalisation makes regional development increasingly important for all countries worldwide. It is worth approaching this from the side of local authori-ties. Based on analysis of the data, it can be determined that in addition to state subsidies, the majority of local authorities are forced to rely on their own re-sources to offer beneficial, attractive opportunities for potential inward invest-ment capital. The relevant tools are local taxes and EU sources, the amount of which in current and future budgetary periods presents a positive picture. De-velopment materialises in the functioning of the regions, which are capable of coordinating a larger area’s development to the extent that it meets the require-ments of inward capital investment and the EU. önkormányzati gazdálkodás, gazdasági környezet, területfejlesztési források, címzett- és céltámogatások, local authority administration, economic environment, regional development re-sources, named and earmarked subsidies, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57647 application/pdf Csiszarik-Kocsir, Agnes

oai:RePEc:ags:gazdal:577342010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A dinamikusan fejlődő gazdaságú vagy a feltörekvő országokban, elsősorban Indiában, Kínában és Oroszországban mind több az állati eredetű termékek iránti igény. Termelésük azonban nem képes lépést tartani a fizetőképes kereslet növekedésével, ezért mind mezőgazdasági alapanyagokból, mind magas feldolgozottságú termékekből importra szorulnak. Az állati eredetű termékek előállításának növeléséhez azonban egyre több takarmány szükséges, nő a gabonafélék és olajnövények iránti globális igény is. A sertés- és baromfitartóknak a bioüzemanyag-gyártás támaszt erősödő versenyt. A magyar sertés- és baromfitartók érdemben nem képesek befolyásolni sem a világpiacon, sem az Európai Unió piacán zajló folyamatokat, így gazdasági környezetükhöz kénytelenek alkalmazkodni, pozíciójuk árelfogadó. Méretükből és termelési potenciáljukból adódóan a „nagyok†által ki nem töltött réspiacokon szükséges megélni. Különböző modellváltozataink szerint a hazai sertésállomány 3,9-5,1 millió egyed között alakulhat 2013-ban. Hazánk várhatóan élősertésből továbbra is nettó importőr marad, emellett sertéshúsból is behozatalra szorul. A sertéstartók fejlődési lehetőségeit alapvetően a saját takarmánybázis megléte határozza meg a jövőben. - Demand for animal-based products is increasing in countries with dynamically developing economies and those on the rise; primarily India, China and Russia. Their production capacity, however, cannot keep up with the growth in paying demand, forcing them to import both agricultural raw materials and highly processed products. Increasing the production of animal-based produce requires ever more fodder, thus also increasing global demand for cereals and oil-yielding plants. The production of bio-fuel is creating growing competition for pig and poultry farmers. Hungarian pig and poultry farmers are unable to substantially influence the processes taking place on either the global or the EU markets and are, therefore, forced to adapt to their economic environment, making their position that of price-accepters. As a result of their size and production potential they must survive in the niche markets left by the “big onesâ€Â. According to our various models, domestic pig stock could reach 3.9-5.1 million units by 2013. Hungary can be expected to remain a net importer of live pigs, as well as having to import pork meat. Development opportunities for pig farmers will in the future be fundamentally determined by the existence of their own fodder base. sertéshústermelés, piac, kilátások, pork production, market, prospects, Agribusiness, Livestock Production/Industries, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57734 application/pdf Nyars, Levente

oai:RePEc:ags:gazdal:577272010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az alkalmazott regressziószámítás korrigált-agregált variációs koefficiensek segítségével és az adatok pontossága mellett megállapítható, hogy a regionalizáció hatására a nemzetgazdaságok közötti gazdasági fejlettségkülönbségek kiegyenlítődnek, és a kiegyenlítődés annál jelentékenyebb, minél szorosabb a regionális együttműködés. Számításaim kapcsán kiderült, hogy a NAFTA tagállamai számára 1984–2000 között ismeretlen volt az az általánosan elfogadott nézet, miszerint a mágikus háromszög mutatói (GDP, inflációs ráta, munkanélküliségi ráta) egyszerre nem javíthatók. - On the basis of corrected-aggregated coefficients from regression calculations and the precision of collected data it can be stated that differences between national economies are equalised by regionalisation and the closer the regional cooperation the greater the equalisation. According to our calculations members of NAFTA between 1984 and 2000 were unaware of the generally accepted view that indices of the magic triangle (GDP, rate of inflation and rate of unemployment) cannot be improved all at the same time. regionális gazdasági integrációk, hatások, regressziószámítás, mágikus háromszög mutatói, regional economic integration, effects, regression calculation, indices of the magic triangle, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57727 application/pdf Szabo, Barna

oai:RePEc:ags:gazdal:576532010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A szerzők vizsgálataiban a direkt és az indirekt környezetpolitikai eszközök hatását számszerűsítették két mezőgazdasági vállalkozásra. Ennek alapján meg-állapították, hogy – a tapasztalt hiányosságok ellenére – a vállalatok tevékenysé-ge a korábbi időszakokhoz képest környezettudatosabbá vált. Ez elsősorban a direkt környezetpolitikai eszközöknek köszönhető; megvalósult a veszélyes és nem veszélyes hulladékok kezelése. A jelenlegi szabályozás (Nitrát Rendelet) a hígtrágyakezelő berendezések létesítési és működtetési költségei miatt verseny-hátrányba sodorja azokat az állattartó vállalkozásokat, amelyek nitrátérzékeny területen helyezkednek el. Az indirekt környezetpolitikai eszközök egyre növekvő számuk és mértékük ellenére sem gyakoroltak nyomást a vállalati vezetésre, nem ösztönöztek a környezetre káros inputtényezők felhasználásának mérséklésére. Forrásteremtő szerepük azonban érvényesült, a vállalkozásoktól elvont összegek a vizsgálat éveiben növekedtek, ami a mezőgazdasági vállalatok amúgy sem magas jövedelemtermelő képességének további csökkenését okozta. - In our research we examined the effects of direct and indirect economic instru-ments on two agricultural companies. We established that the farms’ operations have become more environmentally-friendly in the last few years. Due to the direct regulations, both farms’ waste management has fulfilled the environmental protection regulations and manure storage facilities can also be found at animal colonies. However, the Nitrate Directive can cause competitive disadvantages for animal colonies situated in nitrate sensitive areas by increasing the cost of manure disposal. The indirect economic instruments, despite their growing number and degree, have not influenced the decision-making of the managers concerning envi-ronmentally harmful input reduction. However, these economic instruments have made the farms’ financial position worse. direkt és indirekt szabályozóeszközök, hulladékkezelés, környezetvédelmi költség, direct and indirect economic instruments, waste management, environmental protection cost, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57653 application/pdf Somogyi, Tamas Hoffmann, Andras

oai:RePEc:ags:gazdal:577232010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A dráguló olajár „felszínre hozta†a fosszilis energiahordozók környezetbarát energiahordozókkal való kiváltásának problémáját. Az olajkészletek korlátozottsága mellett a bizonytalan kitermelés és a folyamatosan növekvő árak a bioüzemanyagok felé irányítják a politikai döntéshozók és a befektetők figyelmét. Az olajimportőr országoknak a bioüzemanyag-gyártás nyersanyagainak hazai termelése lehetővé teszi importköltségeik visszafogását, az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentését, valamint a mezőgazdasági termelők jövedelem-színvonalának javítását. A bioüzemanyagok elterjedése ugyanakkor enyhíti a kapacitása határán dolgozó olajfinomító ipar üzemanyag-ellátási terheit is, ami jelentős mértékben hozzájárul(t) az üzemanyagárak emelkedéséhez. Ma támogatás nélkül a bioüzemanyag-gyártás azonban csak technológiai innováció hatására válhat gazdaságilag versenyképessé a fosszilis tüzelőanyagok mellett. ÃÂgy az olajfüggőség helyett, illetve mellett bioüzemanyag- vagy élelmiszerfüggőséget idézhet elő a bioüzemanyag-előállítás ésszerűtlen növelése. Annak ellenére, hogy számos érv hangzik el a környezetvédelemben és a biztonságosabb energiaellátásban betöltött szerepéről, egyre világosabban látható az agrárpolitika szerepe. Ugyanis a takarmánytermelés már az utóbbi évtizedben sem tartott lépést a népesség növekedésével, ezért már középtávon is alternatív fehérjetakarmány és/vagy a DDGS, napraforgó és repcedara felhasználásának maximalizálása szükséges. A második generációs, cellulózalapú technológia elterjedésével a bioüzemanyag-gyártás földrajzi kiterjesztése és a mezőgazdaság jövedelmezőségének javulása várható az érintett régiókban. A bioüzemanyagok felhasználásával megtakarított üvegházhatású gázok mennyiségéről szóló tanulmányok pozitív hatásról számolnak be. Ugyanez vonatkozik az energiamérlegre is. A termelési költségek kalkulációja azt mutatja, hogy a bioüzemanyag használata egyelőre nem tudja megfékezni a nyersolajárak növekedését, ugyanis sokkal inkább a nyersolaj kiegészítéséről, mintsem kiváltásáról van szó. A két legnagyobb globális bioüzemanyag-piac ma az USA és Brazília, a nemzetközi beruházások célpontja pedig Brazília és Európa. Az EU olajimport-függősége aggodalomra ad okot, ráadásul a közlekedési ágazatra jut az olajfelhasználás 70%-a. Ugyanakkor az EU agrárpolitikája nem tartalmaz világos stratégiát az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásra. 2020-ra tagállami szinten legalább 10%-ra kell növelni a fosszilis üzemanyagok biokomponens-tartalmát. A 10%-os részarány teljesítéséhez az évi belső gabona-felhasználás 19%-a és a repcetermelés teljes mennyisége szükséges. A fosszilis üzemanyagok kiváltása a mai gabonatermelés legalább kétszeresét és a jelenlegi repce- és napraforgó-termelés 25-szörösét igényelné. - Increasing oil prices have made the replacement of fossil fuel with environmental-friendly biofuel a hot topic. The limit of available oil resources and rising oil prices has drawn more and more attention to policy makers and investors. The production of feedstock for biofuel production in oil importing countries may reduce the cost of oil imports and greenhouse gas emissions and increase the income level of agricultural producers. At the same time, biofuel production may reduce the burden on fossil fuel production with overused capacities, which has led to increasing oil prices. Without government support, technological innovation is the only way biofuels can be made economically competitive with fossil fuels. By increasing biofuel production without careful consideration we run the risk of generating a dependence on biofuels or food in the place of the current dependence on oil. During the many discussions that have been held about the protection of the environment and the security of energy supply in terms of biofuels, the growing role of agricultural policy has become clear. Since animal compound feed production has been unable to keep pace with population growth during the last decade, reliance on alternative protein resources and/or maximising the use of DDGS, rape-meal and sunflower-meal in the production of animal feed will become a key issue in the medium-term. The motivation for cellulosic ethanol production is the geographical expansion of ethanol production, since ethanol will become cheaper if the distance between production and consumption is reduced, which will also improve the profitability of agriculture in the rural areas concerned. While there are significant differences in studies on the quantity of greenhouse gas emissions saved by the use of biofuels, on the whole biofuels are considered to have a positive impact on the environment. The same is true in terms of the net energy balance of biofuel production. Calculations of the production cost of biofuel indicate that the use of biofuel cannot control the price evolution of oil, because biofuels will remain supplemental rather than competitive products, to be blended into traditional fuels. The world’s two largest biofuel markets are the US and Brazil, while Brazil and Europe are the main beneficiaries of international investments. While the dependency of the EU on imported oil gives rise to serious concerns, transportation accounts for 70 per cent of oil consumption in the EU. The agricultural policy of the EU does not have a clear-cut strategy for adaptation to climate change. Member states are required to increase the biofuel share in fossil fuels to at least 10 per cent by 2020. This 10 per cent share will require 19 per cent of the annual cereal consumption and the full rapeseed production. In order to fully substitute fossil fuels, the EU would require at least twice the current output of cereals and 25 times the current rapeseed and sunflower- seed production. Similarly to some other EU member states, Hungary has required a certain percentage of the fuels marketed on the national market to be biofuels in order to qualify for a preferential excise duty (differentiation in excise duty). The mandatory 10 per cent target for 2020 requires a maize area of 110-120 thousand hectares and approximately 300-350 thousand hectares of rapeseed and sunflowerseed. Once bioethanol and biodiesel are produced in high quantities, the supply of feedstock will become a top priority. The future of the Hungarian bioethanol industry raises questions concerning the potential sources and prices of feedstock. bioüzemanyag, közlekedés, környezetvédelem, energiaellátás, élelmiszer-termelés, biofuel, transportation, environment, energy supply, food production, Agricultural and Food Policy, Land Economics/Use, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57723 application/pdf Popp, Jozsef

oai:RePEc:ags:gazdal:585952010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Magyarország földrajzi fekvése miatt a fehérjeforrások beszerzési költségei magasabbak és a baromfihúsexport is költségesebb a szállítás miatt, de a fűtési és hűtési költségek is magasabbak, mint például Hollandiában, Brazíliában. A globalizáció kihívásai elől a magyar baromfiágazat sem térhet ki. Az árversenyben a nagy kapacitások, az olcsó munkaerő és az olcsó takarmány nagy előnyt jelent. A magyarországi alapanyag-termelés helyzetét nehezíti, hogy a gazdaságok döntő része nem rendelkezik földterülettel, vagyis nem képesek megtermelni a takarmányt, és gondot okoz a keletkezett trágya elhelyezése is. A hazai vágócsirke-termelés középtávon 230 ezer tonna körül alakul. A magas takarmányárak, valamint a „nem-termelő†beruházások költségvonzata miatt a hazai vágócsirke-termelés jövedelmezőségében rövid távon nem várható javulás, ezért a termelés stagnálása valószínűsíthető. Magyarország 2013-ra nettó importőri pozícióba kerülhet baromfihúsból, mivel az árversenyképesség gyenge. -------------------- Due to Hungary’s geographical location the costs of procuring sources of protein are higher and poultry exports are also more expensive, because of transport and higher heating and cooling expenses, than say in the Netherlands or Brazil. The Hungarian poultry sector cannot avoid the challenges of globalisation. Large capacity, cheap labour and cheap fodder all represent great advantages in price competition. Hungarian raw material production is made more difficult by the fact that the majority of farmers do not have land at their disposal; in other words, they are unable to produce fodder, while disposal of the manure produced also presents a problem. Domestic production of chickens for slaughter will be around 230,000 tonnes in the medium term. Due to high fodder prices and the expenses associated with “non-productive†investments, no short-term improvement can be expected in the profitability of domestic production of chickens for slaughter. For this reason, stagnation in production is to be expected. Hungary may become a net importer of poultry by 2013, due to weak price competitiveness. baromfihús-termelés, piac, kilátások, poultry production, market, prospects, Agribusiness, Livestock Production/Industries, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58595 application/pdf Nyars, Levente

oai:RePEc:ags:gazdal:586062010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A tudásalapú, versenyképes gazdaság magas követelményeket támaszt az oktatás iránt. Napjaink szakemberei csak akkor lehetnek eredményesek, ha vállalják, hogy a folyamatos – egész életen át tartó – tanulás az egyéni életpályák megtervezésének és megvalósításának szerves részévé válik. Megfi gyelhető az agrárképzés népszerűségvesztése a kedvezőtlen megbecsülés, az alacsony fi zetés, a negatív médiapropaganda stb. miatt. Az oktatás tömegesedése és a visszaeső színvonalú előképzettség miatt minőségromlás fi gyelhető meg a pályaválasztók körében. A képzés túl sok szakon folyik. Új módszerek, a gyakorlati képzés előtérbe helyezése, megfelelő motivációs rendszer segíthet a kialakult helyzeten. A BSc-képzési rendszer a három év alatt nem ad lehetőséget az elmélyültebb elméleti felkészülésre, ugyanakkor a félév szakmai gyakorlat sem nyújt elegendő szakmai felkészültséget, munkavégzésre alkalmas jártasságot. Mindezek miatt szükséges a képzés átgondolása, a gyakorlati képzés erősítése, a szakmai háttér minimumának biztosítása. ------------------------ Knowledge-based and competitive economies raise high demands for education. Experts of today can only be successful if they undertake that lifelong learning will be a principle of planning and accomplishing of their profession. It can be observed that popularity of agricultural education has decreased because of low respect and salary of experts as well as of unfavorable publicity of their work. The preseent education has too many branches. Due to massifi cation of education and lower level of secondary school studies there is somewhat inferior quality among people choiceing a career. New teaching methods, preference of practical education and a proper system of motivations can help in this situation. The present BSc education does not make possible deeper theoretical studies during the three years, neither offers the half-year practical training enough preparedness and skills for doing the work. Therefore it is necessary to reconsider the present educational system, strengthening training of practical nature and requiring a minimum level of knowledge from beginners. agrárképzés, agrárgazdaság, bolognai folyamat, versenyképes képzés, agricultural education, agricultural economy, bologna process, competitive training, Agribusiness, Teaching/Communication/Extension/Profession, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58606 application/pdf Magda, Sandor Herneczky, Andrea Marselek, Sandor

oai:RePEc:ags:gazdal:576852010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A mindenkori gazdaságpolitikának nagy szüksége van a mezőgazdasági folyamatok összetevőinek megismerésére, a hatások-ellenhatások múltbeli feltérképezésére ahhoz, hogy a jövő agrárstratégiáját már ezek figyelembevételével alakítsa ki. A vizsgálatok a múltbeli tendencia folytatásaként a búza, a kukorica vetésterületének csökkenését, illetve a napraforgó növekedését vetítik előre. A termésmennyiségek prognózisa azt mutatta, hogy a búza, a kukorica és a napraforgó esetében emelkedés várható, amit a hosszú távú ciklusok jövőben várható konjunktúrája még jobban fel fog erősíteni. Az állatállomány trendjének öt éves előrejelzése alapján kirajzolódott az a korántsem pozitív kép, hogy ha a múltbeli tendenciák tovább folytatódnak a sertés- és a szarvasmarha-állomány további csökkenésére, valamint a baromfiállomány mérsékelt ütemű növekedésére lehet számítani. A múltbeli ciklikus folyamatok folytatódását feltételezve az állatállomány ciklusára vár-hatóan konjunktúra lesz jellemző. Ez a szarvasmarha, a sertés csökkenő alapten-denciáját valószínűleg mérsékli, a baromfi-termelés növekedését pedig erősíti. - There is a great need for prevailing economic policy to know about the components of agricultural processes and to map past effects and counter-effects in order to develop future agricultural strategy taking these things into account. Continuing past trends, investigations project a reduction in the sown area of wheat and corn and an increase in that of sunflower. The prognosis of production quantity shows that an increase can be expected in the case of wheat, corn and sunflower, which will be further strengthened by the expected future boom in the long-term cycles. Based on a five-year forecast of livestock trends a far from positive picture presents itself, if past trends persist, of a continued reduction in pig and cattle population, while the poultry population can be expected to show a moderate rate of increase. Assuming a continuation of previous cyclical processes, the livestock cycle can be expected to be characterised by boom. This will probably mitigate the basic falling trend in cattle and pigs and will strengthen the growth of poultry production. állatállomány, szántóföldi növénytermelés, hosszú távú trend, jövőprognózis, ciklus, livestock, production of arable land plants, long-term trend, future prognosis, cycle, Agribusiness, Crop Production/Industries, Farm Management, Livestock Production/Industries, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57685 application/pdf Hegedus-Baranyai, Nora

oai:RePEc:ags:gazdal:585972010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A hazai zöldenergia-hordozó termelés és hasznosítás olyan lehetőség, amelynek kiaknázása hozzájárulhat hazánk energiaimport-függőségének csökkentéséhez, miközben segíti a kedvezőtlen szociális és termőhelyi viszonyok között élő gazdálkodókat és a lakosságot egy új jövedelemszerzési forráshoz való hozzájutásban. A hatékony zöldenergia-hordozó termelés és felhasználás olyan új tudás megszervezését és gyakorlati alkalmazását teszi szükségessé, amelynek közvetítésére adekvát szervezeti rendszer keretében működő Zöldenergia Tanácsadó Szolgálatot (ZETA) érdemes létrehozni és működtetni. A ZETA termelői érdekű tanácsadó szolgálat, amely a zöldenergia-termelők és -szolgáltatók hatékonyabb tevékenységét hivatott szolgálni – a vállalkozások különböző élethelyzeteihez igazított módon. A ZETA finanszírozása az első években hazai állami forrásokból, EU-alapokból, az igénybevevők befizetéseiből történik. Ezek a finanszírozási arányok a ZETA szolgáltatási palettájának gazdagodásával párhuzamosan egyre inkább a zöldenergia-termelők és -szolgáltatók javára fognak változni. ----------------- Exploiting the opportunity for domestic green power production and utilisation could contribute to a reduction in Hungary’s dependence on energy imports, while helping farmers and inhabitants living in disadvantageous social and production circumstances to access a new source of income generation. Effective production and utilisation of biomass requires the organisation and practical application of a knowledge, the transmission of which would best be served by the establishment and operation of a Green Power Consultancy Service (ZETA), operating within the framework of an adequate organisational system. ZETA would be a producer-oriented consultancy service, dedicated to serving the increased effectiveness of biomass producers and service-providers – in a manner that takes into account the businesses’ differing situations. In the early years, ZETA would be financed from Hungarian state resources, EU funds and user subscriptions. In tandem with an expansion in the range of services offered by ZETA, a greater share of its financing could be borne by the biomass producers and service-providers. primer energia, zöldenergia, termelői érdekű tanácsadás, tanácsadási módszerek, műszaki tanácsadás, primary energy, green power, producer-oriented consultancy, consultancy methods, technical consultancy, Resource /Energy Economics and Policy, Teaching/Communication/Extension/Profession, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58597 application/pdf Gergely, Sandor

oai:RePEc:ags:gazdal:577212010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Ha a Magyarországon jelenleg tervezett összes bioetanol- és biodízel-üzem felépül, akkor kb. 2,6-3 millió tonna bioetanol és 400 ezer tonna biodízel előállítása válik lehetővé. Ez a mennyiség amellett, hogy jelentősen meghaladja a hazai 2010-es 5,75%-os bekeverési arányhoz szükséges mennyiséget, inputigényét tekintve már középtávon is jelent_s importot tehet szükségessé. Ennek árfelhajtó hatása befolyásolhatja egyrészt a biohajtóanyag-előállítás gazdaságosságát, másrészt az állattenyésztésben és az élelmiszeriparban feszültségeket eredményezhet. Érdemes tehát megvizsgálni, hogy milyenek a lehetőségek és a korlátok a biohajtóanyagok inputjában. - If all planned bio-ethanol and bio-diesel plants are built, Hungary will be able to produce 2.6-3 million tons of bio-ethanol and 400 thousands tons of bio-diesel in a year. This amount is far more than the country needs for the 5.75% bio-fuel content of her petrol or diesel consumption required by 2010. On the long run significant imports will be necessary to satisfy input requirements. This will cause price hikes, which may influence the profitability of bio-fuel production and introduce tensions in agricultural sections such as animal husbandry and the food industry. Therefore it is worthwhile to examine the opportunities and limits in bio-fuel production. bioetanol, biodízel, tervezett feldolgozó kapacitások, inputhiány, bio-ethanol, bio-diesel, planned processing capacities, lack of inputs, Agricultural and Food Policy, Land Economics/Use, 6 2007 51 http://purl.umn.edu/57721 application/pdf Taralik, Krisztina

oai:RePEc:ags:gazdal:576602010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A számítások rendkívül pozitív képet mutatnak a mezőgazdaság jövedelme-zőségéről 2004-ben, az újonnan csatlakozó országok mindegyikében. A jövede-lemnövekedés hátterében egyrészt a nagyobb átlaghozamok állnak – melyek a rendkívül kedvező időjárási feltételeknek köszönhetők –, másrészt az előző évihez képest mintegy 73%-kal megemelkedett uniós támogatások. - Calculations present an extremely positive picture of agricultural profitability in 2004 in each of the new accession states. In the background to income growth lies greater average yields on the one hand – the result of exceptionally favourable weather conditions – and on the other, the ca. 73% increase in EU subsidies in comparison to the previous year. agrárjövedelmek, Mezőgazdasági Számlák Rendszere, előzetes adatok, „A†mutató, agricultural income, System of Agricultural Invoices, preliminary data, „A†indicators, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57660 application/pdf Hantos, Krisztina

oai:RePEc:ags:gazdal:585982010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Magyarországon a világélelmezés helyzetéről tanácskozott huszonöt évvel ezelőtt a Római Klub. A már akkor jelentkező világélelmezési válság kérdéseire többféle megoldást vázoltak fel a témakörrel foglalkozó szakemberek, melyek mind bíztatónak ígérkeztek, melyekből – szinte kivétel nélkül – csaknem semmi nem valósult meg. Magyarország évtizedeken át nemcsak helytállt az élelmezési versenyfutásban, hanem olyan tapasztalatokat is szerzett, melyek a mostani „újabb keletű†világélelmezési válságban is hasznosíthatók. --------------------- The Club of Rome organised a meeting about world food supply in Hungary 25 years ago. The experts proposed several solutions to alleviate world food crisis which seemed to be promising, nevertheless they–almost without exception-have not been realized. Hungary not only has stood its ground in the world-wide competition of food supply for decades but has also got experiences which can be utilized in the recent world food crisis as well. élelmezés, FAO, kilábalási lehetőségek, magyarországi tapasztalatok, food supply, FAO, recovering opportunities, Hungarian experiences, Agricultural and Food Policy, International Development, 4 2008 52 http://purl.umn.edu/58598 application/pdf Romany Pal

oai:RePEc:ags:gazdal:577382010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A Nyugat-Dunántúl Régióban működő állattartó gazdaságok száma jelentős mértékben csökkent az elmúlt időszakban. A növénytermeléssel és az állattenyésztéssel foglakozók egymáshoz viszonyított aránya egyre távolodik egymástól az utóbbiak rovására. Ismeretes, hogy az állattartó telepeknek a számos közösségi és nemzeti előírásnak való megfeleléshez az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alapból (EMVA) finanszírozható pályázatok nyújtanak támogatást. A régióban beadott telepkorszerűsítési támogatási igény 47,2 milliárd Ft. Felmérésünk szerint a gazdálkodók elsősorban attól tették függővé ezen beruházások megvalósítását, miként alakulnak a felvásárlási árak. Továbbá erősen befolyásoló tényező a támogatások jövőbeni alakulása a bevezetendő SPS rendszer és az adórendszer, valamint a földbérlet bizonytalanságai miatt. - The number of livestock farmers in the West-Transdanubia Region has decreased significantly in the past period. The comparative proportion of cropping and livestock farms is increasingly diverging, to the latter’s detriment. Meanwhile, the stock breeder has to live up to several community and national regulations. To meet these requirements, a subvention opportunity was offered in 2007 by the European Agricultural and Rural Development Fund (EARDF). I carried out a survey among the potential competitors. The majority make realisation of the investment dependent on the following issues: potential changes in farm produce prices; availability of the necessary forage-growing land area; and whether farmers can retain usage of these lands. Other major influencing factors are how the rates of support will be changing in the future and how the new SPS (Single Payment Scheme) system will inspire livestock farming, as well as the conditions of taxation and what kinds of alternative measures will help or hinder the farmers. With the introduction of the preferred changes in the economic conditions system, the provision of long-lasting leaseholds, the correct development of the support system, and serious coaching on the new system, we will have the opportunity to slow the falling tendency in animal sectors, which is also necessary. állattenyésztés, Nyugat-Dunántúl Régió, telepkorszerűsítés, támogatás, animal husbandry, West-Transdanubia Region, support, application, Agricultural and Food Policy, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57738 application/pdf Ori, Aliz Pogany, Eva

oai:RePEc:ags:gazdal:577332010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Igaz, hogy a szélsőséges időjárás Magyarországon rendkívül nagy hozamingadozásokat okozhat, az agrárpolitika és a piaci szereplők pedig hajlamosak a túlzott reakciókra, mégis a gabonaágazat az, ahol a magyar mezőgazdaság a természeti adottságok, a termelés vonatkozásában még bizonyíthatóan komparatív előnyökkel rendelkezik az Európai Unióban. A szántóföldi növények nemzeti kiegészítő támogatása ugyan 2008-tól a termeléstől függetlenedik, de a gazdálkodók a rendelkezésre álló szántóterületet a jövőben is hasznosítják, mert a gabonafélék magas ára ösztönzi a termelést. A kidolgozott különböző modellváltozataink szerint a hazai búzatermelés 4,6-6,1 millió tonna, míg a kukoricatermelés 9-10,9 millió tonna között alakulhat 2013-ban. A hazai abrakfogyasztó állatállomány az elkövetkező években – a leg jobb esetben is – várhatóan stagnál, a gabonafélék belföldi humánélelmezési felhasználása rövid és középtávon mennyiségében szintén nem változik. A bioüzemanyag-gyártás kukoricaigénye viszont néhány éven belül 3-4 millió tonnára is emelkedhet. A bioüzemanyag-ipar új és erőteljesen bővülő felvevőpiac, ami kétségtelenül kedvez a gabonatermelőknek. Az előnyök közé sorolható a hosszú távra szóló termeltetési szerződések és a közeli áruszállítás. Kiszámíthatóbb lesz a termelés jövedelmezősége, ami mezőgazdasági és infrastrukturális beruházásokra ösztönöz. Ez persze elsősorban azokra nézve igaz, akik a feldolgozókkal szerződésre lépnek. - While it is true that extreme weather conditions can cause exceptionally large income fluctuations in Hungary and that the market actors are prone to over-reaction, the cereal sector is nevertheless where Hungarian agriculture and natural attributes in terms of production can be proven to have a competitive advantage in the EU. Although from 2008, national supplementary grants for arable land plants will be independent of production, farmers will continue to utilise available arable lands in the future, because high cereal prices motivate production. According to the various models we have developed, national wheat production in 2013 could be 4.6-6.1 million tonnes, while corn production could reach 9-10.9 million tonnes. In the coming years, domestic, fodder consuming animal stock can be expected to stagnate, even in a best case scenario, while the amount of cereals utilised for domestic human consumption will also remain unchanged. The demand for corn for bio fuel production, however, could rise to 3-4 million tonnes within a few years. The bio fuel trade is a new and strongly expanding market that definitely favours cereal producers. Its advantages include long-term production contracts and short distance product transportation. Production returns will become more predictable, which motivates agricultural and infrastructural investments. This is true, of course, primarily for those who contract with processors. gabonatermelés, piac, kilátások, cereal production, market, forecasts, Agribusiness, Crop Production/Industries, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57733 application/pdf Potori, Norbert Varga, Edina

oai:RePEc:ags:gazdal:577292010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unió a világ legnagyobb bortermelője, fogyasztója, exportőre. Ez az ágazat olyan különleges terméket tesz a fogyasztó asztalára, melynek előállítását sokan nem csupán mesterségnek, de művészetnek is tekintenek. Szorosan hozzátartozik Európa hagyományaihoz, kultúrájához, történelméhez, és nagy tudású, megszállott emberek százezreinek nyújt megélhetést. Nincsen olyan növény, amely a szőlőnél több hozzáadott értéket képes produkálni. - The European Union is the world’s largest producer, consumer and exporter of wine. This sector puts such a specialist product on consumers’ tables that many consider its production as not only a profession, but an art form. It is closely tied to Europe’s traditions, culture and history and provides a living for hundreds of thousands of erudite fanatics. There is no other plant capable of producing greater added value than the grape. borpiac, egyensúlyi problémák, átrendeződés, EU-borreform, érdekérvényesítés, wine market, problems of balance, reorganisation, EU wine reform, lobby power, Agribusiness, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57729 application/pdf Nagy, Frigyes

oai:RePEc:ags:gazdal:577152010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A gyümölcsök fogyasztása 1993 és 1997 között fokozatosan visszaesett 65 kg-ról 49 kg-ra, majd emelkedésnek indult. Ez a folyamat egészen 2003-ig tartott, amikor 72 kg volt a fejenkénti fogyasztás. A termékek közül legtöbbet almából fogyasztunk, átlagosan 15 kg-ot fejenként, ennek a mennyiségnek valamivel több mint fele fogy el déligyümölcsökből és ettől is kevesebb görögdinnyéből, a többi gyümölcs jóval ezen értékek alatt található. A különböző szegmensek fogyasztási ingadozásai alapján elmondható, hogy a magasabb jövedelműek fogyasztása mindig stabilabb (a fogyasztás átlagához viszonyítva, százalékban kifejezve). Abszolút mércével viszont (az átlagtól való, kg-ban mért eltérés alapján) a magasabb jövedelműek fogyasztása nagyobb mértékben ingadozik, és így a teljes fogyasztást is nagyobb mértékben befolyásolják. A gyümölcsöket a piac differenciáltsága és a fogyasztás ingadozása alapján két csoportba osztottuk. Az 1. csoportba az ingadozó fogyasztású és differenciált piacú gyümölcsök tartoznak. A 2. csoportba pedig azok a termékek kerültek, amelyek fogyasztása kevésbé változik és a piacuk is kevésbé differenciált. - The aim of this work is to describe changes in fruit consumption in different income levels. Our hypothesis is that in higher income levels the fluctuation of consumption is higher (in absolute values), but relatively it is lower (according to average consumption at a given income level). While consumers with higher incomes have a stronger influence on consumption as a whole (than those with lower incomes), their relative indicator is much more stabilised. This is demonstrated in the case of processed fruits: consumers with the highest income increased their consumption to the highest degree (in absolute values); yet according to their average consumption (relative value) their increase was the lowest. This principle can be found in the case of other fruits as well. Apples, watermelon and tropical fruits are emphasised in this research. As for the relationship between segments with the lowest and highest income, the gap between them has been decreasing since 1997. This fact is due to the consumption fluctuations of those with the highest income (in absolute values). After the research into the above-mentioned products, other important fruits are examined and categorised. fogyasztás, gyümölcsök, háztartás-statisztika, jövedelmi ötödök, consumption, fruit, household statistics, income fifths, Consumer/Household Economics, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, 5 2007 51 http://purl.umn.edu/57715 application/pdf Pecze, Denes Kiss, Oszkar Zsolt Szekely, Geza

oai:RePEc:ags:gazdal:577392010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az EU-15-ök mezőgazdasága a tulajdoni és a vállalati rendszert illetően is sokkal stabilabb,mint amilyen a hazai. Ezért számolni célszerű azzal,hogy a bevezetni szándékozott SPS támogatási rendszer hazánkban a jövedelmeket,a földárakat és a bérleti díjakat illetően is minden bizonnyal mélyebb hatású lesz,mint a tőlünk nyugatabbra lévő családi gazdaságoknál tapasztalható. Egyben számolni lehet e szabályozási elem önmagán túlmutató hatásával,nevezetesen azzal,hogy a termőföld árára gyakorolt hatásán keresztül az Európai Unió piaci rendtartásának gyökeres megváltoztatását követően is nyomot hagy majd a birtokszerkezetben. Az Egységes Gazdatámogatási Rendszer (SPS) hazai bevezetése körüli bizonytalanságok legfőbb oka a birtokrendezés és az üzemszabályozás eddigi elmaradására vezethető vissza. Ezért e területeken mielőbbi kormányzati intézkedések szükségesek. A birtokrendezés egyben serkentően hatna a földforgalomra,és a földárakat is értékarányosabbá tenné. A területrendezés további kedvező hatásaként jelölhető meg,hogy ez által a környezetbarát mezőgazdasági termelés esélyei is javulnának. Az agrárpolitika cél- és eszközrendszerének a meghatározása,és ezen belül a birtokpolitikai irányelveknek a meghatározása,valamint az azt szolgáló birtokrendezés a mezőgazdasági üzemszabályozás egymással is szorosan összefüggő és sürgősen megoldásra váró feladatok. Segítségükkel növelni lehetne a mezőgazdaság nemzetközi versenyképességét,kedvező irányba befolyásolva az agrárágazatok népességeltartó képességét,nem utolsósorban előmozdítva a jelenleginél környezetkímélőbb gazdálkodást. - The EU-15’s agriculture is far more stable in terms of ownership and business systems than Hungary’s. It makes sense, therefore, to expect the proposed introduction of the SPS support system in Hungary to have a much deeper impact on income, land prices and rental fees than that experienced by the family farms to the west of us. At the same time, it can also be assumed that this regulatory element will be significant beyond itself; that is, that following fundamental change in the EU market’s rules and regulations, it will leave its mark on the structure of ownership through its effect on arable land prices. The main cause of the uncertainties surrounding introduction of the Single Payment Scheme (SPS) in Hungary can be traced to the backwardness of land redistribution and farming regulations. For this reason, government measures are needed in these areas as quickly as possible. The redistribution of landed property would have a stimulating effect on land turnover and would also bring land prices more in line with value. Improved opportunities for environmentally- friendly agricultural production can also be highlighted as a further favourable effect of land redistribution. Determining the aims and toolkit of agricultural policy and, within this, determining the guiding principles of ownership policy as well as the land redistribution and farming regulations that serve it, are strongly interdependent tasks requiring swift resolution. It would be possible with such help to increase the international competitiveness of agriculture, positively influencing the agricultural sectors’ population sustaining abilities and, not least, promoting more environmentally-friendly farming than is currently practiced. SPS, üzemrendszer, birtokrendezés, földforgalom, üzemszabályozás. SPS, farm system, redistribution of landed property, land turnover, farming regulations., Agricultural and Food Policy, Land Economics/Use, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57739 application/pdf Alvincz, Jozsef

oai:RePEc:ags:gazdal:576542010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az utóbbi évtized legdrámaibb hatású gazdasági-társadalmi változása a nyílt munkanélküliség megjelenése volt. A munkanélküliség differenciáltan sújtotta a különböző rétegeket, a nemzetgazdasági ágazatokat, illetve az ország egyes tér-ségeit. A nemzetközi tapasztalatok szerint a távlati munkaerő-prognózisok igyekez-nek világosan kifejezni a foglalkoztatáspolitika és az oktatáspolitika közötti kölcsönhatásokat és érdekeket. A magyarországi munkanélküliek elhelyezkedésének nehézségei és a munkaerőforrás képzési szerkezetének torzulása az oktatás intézményi válságára utal. Ezzel összefüggésben a legfontosabb teendők közé tartozik a képzési rendszer korszerűsítése, amelyet a tankötelezettség jelenleginél következetesebb érvényesítése mellett, a mainál rugalmasabb szerkezetű iskolarendszer jellemez. - The most dramatic socio-economic change of the past decade has been the ap-pearance of overt unemployment. Unemployment affected different social strata, national economic sectors and some areas of the country in a differentiated manner. According to international experience, long-term labour market prognoses attempt to clearly state the mutual effects and interests of employment policy and education policy. In modern society the education system is inseparably connected to other social sub-systems; not only to culture and science, but to economics as well as to the political and public administration systems. This connection means that changes in education directly influence the operation of the other subsystems, including employment policy, and these changes then have repercussions on education. The difficulties of Hungary’s unemployed in finding jobs and the distortion of the training mechanism for labour resources point to an institutional crisis in education. Among the most important tasks connected to this is modernisation of the training system, which, in addition to a more consistent enforcement of compulsory education than at present, is characterised by a school system with a more flexible structure than today’s. munkanélküliség, foglalkoztatáspolitika, oktatási rendszer, unemployment, employment policy, education system, Labor and Human Capital, Teaching/Communication/Extension/Profession, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57654 application/pdf Csehne-Papp, Imola

oai:RePEc:ags:gazdal:577262010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A Szigetközben gazdálkodó Zrt. és a szlovákiai Agrárvállalkozók Társulata és Szövetkezete tejtermelésének 2002-2006. évi vizsgálata alapján megállapítható, hogy a 2004-es EU-csatlakozáskor bevezetett kvótarendszer és a hozzá tartozó támogatások, illetve a Szlovákiában bekövetkezett áremelkedés kedvező hatást gyakoroltak a kiválasztott nagyüzemi méretű gazdaságok tehenészetének gazdálkodási eredményére. - On the basis of investigations into the milk production of enterprises in Szigetköz and of the society and cooperation of agrarian enterprises in Slovakia between 2002 and 2006 we have found that upon the introduction of a quota system and appropriate support on joining the EU in 2004 plus price increases in Slovakia affected favourably the economic success of some large dairy farms selected into the study. tejtermelés, kvóta, támogatások, ráfordítás-hozam, üzemi eredmény, milk production, quota, support, investment yield, enterprise success, Farm Management, Livestock Production/Industries, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57726 application/pdf Pogany, Eva Ori, Aliz

oai:RePEc:ags:gazdal:576502010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az EU csatlakozással a tejágazatban bár bővült a belföldi piac – nőtt a forgalom és a fogyasztás, amit a növekvő olcsó import fedezett –, a felvásárlás és az értékesítés (bel- és külpiacra egyaránt) csökkent, illetve stagnált. Az import erősödése a hazai cégek belpiaci részesedését mintegy 80%-ra csökkentette, miközben a vállalati koncentráció még intenzívebbé vált a magyar tejágazatban, s a nagyvállalatok tovább erősítették pozíciójukat, míg a kicsik tovább gyengültek. 2005-ben a Parmalat – állami segítséggel – termelői tulajdonba került, ami a vertikális integráció erősödéséhez vezetett. A külföldi tulajdon meghatározó helyzetbe került a tejiparban – 2004-ben 87% volt a részesedése, ami a második legnagyobb az élelmiszeripari alágazatok között –, célja azonban elsősorban a hazai piac kielégítése, s nem az exportbővítés. A koncentrációs folyamatok az EU-ban is tapasztalhatóak, azonban még nem dőlt el, hogy a nem-termelői vállalkozás, vagy a szövetkezeti vállalkozás az élet-képesebb. Ez Magyarországra is érvényes. Az mindenesetre pozitívum, hogy nő a koncentráció és olcsóbbak a tejtermékek, ami ugyanakkor a tejtermelőket nyomasztja drámaian. A jövőben a verseny fokozott kiéleződése várható, melyet az EU liberálisabb politikája, a WTO-reformok, az új versenytársak megjelenése „garantálâ€Â. Ennek jegyében folytatódik tovább a tejgazdaság átalakulása. - While the dairy sector’s domestic market expanded with EU accession (turn-over and consumption increased), which was covered by a growth in cheap im-ports, procurement and sales (in both domestic and external markets) fell and stagnated. The growth of imports reduced the domestic market share of national companies to around 80%, while the concentration of businesses intensified in the Hungarian dairy sector, with large companies further strengthening their positions while the smaller ones weakened. In 2005, Parmalat was bought out by its producers – with state assistance – resulting in a strengthening of vertical in-tegration. Foreign ownership achieved a dominant position in the dairy industry – an 87% share in 2004, the second largest in a food industry sub-branch – its aim, however, was to meet domestic market demand and not to expand exports. The process of concentration can also be felt in the EU, however it remains to be seen whether the non-producing business or the co-operative one is the more viable. This is also valid for Hungary. In any case, increased concentration and cheaper dairy products are positive things, although they have a dramatically depressing effect on dairy producers. Intensified competition can be expected in the future, “guaranteed†by the EU’s liberal policies, WTO reforms and the appearance of new competition partners. The transformation of diary farming continues in this spirit. tej, tejipar, élelmiszeripar, EU, agrárkereskedelem, versenyképesség, milk, dairy industry, dairy sector, EU, agrotrade, Agricultural and Food Policy, International Relations/Trade, Livestock Production/Industries, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57650 application/pdf Konig, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:588962010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A magyarországi mezőgazdaság helyzetére a csökkenő versenyképesség, pozíció- és piacvesztés jellemző, belföldön és külföldön. A hazai agrárvilág legsúlyosabb gondja a változó piaci körülményekhez való alkalmazkodás hiánya, amiben sajnos szerepet játszik az is, hogy az egyébként szükségszerű mezőgazdasági rendszerváltás nem járt együtt korszerű agrárstratégia kibontakozásával, az EU csatlakozásra való megfelelő felkészüléssel. Rendkívül káros a termelési szerkezet extenzív irányú eltolódása, az alacsony jövedelemtermelő képesség. A kiindulási állapot mellett, a helyzet megváltoztatásában célszerű számolni az európai mezőgazdaság és agrárpolitika változásaival is. A versenyképesség javítása közmegegyezésre épülő stratégiát, komplex tennivalókat igényel. Ebben szerepet játszik az agrárpiacok várható liberalizálása, a biotechnológiával, a GMO növényekkel kapcsolatos hazai jövőbeni álláspont, a bioenergiai fejlesztés mérlegelése, a KAP jövője, a hazai harmonikus üzemi struktúra, a földtulajdon rendezése, a gyors technológiai fejlesztés, melyen belül különösen fontos a kutatások felkarolása, sürgető a termelők összefogása, az állami és magánszféra hatékonyabb együttműködése, valamint a mezőgazdaság és vidék új típusú szintézise. --------------------- Hungarian agriculture is characterised by declining competitiveness and loss of position and markets both at home and abroad. The gravest problem of the domestic farming world is the lack of adaptation to changing market conditions. A contributory factor to this unfortunate situation was the fact that the change of agricultural regime, that had in any case been well over due, did not taken place according to an up to date agricultural strategy, after adequate preparations before joining the EU. The shift of production structure toward extensive farming, low income producing capacity, is exceptionally harmful. In attempting to make improvements it is advisable to consider the present situation in the light of forthcoming changes in European farming and agricultural policies. Improvements in competitiveness require a strategy based on consensus and a serious of complex tasks to execute. Factors to be considered are the expected liberalisation of agricultural markets, the domestic approaches relating to bio-technology and GMO plants, evaluation of bio-energy production, future of CAP, harmony of domestic industrial structure, settlement of land ownership questions and rapid technological developments with particular emphasis on supporting scientifi c research, cooperation of farmers, effective co-operation between private and state concerns and a new type of synthesis of agriculture and countryside. versenyképesség, változó környezet, termelési szerkezet, agrárstratégia, komplex megoldás, competitiveness, changing circumstance, production structure, agricultural strategy, complex solution, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, International Relations/Trade, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58896 application/pdf Csaki, Csaba

oai:RePEc:ags:gazdal:577402010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A köznyelvben üzemnek nevezik azt a helyet, épületet, melyben valamilyen gazdasági egység tevékenykedik, illetve valamilyen termelő tevékenységet folytatnak. Az EU tanácsi és bizottsági jogrendszere viszont az üzemet az üzemtulajdonosok által igazgatott termelőegységként definiálja. Az angolszász országokban a farm elnevezést használják, amely bármilyen típusú mezőgazdasági üzem, vállalat lehet (family farm: családi gazdaság, cooperative farm: mezőgazdasági szövetkezet, large-scale farm: nagyüzem, small-scale farm: kisüzem stb.). Véleményünk szerint az üzem fogalma alatt magát a gazdálkodó egységet célszerű érteni, függetlenül annak jogi formájától, méretétől. Az üzem mellett szinonim fogalomként lehet alkalmazni a gazdaság, vagy a mezőgazdasági vállalkozás, illetőleg vállalat kifejezéseket is, az utóbbiakat természetesen szűkebb értelemben. Az újjászületett birtok fogalma kevésbé a termelést, a termelőeszközök működtetését, inkább a tulajdonlást fejezi ki. - In everyday language, the place or building where some kind of agricultural concern operates and carries out some sort of production activity, is called a ‘farm’. The legal system of the EU Council and Commission, however, defines a ‘farm’ as a production unit directed by the unit’s owner. In Anglo-Saxon countries they use the term ‘farm’ to denote any type of agricultural concern or business (a family farm, co-operative farm, large-scale farm, small-scale farm, etc.). In our opinion, it makes sense to consider the economic unit itself under the definition of ‘farm’, irrespective of its legal form or size. Alongside the word ‘farm’, the expressions small-holding and agricultural enterprise or business could be used as synonyms, the latter obviously in a narrower sense. The reincarnated term ‘estate’ expresses ownership rather than production and the operation of the tools of production. üzem, üzemtan, vállalat, vállalkozás, birtok, farm, farm studies, business, enterprise, estate, Agribusiness, Farm Management, Teaching/Communication/Extension/Profession, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57740 application/pdf Szekely, Csaba Takacs-Gyorgy, Katalin

oai:RePEc:ags:gazdal:585902010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az agrárpolitika kiemelt céljai közé tartozik az agrártámogatások hasznosulásának növelése abban az értelemben, hogy a közvetlen támogatások az eredeti kedvezményezettek, a mezőgazdasági termelők jövedelmi helyzetét javítsák és ne a termékpálya más szereplőinél kössenek ki. A termelők jövedelmére azok a támogatásformák gyakorolják a legkedvezőbb hatást, amelyek a legkevésbé befolyásolják a piaci keresleti-kínálati viszonyokat. Ennek tudatában az elmúlt időszakban az Európai Unió egészében megfigyelhető, hogy a leginkább piactorzító hatású támogatástípusok (a termékkibocsátáson, valamint a változó inputokon alapuló támogatások) aránya lecsökkent. Ezzel szemben a piacot kevésbé befolyásoló, a termeléstől elválasztott (termelési kötelezettséggel nem járó) támogatások részaránya megnőtt. Ez a tendencia Magyarországon is megfigyelhető volt, de a helyzet így sem teljesen kielégítő. Számításaink szerint a 2006. évi közvetlen agrártámogatásoknak mindössze 52%-a gyarapította a mezőgazdasági vállalkozások jövedelmét. A legjobb hasznosulást (62%) a termelésről leválasztott, termelési kötelezettséget nem jelentő SAPS-támogatás tudta felmutatni. --------------------------- Increasing the beneficial effects of agricultural subsidies is one of the main aims of agricultural policy, in the sense of direct subsidies improving the income situation of the original beneficiaries – agricultural producers – rather than going to other actors in the product path. The most beneficial effect on producers’ income is achieved by those forms of subsidy that exert the least influence on the market’s supply and demand relationship. Knowing this, it can be seen that the proportion of subsidy types which most distort the market (subsidies based on product output and variable inputs), has decreased recently throughout the European Union. In contrast, the share of subsidies divorced from production, which influence the market to a lesser degree, has grown. This tendency can also be observed in Hungary, although this does not give a complete picture of the situation. According to our calculations only 52% of direct agricultural subsidies in 2006 actually increased the income of agricultural enterprises. SAPS subsidies, which are divorced from production and include no production obligation, proved to be the most beneficial (62%). agrártámogatások, támogatás-hatékonyság, jövedelemnövekedés, adófizetői és fogyasztói költségek, agricultural subsidies, subsidy effectiveness, growth in income, tax-payer and consumer expenses, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58590 application/pdf Kovacs, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:585962010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A társadalom helyzete gazdasági teljesítőképességén nyugszik. Ezért olyan érdekrendszer szükséges, amely minden szinten – állami irányítás, intézmény, egyén, gazdasági, társadalmi szervezetek stb. – megkívánja a konstruktív hozzáállást. Kitől várhatja az agrártársadalom a megváltó ötleteket, ha nem az egyetemektől? Ahhoz viszont, hogy a szakemberek meg tudjanak felelni a holnap elvárásainak, az egyetemi képzést már ma korszerűsíteni, nemzetközi színvonalúvá szükséges tenni. A tényleges társadalmi igényeknek megfelelő szakember-kibocsátó kapacitás és a hatékonyságot szolgáló intézményi szerkezet kialakítása indokolt. Természetesen folytatható az elnapolási gyakorlat is, csakhogy a jelen tevékenysége adottságként jelentkezik már a közeljövőben. Nem téveszthető szem elől, hogy a mindenkori gazdasági helyzetek nem sorscsapásként, vagy a véletlen ajándékaként jönnek létre. A gazda gondossága a termésben mutatkozik meg, ami vagy örömre, vagy magyarázkodásra ad okot, de mindenképpen minősít. --------------------- A society’s situation depends on the productivity of its economy. Therefore, an interest system is needed that requires a constructive attitude at every level: state direction, institutional, individual, economic, social organisations, etc. From whom can agricultural society expect redeeming ideas if not from the universities? In order for the experts to be able to meet tomorrow’s expectations, university training needs to be modernised and raised to an international standard today, although in an structured manner. The capacity to produce the number of experts that society actually requires, and the development of an institutional structure that furthers effectiveness, are both required. Naturally, the practice of postponing things can also be continued, except that present-day actions become future characteristics. We should not lose sight of the fact that a given economic situation does not arise either as a stroke of fate nor as the gift of mere chance. The care taken by a farmer shows in his produce, giving rise to either happiness or excuses, but in either case it serves as a qualification. agrárszféra, felsőoktatás, gazdaság, társadalom, szakember, agricultural sphere, higher education, economy, society, expert, Labor and Human Capital, Teaching/Communication/Extension/Profession, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58596 application/pdf Kovacs, Janos

oai:RePEc:ags:gazdal:577172010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unió versenykörnyezete a mezőgazdasági vállalkozások gazdálkodásának színvonalát tekintve is megközelítően azonos feltételeket kíván meg az egyes országok gazdasági szereplőitől. Ebben a tekintetben a magyar gazdaságok – rövid, másfél évtizedes múltjuk következtében – sok szempontból hátrányosabb helyzetűek a régebbi tagállamok gazdaságaihoz, és részben az egy időben csatlakozott országok mezőgazdasági vállalkozásaihoz képest, annak ellenére, hogy a „nagyüzemi†gazdálkodás időszakában még sok helyen mintának tekintették mezőgazdasági üzemeink gazdálkodási, szervezési gyakorlatát. A tervezés, szervezés, gazdálkodás magas színvonala a múltban gyökerezett és folyamatosan megújult: több évszázadra vezethető vissza a gazdálkodással foglalkozó tudomány, a mezőgazdasági üzemtan, amelynek neves hazai képviselői gondoskodtak a tudományfejlesztéséről és gyakorlati elterjesztéséről. Egy a közelmúltban elvégzett nemzetközi felmérés és vizsgálat1 eredményei mégis riasztó képet festenek a magyar mezőgazdasági vállalkozások menedzseléséről, gazdálkodásáról. Az EU tagországok mezőgazdasági kockázat menedzsmentmódszereinek korszerűsítésére irányuló kutatásban a szerzők – a kockázatkezelés módszerei között – olyan kérdésekre is válaszokat vártak, amelyek a gazdálkodók tervezési, szervezési, marketing és finanszírozási gyakorlatára vonatkoztak. Az összehasonlításban ugyan csak öt tagország (Hollandia, Lengyelország, Magyarország, Németország, Spanyolország) 200-200 gazdaságának részletes kérdőíves felmérése történt meg, mégis számos tanulsággal szolgálhat a gazdálkodási színvonalra vonatkozó kérdések kiértékelése, elemzése. Tanulmányunkat elsősorban tájékoztató kezdeményezésnek, vitairatnak szánjuk, mivel az okok feltárásához és a felmerült problémák megoldásához sok, a szakmában, a gyakorlatban, a kutatásban és az oktatásban tevékenykedő szakember véleményének megismerésére, következtetéseire és javaslataira van szükség. A felmérés az adott ország mezőgazdasági vállalkozóinak, farmereinek csak egy jól meghatározható, de ugyanakkor fontosnak tekinthető körét érintette. Nem kerültek be a vizsgálatba a megélhetési szint alatti, illetőleg a mezőgazdasági tevékenységet feltehetően kényszerből választó gazdálkodók. Ennek ellenére olyan összefüggések kerültek számszerűsítésre, amelyek legalábbis megkérdőjelezik a hazai mezőgazdasági vállalkozások gazdasági versenyképességét. (Még akkor is, ha az átlagszámok mögött elég jelentős eltérések, szóródás tapasztalható.) Ez a kritika mind a gazdálkodók felkészültségére, a menedzsmentmunka színvonalára, mind pedig a nemzeti intézmények működésének hatékonyságára vonatkozik. A hazai gazdálkodók még nem értékelték át egészen a korábbi gyakorlatot: a piac rezdüléseinek, tendenciáinak alapos ismerete és figyelembe vétele nélkül ma már nem lehet mezőgazdasági tevékenységet folytatni. A termelési struktúrát, a fajtákat, a technológiát, a termékek minőségét, az együttműködések rendszerét folyamatosan vizsgálni szükséges, és a termelési programokat a változó feltételeknek megfelelően célszerű módosítani. Ennek legfőbb eszköze a tervezés, illetőleg a megfelelő stratégiák kidolgozása. Ennek része az értékesítésről, az értékesítési csatornákról való döntés, ami a mai versenykörülmények között egyre kevésbé képzelhető el csak egyéni kezdeményezésekkel. Ugyancsak a hagyományokhoz való ragaszkodásra utal a gazdaságok finanszírozási gyakorlata, a saját források kiemelt szerepe. Ennek megváltoztatásához ugyanakkor a hitelhez való jutás feltételrendszerét is lényegesen javítani kellene. Mindezek a változások elképzelhetetlenek jobb képzettség, korszerű szakismeretek, aktuális információk megszerzése nélkül. A megszerzett tudás gyorsan elévül, és azt nem pótolhatják az értékes gyakorlati tapasztalatok sem. A mezőgazdasági ágazat irányítása sem tett meg mindent az utóbbi évtizedekben a megfelelőbb gazdálkodási feltételek megteremtése érdekében. A rendszerváltást követő agrárátalakulást elsősorban politikai szempontoknak rendelték alá, aminek következtében értékes kapacitások (többek között humán erőforrás), vagyonok és lehetőségek mentek veszendőbe. Az egymást követő kormányok nem követtek világos, egy irányba mutató agrárpolitikát, ezért a gazdasági szereplők szinte mindvégig bizonytalanságban érezték magukat. Az EU csatlakozásra való felkészülés hibákkal és mulasztásokkal volt terhes, ráadásul a csatlakozás előtti időszakban hirtelen irányváltások is történtek. A nemzeti agrárirányítás gyorsan elhitette, hogy a fontos gazdasági döntések Brüsszelben dőlnek el, ezért a döntések közvetítésén, az előírások betartatásán és az intézményrendszer gyors leépítésén kívül szinte nincs más teendőjük. Az oktatási és kutatási intézmények defenzívába szorultak: a nemzetközileg is egyedülállóan nagyszámú agrár-felsőoktatási és kutatási intézmény fokozatosan átprofilírozta magát, ráadásul a végzett hallgatók egyre nagyobb számban helyezkednek el a mezőgazdaságtól biztonságos távolságban lévő munkahelyeken. A képzési rendszer átalakítása, az úgynevezett Bologna-folyamat sem hozott ebben változást: a korábbi vállalatgazdasági típusú képzés eltűnt a képzési palettáról, és ma már csak vidékfejlesztő agrármérnökként lehet végezni alapszinten. Az általános gazdálkodás és menedzsment szakon végzettektől – mezőgazdasági ismeretek hiányában – nem várható el, hogy a mezőgazdasági vállalkozásokat erősítsék. A vizsgálatok eredményei azokat a vélekedéseket erősítik, hogy a magyar mezőgazdaság rendszerének egésze jelentős korrekcióra szorul. A továbbra is nélkülözhetetlen (és hiányzó) nemzeti agrárstratégia kidolgozása mellett az intézményrendszer átalakításánál érzékenyebben kellene figyelni a mezőgazdaság sajátosságaira. Továbbra is fontos egy megfelelően működő és szakmai szempontokat figyelembe vevő szaktanácsadási rendszer kialakítása, a szakmai továbbképzés lehetőségének elősegítése. A képzést a tényleges igényekhez indokolt igazítani, ami elsősorban a szakképzések és a gazdálkodási-menedzsment ismeretek szerepének növelését kell, hogy jelentse. Az információhoz való hozzájutásban, más országokhoz hasonlóan, fokozottan kellene segíteni a vidéki térségeket, amelyek üzleti szempontok miatt kevésbé jutnak hozzá e lehetőségekhez. A finanszírozás területén is sok a teendő, csakúgy mint a kooperációval kapcsolatos felfogás radikális megváltoztatásával, annak támogatásával kapcsolatosan. - Domestic farmers have not yet wholly re-assessed their past working practices: in these days no one can carry on practicing agricultural operations without being aware of the slightest tendencies and movements in markets. Production structure, species, technology, produce quality, cooperation structure all need to be continually monitored and production programs have to be modified according to changing conditions. For this planning is the best instrument, that is the development of appropriate strategies. Decisions about marketing and merchandising outlets are a part of planning and it is increasingly difficult to imagine that in the present competitive environment these can be made by individual farmers. The prevailing practice of farms financing, that is an emphasis on self financing, also indicate a firm adherence to traditions. Changing this practice would require a significant improvement of credit conditions. None of these reforms can be achieved without better training, up-to-date skills and levels of information. Acquired skills may quickly fade and even valuable practical experience cannot compensate for out of date skills. The political management of agricultural sector in the past decades did less than everything for the maintenance of adequate conditions for farming. The reforms following the change of political regime were subjected to political ideas that lead to losses in valuable capacities (human resources amongst others), resources and opportunities. Subsequent governments did not put forward consistent, unambiguous agricultural policies, therefore entrepreneurs in the farming sector felt a lack of security all the time. Many mistakes and omissions were made during the period of preparation for EU membership, towards the end of which some policies were even suddenly reversed. National agricultural policy makers have quickly adopted a belief that all important economic decisions are made in Brussels, therefore they have no other task than communicating decisions, policing directives and a rapid dismantling national institutions. Educational and research establishments found themselves also on the defensive: many internationally unique agricultural university departments and research institutes reprofiled their activities and their graduates in increasing numbers found jobs in workplaces securely away from agriculture. The transformation of training system according to the so called Bologna process did not bring about the desirable change either: earlier training programs such as for company economists disappeared altogether, leaving just a basic agricultural engineering for land development as the sole available program. Graduates of general farming and farm management without much agricultural science training cannot be expected to be of much help for agricultural enterprises. The outcome of our investigations reinforces the opinion that a very significant part of the Hungarian farming system needs to be corrected. Apart from initiating an essential (and lacking) national agricultural strategy, it will be necessary to observe more sensitively the peculiarities of agriculture when reforming the institutional system. The establishment of a system of adequately functioning consultancies for advising in technical and scientific matters and facilitating further professional training is still an important task. Training should be organised according to actual requirements, enhancing primarily professional and farm management skills. As in other states country areas poorly served due to business considerations should be aided in acquiring information. There is also a lot to do in the field of financing as well as in changing attitudes concerning the concept of cooperation and its support. menedzsment, gazdálkodás, finanszírozás, kooperáció, EU összehasonlításmanagement, economics, finance, cooperation, EU comparisons, Agribusiness, Farm Management, Risk and Uncertainty, 6 2007 51 http://purl.umn.edu/57717 application/pdf Szekely, Csaba Palinkas, Peter

oai:RePEc:ags:gazdal:576462010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Kérdőív segítségével meghatároztuk a gabonaágazat dél-alföldi szereplőinek egymáshoz fűződő viszonyainak jellegét, szorosságát. Megállapítható, hogy a ga-bonaágazatban létezik a földrajzi közelségen alapuló együttműködés a Dél-Alföldön. Ennek kialakulásában az ökológiai adottságok és a piac a meghatáro-zó. A vállalatok közötti üzleti tranzakciók zöme formalizált kapcsolatot jelent, de már megjelent az igény – amely már bizonyos bizalmi szintet feltételez – az isme-retek és tudás megosztásán alapuló együttműködésre is. Az azonos ágazatban tevékenykedő, egymással versengő cégek földrajzi kon-centrációja lehetővé teszi a teljesítmények összehasonlítását. ÃÂgy egy-egy újabb, hatékonyabb eljárás gyorsan elterjed a szereplők között, főleg a vezető szakértők közötti informális (személyes) kapcsolatokon keresztül, s ezzel jobbak az esélyek a költségelőnyök elérésére és a termelés bővítésére. - Using a questionnaire, we determined the nature and strength of the relation-ship binding the actors in the South Plains’ cereal sector. It can be said that in the cereal sector cooperation based on geographical proximity exists in the South Plains. Both ecological characteristics and the market are determining factors in this development. The majority of business transactions between companies signify a formalised relationship; however the demand has also appeared – presupposing a certain level of trust – for cooperation based on the sharing of experience and knowledge. The geographical concentration of companies operating in the same sector and competing with each other makes a comparison of their performance possible. In this way, a new, more efficient process spreads quickly among the actors, particularly via the informal (personal) relationships between leading experts. This increases the likelihood of achieving cost benefits and expanding production. együttműködés, versenyképesség, gabonaágazat, régió, piac, cooperation, competitiveness, cereal sector, region, market, Agribusiness, Community/Rural/Urban Development, Public Economics, 1 2007 51 http://purl.umn.edu/57646 application/pdf Stren, Bertalan

oai:RePEc:ags:gazdal:577302010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A már bekövetkezett és a jövőben is várható energiahordozó árváltozások következtében minden bizonnyal nagy kereslet várható ezen környezetbarát tüzelőanyag iránt. Egyben a fafeldolgozást végző kis- és középüzemek (elsősorban asztalosipari vállalatok, vállalkozások) a hulladék hasznosításának egy újabb, jövedelemforrást biztosító megoldásaként alkalmazhatják a fahulladék brikettáló gépeket. A brikettgyártás elterjedésére hazánk mezőgazdasági és ipari adottságai kiválóak, így fontos, hogy éljenek az ebben rejlő lehetőségekkel, különösen olyan környezetben, mely megköveteli az ésszerű és hatékony energiagazdálkodást. - As a result of the fuel price changes that have already taken place and which can be expected in the future, this environmentally-friendly fuel will no doubt be in great demand. At the same time, small and medium-sized wood-working enterprises (in the first instance joinery companies and enterprises) can utilise the machines that turn wood waste into briquettes in a new, income-generating solution. Hungary’s agricultural and industrial characteristics are exceptional for the spread of briquette manufacturing; therefore, it is important that the most is made of the inherent opportunities, particularly in those environments that demand sensible and efficient energy utilisation. melléktermékek, biobrikett, környezeti hatás, felhasználási lehetőségek, by-product, biobriquette, environmental impact, opportunities for utilisation, Agricultural Finance, Land Economics/Use, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57730 application/pdf Hagen, Istvan Zsombor Magyary, Istvan

oai:RePEc:ags:gazdal:589332010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Companies carrying out their business activities are looking for the key to long term success under constantly changing circumstances and economic conditions. In order to achieve company goals and in order to satisfy the needs of customers, companies are striving for establishing tight and long term relationship with their business partners and further interested parties nowadays . Companies exploring the sources of sustainable competitive advantage recognize that the effectiveness of the traditional marketing approach is decreasing, so there is a need to develop and apply a new and a more efficient marketing concept under these changed circumstances. The results of the survey conducted among Hungarian companies show that relationships play a more and more important role in the Hungarian business environment. In accordance with the suggestions and results of the international literature retaining existing customers is the most important aim of the marketing activity among the participating companies, but unfortunately the answerers most frequently said that the organization’s market-ing planning is still focused on issues relating to the product offered by the com-pany. Our results show that Hungarian companies are facing changes in the focus of the marketing activities. According to the literature only a small portion of the companies are using CRM systems successfully. The successful implementation of a CRM system requires several changes in the organization. One of the most important tasks is to change the orientation of the companies’ marketing activities. Instead of focusing on the product or a single transaction, companies should master the customer focused operation. The implementation of the technology can only be successful after these cultural changes are made. Changes in the practice of marketing are mainly based on the examination and adaptation the theoretical aspects of relationship marketing and relationship management. These provide an opportunity for the academic sphere and for practitioners to get to know and further develop new theoretical accomplishments and the latest best practice solutions. However, it still remains a question, that the technology development is driving the changes in the business orientation or inversely, the changes in business orientation are forcing the industry to provide new technol-ogy. customer relationship management, relationship marketing, relationship orientation, Institutional and Behavioral Economics, 19 2008 52 http://purl.umn.edu/58933 application/pdf Revesz, Balazs

oai:RePEc:ags:gazdal:586012010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Rendkívül fontos a paradigmák és a külföldi üzemtani, agrár-gazdaságtani tudományos világ eredményeinek, tapasztalatainak a megismerése, de a követő magatartás mellett, helyett a kibontakozó vagy várható változásokra és ezek hatásaira irányuló kutatások kezdeményezése szolgálhatja mindenekelőtt a hazai mező-erdőgazdaság és élelmiszer-ellátás biztonságát, valamint érdekeit a rohamosan átalakuló, egyre komplexebb és veszélyesebb világban. A különféle folyamatok nem, vagy csak alig, rendkívüli erőfeszítések árán és csak igen lassan alakíthatók, befolyásolhatók. Ezért szükségszerű a globális kihívásokhoz való előrelátó alkalmazkodás kutatása, nevezetesen a klímaváltozás, a fenntarthatóság és a globalizáció kihívásaihoz, melyek egyenként is számtalan kutatási igényt vetnek fel, de még inkább sürgető, meghatározó és újszerű a három kihívás egymás pozitív-negatív hatásait erősítő vagy gyengítő összefüggéseinek és kölcsönhatásainak a feltárása. Erre irányulhatna a vázolt nézetrendszer, paradigma, melynek középpontjában ugyan az agrárökonómia áll, de nem mellőzheti más tudományágak eredményeit sem, így tulajdonképpen transzdiszciplináris paradigmáról van szó. A globális kihívásokhoz, a klíma- és időjárás-változáshoz, a fenntarthatósághoz és a globalizálódó gazdasághoz, valamint ezek kölcsönhatásaihoz és összefüggéseihez való alkalmazkodás kutatását egy időben több szálon érdemes folytatni: „leporolni†és újraértékelni a régebbi tudományos eredményeket, feltárni a jól bevált, általánosítható termelési gyakorlat eredményeit, kritikusan értékelni a kihívásokhoz való alkalmazkodáshoz már rendelkezése álló eredményeket és keresni az egyelőre válasz nélküli hatások megoldásait. A kutatások megszervezéséhez a hazai kutatási programoknál már jól bevált mintát célszerű követni. Az idő sürget, a kutatásokat és azok előzetes vagy részeredményeit célszerű kommunikálni a széles szakmai közvéleménnyel, illetve folyamatosan átadni az irányítási és termelési gyakorlatnak. ---------------------- It is very important to get aquainted with paradigms as well as with the results and experiences of agricultural economics and farm management abroad. Nevertheless, instead of a following strategy research initiatives focusing on expectable changes and their impacts can best serve safety and interests of domestic agriculture and food supply in the quickly reshaping, more and more complex and dangerous world. The different (biological, economic, social) processes are either not or hardly influencable, often at the expense of extraordinary efforts and at a very slow rate. Therefore researches of far-seeing adaptation to global challenges are necessary, let these challenges be climate change, sustainability or globalization, all of which requires their own research, but even more deciding, urgent and new problem is discovering their trade-offs. The outlined paradigm would focus on these trade-offs, with agricultural economics in its centre but rested also on other subjects, so properly speaking it is a transdisciplinary paradigm. Research work on adaptation to global challenges and their trade-offs is worth to do on several path simultaneously including reevaluation of past results, discovering proved and extensible procedures of production practice, and searching for solutions to problems so far unanswered. Time presses, therefore research plans and preliminary results should be communicated with a broad circle of professionals and practical results should be transferred to users i.e. to administration and producers. paradigma, kihívások, klímaváltozás, fenntarthatóság, globalizáció, paradigm, challenges, climate change, sustainability, globalization, Agricultural and Food Policy, International Development, Resource /Energy Economics and Policy, 4 2008 52 http://purl.umn.edu/58601 application/pdf Csete, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:586032010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A Jegybank feladata a pénzstabilitás megteremtése és fenntartása, míg a többi cél (növekedés, foglalkoztatottság, egyensúly stb.) megvalósítása a gazdaságpolitikai eszköztár és intézményrendszer egyéb területeire tartozik. A pénzstabilitás primátusa ma már elfogadott a nyugati közgazdasági gondolkodásban. A valutaleértékelés kétélű fegyver, csupán az elavult exportszerkezetet konzerválja, a hatékonysági korlátok puhítása révén. A magyar gazdaság importfüggősége technikai jellegű, ezért a leértékelés csupán inflációs nyomást eredményez. Az agrárszektor részére a forint gyengülése sokkal több negatívummal járhatna, mint pozitívummal. Emelkedne az import eszközök ára, a felpörgő infláció révén szűkülne a belső piac. --------------------- Establishment and sustaining of stability of currency is the task of issuing bank while with realizing other economic targets (e.g. growth, employment, equilibrium) are dealing government regulation and institutions. Dominance of currency stability among economic indicators is today an accepted principle in western economic philosophy. Currency devaluation cuts both ways conserving outdated structure of exports through alleviation efficiency constrains. Import-dependence of Hungarian economy has a technological character therefore devaluation lead merely to inflational shock. For the agricultural sector a devaluation may cause many more negative impacts than positive ones. In such a case prices of imported inputs would rise while through more expensive foodstuffs domestic demand would be reduced. agrárgazdaság, erős forint, import, export, belső piac, agricultural economy, strong HUF, imports, exports, domestic market, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, Agricultural Finance, 4 2008 52 http://purl.umn.edu/58603 application/pdf Gazdag, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:585942010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A gazdasági élet szereplőinek versenyképességét jelentős mértékben az ellátási láncuk hatékonysága határozza meg. Vizsgálatunkban egy virtuális energia-klaszter alapanyag-ellátásának kérdéseivel foglalkoztunk. Vizsgáltuk a termelési technológia azon elemeit, amelyeknél a logisztikai módszerek, az anyagáramlás optimalizálása kézzel fogható eredményt mutatnak. A feladatoknál az optimális megoldást az a gépkombináció jelenti, ahol az „időtényező†(JITIT) és a költségminimalizálásra való törekvés is megvalósul. Az általunk vizsgált ellátási lánc a betakarítás, a szállítás, a raktározás folyamatelemeket tartalmazta. Közülük is kiemelten a betakarítást, az igen magas üzemeltetési költségek miatt (25–35 ezer Ft/műszakóra). A kérdés, amelyre a választ kerestük, hogy a betakarítógéptől az alapanyagot közvetlenül, vagy ideiglenes tárolás után közvetett módon célszerűbb-e a feldolgozóba szállítani? Közvetett beszállítás esetén hova és hány darab tárolót célszerű létesíteni az összköltség minimalizálása érdekében. A feladat megoldásához szimulációs modellt készítettünk és használtunk. Megállapítottuk, kis szállítási távolságok mellett (1-3 km) közvetlen szállítás is megvalósítható, nagyobb távolságoknál közvetett szállítás, illetve mikrologisztikai tárolóközpontok kialakítása indokolt. Az általunk készített modell segítségével ezen mikrologisztikai tárolóközpontok száma és helye pontosan meghatározható. ------------------------ The competitiveness of actors in the economic sphere is significantly determined by the effectiveness of their provisioning chain. Our investigation dealt with questions related to the raw material provisioning of a virtual energy-cluster. We examined those elements of production technology, in which the logistics methods and the optimisation of the flow of materials showed tangible results. The optimal solution to these tasks is provided by that combination of apparatus wherein both the “time factor†(JIT) and the efforts to minimise costs are realised. The provisioning chain we examined comprised of harvesting, transport and storage process elements; of these, harvesting in particular, due to its exceptionally high operating costs (25-35,000 Ft/shift hour). We sought an answer to the question of whether it is better to transport the raw material directly to the processing plant or indirectly after temporary storage. In the case of indirect delivery, where should storage facilities be established and how many should there be, in the interests of minimising total costs? We created and utilised a simulation model to solve the task. We established that in case of short transport distances (1-3 km), direct transport is feasible. In the case of greater distances, indirect transport and the development of micro-logistical storage centres is justified. The number and location of these micro-logistical storage centres can be exactly determined with the help of our model. ellátási logisztikai rendszer, összköltség-szemlélet, folyamatelemek összehangolása, rakodó, szállító és fogadó kapacitás, várakozási idő, provisioning logistics systems, total expenditure approach, harmonisation of process elements, loading, transport and receiving capacity, waiting time, Agricultural and Food Policy, Financial Economics, Resource /Energy Economics and Policy, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58594 application/pdf Kovacs, Endre Miller, Gyorgy Tegla, Zsolt

oai:RePEc:ags:gazdal:586072010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A kérdőíves megkérdezés – 1022 válasz – alapján megállapítható, hogy 100 001– 180 000 Ft közötti nettó átlagkereset jellemző a diplomás munkavállalók körében. A diplomát adó végzettség és a megkérdezettek munkaerő-piaci státusának összefüggéseit illetően megállapítható, hogy a diplomások között létezik ugyan munkanélküliség, de ez jóval kisebb mértékű, mint a KSH és a Munkaügyi Központok által kimutatott, alap- és középszintű végzettséggel rendelkező munkavállalók körében. A továbbtanulás – ami az Európai Unió szintjén is lényeges – a kérdőíves felmérés szerint nagyarányú, 67%-os. -------------------- Based on 1022 answers of a survey it can be stated that the characteristic range of net average monthly salary is between 100 and 180 thousand HUF among professional employees. Concerning relations of qualifi cations and positions on labour market it can be said that although there is some unemployment among professionals but its degree is much lower than among people with secondary trainig, based on documents of Central Statistical Offi ce and labour centres. The share of those preparing themselves to further studies, which is an important indicator also within the EU, is high, 67 percent, based on our survey. megyék fejlettségi szintje, nemzetgazdasági ágak, alkalmazottak, nettó kereset, munkaerő-piaci státus, development level of counties, economic sectors, employees, net salary, position on labour market, Labor and Human Capital, Teaching/Communication/Extension/Profession, 6 2008 52 http://purl.umn.edu/58607 application/pdf Toth, Eszter

oai:RePEc:ags:gazdal:576912010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Megállapítható, hogy Magyarország Európa kukoricatermelésében jelentős szerepet játszik, annak ellenére is, hogy az 1980-as évek közepétől nem tart lépést a hazai termésátlagok növekedése az EU-15 tagállamának átlagával. A búza jelentősége kisebb, itt a leszakadás az 1990-es évek elején kezdődött. A termésát-lagok jelentősen ingadoznak. A termelés meghatározó régiói: Észak- és Dél-Alföld, Dél-Dunántúl. A fedezeti termésátlag évről évre növekedett. A vizsgált időszakban a búzát a fő régiókban támogatások nélkül is sikerült – jellemzően a 26 AK-nál jobb minőségű földeken – nyereségesen termelni. A búzatermelés egé-szére igaz, hogy a vizsgált területek mindegyikén eredménnyel termelhető, a mel-léktermék költségcsökkentő, valamint a támogatások jövedelemnövelő hatását figyelembe véve. Észak- és Közép-Magyarországon jellemzően csak támogatással jövedelmező a kukoricatermelés. A támogatások jelentősen javítanak a jövedelmi helyzeten, de Nyugat-Magyarország átlag alatti és Közép-Magyarország gyenge minőségű területein még így sem várható eredményes gazdálkodás. - Hungary can be said to play a significant role in Europe’s corn production, de-spite the fact that since the mid-1980s, increases in domestic production averages cannot be said to have kept pace with the EU-15 member states’ average. Wheat is less significant and its collapse began at the start of the 1990s. Production averages fluctuate significantly. The regions that determine production are the North and South Plains, and southern Transdanubia. The collateral production average has grown year on year. In the period under examination wheat was profitably cultivated in the main regions – generally on land of higher quality than 26 AK (Gold Crowns) - even without subsidies. It is true for wheat production as a whole that it can be carried out successfully in all the areas examined, taking into account that the by-products reduce costs and that the subsidies increase income. It is characteristic of northern and central Hungary that only subsidised corn cultivation is profitable. Subsidies significantly improve the income situation, but in areas of below-average quality in western Hungary and those of poor quality in central Hungary, even this cannot be expected to result in successful farming. EU, régió, búza, kukorica, fedezeti termésátlag, EU, region, wheat, corn, collateral production average, Agribusiness, Crop Production/Industries, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57691 application/pdf Hollosy, Zsolt

oai:RePEc:ags:gazdal:585932010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A vizsgálatok eredményei alapján megállapítható, hogy a zöldség- és gyümölcságazatok versenyképesek, de a versenyképesség évről évre csökken. A versenyképesség romlása az uniós csatlakozással nem szűnt meg, sőt erősödött, ami részben az ágazat felkészületlenségének, részben a 2004. évi bő termésnek és a 2005. év kedvezőtlen időjárásának köszönhető. Kedvezőtlen eredmény az is, hogy a pozícióromlás legnagyobb mértékben a célpiacokon észlelhető. A termékköröket külön elemezve látható, hogy a versenyképességi mutatók a legkedvezőbbek a feldolgozott termékeknél. Ezt követik a friss zöldségek. A friss gyümölcsnél már nem is beszélhetünk versenyelőnyről. Ennek a magyarázatát elsősorban a jelentős mértékben megnőtt déligyümölcsimport adja. A kedvezőtlen tendenciákat nemcsak azért indokolt megváltoztatni, mert az ágazat jelentős export-árbevételi forrást jelent, hanem az ország ökológiai adottságai kedvezőek a zöldség- és gyümölcstermeléshez, melyet kihasználva fontos szerepet kaphat a vidéki lakosság foglalkoztatásában is. Az ágazat versenyképessége a szervezettségének növelésével, piackutatásokkal, elemzésekkel, akciótervek készítésével, közösségi marketingprogrammal, a minőségi árualap megteremtésével, a logisztika fejlesztésével és a termesztéstechnológia korszerűsítésével javítható. ------------------------ It can be determined based on the results of the study that the fruit and vegetable sector is competitive; however, its competitiveness is decreasing each year. The decline in competitiveness did not cease with accession to the EU, rather it grew stronger. This is partly due to the sector’s lack of preparedness and partly the result of abundant production in 2004 and inclement weather in 2005. It is also a disadvantageous result that the decline in position can be felt most keenly in target markets. Analysing product groups separately, it can be seen that competitiveness indicators are most advantageous in processed products, followed by fresh vegetables. We can no longer really speak of a competitive advantage in the case of fresh fruit. The main explanation for this is the significant increase in the import of tropical fruits. It would be particularly desirable to reverse this negative tendency, not only because the sector is a significant source of export-income, but also because Hungary’s ecological characteristics are advantageous to fruit and vegetable production, exploitation of which could also play a vital role in the employment of the rural population. The sector’s competitiveness could be improved through better organisation, market research, analysis, the preparation of action plans, community marketing programmes, the creation of a quality commodity stock, logistics development and the modernisation of production technology. zöldség, gyümölcs, versenyképesség, külkereskedelem, EU-csatlakozás, vegetable, fruit, competitiveness, foreign trade, EU accession, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, Marketing, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58593 application/pdf Medina, Viktor

oai:RePEc:ags:gazdal:577222010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az agrárgazdaság újabb alkalmazkodási feladat előtt áll. A világpiacon – Európában és itthon is – egyszerre erősödik a kereslet a mezőgazdasági termékek iránt az élelmiszerek és a bioenergia piacán. E folyamat egybeesik az éghajlatváltozással összefüggő nagyobb termelési kockázatokkal, valamint a Közös Agrárpolitika soros felülvizsgálatával, illetve az összevont gazdaságtámogatási rendszer (SPS) hazai bevezetésével. A szakértői elemzések, a gazdaságmatematikai modellek különböző eredményei azt valószínűsítik, hogy a jelenleg uralkodó fejlődési trendek, alkalmazkodási és együttműködési készségek mentén a magyar agrárgazdaság 2013-ig inkább lemaradást, mintsem felzárkózást hozó pályára sodródik. Ezen a pályán alig nő a termelés, stagnálnak a reáljövedelmek, az állattenyésztés térvesztése nem áll meg. Ez a jövőkép azonban nem fátum! Van kedvezőbb fejlődési pálya is, amelyen a termelés mennyisége 25%-kal, a reáljövedelem akár 50%-kal is gyarapodhat, miközben a fenntarthatóság követelményei sem sérülnek. A felzárkózás esélye reális. Ehhez a termékpályák minden szakaszában fejlesztések, gyakorlatorientált kutatások, oktatás és szaktanácsadás szükséges – ami rendkívül tőke-, innováció- és együttműködés-igényes! - The agricultural economy is facing a new adaptation task. In both the food and bio-energy markets, demand for agricultural produce is growing on the world market – both in Europe and at home. This process coincides with greater production risks related to climate change, as well as with the next review of the Common Agricultural Policy and the introduction in Hungary of the Single Payment Scheme (SPS). According to expert analyses and the various results of economic mathematical models it appears probable that as a result of the development trends and the adaptation and cooperation skills currently holding sway, by 2013 the Hungarian agricultural economy is more likely be on the path to lagging behind than catching up. On this path production hardly increases, real income stagnates and animal husbandry continues to lose ground. Such future prospects are not, however, set in stone! There exists a more advantageous development path on which production can increase by 25% and real incomes by up to 50%, all without adverse effect on the requirements for sustainability. The prospects for catching up are realistic. It requires development, practice-oriented research, education and expert advice at every stage of the production path – which is extremely capital-, innovation-, and cooperation-intensive! alkalmazkodási kényszer, jövőkép, fejlődési pályák, innováció és együttműködés, pressure to adapt, future prospects, development path, innovation and cooperation, Agricultural and Food Policy, International Relations/Trade, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57722 application/pdf Udovecz, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:586022010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az agrárüzem definiálása nemcsak a közgazdaságtan, hanem az agrárjog szempontjából is számos problémát vet fel. Szakmai körökben keveredik a mezőgazdasági üzem dologösszességkénti, illetve szervezeti forma szerinti megkülönböztetése. Az uniós jog ezzel szemben a mezőgazdasági üzemet önálló jogi kategóriának tekinti és épít arra, hogy a tagországok egységes üzemszabályozási törvényben állapítják meg a nemzeti agrárüzemek működtetésének jogi-közigazgatási kereteit. Ez a feltételezés azonban csak az Európai Unió nyugat-európai tagállamaira igaz. Bár egyes üzemszabályozási elemek a magyar jogban is megtalálhatók, azok nem az agrárüzemre mint absztrakt jogi kategóriára, hanem a mezőgazdasági vállalkozások egyes konkrét szervezeti formáira vonatkoznak. Hatályos agrárjogi szabályozásunknak további sajátossága, hogy az egyes speciális agrárüzemi szervezeti formák sem egységes keretjogszabályban, hanem esetlegesen, az adott időpontban és politikai erőtérben érvényesülő jogalkotói szándék alapján jelennek meg. -------------------- Defining agricultural enterprise (farm) raises many problems not only from economic but also from a legal viewpoint. Even among professionals definitions of agricultural enterprise according to sum of objects versus organizational forms are mixed. The EU law considers agricultural enterprise as a distinct legal category and rests on the fact that member countries use a unified law to regulate frames of functioning of national farms. But strictly speaking this statement is true only for western states of the union. Although some elements of operation regulation are to be found in Hungarian law as well, they are related not to an abstract category of law but rather to concreat organizational forms of agricultural enterprises. Another feature of our agricultural law is that the different organizational forms occur not in a unified framework, rather in occasional regulations depending on jurisdiction of that time and regime. agrárüzem, dologösszesség, vagyoni értékű jogok, üzemszabályozás, szervezeti formák, agricultural enterprise, farm, sum of objects, wealth rights, operation regulation, organizational forms, Agribusiness, Agricultural and Food Policy, Farm Management, 4 2008 52 http://purl.umn.edu/58602 application/pdf Orlovits, Zsolt

oai:RePEc:ags:gazdal:585912010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A kutatás célja az, hogy megállapítsuk, milyen habitussal rendelkeznek a gazdák, és melyikkel képesek eredményesen alkalmazkodni a piacgazdasághoz. A teljes munkaidőben dolgozó egyéni gazdákra az a jellemző, hogy nagyon szeretnek dolgozni, amit a szüleiktől örököltek. Valamennyien nagyon erős egyéniségek, ezért is építették ki a saját gazdasági autonómiájukat, amivel létrejött autonóm személyiségük is. A mezőgazdaságban az egyéni gazdák a gazdálkodás kialakításához a „készen talált†mintákat először is a háztájiból vették, továbbá a teljes kollektivizálás előtti családi gazdaságokból és csak harmadsorban a korábbi munkahelyi kapcsolatokból, tapasztalatokból. A vizsgálatban az alábbi habitustípusok körvonalazódtak: paraszti, utóparaszti, parasztpolgári, produkcionista menedzseri, technokrata menedzseri és vállalkozói. Jellemzően a gazdák habitusa nem homogén, hanem több habituselem kombinálódik korábbi években megszerzett élettapasztalatok és körülmények függvényében. Ez azért alakult így, mert egyrészt a rendszerváltás után ezen a téren is vákuum keletkezett, és ebbe a vákuumba a hagyományos habitusok visszaszivároghattak. Másrészt viszont az új vállalkozói habitus nehezen formálódik, mert a kialakulásához legalább az alábbi három feltétel szükséges: (1) A gazda rendelkezzen bizonyos személyes beállítódással, mindenekelőtt azzal az elszánt hittel, hogy neki sikerül az, amit csinál. (2) A családi összefogás és szolidaritás. (3) Legyenek helyben, vagy a környező településeken olyan gazdák, akiknek egybeesnek a stratégiáik. Az újkapitalizmusban a gazdák eredményessége nemcsak a kemény gazdasági tényezőktől, tehát a befektetett tőkétől, hanem a lágyabb társadalmi tényezőktől, így például a gazdasági beállítódástól is függ, továbbá eredményességükben az egyik legfontosabb erőforrást a család jelenti. ------------------------- The aim of the research was to determine farmers’ working habits and which of these they could successfully adapt to the market economy. It is characteristic of full-time independent farmers that they enjoy working – a trait inherited from their parents. All have strong personalities, which is why they have built up their own, autonomous farms, thereby also establishing their own autonomous personality. Independent farmers in the agricultural sector took their ready-made templates for the development of their farms firstly from the household, secondly from family farms prior to total collectivisation, and only thirdly from earlier working relationships and experiences. The following types of working habit were outlined by the study: rustic, post-rustic, rustic-bourgeois, productionist managerial, technocratic managerial, and entrepreneurial. Farmers’ habits are characteristically not homogenous; rather a number of habitual elements are combined as a function of earlier life-experience and conditions. This development is partly due to the fact that after the democratic transition a vacuum developed in this field and traditional habits trickled back unobtrusively into this vacuum. On the other hand, new entrepreneurial habits are difficult to develop, because their development requires at least the following three conditions: (1) the farmer must possess certain personal attitudes, primarily an unshakable faith in their own success; (2) family unity and solidarity; and (3) there need to be farmers with coinciding strategies, either locally or in the surrounding settlements. In the new capitalism, farmers’ success depends not only on hard economic facts, in other words on capital investment, but also on softer, social factors such as economic attitudes. Furthermore, the family represents one of the most important resources in their success. főfoglalkozású egyéni gazdák, habitus, siker, újkapitalizmus, full-time independent farmers, working habits, success, new capitalism, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58591 application/pdf Kovacs, Terez

oai:RePEc:ags:gazdal:577312010-03-12RePEc:ags:gazdal

article KKE- és FÃÂK-országok, örökségek, fejlődési sajátosságok, feladatok. Összefoglaló megállapítások, következtetések, javaslatok Mindenekelőtt megállapítható, hogy a szeminárium demonstrálta az agrárgazdasági szakma erősségét Európában, különösen Közép- és Kelet-Európában. Az előadások és viták nagyon hasznos következtetésekre és tanulságokra vezettek, mind a gazdaságpolitikusok, mind pedig az oktatói és kutatói közösségek számára. Az agrár-gazdaságtani prioritások között hangot kapott a fejlett országok agrárgazdaságtani főáramlataihoz való igazodás; az empirikus elemzések, az elemzési eljárások, a gazdaságpolitikai elemzések és előrejelzések fontossága; a vidékfejlesztés jelentősége; az agrárökonómia oktatásának minőség javítása; a doktorképzés korszerűsítése és a külföldi képzés felkarolása; az agrárgazdasági kutatások színvonalának emelése; az információcsere és a személyes, hagyományos kapcsolatok erősítése. Megállapítást nyert továbbá, hogy a KKE- és a FÃÂK-országokban, a fejlett piacgazdaságú országokhoz képest, jóval nagyobb a foglalkoztatásból és a nemzeti jövedelemből való részesedés. Jelentősek ugyan a mezőgazdasági erőforrások, de alacsony a hatékonyság, és az átmenet miatt csökkentek a kibocsátások. Az átalakulás, átmenet útjában és módjában lényeges eltérések tapasztalhatók a KKE- és FÃÂK-országok között. A Világbank elemzése négy csoportot különböztet meg: a reformokat teljesítők, a haladó reformerek, a mérsékelt reformerek és a lassú reformerek csoportját. Ezekben differenciáltan zajlik, zajlott a magántulajdon és a piaci viszonyok helyreállítása, a liberalizáció, a dereguláció. Megállapítható, hogy a nagyszámú előrejelzések csak megközelítő pontosságúak voltak, s a folyamatokban igen bonyolult az intézményrendszer átalakítása, a földtulajdon rendezése, az egyéni gazdálkodás kibontakoztatása és a finanszírozás megoldása. Egyértelmű az EU-csatlakozás pozitív hatása az érintett országokban. Fontos feladat a komparatív előnyök kihasználása, a hatékonyság, versenyképesség erősítése, a modernizálás, a különféle integrációk kibontakoztatása. - It can be stated above all that the seminar demonstrated the strength of the agro-economic profession in Europe and particularly in Central and Eastern Europe (CEE). The presentations and debates lead to very useful conclusions and lessons learned, both for political economists and the teaching and researching communities. Among priorities in agro-economic studies the following were voiced: adaptation to the main trends in developed countries’ agro-economic studies; the importance of empirical analyses, analytical procedures, political economy analyses and forecasts; the significance of rural development; improving the quality of agro-economic tuition; modernising training for doctorates and embracing training abroad; raising the standard of agro-economic research; information exchange and the strengthening of traditional, personal relations. Furthermore, it was determined that in comparison to countries with more developed market economies, there is a much greater share from employment and national revenues in CEE and Russian Federation countries. Agricultural resources are significant, but efficiency is low and due to the transition outputs have fallen. Substantial differences can be seen between CEE and Russian Federation countries in the path and manner of transformation or transition. The World Bank analysis differentiates four groups: successful, advanced, moderate and slow reformers. The reconstruction of private ownership and market conditions, liberalisation and deregulation are all taking - or have taken - place differently in these groups. It can be determined that the numerous forecasts were only approximately correct and that the processes of transforming institutions, sorting out land ownership, developing individual farms and solving issues of financing, are all extremely complex. The positive impact of EU accession is obvious in all affected countries. Making the most of comparative advantages, strengthening efficiency and competitiveness, modernising and putting forth various forms of integration, are all important tasks. agrárgazdasági szakma, agrár-gazdaságtani prioritások, agro-economic profession, priorities in agro-economic studies, CEE and Russian Federation countries, inheritances, development peculiarities, tasks, Agricultural and Food Policy, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57731 application/pdf Csaki, Csaba

oai:RePEc:ags:gazdal:577242010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az élelmiszer-biztonság olyan speciális terület, ahol a kiadások hasznosulását a jellemző kockázatok előfordulási gyakoriságain és ezek okozott hatásain lehet mérni, azonban a hatások – különösen azok egy részének látens jellege miatt – rendkívül nehezen becsülhetők. A látens rész pontosabb meghatározásához fogyasztói elemzések szükségesek. Az élelmiszer-biztonság gazdasági vetületének vizsgálatánál a jóléti közgazdaságtan és a humántőke-modell játszhat szerepet. Ezek közül a nemzetközi gyakorlat a könnyebb kvantifikálhatóság miatt elsősorban a humántőkemodellt alkalmazza. Az élelmiszer-biztonsági okokra visszavezethető megbetegedések gazdasági hatásait a háztartások, a vállalatok és az állam (ezen belül is kiemelten az ellátórendszerek) szintjén indokolt elvégezni. Az állami beavatkozás következtében kimutatható elmozdulások figyelembevételével becslés adható a szabályozás optimális szintjére vonatkozóan. A szabályozást ez esetben kizárólag a hatósági intézményrendszer fenntartására költött összeg reprezentálja, azonban a vizsgálat későbbi fázisaiban ez diverzifikálható. A modell figyelmen kívül hagyja az élelmiszerbiztonsági problémák közvetett hatásait is, amilyenek például a belső fogyasztásban való ágazati visszaesés és a nemzetközi piacképesség. - Food safety is a special field, where the value of investment may be measured by the incidence of characteristic risks and the effects they cause, although such effects especial the latent ones can only be assessed with exceptional difficulties. A more precise determination of latent effects requires consumer analyses. Social welfare economics and human capital models may serve for the investigation of economic background to food safety. Of these two international practices employ primarily the human capital model because of the easier ways of quantification. The economic effects of diseases traceable to lack of food safety need to be investigated in households, at enterprises and at state (especially in servicing systems) levels. Assessment of the optimal level of regulations may be provided by taking into account perceivable changes due to state intervention. The sum of money spent on the maintenance of state institutions represents the level of regulation, although this can be diversified during the later phases of investigation. This model pays no attention to the indirect effects of food safety problems, such as a slump of internal consumption in the sector or international marketability. élelmiszer-biztonság, kockázat, tökéletlen piacok, food safety, risks, imperfect markets, Agricultural and Food Policy, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57724 application/pdf Podruzsik, Szilard Kasza, Gyula

oai:RePEc:ags:gazdal:585992010-03-12RePEc:ags:gazdal

article A Szigetközben a legnagyobb értéket maga a táj képviseli, melynek megőrzése, fenntartása, a valamikori híres állattenyésztés újraélesztése különösen nagy feladatot ró a mezőgazdaságra, a vállalkozókra. A vizsgálatok középpontjába a szigetközi állatitermék-termékpályája állt, továbbá a térség állatitermék-előállításának vidékfejlesztésben betölthető szerepe és lehetőségeinek feltárása szerepelt. A vizsgálati eredményeket helyzetértékelési modell foglalta össze, mely szerint csökkent az állatállomány, a gazdaságok száma és a kibocsátott állati termékek mennyisége, korszerűtlen a technológia és technika, a vertikális termékpálya hiányos és feszültségekkel terhelt, a gyepgazdálkodás lehetőségei kiaknázatlanok, a gazdálkodók termelési motiváltsága alacsony színvonalú. E zek figyelembevételével került sor a megvalósítás lépéseit tartalmazó feladatmeghatározási modell kidolgozására, amely számol a térségi vidékfejlesztési szervezetek törekvéseivel, azok eddigi eredményeivel, valamint a mezőgazdaság tájmegőrző, vidék- és falufejlesztésben betölthető sokrétű szerepével a Közép-Szigetközben. ----------------------- In the Szigetköz region its landscape is considered as having the highest value, conservation and sustainable cultivation of this landscape as well as reviving of its once famous animal breeding is a major task for agriculture and enterpreneurs. Our analysis focused on the livestock chain and recovering of its potential role in rural development. Results of the analysis of initial situation have been synthetised by a model. The main statements were the followings. Number of farms, animals and livestock output decreased. Production technologies are outdated, utilization of pastures and producer’s motivation are low, among vertical elements of the livestock chain there have been imperfections and tense situations. These statements were taken into consideration in development of the second model which served for determination of future tasks. This model contains aspirations and hitherto results of rural development organizations as well as multifunctional role of agriculture which it fulfils in landscape conservation and rural development of this region. Szigetköz, állati termék, modellalkotási eljárások, vidékfejlesztési stratégia, fejleszthető területek, region Szigetköz, livestock products, modelling procedures, rural development strategy, prosperous areas, Community/Rural/Urban Development, Livestock Production/Industries, 4 2008 52 http://purl.umn.edu/58599 application/pdf Horvath, Eszter

oai:RePEc:ags:gazdal:585922010-03-12RePEc:ags:gazdal

article B udapesten és Győrben végzett négyszáz fős, megkérdezésen alapuló ökonometriai és hagyományos statisztikai feldolgozásból származó adatok alapján megállapítható, hogy az ökológiai gazdálkodásból származó termékek iránti városi fogyasztói igényt a megkérdezés helye, a megkérdezettek neme, az iskolai végzettség és a jövedelmi helyzet befolyásolta. Az ökotermék-fogyasztás elősegítése és ösztönzése, az állandó és alkalmi fogyasztók bázisának erősítése, a potenciális vásárlók megnyerése érdekében olyan célirányos ismeretterjesztő marketingprogramok megvalósítása javasolható, amelyek széles körben ismertté teszik az ökotermékek tulajdonságait, megbízhatóságát és minőségét. --------------------------- Data derived from the processing of econometric and traditional statistics based on questions put to 400 people in Budapest and Győr, shows that urban consumer demand for produce from organic farms is influenced by geographical location, gender, educational qualifications and income. In the interests of encouraging organic produce consumption, strengthening the base of regular and occasional consumers, and winning over potential new customers, we recommend implementation of a targeted, awareness-raising marketing programme that informs a wide circle of the characteristics, trustworthiness and quality of organic produce. ökotermék, fogyasztói szokások, fizetési hajlandóság, fogyasztói felár, organic produce, consumer habits, willingness to pay, consumer premium, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Livestock Production/Industries, Marketing, 3 2008 52 http://purl.umn.edu/58592 application/pdf Foldes, Fruzsina Dome, Botond

oai:RePEc:ags:gazdal:586002010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az agrárgazdaság nemzetközi kutatási irányzatait abból a célból tekintettük át, hogy a jövőben azokhoz a magyarországi kutatás is felzárkózhasson. Ehhez két közelítési módot alkalmaztunk: egyrészt a jelenlegi (főként a 2000-es) évtized szakirodalma alapján próbáltuk meghatározni a hosszabb távon várható tendenciákat, másrészt a közelmúltbeli konferenciák témáinak elemzésével kíséreltük meg a tematikai arányok rövid távú változásait megbecsülni. A hosszú távú új irányzatok közül kiemelhetők egyrészt a transzdiszciplináris kutatások, amelyeket az EUEU is zászlajára tűzött, s ma már nemzetközi intézete, folyóirata és nemzetközi szövetsége is van. Kiemelhetők másrészt a mezőgazdasági és közgazdasági paradigmákkal kapcsolatos egyenkénti és összehasonlító vizsgálatok, amelyek a jövőben szükséges szemléletmódokat alapozzák meg. Megkülönböztetett figyelmet érdemel a multifunkciós és a globalizált mezőgazdaság paradigmája, valamint a biofizikai, illetve ökológiai közgazdaságtan irányzata. Az áttekintett tizenegy nemzetközi tanácskozás programja tükrében azt vizsgáltuk, hogy az egyes nemzetközi tanácskozások témái mennyiben tudtak az elmúlt években a kutatások főáramába beágyazódni. Ez segíthet a hazai kutatások helyes irányainak kijelölésében. Kétségkívül a rendszerváltás utáni években jelentősen visszaesett a magyar kutatók nemzetközi fórumokon való jelenléte, ami csak a legutóbbi években kezd pozitív irányba elmozdulni. Ebben döntő szerepe van az új, fiatal és részben középgenerációnak, illetve néhány hazai műhelynek. A kérdés az, hogy milyen további tennivalóink vannak abban a tekintetben, hogy a következő években a hazai kutatók eredményei nagyobb arányban igazodjanak a főáramhoz és mérettessenek meg nemzetközi szinten, bekerülve a tanácskozások plenáris, „contributed paper†és poszter szekcióiba, és mindehhez milyen lépések szükségesek a kutatási témaválasztásban és az alkalmazott módszertanban. ---------------------- International trends of researches in agricultural economics have been surveyed in order to help Hungarian research in closing up. Two different approaches have been applied: we tried to indicate long-term tendencies based on recent literature (mainly of the present decade) while short-term shifts in theme structure have been assessed based on international conference topics. From the long-term new trends transdisciplinary researches can be highlighted which is a new target of the EU as well and has its own journal, research institute and international association. From another direction single and comparative analyses of agricultural and economical paradigms should be mentioned which can lay the foundation of attitudes or approaches usable in future researches. For examples, paradigms of multifunctional agriculture and that of globalised agriculture are worth to distinct attention, as are relatively new economic paradigms such as biophysical economics or ecological economics as well. In connection with conferences we tried to discover how programs of international meetings could join in the mainstream of researches. This could help in the correct determination of directions of Hungarian researches. After the political transition presence of Hungarian scientists on international meetings undoubtedly reduced and this trend seems to change only in the last years. In this change the young generation of researchers and some institutions play a great part. The challenge is what further works are to be done in better adapting domestic researches to the mainstream and enabling Hungarian scientists in a more intensive involvement to international meetings and in living up to their commitments. agrárgazdaságtan, kutatási irányzatok, tudományos haladás, paradigma, transzdiszciplína, konferenciák, agricultural economics, reseach trends, scientific progress, paradigm, transdiscipline, conferences, Agribusiness, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 4 2008 52 http://purl.umn.edu/58600 application/pdf Meszaros, Sandor Forgacs, Csaba

oai:RePEc:ags:gazdal:577252010-03-12RePEc:ags:gazdal

article Az agrárvállalkozások földrajzilag szétszórt elhelyezkedése, nagy távolságok, lassú és magas költséggel működő informatikai lehetőségek, valamint a gyorsan változó gazdasági, szabályozási és politikai környezet következtében folyamatosan növekszik az információigény. Az informatikai fejlesztések célja a mezőgazdasági termelés versenyképességének támogatása a lokális, regionális és globális piacokon. Az egyik ilyen versenyképességi tényező az elektronikus kereskedelem kínálta lehetőségek megragadása és a technológia kínálta szolgáltatások kiaknázása. Jelen publikáció arról szeretne képet adni, hogyan is jött létre a magyar mezőgazdasági termékek és szolgáltatások elektronikus kereskedelmének első piactere és portálja. A piactér működése révén az e-kereskedelem összefüggései felszínre hozzák a hazai agribusiness ellátási láncában lévő feszültségeket, a makro- és mikroszinten jelentkező problémák gyökereit. A hazai agrár e-kereskedelem fejlesztések tapasztalatai bizonyítják, hogy pusztán innovatív technológiafejlesztéssel nem lehetséges ismereti és kulturális hiányokat pótolni. Működő és fenntartható új társadalmi és gazdasági mechanizmusok kialakításához attitűdváltozás szükséges. - This paper introduces the experiences relating to the first Hungarian agricultural portal project – called Agriportal, www.agriportal.hu - the first mission of which was to create the first Hungarian electronic marketplace for agrotrade. We examine all the circumstances, results and all the relevant economic environmental issues that affected the creation and the operation of this e-commerce portal. One of the authors of this paper was the project leader, so we have first hand information regarding the transactions and experiences. We seek to draw the attention of agricultural experts to all the issues and results that have arisen around this electronic marketplace project. Through the interconnections of e-commerce all the conflicts existing in the agricultural supply chain emerge, alongside other related problems occurring at the macro and microeconomic level. Results prove that portal technology development alone cannot substitute for a lack of business culture and knowledge. We can discern that a sustainable socio-economic transformation can survive only in a positive economic atmosphere, which needs a fundamental change in attitudes towards new mechanisms. agrárgazdaság, e-business, piactér, portál, e-commerce, agricultural economy, e-business, marketplace, portal, e-commerce, Agribusiness, International Relations/Trade, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 1 2008 52 http://purl.umn.edu/57725 application/pdf Badinszky, Peter Varga, Peter

oai:RePEc:ags:gazdal:576862010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Az ültetvényerdők elterjedését az erdők szociális, jóléti szolgáltatásai iránti igények idézték elő. Ma világszerte elterjedt a fenyők, nyárak, Eucalyptus minő-sített fajtáinak mezőgazdasági földeken agronómiai módszerekkel való termelé-se. A világ hengeresfa ellátásának egyharmada az összes erdőterület 3-5%-át ki-tevő ilyen ültetvényekből származik. Hazánk klímája kedvező az akác és a nyárak telepítésére. A tanulmányban közölt kísérleti eredmények meggyőzőek az eljárás hazai bevezetéséhez. Az évi fanövedék hektáronként azonos 4-5 t búza árával, a belső kamatláb 7,4-8,7%. A kitermelt faanyag különböző megmunkálá-sok után versenyképes export árualap, komparatív előnyökkel, kedvező RCA in-dexszel. Nagy szerepet kaphat az akác az energiatermelésben is. Az agrár-szerkezetváltás igénye már folyamatosan felmerült. Az AKI teszt-üzemi vizsgálatai szerint a vetésterület közel harmada az agrártámogatások mel-lett is veszteséges. Az élelmiszerek világpiaci helyzetét és az agrártámogatások rendszerének változásait figyelembe véve az AKI 450-650 ezer ha szántón műve-lési ág változást tart szükségesnek. A kivonásra kerülő földek mintegy fele al-kalmas az akác és a nemes nyár ültetvényszerű telepítésére. A telepítések hoza-déka tovább növelhetné a fatermékek exportját. Az állományok fejlődésével le-hetőség nyílik a fa kémiai (cellulóz, metanol stb.) feldolgozására. Az ültetvényer-dők intenzív kultúrának tekinthetők, ahol magas élőmunkaigény jelentkezik. Itt az alulképzett munkaerő, fiatal és idős korúak foglalkoztathatók. A távlati föld-használattal kapcsolatos döntések meghozatalához gazdaságossági számítások, különböző hatékonysági vizsgálatok mielőbbi megindítása kívánatos. A rentábilis földhasználat kialakításához a vidékfejlesztési forrásokból évi 20-25 ezer ha erdő telepítése célszerű. - The expansion of tree plantations was the result of demand for the social and welfare benefits provided by forests. The cultivation of classified species of pine, poplar and eucalyptus on agricultural land, using agronomic methods, has spread across the globe. A third of the world’s supply of cylindrical trees originates from such plantations, which comprise 3-5% of all forest area. Hungary’s climate is favourable for the planting of acacia and poplar. The experimental results of the study are persuasive in terms of introducing this procedure domestically. Each hectare of annual saplings is equivalent to the price of 4-5 tonnes of wheat; the internal rate of interest is 7.4-8.7%. Following various dressing processes, the cut of timber is a competitive export commodity reserve, with comparative advantages and a favourable RCA index. Acacia could also play a significant role in energy production. The demand for structural changes in agriculture has constantly been raised. According to the trial-works investigations of the Agricultural Economics Research Institute (AKI) close to a third of sown area is loss-making even with agricultural subsidies. Taking into account the world market situation regarding food, and changes in the system of agricultural subsidies, AKI deems it necessary to change the type of cultivation being carried out on 450-650 thousand hectares of arable land. About half of the land to be withdrawn is suitable for the plantation-style planting of acacia and poplar. The returns on planting can increase timber exports. With development of the stock, opportunities arise for chemical processing of the wood (cellulose, methanol, etc.). Tree plantations can be viewed as an intensive culture requiring a high degree of human labour. The under-skilled workforce, the young and the old can be employed here. In order to make decisions related to long-term land usage, the earliest possible initiation of economic efficiency calculations and effectiveness tests are desirable. For the purposes of developing profitable land usage, the goal is the planting of 20-25 thousand hectares of forest annually, from regional development resources. kedvezőtlen adottságú területek, szántóföldi fatermelés, export árualapok, rentábilis földhasználat, munkahelyteremtés, areas with unfavourable qualities, arable land forestry, export commodity reserves, profitable land usage, job creation, Labor and Human Capital, Land Economics/Use, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57686 application/pdf Erdos, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:589132010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Why would a common contract law be optimal for the member states of the European Union? The main reason is that it would be much cheaper to set up contractual relations. If somebody conducts economic activities in the European Union, and if the same regulations apply everywhere, this unity can help this corporate or private person (entrepreneur) to work under the same conditions. If somebody wants to sell a product in the EU he/she has to be well-prepared about the different legal systems in various countries. To know these regulations is very expensive. Apart from the costs, there is also the risk of accepting another country’s legal norms, which are different than home rules. The essence of the EU is the common market. The steps that the EU has taken to deepen the level of the integration in the last decades lead to this direction. Many firms or private persons do not dare to step over the borders of their home countries, because of their ignorance of the legal systems of other countries. If the EU can create a unity in some fields of the legal systems, business transactions across the borders can be made much easier. European Union, contract, harmonization, Agricultural and Food Policy, Public Economics, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58913 application/pdf Gyuris, Arpad

oai:RePEc:ags:gazdal:577162010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Az elemzés szerint a Somogy megyei vadásztársaságok nyereségesek voltak. Az összköltség szignifikánsan (p<0,05) befolyásolta a bevételek nagyságát. A vizsgált időtartam alatt a legnagyobb bevételi forrás (értékben, arányban) a kül-földi bérvadásztatásból, a legjelentősebb kiadás a vadgazdálkodási költségből származott. A 2004. évben a nagymértékű kiadásnövekedést a Somogy megyei vadásztársaságok kompenzálták, de az eltérő adottságok és lehetőségek miatt, a felmerült problémát a társaságok különböző módon oldották meg (pl. tagdíj nö-velésével, a vaddisznóhajtás értékesítésével, tárgyi eszközök értékesítésével, a vadgazdálkodási költség csökkentése segítségével). A kutatás kvalitatív részéből (a mélyinterjúkból) kiderült, hogy a vadásztársaságok anyagi tartalékai (pl. a pénztartalék, az eszközállomány) a 2005. év végére jelentősen lecsökkentek, és szinte minden esetben felmerült az a kérdés, hogy a jövőben milyen forrásból, il-letve miként finanszírozzák a folyamatosan növekedő költségeket? - The economic and social conditions of agricultural production have greatly changed since the process of acceding to the EU. The changes occurring in externals have a deep impact on the operation of game management companies, which influences the costs and revenues at micro level. Therefore, the aim of the study was to investigate the costs and revenues of hunting companies in Somogy County, during the years from 2003 to 2005, and to carry out statistical analyses and reveal the reasons and causes. The results show that the total revenue is higher than the total cost in the three years, thus on average, the game management companies are profitable, and the total costs have significant (p<0.05) impact on the revenues. During the period analysed, the highest revenue (both in value and proportion) came from foreign guest-shooting, while the highest costs were represented by game management costs. Although the hunting companies in Somogy County were able to compensate for the huge increase in expenses seen in 2004, due to their different potentials and conditions the companies solved that problem in different ways (such as increasing membership fees, wild boar beating, sale of assets, or a decrease in game management costs). According to the qualitative survey carried out with in-depth interviews, the material reserves (cash, assets) of the hunting companies fell by the end of 2005. In almost all cases the question arose, from what sources can the companies finance the continuously increasing costs in the future? vadgazdálkodás, externáliák, internáliák, erőforrások, költségszerkezet, bevételszerkezet, nyereség hunting companies, game management, externals, profit, costs, revenues, Agribusiness, Farm Management, 5 2007 51 http://purl.umn.edu/57716 application/pdf Geszti, Szilard Sebestyen, Julianna

oai:RePEc:ags:gazdal:577322010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Az EU tagállamai mindenben különböznek, de azonosak a közösséghez való tartozásban. Az eltérő adottságok, fejlettségi szint, hagyományok, értékek és érdekek közös nevezőre hozása kompromisszumok révén valósul meg. A közelmúltban azonban olyan újabb változások jelentek meg az EU-ban, melyek az agrárszférát, annak érdekeit és megoldásait gyökeresen átrendezhetik. - The EU member states have nothing in common except that they all belong to the community. The reconciliation of diverse conditions, stages of development, traditions, values and interests takes place via compromise. Recently, however, new changes have appeared within the EU, which could fundamentally alter the agricultural sector and its interests and solutions. Summary EU, tagállamok különbözőségei, támogatások, eredményesség, változások, EU, member states’ diversity, subsidies, success, changes, Agricultural and Food Policy, 2 2008 52 http://purl.umn.edu/57732 application/pdf Udovecz, Gabor

oai:RePEc:ags:gazdal:589172010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Banking systems of the NMS are strongly linked to those of the EU15 Member States. Accession of NMS to EMU will likely to act, in the medium to long term, as a catalyst to strengthen already existing developments and trends in the banking systems of these countries. Accession to EMU will likely to strengthen the pressure for the reduction of existing excess capacity in the banking sector of the NMS. Further on, it is expected to put profitability under pressure and lead to increased geographical diversification and internationalisation, as well as to increased conglomeration and mergers and acquisitions. Overall, competition in banking within the euro area is likely to increase considerably after the NMS join EMU. When assessing any potential outcomes or challenges arising from the EMU presence of NMS banks, banks shall automatically take part in an adjustment process where, ideally, they redefine their roles and restructure, if necessary, their strategies for participation in an enlarged euro area market. In the preparation stage, banks in the NMS shall increase their awareness of challenges EMU can bring and here experiences of the present EMU Member States can be a major asset. In theory, changeover to the euro in NMS might represent a risk in the banking systems (revenue and cost implications of the transition to the euro). in the medium term, the negative effects of the structural adjustment process in the EU banking systems could be concentrated in strategically unfavourably placed banks that may not cope with the risks and difficulties associated with the adaptation to that process. Nevertheless, in the longer term, the adjustment process should result in a stronger and fitter banking sector and generate customer gains due to increased competition. In addition, the transition to a stable monetary environment should bring positive effects to the banking systems in the NMS. This shall be mostly felt by those banking industries that previously operated in a relatively high inflationary environment. banking sector, EMU, new member states, Financial Economics, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58917 application/pdf Soos, Janos

oai:RePEc:ags:gazdal:577142010-03-26RePEc:ags:gazdal

article A szerzők vizsgálataikban a hazai juhtenyésztés jövedelmezőségének és ver-senyképességének javítása érdekében két biotechnikai eljárás – az ivarzás-indukálás és a mesterséges termékenyítés – gyakorlati alkalmazásával és ökonó-miai elemzésével foglalkoztak. Magyar merinó juhokat, továbbá lacaune és lacaune keresztezett jerkéket próbáltak vemhesíteni szezonon kívül, május végén, ivarzás-indukálás után. ÃÂgy az állatokat a szokásos vemhesítési periódus előtt, négy hónappal korábban vették tenyésztésbe, megcélozva ezzel a magasabb vágóállat felvásárlási árakat. A kezelések költségét jelentős mértékben megha-ladta a bárányonként elérhető extraprofit, amit a decemberi – keresleti piacra történő – bárányértékesítéskor értek el, ráadásul a laktációs idő és a kifejt tej mennyiségének növelésével további bevételre tettek szert a lacaune állománynál. Azok a tenyésztők, akik megfelelő tartási és takarmányozási körülményekkel rendelkeznek, eredményesen próbálkozhatnak a különböző biotechnikai eljárások alkalmazásával, ezzel lehetőség nyílik a juhtenyésztés jövedelmezőségének fokozására. - During their investigations the authors dealt with the practical applications and economic analysis of two biotechnical methods - oestrus induction and artificial insemination – in the interests of improving domestic lambing’s profitability and competitiveness. Two groups of animals of different species were examined. Attempts were made out of season, at the end of May, to impregnate Hungarian merino lambs in the first group, and Lacaune and Lacaune-crossed ewe lambs in the second group, following oestrus induction. In this manner, animals were taken into breeding four months before the usual breeding season, targeting the higher buying-up price for slaughter-lambs. The cost of treatment was significantly lower than the extra profit achieved in the market in December. Furthermore, the longer lactation period and increased quantity of milk resulted in additional income from the Lacaune stock. These investigations proved that breeders with suitable maintenance and feeding conditions can try different biotechnical methods with success. With the help of biotechnical methods the profitability of sheep breeding can be raised. These methods are already available for breeders. biotechnikai módszerek, juhhústermelés, versenyképesség, felvásárlási árak, bárányexport, jövedelemalakulás biotechnical methods, mutton production, competitiveness, buying-up prices, lamb-export, profitability, Livestock Production/Industries, 5 2007 51 http://purl.umn.edu/57714 application/pdf Vegh, Julianna Gulyas, Laszlo Szalka, Eva Nemeth, attila

oai:RePEc:ags:gazdal:576882010-03-26RePEc:ags:gazdal

article A SAPARD-ban, az AVOP-ban és az NVT-ben rendelkezésre álló források a magyar agrárium és a vidéki gazdaság szerkezet-átalakításának, modernizálásá-nak megkezdését szolgálták, a szükséges változások megvalósításához viszont szerények voltak. A három program tapasztalatai azt mutatják, hogy a fejlesztési források felhasználásával kapcsolatos korábbi kételyek nem igazolódtak, a be-adott pályázatok, támogatási kérelmek forrásigénye esetenként jelentősen meg-haladta az előirányzott pénzügyi keretet. A fő célkitűzések, prioritások jórészt teljesültek, de néhány intézkedés megvalósulásában módosítást igénylő arányta-lanságok is jelentkeztek. Több szerző mást-mást emel ki a hazai mezőgazdaság problémái közül. Ab-ban egyet lehet érteni, hogy a mezőgazdaság elsődlegesen árutermelő szerepe egyre inkább háttérbe szorul, ahogy ezt a nemzetközi és hazai adatsorok is mu-tatják. Ezzel párhuzamosan viszont előtérbe kerülnek olyan funkciók, mint a természeti erőforrásokkal való okszerű gazdálkodás, tájképmegőrzés és alterna-tív tevékenységek. Mindezt a vidékfejlesztési teendőkkel párhuzamosan kell megtenni, amihez a következő 7 évben az ÚMVP keretében a források biztosí-tottnak látszanak. - The resources available in SAPARD, the Agricultural and Regional Development Operative Programme (AVOP) and the National Regional Development Plan (NVT) served to initiate the structural transformation and modernisation of the Hungarian agricultural sector and the regional economy. These resources were modest, however, in comparison to the realisation of the necessary changes. The experiences of the three programmes show that earlier fears in respect of the utilisation of development resources were not borne out; occasionally the resource requirements of submitted applications and subsidy requests significantly exceeded the projected budget. The main goals and priorities were mostly achieved, although disproportion appeared in the realisation of some measures, requiring amendments. Various authors highlight different elements of Hungary’s agricultural problems. It can be agreed, however, that the primarily produce production role of agriculture is being increasingly overshadowed, as attested by both international and domestic data series. Alongside this, however, functions such as rational farming using natural resources, landscape conservation, and alternative activities are coming to the fore. All this needs to take place in parallel to regional development work, for which the funding appears to be secure for the next seven years within the framework of the New Hungary Regional Development Programme (ÚMVP). vidékfejlesztés, SAPARD, AVOP, NVT, ÚMVP, regional development, SAPARD, AVOP, NVT, ÚMVP, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57688 application/pdf Weisz, Miklos Kovacs, Laszlo

oai:RePEc:ags:gazdal:589042010-03-26RePEc:ags:gazdal

article The assumption, that in case of production different from the conventional one, operational and production risk are increasing in farms, is supported by the calculations. Input/output relations undergo a change in each sector and this may have serious financial outcomes, which would importantly determine profit yielding capacity and efficiency of farming. The statement of Offermann and Nieberg is true of the cost structure, according to which essential cost difference between the two technologies can not be measured. By the aid of the calculation, it was successfully verified – in compliance with the opinion of Wookey – that organic production can be as profitable, as the conventional production or even more so. In contradiction to Bmvel’s data, it can be demonstrated, that even a revenues, surpassing the result of conventional production may be realized in organic farms. On the whole, the results obtained strengthen the standing-point of Szente, according to which the profit, originating from organic production may be higher, than that from conventional production, although it fails already to reach the saliently high values, which were characteristic of the earlier years. In production technology, upon the effect of the change in operational elements and elimination of chemical use, increased yield risk is to be taken into account, although at the same time, the possibility of a more successful operation will in-crease through the market premium price. Subsidy of each technology is different, which means, that allowances associated with the expectable future much better environment-saving technologies will further increase profitability. Also market changes may promote this process, since consumers and institutions become increasingly disposed to take a turn to goods, produced free from chemicals. It is indicated also by statistical data, that more and more producers are dealing with organic production and also the size of areas turned on organic farming is continuously increasing. The rhythm of the development of organic markets is still lagging behind this, but the possibility is open to the agricultural sector being in process of transition. Conventional agriculture is yet unable to produce commodities, suitable for satisfaction of all demands of consumers in every respect, and also efficiency and profitability of production are very low, several sectors can be operated with loss only. organic farming, turning on, profitability, Agribusiness, Crop Production/Industries, Environmental Economics and Policy, Farm Management, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58904 application/pdf Kis, Sandor

oai:RePEc:ags:gazdal:576712010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Az Európai Unió kohéziós politikájának megvalósítását elősegítő intézmény – az 1–3 milliós népességű régió – Európa-szerte az érdeklődés középpontjában áll. A különböző államberendezkedésű országokban az ún. NUTS 2 régiók közjogi státusza eltérő. A régiók egy része fejlesztési és statisztikai célokat szolgál csupán, más részük ezek mellett kiterjedt közigazgatási jogosítványokkal is rendelkezik. Ez utóbbiak képesek komplex fejlesztési feladataik hatékony megoldására. A régiók intézményesülésének számtalan előfeltétele van. Az állami funkciók modernizálása, a regionális fejlődést befolyásoló tényezőkben bekövetkezett vál-tozások, a területi érdekérvényesítés, az etnikai-kulturális szempontok figyelembe vétele, illetve az európai integráció egységesítő törekvései együttesen járultak hozzá az új területi középszint kialakulásához Európa sok országában. Az in-tézményesült európai decentralizáció trendjéhez Kelet-Közép-Európa országai még nem illeszkednek. Magyarország versenyelőnyhöz jutna, ha a regiona¬liz¬must alakító valamennyi tényezőt az államreform-programban tudatosan fejlesztené. A régió a gazdaság fenntartható növekedését és a térszerkezet korszerűsítését szolgáló, önálló finanszírozási forrásokkal rendelkező, autonóm fejlesztéspoliti-kát megvalósító, önkormányzati jogosítványokkal felruházott területi egység. Régiókra azért van szükség, mert az európai területi fejlődés egyértelműen igazolja, hogy a körülbelül egy-két millió fős népességet felölelő, önkormányzati elvek alapján irányított szubnacionális szint, a régió gazdasági kapacitásai és strukturális adottságai folytán: – a gazdaságfejlesztési orientációjú regionális fejlesztési politika érvényesí-tésének optimális térbeli kerete; – a posztindusztriális térszervező erők működésének és ezek kölcsönkapcso-latai fejlesztésének megfelelő terepe; – a területi-társadalmi érdekérvényesítés fontos színtere; – a regionális politika modern infrastruktúrájának és professzionális szer-vező-tervező-végrehajtó intézményének kiépítéséhez a legmegfelelőbb méretű térbeli egység; – az Európai Unió regionális és kohéziós politikai döntési rendszerének meghatározó eleme. A középszint szerepének felértékelődésében közrejátszó nemzeti és európai gazdasági, politikai és társadalmi változások azon elemei jól kitapinthatók, ame-lyek az államigazgatás szervezeti rendszereinek szakracionális reformlépéseit kikényszerítették, állandó nyomás alatt tartották a hatalmi gépezet központi szervezeteit, újraszabályozásra késztették a társadalomirányítást, a forráselosz-tás rendjét, mozgatták a decentralizációs folyamatokat. Természetesen az egyes elemek eltérő befolyást gyakoroltak a változásokra, a területi rendszer különbö-ző alkotórészeinek minőségét és kapcsolati viszonyait alakították át, időbeli meg-jelenésük is eléggé eltérő volt. Hatásaik azonban mély nyomokat hagytak az in-tézményrendszerben. A területfejlesztés szubnacionális szereplőinek egyre na-gyobb száma, fokozatos megerősödésük, a funkcióik gazdagodása – az állami in-tézményrendszer átalakulásával párhuzamosan – a centralizált hatalom ver-senyképes ellensúlyát teremtette meg Európa sok országában. Az önálló regioná-lis hatalomgyakorlás lett az európai politikai szótár legnépszerűbb tárgyszava a 20. század utolsó harmadában. Tanulmányunkban azokat az okokat vesszük sorra, amelyek a regionalizmus kiteljesedéséhez vezető út fontosabb csomópontjait formálták Nyugat-Európában, illetve a kelet-európai országok – és Magyarország – regionális átalakulásának esélyeit körvonalazzuk. - The institution that will enable implementation of the EU’s cohesion policy – namely regions of 1-3 million inhabitants – is the focal point of Europe-wide interest. In countries with differing state preparedness, the constitutional status of so-called NUTS 2 regions varies. Some of the regions merely have developmental and statistical goals, while others have, in addition, extensive administrative licenses. The latter are able to solve their complex development tasks effectively. The institutionalisation of the regions involves numerous pre-requirements. Modernisation of the state’s functions, changes in the factors influencing regional development, the enforcement of regional interests, taking into account ethnic and cultural considerations, and the unifying efforts of European integration have all equally contributed to the development of the new regional middle-tier in many European countries. The countries of East Central Europe have yet to adapt to institutionalised Europe’s decentralising trend. Hungary would gain a competitive advantage if it consciously developed the various factors constituting regionalisation, within its programme of state reform. A region is a territorial unit with independent sources of finance for sustainable development and structural modernisation, and authorisation by local government licenses to realise autonomous development policies. Regions are necessary because Europe’s regional development clearly proves that direction at the sub-national level comprising a population of 1-2 million and based on the principles of self-governance is, due to the economic capacity and structural characteristics of regions: - the optimal spatial framework for the enforcement of economic development-oriented regional development policy; - the appropriate area for the operation of the powers of post industrialist spatial organisation and the development of their interrelations; - an important stage for enforcing regional-social interests; - the most appropriately sized spatial unit for building up the modern infra-structure of regional policy and the institutions of professional organisation, planning and implementation; - a determining element of the decision-making system of the European Un-ion’s regional and cohesion policies. Palpable elements of national and European economic, political and social change, instrumental in the re-evaluation of the role of the middle-tier, are those which forced the professional rationalisation reforms of state management’s organisational systems; kept up a continual pressure on the machinery of power’s central structures; prompted the re-regulation of social management and the order of resource distribution; and drove the decentralisation processes. Naturally individual elements had differing influence on the changes, transformed the quality and relationships of the regional system’s various components and appeared at fairly disparate times. Their effects however, left a deep impression on the institutional system. The ever greater number of sub-national actors in regional development, their gradual strengthening and the enrichment of their functions – in parallel with the transformation of the state’s institutional system – created the competitive counterweight to centralised power in many European countries. The wielding of independent regional power became the most popular subject heading in Europe’s political dictionary in the last third of the 20th century. In our study we consider in turn the reasons that formed the more important junctions on the road to achieving regionalism in Western Europe, and outline the chances of regional transformation in East European countries – including Hungary. regionális politika, Európai Unió, kohéziós politika, területi közigazgatás, regional policy, European Union, cohesion policy, regional administration, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 3 2007 51 http://purl.umn.edu/57671 application/pdf Horvath, Gyula

oai:RePEc:ags:gazdal:589072010-03-26RePEc:ags:gazdal

article This review describes that due to rapid globalization, vulnerability in different areas affects human life. With rapid population growth, securing the inherent vulnerability of this relationship, whether social, economic, or environmental, has to be central to efforts to achieving sustainable development. The vulnerability of agricultural systems varies with geographic location, time, socioeconomic conditions, and environmental resources. The capacity to mitigate and to adapt to climate-change impacts is strongly related to the future development paths. The socioeconomic and, even more so, the technological characteristics of different futures strongly affect emissions, hence the extent and pace of the impacts of climate change, as well as the capability of societies to adapt to and mitigate climate change. The presented review gives a brief idea about empirical analysis of climate change and agricultural vulnerability and how it affects human life. climate change, vulnerability, adaptivity, food security, stress, Agricultural and Food Policy, Environmental Economics and Policy, Farm Management, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58907 application/pdf Singh, Mahesh Kumar Dobo, Erika

oai:RePEc:ags:gazdal:577132010-03-26RePEc:ags:gazdal

article A magyar gyepgazdálkodás fejlesztése – a nyugat-európai színvonaltól elmara-dó részaránya és minősége következtében is – fontos feladat lenne, de a gazdál-kodók a tejelőállomány legelőre (is) alapozott takarmányozásában, a legeltetés gyakorlatának visszaállításában nem látnak jövőt. Legeltetést – a tejelő állomá-nyoknál – szinte csak a növendékek esetében alkalmaznak, jóllehet a gazdálkodók döntő hányada csatlakozott az egységes területalapú támogatás igénybevétele mellett valamelyik, a gyepterületeket, illetve gyephasználatot érintő célprog-ramhoz is. Véleményünk szerint a megoldást segítheti a magyar tarka fajta fel-karolása, illetve a húsmarhatartás. Tejelő tehenek legeltetésére a jó legelőkkel rendelkező, 20-30 tehenet tartó gazdaságok gondolhatnak. - Joining the European Union has opened up several new possibilities and challenges for farmers. One of these is grass farming and pasture feeding. Due to its low share and quality, the development of our grass farming is a very important task, because it doesn’t fulfil the role that it should. Farmers don’t realise the benefits of grassland-based feeding in the case of dairy cattle herds. Grazing is devoted only to young heifers. Nevertheless, nearly all of them have already joined various support programmes connected to grass farming or grassland usage. In their opinion the best solution would be Hungarian spotted cattle farming or beef cattle farming. Only the farmers with good pastures and 20-30 dairy cows can consider pasture feeding. vidékfejlesztés, gyepgazdálkodás, szarvasmarhatartás, tejelő szarvasmarha rural development, grass farming, cattle farming, dairy cows, Farm Management, Land Economics/Use, Livestock Production/Industries, 5 2007 51 http://purl.umn.edu/57713 application/pdf Salamon, Ildiko Meszaros, Judit Nemeth, Attila Tell, Imre

oai:RePEc:ags:gazdal:576892010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Az ökológiai gazdálkodás hazai terjedésével felértékelődnek a juhászat sajá-tosságaival foglalkozó kutatások. Az ágazaton belül a báránynevelés takarmá-nyozási kérdéseivel foglalkozó munkánk során – módszertani kérdések megoldá-sa mellett – a hatékonyság javítási lehetőségeit keressük. A kísérletek első éve azt mutatja, hogy az ökológiai gazdálkodásban a báránytakarmánnyal nem sikerült olyan hozamot és olyan naturális hatékonyságot produkálni, mint a konvencio-nális gazdálkodásban az évek során kialakult speciális báránytápokkal. Kísérle-teink alapján a takarmányozás hatékonyságának javításánál a hozamok szerepe kiemelkedő, mert csak a költségcsökkentés nem tűnik járható útnak. A gazdál-kodók számára új takarmányozási technológiák kidolgozása és a jelenlegi piaci akadályok elhárítása szintén megoldásra vár. - With the spread of ecological farming in Hungary, the value of research dealing with the idiosyncrasies of sheep-farming is growing. Within this branch, in the course of work on the question of feeding in lamb rearing – besides solving methodological questions – we are searching for opportunities to improve effectiveness. The first year of experiments showed a lack of success in ecological farming to produce the kind of profit and natural effectiveness achieved by conventional farming using special lamb feeds developed over the years. Based on our tests, the role of profit in the improvement of effectiveness is prominent, because expenditure reduction appears to be the only impossible option. For farmers both the development of new feed technologies and the averting of current market obstacles await solution. ökológiai gazdálkodás, takarmányozás, báránynevelés, bioélelmiszer, naturális és gazdasági hatékonyság, ecological farming, feeding, lamb rearing, organic food, natural and economic effectiveness, Agribusiness, Livestock Production/Industries, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57689 application/pdf Monori, Istvan Feher, Alajos Csizi, Istvan Czimbalmos, Robert

oai:RePEc:ags:gazdal:589122010-03-26RePEc:ags:gazdal

article The emergence of inflation targeting can be traced back to the 90’s when first countries started forming a new policy strategy aimed at price stabilisation with „real†inflation targeters using explicit numerical targets and some applying a similar strategy with implicit determinations. The monetary policy framework has been endowed with rich theoretical and practical content but an interesting real question remains unanswered: how recent appliers can cope with a number of unaccomplished tasks in model-building and implementation. It is the most exciting challenge for transition economies how to reconcile institutional changes with real and nominal convergence. The solution of this issue provides an ample field for research and economic policy debates. inflation targeting, effectiveness, theory and practice, transition economies, Agricultural and Food Policy, Financial Economics, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58912 application/pdf Novak, Zsuzsanna

oai:RePEc:ags:gazdal:589222010-03-26RePEc:ags:gazdal

article There are several methods of performance assessment used by corporations that can be applied in higher education institutions as well. One Hungarian and one foreign example show that it is an effective way of forming a solid basis for fair renumeration and thus for motivating employees. On a long run it would be inevitably necessary for making Hungarian higher education more competitive. employee motivation, need theories, performance assessment, higher education, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58922 application/pdf Keczer, Gabriella

oai:RePEc:ags:gazdal:576642010-03-26RePEc:ags:gazdal

article A tanulmány bemutatja a hazai gabona keresletében bekövetkezett vertikális és horizontális átrendeződést és annak hatásait. A kérdőíves megkeresés és a mélyinterjúkból született válaszokat felhasználva, klaszteranalízis segítségével lehetővé vált a felvásárlói oldalon álló szereplők tipizálása, továbbá az áralku döntéseik modellezése. Megállapítható, hogy a gabonapiacon elsősorban a nagy kereskedelmi cégek és holdingok az árvezetők, ami méretükkel, tároló kapacitá-saikkal, logisztikai adottságaikkal és stratégiájukkal magyarázható. A feldolgo-zók (malom, takarmánykeverő, vetőmagos cégek), az integrátorok, kiskereskedők és egyéb cégek árelfogadók a gabonapiacon. Az intervenciós árszint a keresleti oldalon álló szereplők áralkuit, gabonapiaci stratégiáját jelentősen befolyásolja, így a jövőbeni átalakulások egyik generálója lehet. A szerkezeti változásokat az SPS rendszerre való áttérés és a bioetanol-gyártó üzemek megjelenésével párosuló erős gabonakereslet is tovább formálhatja. - The study introduces the vertical and horizontal restructuring that has taken place in domestic grain demand, and its effects. Using the responses to our questionnaire and deep interviews, it was possible with cluster analysis to typify the actors on the purchase side and to model their price deal decisions. It can be stated that large commercial companies and holding groups are primarily the price leaders on the grain market, which can be explained by their size, storage capacity, logistical facility and strategy. The processors (mill, fodder mixer, seed-corn companies), integrators, small retailers and other companies are price-acceptors on the grain market. The intervention price level significantly influences the price deals and grain market strategies of the actors on the demand side, thereby being one of the possible instigators of their future transformation. Structural changes can be further shaped by conversion to the SPS system and strong grain demand coupled with the appearance of bioethanol producing factories. gabonapiac, intervenció, klaszteranalízis, keresleti oldal, áralku, grain market, intervention, cluster analysis, demand side, price deal, Agribusiness, Crop Production/Industries, International Relations/Trade, Production Economics, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57664 application/pdf Kemenyne-Horvath, Zsuzsanna

oai:RePEc:ags:gazdal:576652010-03-26RePEc:ags:gazdal

article A vizsgálatok alapján megállapítható, hogy a magyar baromfi-feldolgozó iparág megfelelően teljesíti mind a hazai, mind az EU-s előírásokat, követelményeket. Az élelmiszerbiztonsági előírásoknak való megfelelés valamennyi érintett vállalkozásban elsődleges szempont. A magas minőségi színvonal elérésére és teljesítésére irányuló további módszereket, mint pl. az integrált menedzsment irányítási rendszereket is alkalmazzák a vállalkozások, de az ezekre való törekvést nem a vállalat belső igénye, hanem a piac indukálja. Remélhetőleg a jövőben egyre több élelmiszeripari vállalkozás ismeri fel az ISO 22000 szabvány alkalmazásának előnyeit, ami ötvözi a HACCP és az ISO 9001 alkalmazását, és kifejezetten az élelmiszeripari termelésre specializált szabványként vonult be a nemzetközi szabványok közé. - It can be determined based on our investigations that the domestic poultry-processing sector fulfils both domestic and EU regulations and requirements. Conformity with food security regulations is a priority in all affected businesses. Companies also utilise additional methods to achieve and fulfil high quality standards, such as integrated management control systems; however, these endeavours are not motivated by their internal requirements, but by the market. It is to be hoped that in the future increasing numbers of food industry businesses will acknowledge the advantages of utilising the ISO 22000 standard, which combines the HACCP and the ISO 9001 standards and was entered among international standards as one specifically relating to food industry production. élelmiszerbiztonság, minőség, menedzsment, irányítási rendszer, food security, quality, management, control system, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Food Security and Poverty, Livestock Production/Industries, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57665 application/pdf Mikaczo, Andrea

oai:RePEc:ags:gazdal:576872010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Észak-Magyarország három megyéje közül Borsod-Abaúj-Zemplén megyé-ben a legjelentősebb a magánszállásadás szerepe, a vendéglátók 50,5%-a találha-tó itt, Hevesben 41,6%-a, miközben Nógrád megyében 7,9%-a. Észak-Magyarország magánszállás férőhelyeinek eloszlása a 2005-ös adatokat vizsgálva területileg meglehetősen egyenlőtlen. A magánszálláshelyeken belül a 2005-ös adatok alapján a falusi szállásadás szálláshelyei 58%-ot tesznek ki, mellyel a régió eltér az országos megoszlástól. A legtöbb mutató vonatkozásában megállapítottuk, hogy a régió megyéinek falusi szállásadással, illetve magánszállásadással rendelkező települései társadalmi-gazdasági fejlettsége, illetve folyamatai sok tekintetben kedvezőtlenebbek az ilyen szállásadással rendelkező települések vidéki átlagánál, mely alapvetően meghatározza a helyi idegenforgalom jövőjét. Területileg lényegében négy nagy csomópontot lehet elkülöníteni, ahol a magánszállások népességre vetített aránya kiugróan magas: Aggtelek térsége, Zemplén, Mátra-Bükk térség és a Tisza-tó környéke. A falusi szállásadásban a három megye közül csak Nógrádban csökkent a vendégéjszakák száma 2000-hez képest 2005-ben, míg a másik két megyében a vidéki átlagot meghaladó növekedés történt. A fizetővendéglátásban ezzel szemben míg vidéken a vendégéjszakák száma jelentős mozgások mellett lényegében stagnált, addig a régióban lassú, folyamatos a csökkenés. A vizsgált években Borsod-Abaúj-Zemplén és Heves megyékben differenciá-lódás, Nógrád vonatkozásában viszont kismértékű kiegyenlítődés játszódott le. A három megyét összehasonlítva a legnagyobb területi különbségeket Borsod-Abaúj-Zemplénben találjuk, s a nagyjából hasonló alaphelyzetből induló Heves és Nógrád megyék pályái elváltak egymástól. E folyamatnak köszönhetően Heves megyében a magánszállások vendégéjszakái vonatkozásában jóval nagyobb terü-leti különbségeket találunk, mint Nógrádban. A magánszállásadással rendelkező települések közül csak 4 jellemezhető komplex versenyelőnnyel idegenforgalmi szempontból, míg 46 többtényezős ver-senyelőnnyel. E települések hosszabb távon is a régió legmeghatározóbb települé-sei magánszállásadás vonatkozásában. Sajnálatos módon a magánszállásadással rendelkező települések többsége versenyhátrányos. Vizsgálatunk szerint igen nagy problémát jelent az elterjedtség és a kihasználtság. Nagyon sok olyan tele-pülés van, ahol ezeken kívül még a település elöregedése is meghatározó, mely befolyásolja a magánszállásadás jövőbeli folyamatait. A magánszállásadás társadalmi-gazdasági összefüggéseit vizsgálva elmondható, hogy a magánszálláshelyek 1000 lakosra vetített számára és a vendégéjszakákra a demográfiai és a szociális ismérvek nincsenek komolyabb hatással. Azaz ilyen szálláshelyek létesítésének nem volt feltétele a megfelelő szociális-demográfiai környezet, illetve ezek a szálláshelyek nem képesek megteremteni ezt a környezetet, bár a demográfiai helyzet meghatározó a helyi idegenforgalom jövője szempontjából. A komplex gazdasági változóval már nem ilyen egyértelmű a helyzet. Azt állapítottuk meg, hogy az átlagnál magasabb magánszálláshely-arány átlagos gazdasági volumennel párosul, míg az átlag feletti gazdasági teljesítés átlagos magánszállás adatokat ad településszinten. Feltételezhetően az erősebb gazdasági jelenlét az idegenforgalomban nem a magánszálláshelyek számának növekedésével, hanem a kereskedelmi szálláshelyek számával van szorosabb kapcsolatban, de ezt az összefüggést ebben a kutatásban nem elemeztük. Az erős magánszálláshely potenciálnak pedig nincsen meghatározó gazdasági ereje. A vizsgálatokból az a tapasztalat vonható le, hogy a magánszálláshelyek minden külső körülmények között megtalálhatóak, nemcsak az „elméletileg†megfelelő környezet biztosítása esetén. - Of northern Hungary’s three regions, the role of private accommodation is most significant in the county of Borsod-Abaúj-Zemplén where 50.5% of catering establishments can be found, followed by Heves with 41.6% and Nógrád with 7.9%. Examination of 2005 data shows that the distribution of private accommodation rooms is territorially rather uneven. Village accommodation constitutes 58% of private accommodation rooms, based on the 2005 data, which is at variance with distribution nationally. With regard to most of the indicators, we established that in many respects the socio-economic development and processes of settlements boasting accommodation and private accommodation in the region’s counties are unfavourable, in comparison to the average for countryside settlements with such accommodation. This fundamentally determines the future of local tourism. Territorially, four large convergences can be set apart, where the ratio of private accommodation to population is prominently high: the Aggtelek territory, Zemplén, Mátra-Bükk and the area around Tisza-tó. Of the three counties, the number of guest-nights in 2005, in comparison to 2000, only fell in Nógrád, while the other two counties experienced growth in excess of the regional average. In commercial hospitality, by comparison, while the number of guest-nights in the countryside fluctuated significantly but fundamentally stagnated, in the region there is a slow, constant fall. In the years under examination differentiation took place in Borsod-Abaúj-Zemplén and Heves counties, while there was a small degree of equalisation in Nógrád. Comparing the three counties, the greatest territorial differences can be found in Borsod-Abaúj-Zemplén, while the paths of Heves and Nógrád counties have diverged, having started from similar positions. Owing to this process, in terms of private accommodation guest-nights much greater territorial differences can be found in Heves County than in Nógrád. Of settlements with private accommodation, only four can be characterised as having complex competitive advantages from a tourism viewpoint, while 46 have competitive advantages comprising multiple factors. In terms of private accommodation these are also the region’s most determinant settlements in the long-term. Unfortunately the majority of settlements with private accommodation suffer from competitive disadvantages. According to our investigation, range and utilisation represent significant problems. There are many settlements where, above and beyond this the aging of the settlement is also a determining factor, which influences the future processes of private accommodation. Examining the socio-economic correlations of private accommodation, it can be said that neither demographics nor social criteria have a serious effect on the projected number of private accommodation rooms and guest-nights per 1000 inhabitants. That is to say, a suitable socio-demographic environment was not a condition for the establishment of such accommodations, and these accommodations are not able to create this environment even though, in terms of the future, the demographic situation is a determining factor in local tourism. With the complex economic variable, the situation is no longer so clear cut. We established that the above average ratio of private accommodation is coupled with average economic volume, while above average economic performance produces average private accommodation data at the settlement level. It can be assumed that a stronger economic presence in tourism is more strongly related to commercial accommodation numbers than to increases in the number of private accommodations, although we did not analyse this relationship in this research. Nevertheless, a strong potential for private accommodation does not have any determining economic power. The conclusion to be drawn from this investigation is that private accommodation can be found under all external circumstances, not only where a “theoretically†suitable environment is guaranteed. vidéki turizmus, falusi szállásadás, fizetővendéglátás, statisztikai elemzés, versenyképesség, countryside tourism, village accommodation, commercial hospitality, statistical analysis, competitiveness, Agricultural and Food Policy, Community/Rural/Urban Development, 4 2007 51 http://purl.umn.edu/57687 application/pdf David, Lorant Toth, Geza Kelemen, Nora Kincses, Aron

oai:RePEc:ags:gazdal:589062010-03-26RePEc:ags:gazdal

article The above methods of assessment are based on different methodological and mathematical approaches; therefore, they yield slightly different results, which can be used to complement each other and thus gain a more complex picture about the risk of the investment. Calculating break-even points and sensitivity assessment are simple variance calculation methods with differing frameworks or backgrounds. The basis of decision is NPV, as the break even points of the various factors do not come complete with clearly defined rules and cut-off points for accepting or rejecting an investment. This is especially true for the dynamic payback period, which discriminates against long-term investments. Conclusions about the risk of the investment can be drawn if expected values and critical values show high disparity; this can be used for highlighting the more sensitive risk factors. However, in this case, we do not have a distribution of probability for factors, nor the probability of the occurrence of the critical values, so the use of data is limited. It is worth starting risk assessment with these simple methods of analysis to gain more insight into the underlying processes. If historic simulation is applied, we gain data for analysis from past figures. The basis for this procedure is sufficient quantity and quality data, which might pose considerable difficulties. On one hand, in the case of Hungary, the recent economic changes break the continuity of the data; on the other hand, it is often almost impossible to collect the necessary minimum of 50-100 figures for a realistic simulation generating the distribution of NPV. Setting the optimal time framework is also crucial: if data reach far back in the past, their applicability for present risk assessment is questionable. If the framework spans too short a period, the representativeness of the figures may be doubted. A frequent criticism of the method questions the approach that using real data from the past implies that the events in the past are likely to repeat, and new patterns are not expected to emerge. On the other hand, an advantage of the method is that it can be considered a complex calculation of variance that enables the analyst to assess possible future scenarios without having to define each and every expectation and prospect for the future. A wide range of mathematical skills is not necessary; therefore, it is easy to use, and the results are readily applicable, and expand on the results gained from more simple calculations aimed at assessing the risk of investments. All the above methods make an attempt at grabbing and describing risk itself. However, they simply cannot consider that investors may have different approaches to risk, which has a crucial impact on the decision about the investment. Investors expect benefits and positive outcomes proportionate to the risk undertaken; as a result, they have different sets of priorities for future cash flow. Although this factor does not appear in any of the models, using multiple models for an analysis can provide a wider range of information to be considered for assessing the profitability of an investment. risk factors, risk assessment methods, simulation, Agricultural Finance, Financial Economics, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58906 application/pdf Peter, Beata

oai:RePEc:ags:gazdal:576832010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Munkámban Debrecen városmarketing-csoportjának tevékenységét vizsgáltam. Az általuk megjelölt három legfontosabb célcsoport igényeit térképeztem fel kvalitatív módszerrel, megvizsgálva ezzel, hogy a célcsoportok által igényelt intézkedések és a városmarketing segítségével kijelölt fejlesztési célok mennyiben fedik egymást. Megállapítottam, hogy a debreceni városmarketing-csoport évről-évre egyre kiforrottabb, egységes szemléletű, átgondolt marketinget valósít meg, de ennek ellenére jelentős erőfeszítések szükségesek a regionális szerep elérése, a helyzet részletes feltárása és a célcsoportokkal folytatott kommunikáció javítása érdekében. - My work examines the activities of Debrecen’s city-marketing group. Using a qualitative method I mapped the requirements of the three most important target groups they identified, thereby investigating the extent to which the measures required by the target groups overlap with the development goals highlighted with the help of the city-marketing group. I discovered that, year on year, the Debrecen city-marketing group implements increasingly mature, thoughtful marketing with a unified approach, despite which however, significant efforts are still required in the interests of achieving a regional role, of uncovering the situation in detail, and of improving communication with the target groups. régiómarketing, településmarketing, befektetők, helyi lakosok, turisták, marketing a region, marketing a settlement, investors, local inhabitants, tourists, Agribusiness, Community/Rural/Urban Development, Labor and Human Capital, 3 2007 51 http://purl.umn.edu/57683 application/pdf Gergely, Aniko Szabo, Zoltan

oai:RePEc:ags:gazdal:576782010-03-26RePEc:ags:gazdal

article A rendszerváltozás óta alapjaiban változtak meg a külső és a belső körülmé-nyek, a termelés, a feldolgozás és az értékesítés közgazdasági környezete. Az élelmiszergazdaság elemei közti régi, akkor sem teljes összhang összeomlott, az újak pedig még nem jöttek létre, nem váltak általánossá. Elmaradott, szűk ke-resztmetszetű a mezőgazdaság infrastruktúrája és sajnos ez jellemzi az agrártér-ség, a vidék infrastruktúráját is. A mezőgazdasági térségekben lassabb a növe-kedés és a fejlődés üteme, visszafogottabb a beruházás, erősebb a tőkehiány. Ezen sokat lendíthet a speciális infrastruktúra átgondolt, dinamikus fejlesztése. - The internal and external circumstances, production, processing and the economic sales environment have all fundamentally changed since the democratic transformation. The old, never quite harmonious accord between elements of the food economy collapsed, and new ones were not established and did not become general. The rural economy’s infrastructure is outdated and results in bottle-necks, which is unfortunately also characteristic of the infrastructures of regional agriculture and the countryside. In rural economy regions growth and the rate of development is slower, investment is more restrained and the lack of capital is stronger. The thoughtful, dynamic development of special infrastructure can give this great impetus. infrastruktúra, speciális agrár infrastruktúra, fejlettség, fejlesztés, infrastructure, special agricultural infrastructure, maturity, development, Agribusiness, Community/Rural/Urban Development, Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies, 3 2007 51 http://purl.umn.edu/57678 application/pdf Abonyi-Palotas, Jolan

oai:RePEc:ags:gazdal:577122010-03-26RePEc:ags:gazdal

article Az elvégzett értékelés alátámasztja a szakirodalmakban is olvasható véleményeket, miszerint ma már csak a kényelmes fekhelyű színszerű istállókban, kötetlenül tartott és magas fokon automatizált fejőállásokban fejt állományokkal van esély a versenyképes, fenntartható tejtermelésre, feltételezve természetesen a korszerű fajtát és az igényes takarmányozást. Ennek a tartás-1 és üzemeltetés-technológiai2 korszerűségi követelménynek csak a színszerű istállóban, almozott kötetlen tartás és a színszerű istállókban almozatlan kötetlen tartás tudnak eleget tenni. Közülük az alommentes változat – amellyel elsősorban a prognosztizált klímaváltozás miatt kell foglalkozni – még további vizsgálatokat is kíván. Építési, hőszigetelési, klimatizálási és üzemeltetési többletköltségeit a fajlagos hozamok növelésén és a minőségi mutatók javításán kívül a magasabb fokú gépesítéssel elérhető nagyobb munkatermelékenységgel és a telepi trágyakezelés korszerűbb – környezetvédelmi bírságot is elkerülő – megoldásaival és más racionalizálásokkal valószínűsíthetően ellensúlyozni lehet majd. Tapasztalatszerzés céljából szükségesnek látszik ezért egy ezt célzó K+F munka beindítása és egy a klímaváltozásra „felkészülő†tehenészeti telep konkrét meg-tervezése, felépítése, üzemeltetése és tartós üzemi vizsgálata. - The evaluation conducted confirmed the opinions to be found in specialist literature, according to which competitive, sustainable milk production is now only possible in comfortable, open stables, with unrestricted livestock milked in highly automated milking stalls – always assuming, of course, an up-to-date breed and a high standard of feeding. This requirement for modern maintenance and operation technologies can only be met by unrestricted maintenance in open stables with litter, and unrestricted maintenance in open stables without litter. Of these, the litterless variety – which must primarily be considered because of climate change predictions – requires further investigation. Besides increases in specific yields and improvements in quality indicators, the additional building, insulation, air conditioning and operational costs can in all probability be balanced by greater productivity achieved through higher levels of automation, more modern solutions for the handling of the estate’s fertilisation – thereby also avoiding environmental protection fines – and other rationalisations. It appears necessary for the purposes of gaining experience to initiate some targeted R&D work and to examine the specific planning, building, operation and sustainable operation of a dairy farm “preparing†for climate change. tartás- és üzemeltetéstechnológiák, etológia, ergonómia, környezetvédelem, ökonómia maintenance and operation technologies, ethology, ergonomics, environmental protection, economics, Agribusiness, Farm Management, Livestock Production/Industries, 5 2007 51 http://purl.umn.edu/57712 application/pdf Atkos, Istvan

oai:RePEc:ags:gazdal:576622010-03-26RePEc:ags:gazdal

article A Gyöngyösi Kistérségben végzett felmérés tapasztalatai azt mutatták, hogy élénkült a kistérség földpiaca. A földbérleti díjak és árak egyaránt emelkedő tendenciát mutattak, szélsőséges ingadozások mellett. A vizsgált időszakban ér-tékesítettek termőföldet hektáronként 80 ezer forintért és 4,5 millió forintért is. Egyszerre van jelen a földtől való mindenáron való szabadulás és a vétel szándé-ka. A jövőre nézve a földár és a haszonbérleti díj növekedése várható, de ez az EU átlag alatt alakul hosszabb távon is. A föld birtoklása – helyzetétől függően – a jövőben kimagasló hozamot biztosíthat, és várhatóan meghaladja a lekötött bankbetétek hozamát, sőt esetenként extraprofit is elérhető. A termelőeszközök közül ma már csak a földingatlan és a munkaerő alulértékelt Magyarországon. Ezért – véleményünk szerint – a földingatlan kínálkozik utolsó befektetési lehetőségként extraprofit eléréséhez. - The evaluation conducted in the Gyöngyös small region shows that the small region’s land market is picking up. Land rental fees and land prices both show a rising tendency, coupled with extreme fluctuations. In the period under examination, agricultural land was sold for 80,000 forints per hectare, as well as for 4.5 million forints/ha. Both the desire to be rid of land and the intention to purchase exists simultaneously. In the future, both land prices and tenancy fees can be expected to rise, while remaining below the EU average even in the longer-term. Land ownership – depending on location – can guarantee high returns in the future, probably exceeding the returns on fixed bank deposits; in fact, in some cases it can produce extra profit. In Hungary, only land and labour are currently undervalued as tools of production. Therefore, in our opinion, land offers the final investment opportunity for achieving extra profit. It can be stated, based on the investigations conducted in the Gyöngyös small region, that the following have all played a part in the measured growth of land prices and rents: sector profitability; simultaneous supply and demand; fragmented estate structures; the high ratio of common tenancies; the ban on land purchase by capital rich foreign buyers and by national partnerships; significant land left fallow; the aims of land purchase and its later utilisation; advantageous locations; longer rental contracts; the appearance of regionally based government subsidies and their annual growth; the “life annuity for land†programme; and the land rental fee utilised by the National Land Fund (NFA). termőföld, földpiac, földbérlet, földért életjáradék, agricultural land, land market, land rental, life annuity for land, Land Economics/Use, 2 2007 51 http://purl.umn.edu/57662 application/pdf Marsalek, Sandor Deme, Pal Szabo, Ferenc Hagen, Istvan

oai:RePEc:ags:gazdal:589002010-03-26RePEc:ags:gazdal

article After 10 years, follow up 90’s, number of company’s jump in increase, and so after the fritter of implements, the venture interests decrease continually in the agriculture from 2001. In nation-wide level, correlated to 2000, in 2003 the number of company’s decrease by 7% (6). In the county Intensity of the bad effects of weather (drought, flood) cut down on the increase of agricultural enterprises, also in the future. General cause of the shift ratio between the implements and current assets, which serve the enterprise more than one year, is the subsidence of the rate of resource. Inside the tangible assets the ratio of investments in 4.5%, although in rate equal to tangible assets, it shows more than 60% increase according to 2000. To achieve the investments, the companies use own and foreign source, the latter can feel in the long-term indebtedness. The enterprises have to attend such a craggy increase because it may cause liquidity problems. Enterprises obligated to use their free source toward pay back their obligations (5). For the smooth operation the own liquid sources of enterprises are low (indexes of liquidity and indebtedness) so for finance the operation they need credit and encouragement. Encouragement’s can cause blasts in long term if the effects of these encouragements do not improve the efficiency and do not keep the environment (interest subsidy, guarantee). Joining to the European Union had not get any considerable effect on the development of financial index. Our Union membership impinge on the financial conditions of agriculture enterprises needs a large research. agricultural enterprises, financial index, liquidity, indebtedness, Agribusiness, Agricultural Finance, 19 2008 51 http://purl.umn.edu/58900 application/pdf Gaspar, Andrea